第545章 天寒吃羊肉
沈硯也萬萬沒想到,在這種場合竟然會有人催稿,他有些無奈又有些好笑地回答:「謝謝小朋友的喜歡,你回去告訴他,我現在每天都很努力。」
「今天演講結束之後,我回去也會繼續寫的。還有3期就可以連載完了,最多半年時間。」
那人趕緊笑著說:「那太好了!我回去告訴我家孩子,他肯定會很高興的。」
接下來,很多人都紛紛舉手提問,沈硯知無不答,言無不盡。
又回答了差不多四五十分鐘,老曾見提問的人越來越多,趕緊打住:「好啦好啦,今天這個演講就到這裡結束吧。」
「人家沈硯回去還要寫《追風箏的人》呢,可不能耽誤他的創作。」
大家這才依依不捨地放過了沈硯。
會議結束之後,有兩個人快步走上前來,緊緊握住沈硯的手。
沈硯還沒反應過來,這兩個人就連聲對他說:「沈老師,謝謝您!太感謝您了!」
沈硯有些懵,他並不認識這兩個人,疑惑地問道:「你們是?」
其中一人連忙說:「沈老師,我是太百鄉的鄉長,他是黃陽鄉的書記。」
「我們都知道,是您去省裡面給領導說了話,我們這裡才通上電的。」
另一人接著說:「真的要感謝您,我代表我們全鄉的人民謝謝您!」
「我們全鄉3萬多人,因為您的關係都用上了電,這份恩情,我們全鄉人都不會忘的。」
沈硯這才明白過來,連忙說:「太客氣了,不過這事是曾書記和楚縣長的功勞,我可不敢居功,你們也感謝錯了人。」
這兩人一副瞭然的神色,他們去匯報過多少次了,都沒有結果,沈硯去了省里一趟,第二天電話就來了,錢也來了。
誰的功勞他們是清楚的。
不過他們都還是點頭說:「都是對我們有大恩的。」
這時黃陽鄉的書記說:「上次是我們鄉的人去你們那裡鬧事,幸虧你處理當,不然這事就大了,這個人情我也記著的,你以後來我們黃陽,我請你吃黑山羊火鍋。」
「行,沒問題。」
這位書記立馬表態:「我已經好好管束了他們的,絕不能讓人再去劇組鬧事,這事我們縣的大事,我們省的大事,我們作為雪野鄉的鄰居,也一定會權利支持這部電視劇的拍攝的。」
「多謝多謝,我代劇組謝謝了。」
……
沈硯演講結束後,和王長書、孔軍一同乘坐雪野鄉的公務吉普車返回雪野鄉。
雪野鄉的公務用車只有這一輛,縣裡淘汰下來的,破舊卻實用,兩位領導出行便靠它代步。
有時書記和鄉長同時需要用車,難免會起爭執,這時往往是孔軍更強勢些,總能將公務車挪為己用。
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不過這次兩人一同去縣裡出差,倒也沒有爭議,結伴坐車往返。
開車的是雪野鄉的一名辦事員。
「沈硯,你坐前面,前面舒服一點。」王長書招呼道。
孔軍也附和:「對呀,你坐前面,視野要好很多,我和老王坐後面就行。」
這個年代可沒有領導坐後排的習慣,畢竟現在這個年代的吉普車,後排不僅視野不好,而且還抖很,領導們沒願意坐後排的。
副駕才是YY。
沈硯年紀比兩人小不少,照理說,舒服的位置不應該他坐的。
但既然他們都這麼說了,便也不再客氣,徑直坐上了副駕駛。
此時已是下午,車子往雪野鄉開,等抵達時天該黑透了。
原本沈硯準備在縣裡吃完晚飯再返程,縣委班子的人也打算請沈硯吃飯,但沈硯實在不想吃飯的時候還聽到滿耳的官腔,也就婉言拒絕了。
可孔軍說鄉里今天殺了羊,可以燉羊肉吃,沈硯想回去吃羊肉,便打消了在縣城就餐的念頭,一路直奔家鄉。
車上,王長書、孔軍和沈硯輪番聊著天。
「今天聽了你的演講,很有收穫。」王長書感慨道。
「一個人要實現自己的夢想,真長期堅持,只有這樣才能把夢想一步步變成現實。」
沈硯清楚,王長書口中的夢想,絕非當官的念想。
可孔軍卻偏偏往官場方向理解,笑著打趣:「王書記,你的夢想是什麼?是當縣官員,還是市官員?」
王長書有時覺和孔軍溝通有些費力,只因孔軍滿腦子都是當官的想法。
不過平心而論,孔軍雖官欲強烈,卻是個實打實能幹事的人,雪野鄉的很多事都是他親力親為,自己只需把握總體方向即可。
王長書並非不清楚孔軍的心思,無非是想多干點事,積累些本錢,日後好往更高的位置爬。
他之所以凡事讓孔軍一頭,並非自己這個書記比鄉長官職小,也不是真怕孔軍,而是王長書志不在此。
他的夢想是成為一名作家,只是深知自身實力有限,也只能想想罷了。
這使他性格柔和,對官場事務並不上心,也因此了個「甩手書記」的名號。
即便如此,王長書在上級領導心中的印象依舊不錯。
因為孔軍雖能幹,缺點卻也十分明顯,做事莽撞、容易情緒化,這樣的人適合當副手,若讓他主政一方,說不定會惹出亂子。
王長書雖是甩手書記,卻能在很多方面幫孔軍降溫,避免出紕漏。
這兩人性格大相逕庭,但是搭起班子來卻能互補有無,是整個綏縣搭檔特別好的班子,所以縣裡的領導也不拆散他們。
都知道,拆散了,懶散的王長書幹不成事,衝動的孔軍容易辦壞事。
面對孔軍的追問,王長書只是笑了笑,並未作答。
主要是一回答,兩人就容易頂牛。
孔軍也不再糾纏他,轉而對沈硯說:「孔權還說以後想去滬城發展呢,你覺怎麼樣?」
沈硯知道這事,孔權之前跟他提過。
孔權的包工頭生意做風生水起,他了解到滬城的生意環境、利潤、活兒都比老家好上不少,便動了許芳畢業後就前往發展的心思。
還有一個原因是沈硯在滬城,再一個原因是許芳老是給孔權說想去滬城,畢竟她的閨蜜許清寧也在滬城嘛。
沈硯自然是支持的,這個年代只要肯吃苦、敢闖蕩,大概率都能混出頭,以孔權的性格,更是容易成事,去滬城,只會機會更多。
所以他對孔權去滬城發展十分贊同。
「實話來說,滬城的機會確實比老家多一些,年輕人想闖,孔叔你就讓他闖一闖唄。」
孔軍連連點頭:「你都這麼說,想必是沒錯的。」
說著,他笑著感慨:「我萬萬沒想到,我家那個混小子現在這麼能幹,這都是受你的影響啊。」
沈硯笑了笑,沒有接話。
他心裡清楚,若不是自己的引導,孔權如今恐怕還是個囂張跋扈的鄉村官二代。
車子快要抵達雪野鄉時,王長書提議:「孫未他們之前說,什麼時候我們四個一起吃個飯,還在老地方。」
誰都知道,這個「老地方」指的就是鐵匠鋪。
沈硯其實很喜歡和王長書、孫未他們邊吃飯邊閒聊,三人雖一直待在鄉村,談吐卻不俗,和他們相處、聊天都格外盡興,便點了點頭表示贊同。
孔軍知道他們四人興趣相投,也想擠進去,奈何自己肚子裡沒多少墨水,只能暗自羨慕。
他心裡清楚,王長書和沈硯之間有種知交的情誼,自己無法與之相比。
不過他也有自己的優勢,沈硯和他兒子孔權關係極好,情同兄弟,所以才會喊自己一聲「孔叔」。
反觀王長書,沈硯可不會這麼親切地稱呼他,這麼一想,孔軍覺自己反倒比王長書占了幾分優勢,不由咧嘴笑了起來。
車子直接開進了鄉政府的大院。
出發前,孔軍就給鄉里的大廚老孫打了電話,讓他估摸著時間燉上羊肉,還特意叮囑要放蘿蔔片,做辣一些才好吃。
王長書也特意交代老孫去秦家打兩斤燒酒,晚上要和沈硯好好喝一杯。
果然,三人一進大院,就聞到了一股濃郁的羊肉香味,誘人至極。
沈硯在縣城只吃了一些零食墊了墊肚子,此刻早已飢腸轆轆,聞到這羊肉香,頓時食指大動,口水都快流出來了。
雪野鄉的羊肉和別處的不太一樣。
這裡的羊都是本地的山羊,味道純正,膻氣淡、香氣濃,肉質還格外細膩,吃起來口感極佳。
做法也頗為獨特,先將羊肉大塊煮好,再用羊油把蔥姜蒜、十三香、八角等調料一同熬煮,加入雪野鄉本地出產的朝天椒,熬出又香又辣的油辣子。
隨後把煮好的羊肉、內臟等剔骨切片,用熬好的油辣子回鍋翻炒,此時的羊肉便變鮮香撲鼻,又辣又香。
吃的時候,再用熬肉的原湯燉煮處理好的羊肉,搭配的必須是被霜打過的蘿蔔。
把蘿蔔切成硬幣厚的薄片,這樣的蘿蔔片能讓羊肉的滋味發揮到極致,既中和了羊肉的燥熱與膻味,又讓本身寡淡的蘿蔔片變風味十足。
在這寒冬臘月里,吃著這樣的羊肉,喝著從秦家打來的燒酒,實在是盡興又痛快。
大廚老孫早已把羊肉燉好,還搭配了不少小菜,滿滿當當擺了一大桌。
此次吃飯的,就只有從縣裡回來的沈硯、王長書和孔軍三人。
司機去廚房吃了,雖然喊了他,但他知道自己的身份,況且在這裡坐著,他們喝酒自己喝不喝?喝醉了怎麼送人?示意圖乾脆躲在廚房吃去了。
老孫徑直略過王長書和孔軍,對著沈硯熱情地說:「哎呦,大作家,你今天可好好嘗嘗我的手藝,雖然都是一樣的做法,但我做的可比別人做的好吃多了。」
沈硯當然知道老孫的手藝,要是手藝不佳,也不可能被王長書和孔軍請到鄉政府來做菜,便笑著道了聲謝,順勢坐了下來。
王長書負責倒酒,孔軍幫忙盛飯,沈硯則拿起了筷子。
「餓了吧?」王長書問道。
沈硯點頭:「還真餓了,要不是為了這頓羊肉,我可就在縣城吃了。」
孔軍笑著補充:「我們老孫燉的羊肉,那真是一絕,從殺羊、煮肉到做辣椒,全是他親手操辦,味道絕對有保證。」
沈硯夾了一塊羊肉放進嘴裡,果然又香又辣,肉質細膩,一點膻味都沒有,滿口都是羊肉獨有的鮮香。
他大口大口地吃著,吃十分盡興。
「來,碰一個!」孔軍端起酒杯提議。
三人舉杯相撞,悠悠飲下。
酒液辛辣,喝下去卻正好驅散了臘月的寒氣,身上漸漸變熱乎乎的。
沈硯說道:「我們雪野鄉的羊肉這麼好吃,可惜在其他地方吃不到。」
孔軍點頭:「你這話說倒提醒我了。」
「我之前就打算讓家家戶戶都多養些羊,然後我去和縣裡的羊肉館做好溝通,讓他們來收購農民的羊,這樣也能給大家多增加一份收入。」
王長書贊同道:「這個主意好。我們這個地方本來就出山羊,家家戶戶孩子也多,放一隻羊是放,兩隻羊也是放,不如多放幾隻羊。老孔,這事就交給你去落實吧。」
孔軍皺了皺眉,這明明是自己想出的主意,怎麼聽著反倒像是王長書的安排了?
但沈硯就在面前,他也不好直接和王長書唱反調,只好點了點頭:「行,我去推進這事,負責和縣裡的羊肉館談。不過老王,你也想辦法都去弄點羊羔啊,不然農民們去哪裡買羊羔?」
孔軍可不會讓王長書坐享其成,也給他劃撥點任務。
「行,這個我來想辦法。」
沈硯也覺這是個好主意,而且羊長也快,見效快。
不過他終究是局外人,人家工作的事,他就不好指手畫腳了,只聽他們在商量細節。
在鄉政府吃飽喝足後,沈硯被王長書他們安排車輛直接送回了燕塘。
車子還沒到家門口,沈硯就看到自家新房裡亮著燈光,光線從自家屋子裡溢出來,透著一股濃濃的家的暖意。
沈硯向司機師傅道了聲謝,端著一口大鍋,快步往家走去。
司機師傅把車燈照著,一直等到沈硯走到家門口,才掉頭返回。
還沒走到院壩,沈硯就聽到了孩子們歡快的嬉笑聲。
走近一看,只見沈天竹和沈杜衡帶著兩個小傢伙正在那裡玩燈籠,每人手裡提著一個,跑來跑去,不亦樂乎。
許清寧和沈冰站在一旁,含笑看著他們。
許清寧這兩天回了趟家,沒多久又趕了過來。
畢竟家裡的兩個小傢伙時不時就鬧著要媽媽,許清寧乾脆就在沈硯家長住了下來,反而回許家莊的次數越來越少。
這些燈籠都頗為簡易,用木頭和竹子搭成框架,做成各種造型,外面蒙了一層透光的白蠟紙,可伸縮的底座里固定著一支蠟燭。
點亮後,燈籠透出暖烘烘的一團光,雖照不怎麼亮,但樣子十分好看。
見到沈硯回來,沈白芨奶聲奶氣地喊了一聲「爸爸」,然後舉起手裡的燈籠給沈硯看:「爸爸你看,這是祖祖給我們弄的燈籠。」
沈天冬也高高舉起自己的燈籠,不甘示弱地說:「祖祖給我弄的,我的燈籠最好看!」
沈硯接過兩個孩子的燈籠看了看,做確實精緻,還帶著別致的造型,這些都是沈淮山的手筆。
曾孫輩的孩子們回來了,又恰逢過年,沈淮山心裡高興,便給他們四個每人做了一個燈籠。
許清寧在一旁笑著說:「一入夜,他們就拿著燈籠在這裡玩,都玩了好一陣子了。」
沈硯問道:「你們怎麼不玩?」
許清寧皺眉:「我們都多大的人了,還玩燈籠啊?」
沈硯笑了:「怎麼不能玩?我去讓爺爺也給我做一個。」
聽到沈硯這麼說,許清寧和沈冰的眼睛瞬間亮了起來,連忙說道:「那你也讓爺爺給我們做一個唄!」
沈硯打趣道:「哦,原來你們不是不想玩,是不好意思開口啊。」
兩人都有點臉紅。
「行,我明天去說。」
兩人這才滿意地點了點頭。
雖說已經是大人了,但面對過年時的燈籠,依舊毫無抵抗力,畢竟每個人心裡都藏著一份玩心。
別說他們了,沈硯兩世為人,此刻都想提著燈籠晃來晃去呢。
要不是這麼多雙眼睛看著,他可想把沈天冬的燈籠拿來,掛在自己的房間看呢。
許清寧問道:「你在縣裡的演講怎麼樣啊?」
沈硯笑著答道:「就那樣吧,你又不是不知道,講這些對我來說可是心應手的拿手好戲。」
許清寧白了他一眼:「你呀,現在越來越自戀了。」
沈硯笑了笑,放下手裡的大鍋,對他們說:「我從鄉政府拿了不少羊肉回來,去把爺爺二爸二媽喊來,大家一起在大哥家燉著吃。」
他在鄉政府吃完羊肉後,孔軍和王長書執意讓老孫給準備了六七斤羊肉,連湯帶蘿蔔片都一併打包好了,說是讓他拿回家給家裡人嘗嘗,沈硯推脫不過,只好接了過來。
聽到有羊肉吃,沈冰一下子興奮起來,他在疆高官大,向來對牛羊肉情有獨鍾。
許清寧也很喜歡吃雪野鄉本地的羊肉,此刻眼睛也亮了起來。
四個小傢伙聽到有肉吃,頓時覺手裡的燈籠不香了,趕緊圍了過來,嘰嘰喳喳地喊著:「我看看!我看看!有羊肉吃咯!有羊肉吃咯!」
一個個滿臉欣喜。
沈硯對許清寧說:「你先盛一點起來,明天拿去給爸媽嘗嘗。」
他心裡清楚,這個點再去叫許文和梁桂珍過來吃,顯然是不現實的。
沈硯特意給許文和梁桂珍留了一些羊肉。
現在天氣冷,羊肉又已經煮過,容易存放,能放好幾天,完全不用擔心會壞掉。
許清寧點了點頭,她知道沈硯對自己的爸媽向來孝順,有什麼好吃的肯定不會忘了他們,便端著鍋走進廚房,盛了一部分羊肉單獨放好。
聽說有羊肉吃,大家很快就都來了。
瀋河笑著打趣:「呦,聽說有羊肉吃,我就趕緊過來了。」
周琴也附和道:「這羊肉一聞就特別香,比疆省的綿羊香多了。」
周勇眼睛瞪大大的,緊緊盯著鍋里的羊肉,迫不及待地說:「這麼多肉啊,那我今天可就不客氣了,一定要飽餐一頓,幸好我剛才晚飯沒吃太飽。」
孫雲笑著補充:「家裡正好有一些白菜,等會兒煮著和羊肉一起吃,味道肯定不錯。」
沈墨則從房間裡拿出一壺五斤的酒,對大家說:「天冷了,待會我們喝點酒暖暖身子。」
他又看向沈硯:「你是不是在鄉政府那邊已經喝了一點了?」
沈硯笑著回應:「不礙事,待會再陪你們喝幾杯。」
沈墨點點頭:「那就行。」
羊肉湯化開之後,沈硯單獨盛了一大盆,遞給沈勇:「你給老金他們送過去,讓他們也嘗嘗。」
老金是《平凡的世界》劇組的工作人員,和另外幾個人一起留在這邊看守道具、照看場地,都沒有回家過年。
沈硯向來心細,能照顧到的都會儘量照顧到。
沈勇端著羊肉,沈墨又給他拿了一瓶酒:「這個也拿去,光吃羊肉沒意思,讓他們邊吃羊肉邊喝酒暖暖身子。」
孫雲也說道:「他們的飯量大,家裡還剩一鍋米飯,也一起拿過去吧。」
沈硯一家人都心地善良,對於劇組這些留守的工作人員格外照顧。
就算沈硯不在家的時候,他們有什麼好吃的,也會特意給老金他們留一些。
沈勇接過羊肉、酒和米飯,對沈杜衡說:「你拿著這些,跟我一起過去。」
沈杜衡乖巧地接過東西,跟著大叔沈勇一起往劇組的住處走去。
沈勇他們到的時候,老金他們正住在附近專門搭建的房子裡。
房子裡存放著很多攝影器材、道具等物品,都是劇組的寶貝,他們看格外仔細。
這次留守在這裡的一共有五個人。
沈勇把滿滿一大盆羊肉——估計有兩斤多,還帶著蘿蔔片——端到他們面前,笑著說:「這是我二哥從鄉政府帶回來的羊肉,金師傅,你們快嘗嘗。」
「今天演講結束之後,我回去也會繼續寫的。還有3期就可以連載完了,最多半年時間。」
那人趕緊笑著說:「那太好了!我回去告訴我家孩子,他肯定會很高興的。」
接下來,很多人都紛紛舉手提問,沈硯知無不答,言無不盡。
又回答了差不多四五十分鐘,老曾見提問的人越來越多,趕緊打住:「好啦好啦,今天這個演講就到這裡結束吧。」
「人家沈硯回去還要寫《追風箏的人》呢,可不能耽誤他的創作。」
大家這才依依不捨地放過了沈硯。
會議結束之後,有兩個人快步走上前來,緊緊握住沈硯的手。
沈硯還沒反應過來,這兩個人就連聲對他說:「沈老師,謝謝您!太感謝您了!」
沈硯有些懵,他並不認識這兩個人,疑惑地問道:「你們是?」
其中一人連忙說:「沈老師,我是太百鄉的鄉長,他是黃陽鄉的書記。」
「我們都知道,是您去省裡面給領導說了話,我們這裡才通上電的。」
另一人接著說:「真的要感謝您,我代表我們全鄉的人民謝謝您!」
「我們全鄉3萬多人,因為您的關係都用上了電,這份恩情,我們全鄉人都不會忘的。」
沈硯這才明白過來,連忙說:「太客氣了,不過這事是曾書記和楚縣長的功勞,我可不敢居功,你們也感謝錯了人。」
這兩人一副瞭然的神色,他們去匯報過多少次了,都沒有結果,沈硯去了省里一趟,第二天電話就來了,錢也來了。
誰的功勞他們是清楚的。
不過他們都還是點頭說:「都是對我們有大恩的。」
這時黃陽鄉的書記說:「上次是我們鄉的人去你們那裡鬧事,幸虧你處理當,不然這事就大了,這個人情我也記著的,你以後來我們黃陽,我請你吃黑山羊火鍋。」
「行,沒問題。」
這位書記立馬表態:「我已經好好管束了他們的,絕不能讓人再去劇組鬧事,這事我們縣的大事,我們省的大事,我們作為雪野鄉的鄰居,也一定會權利支持這部電視劇的拍攝的。」
「多謝多謝,我代劇組謝謝了。」
……
沈硯演講結束後,和王長書、孔軍一同乘坐雪野鄉的公務吉普車返回雪野鄉。
雪野鄉的公務用車只有這一輛,縣裡淘汰下來的,破舊卻實用,兩位領導出行便靠它代步。
有時書記和鄉長同時需要用車,難免會起爭執,這時往往是孔軍更強勢些,總能將公務車挪為己用。
全網首發更新 TW 看書網體驗佳,𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸輕鬆讀
不過這次兩人一同去縣裡出差,倒也沒有爭議,結伴坐車往返。
開車的是雪野鄉的一名辦事員。
「沈硯,你坐前面,前面舒服一點。」王長書招呼道。
孔軍也附和:「對呀,你坐前面,視野要好很多,我和老王坐後面就行。」
這個年代可沒有領導坐後排的習慣,畢竟現在這個年代的吉普車,後排不僅視野不好,而且還抖很,領導們沒願意坐後排的。
副駕才是YY。
沈硯年紀比兩人小不少,照理說,舒服的位置不應該他坐的。
但既然他們都這麼說了,便也不再客氣,徑直坐上了副駕駛。
此時已是下午,車子往雪野鄉開,等抵達時天該黑透了。
原本沈硯準備在縣裡吃完晚飯再返程,縣委班子的人也打算請沈硯吃飯,但沈硯實在不想吃飯的時候還聽到滿耳的官腔,也就婉言拒絕了。
可孔軍說鄉里今天殺了羊,可以燉羊肉吃,沈硯想回去吃羊肉,便打消了在縣城就餐的念頭,一路直奔家鄉。
車上,王長書、孔軍和沈硯輪番聊著天。
「今天聽了你的演講,很有收穫。」王長書感慨道。
「一個人要實現自己的夢想,真長期堅持,只有這樣才能把夢想一步步變成現實。」
沈硯清楚,王長書口中的夢想,絕非當官的念想。
可孔軍卻偏偏往官場方向理解,笑著打趣:「王書記,你的夢想是什麼?是當縣官員,還是市官員?」
王長書有時覺和孔軍溝通有些費力,只因孔軍滿腦子都是當官的想法。
不過平心而論,孔軍雖官欲強烈,卻是個實打實能幹事的人,雪野鄉的很多事都是他親力親為,自己只需把握總體方向即可。
王長書並非不清楚孔軍的心思,無非是想多干點事,積累些本錢,日後好往更高的位置爬。
他之所以凡事讓孔軍一頭,並非自己這個書記比鄉長官職小,也不是真怕孔軍,而是王長書志不在此。
他的夢想是成為一名作家,只是深知自身實力有限,也只能想想罷了。
這使他性格柔和,對官場事務並不上心,也因此了個「甩手書記」的名號。
即便如此,王長書在上級領導心中的印象依舊不錯。
因為孔軍雖能幹,缺點卻也十分明顯,做事莽撞、容易情緒化,這樣的人適合當副手,若讓他主政一方,說不定會惹出亂子。
王長書雖是甩手書記,卻能在很多方面幫孔軍降溫,避免出紕漏。
這兩人性格大相逕庭,但是搭起班子來卻能互補有無,是整個綏縣搭檔特別好的班子,所以縣裡的領導也不拆散他們。
都知道,拆散了,懶散的王長書幹不成事,衝動的孔軍容易辦壞事。
面對孔軍的追問,王長書只是笑了笑,並未作答。
主要是一回答,兩人就容易頂牛。
孔軍也不再糾纏他,轉而對沈硯說:「孔權還說以後想去滬城發展呢,你覺怎麼樣?」
沈硯知道這事,孔權之前跟他提過。
孔權的包工頭生意做風生水起,他了解到滬城的生意環境、利潤、活兒都比老家好上不少,便動了許芳畢業後就前往發展的心思。
還有一個原因是沈硯在滬城,再一個原因是許芳老是給孔權說想去滬城,畢竟她的閨蜜許清寧也在滬城嘛。
沈硯自然是支持的,這個年代只要肯吃苦、敢闖蕩,大概率都能混出頭,以孔權的性格,更是容易成事,去滬城,只會機會更多。
所以他對孔權去滬城發展十分贊同。
「實話來說,滬城的機會確實比老家多一些,年輕人想闖,孔叔你就讓他闖一闖唄。」
孔軍連連點頭:「你都這麼說,想必是沒錯的。」
說著,他笑著感慨:「我萬萬沒想到,我家那個混小子現在這麼能幹,這都是受你的影響啊。」
沈硯笑了笑,沒有接話。
他心裡清楚,若不是自己的引導,孔權如今恐怕還是個囂張跋扈的鄉村官二代。
車子快要抵達雪野鄉時,王長書提議:「孫未他們之前說,什麼時候我們四個一起吃個飯,還在老地方。」
誰都知道,這個「老地方」指的就是鐵匠鋪。
沈硯其實很喜歡和王長書、孫未他們邊吃飯邊閒聊,三人雖一直待在鄉村,談吐卻不俗,和他們相處、聊天都格外盡興,便點了點頭表示贊同。
孔軍知道他們四人興趣相投,也想擠進去,奈何自己肚子裡沒多少墨水,只能暗自羨慕。
他心裡清楚,王長書和沈硯之間有種知交的情誼,自己無法與之相比。
不過他也有自己的優勢,沈硯和他兒子孔權關係極好,情同兄弟,所以才會喊自己一聲「孔叔」。
反觀王長書,沈硯可不會這麼親切地稱呼他,這麼一想,孔軍覺自己反倒比王長書占了幾分優勢,不由咧嘴笑了起來。
車子直接開進了鄉政府的大院。
出發前,孔軍就給鄉里的大廚老孫打了電話,讓他估摸著時間燉上羊肉,還特意叮囑要放蘿蔔片,做辣一些才好吃。
王長書也特意交代老孫去秦家打兩斤燒酒,晚上要和沈硯好好喝一杯。
果然,三人一進大院,就聞到了一股濃郁的羊肉香味,誘人至極。
沈硯在縣城只吃了一些零食墊了墊肚子,此刻早已飢腸轆轆,聞到這羊肉香,頓時食指大動,口水都快流出來了。
雪野鄉的羊肉和別處的不太一樣。
這裡的羊都是本地的山羊,味道純正,膻氣淡、香氣濃,肉質還格外細膩,吃起來口感極佳。
做法也頗為獨特,先將羊肉大塊煮好,再用羊油把蔥姜蒜、十三香、八角等調料一同熬煮,加入雪野鄉本地出產的朝天椒,熬出又香又辣的油辣子。
隨後把煮好的羊肉、內臟等剔骨切片,用熬好的油辣子回鍋翻炒,此時的羊肉便變鮮香撲鼻,又辣又香。
吃的時候,再用熬肉的原湯燉煮處理好的羊肉,搭配的必須是被霜打過的蘿蔔。
把蘿蔔切成硬幣厚的薄片,這樣的蘿蔔片能讓羊肉的滋味發揮到極致,既中和了羊肉的燥熱與膻味,又讓本身寡淡的蘿蔔片變風味十足。
在這寒冬臘月里,吃著這樣的羊肉,喝著從秦家打來的燒酒,實在是盡興又痛快。
大廚老孫早已把羊肉燉好,還搭配了不少小菜,滿滿當當擺了一大桌。
此次吃飯的,就只有從縣裡回來的沈硯、王長書和孔軍三人。
司機去廚房吃了,雖然喊了他,但他知道自己的身份,況且在這裡坐著,他們喝酒自己喝不喝?喝醉了怎麼送人?示意圖乾脆躲在廚房吃去了。
老孫徑直略過王長書和孔軍,對著沈硯熱情地說:「哎呦,大作家,你今天可好好嘗嘗我的手藝,雖然都是一樣的做法,但我做的可比別人做的好吃多了。」
沈硯當然知道老孫的手藝,要是手藝不佳,也不可能被王長書和孔軍請到鄉政府來做菜,便笑著道了聲謝,順勢坐了下來。
王長書負責倒酒,孔軍幫忙盛飯,沈硯則拿起了筷子。
「餓了吧?」王長書問道。
沈硯點頭:「還真餓了,要不是為了這頓羊肉,我可就在縣城吃了。」
孔軍笑著補充:「我們老孫燉的羊肉,那真是一絕,從殺羊、煮肉到做辣椒,全是他親手操辦,味道絕對有保證。」
沈硯夾了一塊羊肉放進嘴裡,果然又香又辣,肉質細膩,一點膻味都沒有,滿口都是羊肉獨有的鮮香。
他大口大口地吃著,吃十分盡興。
「來,碰一個!」孔軍端起酒杯提議。
三人舉杯相撞,悠悠飲下。
酒液辛辣,喝下去卻正好驅散了臘月的寒氣,身上漸漸變熱乎乎的。
沈硯說道:「我們雪野鄉的羊肉這麼好吃,可惜在其他地方吃不到。」
孔軍點頭:「你這話說倒提醒我了。」
「我之前就打算讓家家戶戶都多養些羊,然後我去和縣裡的羊肉館做好溝通,讓他們來收購農民的羊,這樣也能給大家多增加一份收入。」
王長書贊同道:「這個主意好。我們這個地方本來就出山羊,家家戶戶孩子也多,放一隻羊是放,兩隻羊也是放,不如多放幾隻羊。老孔,這事就交給你去落實吧。」
孔軍皺了皺眉,這明明是自己想出的主意,怎麼聽著反倒像是王長書的安排了?
但沈硯就在面前,他也不好直接和王長書唱反調,只好點了點頭:「行,我去推進這事,負責和縣裡的羊肉館談。不過老王,你也想辦法都去弄點羊羔啊,不然農民們去哪裡買羊羔?」
孔軍可不會讓王長書坐享其成,也給他劃撥點任務。
「行,這個我來想辦法。」
沈硯也覺這是個好主意,而且羊長也快,見效快。
不過他終究是局外人,人家工作的事,他就不好指手畫腳了,只聽他們在商量細節。
在鄉政府吃飽喝足後,沈硯被王長書他們安排車輛直接送回了燕塘。
車子還沒到家門口,沈硯就看到自家新房裡亮著燈光,光線從自家屋子裡溢出來,透著一股濃濃的家的暖意。
沈硯向司機師傅道了聲謝,端著一口大鍋,快步往家走去。
司機師傅把車燈照著,一直等到沈硯走到家門口,才掉頭返回。
還沒走到院壩,沈硯就聽到了孩子們歡快的嬉笑聲。
走近一看,只見沈天竹和沈杜衡帶著兩個小傢伙正在那裡玩燈籠,每人手裡提著一個,跑來跑去,不亦樂乎。
許清寧和沈冰站在一旁,含笑看著他們。
許清寧這兩天回了趟家,沒多久又趕了過來。
畢竟家裡的兩個小傢伙時不時就鬧著要媽媽,許清寧乾脆就在沈硯家長住了下來,反而回許家莊的次數越來越少。
這些燈籠都頗為簡易,用木頭和竹子搭成框架,做成各種造型,外面蒙了一層透光的白蠟紙,可伸縮的底座里固定著一支蠟燭。
點亮後,燈籠透出暖烘烘的一團光,雖照不怎麼亮,但樣子十分好看。
見到沈硯回來,沈白芨奶聲奶氣地喊了一聲「爸爸」,然後舉起手裡的燈籠給沈硯看:「爸爸你看,這是祖祖給我們弄的燈籠。」
沈天冬也高高舉起自己的燈籠,不甘示弱地說:「祖祖給我弄的,我的燈籠最好看!」
沈硯接過兩個孩子的燈籠看了看,做確實精緻,還帶著別致的造型,這些都是沈淮山的手筆。
曾孫輩的孩子們回來了,又恰逢過年,沈淮山心裡高興,便給他們四個每人做了一個燈籠。
許清寧在一旁笑著說:「一入夜,他們就拿著燈籠在這裡玩,都玩了好一陣子了。」
沈硯問道:「你們怎麼不玩?」
許清寧皺眉:「我們都多大的人了,還玩燈籠啊?」
沈硯笑了:「怎麼不能玩?我去讓爺爺也給我做一個。」
聽到沈硯這麼說,許清寧和沈冰的眼睛瞬間亮了起來,連忙說道:「那你也讓爺爺給我們做一個唄!」
沈硯打趣道:「哦,原來你們不是不想玩,是不好意思開口啊。」
兩人都有點臉紅。
「行,我明天去說。」
兩人這才滿意地點了點頭。
雖說已經是大人了,但面對過年時的燈籠,依舊毫無抵抗力,畢竟每個人心裡都藏著一份玩心。
別說他們了,沈硯兩世為人,此刻都想提著燈籠晃來晃去呢。
要不是這麼多雙眼睛看著,他可想把沈天冬的燈籠拿來,掛在自己的房間看呢。
許清寧問道:「你在縣裡的演講怎麼樣啊?」
沈硯笑著答道:「就那樣吧,你又不是不知道,講這些對我來說可是心應手的拿手好戲。」
許清寧白了他一眼:「你呀,現在越來越自戀了。」
沈硯笑了笑,放下手裡的大鍋,對他們說:「我從鄉政府拿了不少羊肉回來,去把爺爺二爸二媽喊來,大家一起在大哥家燉著吃。」
他在鄉政府吃完羊肉後,孔軍和王長書執意讓老孫給準備了六七斤羊肉,連湯帶蘿蔔片都一併打包好了,說是讓他拿回家給家裡人嘗嘗,沈硯推脫不過,只好接了過來。
聽到有羊肉吃,沈冰一下子興奮起來,他在疆高官大,向來對牛羊肉情有獨鍾。
許清寧也很喜歡吃雪野鄉本地的羊肉,此刻眼睛也亮了起來。
四個小傢伙聽到有肉吃,頓時覺手裡的燈籠不香了,趕緊圍了過來,嘰嘰喳喳地喊著:「我看看!我看看!有羊肉吃咯!有羊肉吃咯!」
一個個滿臉欣喜。
沈硯對許清寧說:「你先盛一點起來,明天拿去給爸媽嘗嘗。」
他心裡清楚,這個點再去叫許文和梁桂珍過來吃,顯然是不現實的。
沈硯特意給許文和梁桂珍留了一些羊肉。
現在天氣冷,羊肉又已經煮過,容易存放,能放好幾天,完全不用擔心會壞掉。
許清寧點了點頭,她知道沈硯對自己的爸媽向來孝順,有什麼好吃的肯定不會忘了他們,便端著鍋走進廚房,盛了一部分羊肉單獨放好。
聽說有羊肉吃,大家很快就都來了。
瀋河笑著打趣:「呦,聽說有羊肉吃,我就趕緊過來了。」
周琴也附和道:「這羊肉一聞就特別香,比疆省的綿羊香多了。」
周勇眼睛瞪大大的,緊緊盯著鍋里的羊肉,迫不及待地說:「這麼多肉啊,那我今天可就不客氣了,一定要飽餐一頓,幸好我剛才晚飯沒吃太飽。」
孫雲笑著補充:「家裡正好有一些白菜,等會兒煮著和羊肉一起吃,味道肯定不錯。」
沈墨則從房間裡拿出一壺五斤的酒,對大家說:「天冷了,待會我們喝點酒暖暖身子。」
他又看向沈硯:「你是不是在鄉政府那邊已經喝了一點了?」
沈硯笑著回應:「不礙事,待會再陪你們喝幾杯。」
沈墨點點頭:「那就行。」
羊肉湯化開之後,沈硯單獨盛了一大盆,遞給沈勇:「你給老金他們送過去,讓他們也嘗嘗。」
老金是《平凡的世界》劇組的工作人員,和另外幾個人一起留在這邊看守道具、照看場地,都沒有回家過年。
沈硯向來心細,能照顧到的都會儘量照顧到。
沈勇端著羊肉,沈墨又給他拿了一瓶酒:「這個也拿去,光吃羊肉沒意思,讓他們邊吃羊肉邊喝酒暖暖身子。」
孫雲也說道:「他們的飯量大,家裡還剩一鍋米飯,也一起拿過去吧。」
沈硯一家人都心地善良,對於劇組這些留守的工作人員格外照顧。
就算沈硯不在家的時候,他們有什麼好吃的,也會特意給老金他們留一些。
沈勇接過羊肉、酒和米飯,對沈杜衡說:「你拿著這些,跟我一起過去。」
沈杜衡乖巧地接過東西,跟著大叔沈勇一起往劇組的住處走去。
沈勇他們到的時候,老金他們正住在附近專門搭建的房子裡。
房子裡存放著很多攝影器材、道具等物品,都是劇組的寶貝,他們看格外仔細。
這次留守在這裡的一共有五個人。
沈勇把滿滿一大盆羊肉——估計有兩斤多,還帶著蘿蔔片——端到他們面前,笑著說:「這是我二哥從鄉政府帶回來的羊肉,金師傅,你們快嘗嘗。」