第35章 露一手
顏若初家是大平層海景房。
玄關鋪著厚實的同色羊毛地毯,整面牆的淺胡桃木飾面內斂,沒有多餘的雕花。
往裡走幾步,大平層的開闊感撲面而來,客餐廳通體貫通,整面落地玻璃牆整對著海灣,室內沒有晃眼的主燈,暖調的嵌入式光源沿著吊頂與牆面延伸,連空氣中也飄著極淡的雪松香。
「我可以參觀一下嗎?」
「可以。」顏若初站在臥室房門口,「這兩個房間不要進。」
說完,她就關門進去了。
葉生把書包外套脫下放好,便四處參觀著,最後來到了廚房。
廚房是半開放式的,同色系整體櫥櫃沿牆面鋪開,家電悉數嵌入櫃體,開闊乾淨。
等著韓阿姨回來做飯,於情於理不太合適。
還是自己來吧。
葉生拉開冰箱,冷氣撲在臉上。
冰箱裡碼得齊整,兩條新鮮的鱸魚躺在上層,鰓色鮮紅,旁邊還有一盒青灰發亮的大蝦。
再看看下面的蔬果層,猶豫片刻後,葉生拿出來幾根嫩蘆筍,一把四季豆,幾顆番茄和雞蛋。
四道菜,他已經想好了。
客廳響起拖鞋踢踏聲,一顆小腦袋探進廚房。
「你在幹嘛?」
顏若初倚在牆邊,一身霧霾藍吊帶睡裙垂至膝蓋,裙邊綴著淺淺的蕾絲,露出勻淨的小腿與赤著的足尖,長發沒束起,慵慵懶懶披散在腰間。
睡裙雖松垮,卻因換去了寬大的校服,反而難掩少女已初具規模的姣好身段。
葉生看得怔了怔神。
直到顏若初毫無作用地緊了緊睡裙,他才回過神來。
「等阿姨回來做飯不太合適,我就想著自己來了。」
「哦。」
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【他要親自下廚嗎】
「那個,圍裙在哪裡?」葉生邊找邊問道。
「應該就在抽屜裡面吧。」
葉生看著面前至少十個抽屜撓了撓頭。
好不容易找到圍裙,葉生看看時間已不早了,將食材分類擺好,開始備菜。
「那你自便吧。」
顏若初見沒自己什麼事了,正打算離開。
「學委,你平常進廚房嗎?我不太熟悉,可能有些東西找不到。」
葉生回頭喊住了她。
【應該算經常進廚房吧,冰箱也在廚房,我經常去冰箱。】
多餘問了,看她那雙蔥白玉指,就知道素來十指不沾陽春水。
「沒事,我自己來也行,廚房油煙大。」葉生補充了一句。
「那我幫你吧。」
顏若初已經把腳步挪了回來,站到葉生旁邊。
「好,那就先謝謝學委了。」葉生看看食材,想了想,「可以去幫我把花雕酒拿出來嗎?」
「在哪?」
好問題,這裡是你家,竟然問我在哪?
我如果輕車熟路的拿出來,你怕不是下一步就要報警把我抓起來了,告我私闖民宅了。
「應該在冰箱裡。」葉生心平氣和道,根據常識,不出意外的話是能找到的。
顏若初鬆了口氣,她也害怕自己誇下海口,但葉生給她一個她無法勝任的任務。
【冰箱裡面嗎?這個我擅長,可我那麼多次怎麼沒見過這個什麼什麼酒】
顏若初去打開她最熟悉的冰箱了。
葉生開始處理食材。
熟練地把蝦剝殼留尾,開背去線,用廚房紙吸乾水,撒一點鹽和蛋清抓勻,放在一旁靜置十分鐘,蘆筍削去半截老皮,斜刀切段,搓入盤中。
「是這個酒嗎?」
顏若初拿著一瓶雪花啤酒過來了。
「不是,是花雕酒。」
「哦——」
【不都是酒嗎?】
葉生接著處理鱸魚,刮去魚鱗,剖肚去內臟,摳掉魚鰓,沖乾淨血水,然後兩面斜切三刀,刀口不深不淺。
「是這個酒嗎?」
顏若初拿來一瓶琥珀色的酒。
「就是這個,謝謝學委。」
【(⁎˃ᴗ˂⁎)】
葉生接過花雕酒,放在一邊,繼續醃鱸魚。
剝蔥,打成結塞進魚肚,切薑片,一片片嵌入刀口。
見顏若初在旁邊目不轉睛地盯著自己看,然後時不時翻翻四季豆,捏捏西紅柿,葉生下達了第二個任務。
「學委可以去剝點蒜嗎?」
「那剝點蔥?」
「不去,有味道。」她再次拒絕葉生。
【我一般只燜米飯】
「那學委要不去把米飯燜上吧。」葉生無奈道。
「好。」
接下來是兩道素菜,干煸四季豆和番茄炒蛋。
葉生先把水燒著,四季豆撕去兩邊的筋,在清水裡泡著,番茄底部劃十字,放入滾水裡燙了十來秒,撈起來沖涼水,皮一撕就掉,他把兩顆切成細蓉,另外一顆切滾刀塊,裝碗裡備用。
四季豆撈出瀝乾水,這道菜最忌諱的就是下鍋帶水汽,瀝得差不多後,葉生再把四季豆鋪在廚房紙上,輕輕按了一遍,確保表面乾爽。
備菜已經完成,起鍋燒油,兩個灶同時啟用。
一邊蒸鍋里燒著水,另外一邊開火熱鍋,下入冷油,油溫五成,手掌懸在上面有微微燙意時,把醃好的蝦仁滑進去,灰白的蝦仁瞬間變成粉紅,邊沿捲曲,十秒立刻撈出,留底油,下入切好的蘆筍段,轉大火快速翻炒。
葉生手腕一揚,橘紅色的火苗順著鍋邊猛地竄起半尺高,熱浪撲面而來,一旁響起一聲嬌呼。
「學委,站遠一點,這裡危險。」油煙機的轟鳴聲中傳出葉生的聲音。
顏若初往後挪了挪步子,繼續看著葉生,眸子中有火光微微跳動。
鍋氣上來時,蘆筍的鮮綠正濃,撒入一撮鹽一撮糖,花雕酒淋半勺,蝦仁回鍋,翻炒三下,出鍋。
見灶台附近已經安全了的顏若初,迫不及待地過來,湊近這道蘆筍蝦仁,深深吸了口氣。
「學委可以先吃一點。」
「不,一起吃。」顏若初端起來,眼睛一動不動地盯著這盤菜,咽了咽口水,放去了餐桌上。
又立刻跑了回來,她怕自己多待一會兒,這道菜就面目全非了。
鍋里的水已經燒開了,醃了十來分鐘的鱸魚連盤子上籠,大火蒸七分鐘,趁著空擋,葉生調了個汁,然後將蔥摺疊,切成極細的蔥絲,放在一旁備用。
「哇!什麼味道這麼香!」
客廳響起了韓曉悅的聲音。
玄關鋪著厚實的同色羊毛地毯,整面牆的淺胡桃木飾面內斂,沒有多餘的雕花。
往裡走幾步,大平層的開闊感撲面而來,客餐廳通體貫通,整面落地玻璃牆整對著海灣,室內沒有晃眼的主燈,暖調的嵌入式光源沿著吊頂與牆面延伸,連空氣中也飄著極淡的雪松香。
「我可以參觀一下嗎?」
「可以。」顏若初站在臥室房門口,「這兩個房間不要進。」
說完,她就關門進去了。
葉生把書包外套脫下放好,便四處參觀著,最後來到了廚房。
廚房是半開放式的,同色系整體櫥櫃沿牆面鋪開,家電悉數嵌入櫃體,開闊乾淨。
等著韓阿姨回來做飯,於情於理不太合適。
還是自己來吧。
葉生拉開冰箱,冷氣撲在臉上。
冰箱裡碼得齊整,兩條新鮮的鱸魚躺在上層,鰓色鮮紅,旁邊還有一盒青灰發亮的大蝦。
再看看下面的蔬果層,猶豫片刻後,葉生拿出來幾根嫩蘆筍,一把四季豆,幾顆番茄和雞蛋。
四道菜,他已經想好了。
客廳響起拖鞋踢踏聲,一顆小腦袋探進廚房。
「你在幹嘛?」
顏若初倚在牆邊,一身霧霾藍吊帶睡裙垂至膝蓋,裙邊綴著淺淺的蕾絲,露出勻淨的小腿與赤著的足尖,長發沒束起,慵慵懶懶披散在腰間。
睡裙雖松垮,卻因換去了寬大的校服,反而難掩少女已初具規模的姣好身段。
葉生看得怔了怔神。
直到顏若初毫無作用地緊了緊睡裙,他才回過神來。
「等阿姨回來做飯不太合適,我就想著自己來了。」
「哦。」
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問看書就上 TW 看書網,精彩盡在𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰網站,觀看最快的章節更新)
【他要親自下廚嗎】
「那個,圍裙在哪裡?」葉生邊找邊問道。
「應該就在抽屜裡面吧。」
葉生看著面前至少十個抽屜撓了撓頭。
好不容易找到圍裙,葉生看看時間已不早了,將食材分類擺好,開始備菜。
「那你自便吧。」
顏若初見沒自己什麼事了,正打算離開。
「學委,你平常進廚房嗎?我不太熟悉,可能有些東西找不到。」
葉生回頭喊住了她。
【應該算經常進廚房吧,冰箱也在廚房,我經常去冰箱。】
多餘問了,看她那雙蔥白玉指,就知道素來十指不沾陽春水。
「沒事,我自己來也行,廚房油煙大。」葉生補充了一句。
「那我幫你吧。」
顏若初已經把腳步挪了回來,站到葉生旁邊。
「好,那就先謝謝學委了。」葉生看看食材,想了想,「可以去幫我把花雕酒拿出來嗎?」
「在哪?」
好問題,這裡是你家,竟然問我在哪?
我如果輕車熟路的拿出來,你怕不是下一步就要報警把我抓起來了,告我私闖民宅了。
「應該在冰箱裡。」葉生心平氣和道,根據常識,不出意外的話是能找到的。
顏若初鬆了口氣,她也害怕自己誇下海口,但葉生給她一個她無法勝任的任務。
【冰箱裡面嗎?這個我擅長,可我那麼多次怎麼沒見過這個什麼什麼酒】
顏若初去打開她最熟悉的冰箱了。
葉生開始處理食材。
熟練地把蝦剝殼留尾,開背去線,用廚房紙吸乾水,撒一點鹽和蛋清抓勻,放在一旁靜置十分鐘,蘆筍削去半截老皮,斜刀切段,搓入盤中。
「是這個酒嗎?」
顏若初拿著一瓶雪花啤酒過來了。
「不是,是花雕酒。」
「哦——」
【不都是酒嗎?】
葉生接著處理鱸魚,刮去魚鱗,剖肚去內臟,摳掉魚鰓,沖乾淨血水,然後兩面斜切三刀,刀口不深不淺。
「是這個酒嗎?」
顏若初拿來一瓶琥珀色的酒。
「就是這個,謝謝學委。」
【(⁎˃ᴗ˂⁎)】
葉生接過花雕酒,放在一邊,繼續醃鱸魚。
剝蔥,打成結塞進魚肚,切薑片,一片片嵌入刀口。
見顏若初在旁邊目不轉睛地盯著自己看,然後時不時翻翻四季豆,捏捏西紅柿,葉生下達了第二個任務。
「學委可以去剝點蒜嗎?」
「那剝點蔥?」
「不去,有味道。」她再次拒絕葉生。
【我一般只燜米飯】
「那學委要不去把米飯燜上吧。」葉生無奈道。
「好。」
接下來是兩道素菜,干煸四季豆和番茄炒蛋。
葉生先把水燒著,四季豆撕去兩邊的筋,在清水裡泡著,番茄底部劃十字,放入滾水裡燙了十來秒,撈起來沖涼水,皮一撕就掉,他把兩顆切成細蓉,另外一顆切滾刀塊,裝碗裡備用。
四季豆撈出瀝乾水,這道菜最忌諱的就是下鍋帶水汽,瀝得差不多後,葉生再把四季豆鋪在廚房紙上,輕輕按了一遍,確保表面乾爽。
備菜已經完成,起鍋燒油,兩個灶同時啟用。
一邊蒸鍋里燒著水,另外一邊開火熱鍋,下入冷油,油溫五成,手掌懸在上面有微微燙意時,把醃好的蝦仁滑進去,灰白的蝦仁瞬間變成粉紅,邊沿捲曲,十秒立刻撈出,留底油,下入切好的蘆筍段,轉大火快速翻炒。
葉生手腕一揚,橘紅色的火苗順著鍋邊猛地竄起半尺高,熱浪撲面而來,一旁響起一聲嬌呼。
「學委,站遠一點,這裡危險。」油煙機的轟鳴聲中傳出葉生的聲音。
顏若初往後挪了挪步子,繼續看著葉生,眸子中有火光微微跳動。
鍋氣上來時,蘆筍的鮮綠正濃,撒入一撮鹽一撮糖,花雕酒淋半勺,蝦仁回鍋,翻炒三下,出鍋。
見灶台附近已經安全了的顏若初,迫不及待地過來,湊近這道蘆筍蝦仁,深深吸了口氣。
「學委可以先吃一點。」
「不,一起吃。」顏若初端起來,眼睛一動不動地盯著這盤菜,咽了咽口水,放去了餐桌上。
又立刻跑了回來,她怕自己多待一會兒,這道菜就面目全非了。
鍋里的水已經燒開了,醃了十來分鐘的鱸魚連盤子上籠,大火蒸七分鐘,趁著空擋,葉生調了個汁,然後將蔥摺疊,切成極細的蔥絲,放在一旁備用。
「哇!什麼味道這麼香!」
客廳響起了韓曉悅的聲音。