第16章 蘇沅的烤魚
蕭珩提著滿滿一串鮮魚往回走,溪水還順著魚身往下滴水,蘇沅走在前面,眉眼飛揚,滿心都是即將烤魚的興致。
蹲在草地邊的桃子,還有立在樹下一身肅然的冷澈,遠遠便望見他們二人滿載而歸。
蘇沅高高舉著手,遠遠就朝著桃子揚聲大喊,聲音清亮歡快。
「桃子你快看!」
「快過來生火,今日小姐要烤魚給你們吃!」
桃子看見那活蹦亂跳的魚,太陽穴突突直跳,心底一陣絕望。
她家小姐從前養在深閨,金尊玉貴,十指不沾陽春水,連爐火都未曾靠近半步。
如今倒好,先是烤麵餅烤出一鍋黑炭,現下竟還迷上了下廚烹烤。
再轉頭瞧向一旁的蕭珩,對方半點不阻攔,眼底只盛著淺淺笑意,一副全然任由她隨意擺弄、無論成敗都心甘情願的模樣。
桃子在心裡暗暗叫苦。
上次那焦苦的黑麵餅,她到現在都還記得清清楚楚,今日這烤魚,怕又是一場災難。
冷澈站在樹下,面無表情,心裡已經默默做好了等會兒吃糊魚的準備。
蘇沅已經興沖沖跑過來,推著桃子的胳膊催促。
「快些生火呀,別愣著。」
蕭珩緩步跟上來,彎腰將魚串安置妥當,低聲笑道。
「不急,慢慢來,烤壞了也無妨。」
蕭珩命冷澈先將魚的內臟清理乾淨。
冷澈上前,去河邊利落處理好魚腹內臟,除去血污,又尋來數根結實細樹枝,將一條條鮮魚仔細串好。
蕭珩親自尋來石塊壘起簡易土灶,搭好木架,火堆噼啪燃起,裊裊青煙緩緩升騰。
他接過穿好的魚串,遞到蘇沅手中。
蘇沅雙手捧著沉甸甸的魚串,眼睛亮晶晶的,迫不及待就要往火上湊。
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「慢些。」
蕭珩伸手輕輕攔住她的手腕,語氣溫和。
「不能離火苗太近,火太猛,外皮轉瞬便會烤焦,內里卻還是生的。」
蘇沅微微撅嘴。
「還要講究這麼多?」
「畫本子裡面不是丟到火上,等一會兒就香噴噴了嘛。」
蕭珩低低笑出聲,站在她身側,微微俯身,氣息淡淡掃過她的耳畔,一手虛扶著魚串,帶著她慢慢轉動。
「畫本子只會寫風味佳肴,不會寫如何生火烤制。」
「你看,要時常翻動,讓魚身每一處都均勻受熱。」
蘇沅學著他的樣子,一圈一圈緩緩轉動樹枝,目光緊緊盯著滋滋冒油的魚身,魚肉漸漸泛出瑩白,油脂滴落在炭火上,發出滋啦的輕響。
「那什麼時候才可以撒調料?」
蘇沅側過頭看向他,滿臉認真求教。
「再稍等片刻,待表皮微微金黃,便可撒上鹽料。」
「撒得太早,鹽味容易被火烤乾,便失了鮮味。」
蕭珩耐心解說,伸手取過一旁布包中的鹽與簡單香料,交到她手裡。
「你來撒。」
蘇沅小心翼翼捏起一點鹽,往魚身上抖落,手一抖,一下子撒下去一大把。
「哎呀!放多了!」她慌忙蹙眉。
蕭珩見她慌慌張張的模樣,眼底笑意更深,柔聲安撫。
「無妨,魚鮮,咸一點也吃得。」
「下次少取一些便是。」
「都怪這鹽粒太不好掌控。」
蘇沅有些懊惱,手上卻依舊不停,不停翻轉魚串,鼻尖縈繞起淡淡的魚肉香氣,不由得滿心期待。
「聞著好像已經很香了,會不會很快就能吃?」
「急不得。」
蕭珩目光落在她被煙火熏得微微泛紅的臉頰,抬手替她拂開擋在眼前的碎發。
「越是鮮美的河魚,越要文火慢烤,心急,便糟蹋這一身好滋味。」
不遠處,桃子抱膝坐在石頭上,看著火堆旁一人教、一人學,挨得極近,低聲細語,眉眼間皆是藏不住的溫情。
轉頭望向身側肅立的冷澈,長長嘆了一口氣,小聲感慨:
「冷護衛,我算是看明白了,我們今日哪裡是來吃烤魚的,分明是過來吃狗糧的。」
冷澈沉默地望著火堆邊的二人,麵皮不動聲色,一言不發,只在心底暗自認同。
火堆這邊,蘇沅渾然不覺旁人的打趣,還興致勃勃同蕭珩說道。
「若是這一回烤成功了,往後趕路,我便常常烤給你吃。」
蕭珩望著她被火光映得明艷的臉龐,聲音溫柔。
「好,我等著。」
「便是烤得不好,我也吃。」
蘇沅聽見這話,臉頰微微一熱,連忙轉頭盯住炭火,手上賣力轉動魚串,嘴中嘟囔。
「不許說不好聽的,這次我肯定能烤好。」
炭火噼啪作響,油脂順著魚串往下滴落,淡淡的魚肉香氣漫開在林間。
不多時,幾條河魚盡數烤得外皮金黃,滋滋冒香。
蘇沅眼睛一亮,迫不及待取下烤得最像樣的那一串,雙手捧著遞到蕭珩嘴邊,眉眼滿是期待。
「快,陸尋,你先嘗嘗!」
「看看我的手藝怎麼樣。」
火光映在少女的臉龐,灼灼生輝,她睜著一雙杏眼,一瞬不瞬地盯著他,滿心等著誇讚。
蕭珩垂眸看向遞到跟前的魚串,唇邊漾開淺淺笑意,張口咬下一大塊魚肉,慢慢咀嚼。
「味道不錯。」
他點頭,神色自然,吃得仿佛當真滋味絕佳。
見他吃得津津有味,蘇沅頓時喜上眉梢,笑得眉眼彎彎。
「當真?」
「太好了,我就說這次肯定行!」
一旁的桃子見陸尋吃的津津有味,也伸手取過一串烤魚,心裡還抱著幾分期待。
她張口咬了一大口,魚肉剛落進嘴裡,一股濃重的鹹味瞬間席捲舌尖,鹹得她五官都皺到一處,猛地捂住嘴,險些直接吐出來。
她連忙用力抿嘴,艱難把魚肉咽下去,連連吸了好幾口涼氣。
蘇沅見她這副模樣,疑惑問道。
「桃子,怎麼了,不好吃嗎?」
桃子苦著臉,連連擺手,實在不忍心打擊自家小姐滿滿的興致,又瞥了一眼面不改色依舊在吃的蕭珩,哭笑不得地勸道:
「小姐,算奴婢求您了。」
「往後吃食這等粗活,還是交給旁人來做。」
「你就只管安安穩穩站在一旁,美美的加油打氣就夠了。」
蘇沅聞言一愣,半信半疑地揪下一小塊魚肉自己嘗了一口。
剎那間鹹得她眉頭緊蹙,舌尖發麻,趕忙吐了出來。
「怎麼會這麼咸!」
她瞪圓了眼,滿臉挫敗。
「明明方才撒鹽的時候,我已經很小心了!」
蕭珩看著她垂頭喪氣的模樣,抬手輕輕揉了揉她的頭頂,低聲寬慰。
「只是鹽放多了幾分,魚肉本身很鮮,不礙事。」
桃子在一旁暗自腹誹:
何止是多了幾分,這鹹度,簡直能配下三碗白飯。
立在不遠處的冷澈默默接過剩下的魚串,早有心理準備,咬下一口,面無表情,看不出半點情緒,只是悄悄往旁邊的水囊伸了伸手。
蹲在草地邊的桃子,還有立在樹下一身肅然的冷澈,遠遠便望見他們二人滿載而歸。
蘇沅高高舉著手,遠遠就朝著桃子揚聲大喊,聲音清亮歡快。
「桃子你快看!」
「快過來生火,今日小姐要烤魚給你們吃!」
桃子看見那活蹦亂跳的魚,太陽穴突突直跳,心底一陣絕望。
她家小姐從前養在深閨,金尊玉貴,十指不沾陽春水,連爐火都未曾靠近半步。
如今倒好,先是烤麵餅烤出一鍋黑炭,現下竟還迷上了下廚烹烤。
再轉頭瞧向一旁的蕭珩,對方半點不阻攔,眼底只盛著淺淺笑意,一副全然任由她隨意擺弄、無論成敗都心甘情願的模樣。
桃子在心裡暗暗叫苦。
上次那焦苦的黑麵餅,她到現在都還記得清清楚楚,今日這烤魚,怕又是一場災難。
冷澈站在樹下,面無表情,心裡已經默默做好了等會兒吃糊魚的準備。
蘇沅已經興沖沖跑過來,推著桃子的胳膊催促。
「快些生火呀,別愣著。」
蕭珩緩步跟上來,彎腰將魚串安置妥當,低聲笑道。
「不急,慢慢來,烤壞了也無妨。」
蕭珩命冷澈先將魚的內臟清理乾淨。
冷澈上前,去河邊利落處理好魚腹內臟,除去血污,又尋來數根結實細樹枝,將一條條鮮魚仔細串好。
蕭珩親自尋來石塊壘起簡易土灶,搭好木架,火堆噼啪燃起,裊裊青煙緩緩升騰。
他接過穿好的魚串,遞到蘇沅手中。
蘇沅雙手捧著沉甸甸的魚串,眼睛亮晶晶的,迫不及待就要往火上湊。
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「慢些。」
蕭珩伸手輕輕攔住她的手腕,語氣溫和。
「不能離火苗太近,火太猛,外皮轉瞬便會烤焦,內里卻還是生的。」
蘇沅微微撅嘴。
「還要講究這麼多?」
「畫本子裡面不是丟到火上,等一會兒就香噴噴了嘛。」
蕭珩低低笑出聲,站在她身側,微微俯身,氣息淡淡掃過她的耳畔,一手虛扶著魚串,帶著她慢慢轉動。
「畫本子只會寫風味佳肴,不會寫如何生火烤制。」
「你看,要時常翻動,讓魚身每一處都均勻受熱。」
蘇沅學著他的樣子,一圈一圈緩緩轉動樹枝,目光緊緊盯著滋滋冒油的魚身,魚肉漸漸泛出瑩白,油脂滴落在炭火上,發出滋啦的輕響。
「那什麼時候才可以撒調料?」
蘇沅側過頭看向他,滿臉認真求教。
「再稍等片刻,待表皮微微金黃,便可撒上鹽料。」
「撒得太早,鹽味容易被火烤乾,便失了鮮味。」
蕭珩耐心解說,伸手取過一旁布包中的鹽與簡單香料,交到她手裡。
「你來撒。」
蘇沅小心翼翼捏起一點鹽,往魚身上抖落,手一抖,一下子撒下去一大把。
「哎呀!放多了!」她慌忙蹙眉。
蕭珩見她慌慌張張的模樣,眼底笑意更深,柔聲安撫。
「無妨,魚鮮,咸一點也吃得。」
「下次少取一些便是。」
「都怪這鹽粒太不好掌控。」
蘇沅有些懊惱,手上卻依舊不停,不停翻轉魚串,鼻尖縈繞起淡淡的魚肉香氣,不由得滿心期待。
「聞著好像已經很香了,會不會很快就能吃?」
「急不得。」
蕭珩目光落在她被煙火熏得微微泛紅的臉頰,抬手替她拂開擋在眼前的碎發。
「越是鮮美的河魚,越要文火慢烤,心急,便糟蹋這一身好滋味。」
不遠處,桃子抱膝坐在石頭上,看著火堆旁一人教、一人學,挨得極近,低聲細語,眉眼間皆是藏不住的溫情。
轉頭望向身側肅立的冷澈,長長嘆了一口氣,小聲感慨:
「冷護衛,我算是看明白了,我們今日哪裡是來吃烤魚的,分明是過來吃狗糧的。」
冷澈沉默地望著火堆邊的二人,麵皮不動聲色,一言不發,只在心底暗自認同。
火堆這邊,蘇沅渾然不覺旁人的打趣,還興致勃勃同蕭珩說道。
「若是這一回烤成功了,往後趕路,我便常常烤給你吃。」
蕭珩望著她被火光映得明艷的臉龐,聲音溫柔。
「好,我等著。」
「便是烤得不好,我也吃。」
蘇沅聽見這話,臉頰微微一熱,連忙轉頭盯住炭火,手上賣力轉動魚串,嘴中嘟囔。
「不許說不好聽的,這次我肯定能烤好。」
炭火噼啪作響,油脂順著魚串往下滴落,淡淡的魚肉香氣漫開在林間。
不多時,幾條河魚盡數烤得外皮金黃,滋滋冒香。
蘇沅眼睛一亮,迫不及待取下烤得最像樣的那一串,雙手捧著遞到蕭珩嘴邊,眉眼滿是期待。
「快,陸尋,你先嘗嘗!」
「看看我的手藝怎麼樣。」
火光映在少女的臉龐,灼灼生輝,她睜著一雙杏眼,一瞬不瞬地盯著他,滿心等著誇讚。
蕭珩垂眸看向遞到跟前的魚串,唇邊漾開淺淺笑意,張口咬下一大塊魚肉,慢慢咀嚼。
「味道不錯。」
他點頭,神色自然,吃得仿佛當真滋味絕佳。
見他吃得津津有味,蘇沅頓時喜上眉梢,笑得眉眼彎彎。
「當真?」
「太好了,我就說這次肯定行!」
一旁的桃子見陸尋吃的津津有味,也伸手取過一串烤魚,心裡還抱著幾分期待。
她張口咬了一大口,魚肉剛落進嘴裡,一股濃重的鹹味瞬間席捲舌尖,鹹得她五官都皺到一處,猛地捂住嘴,險些直接吐出來。
她連忙用力抿嘴,艱難把魚肉咽下去,連連吸了好幾口涼氣。
蘇沅見她這副模樣,疑惑問道。
「桃子,怎麼了,不好吃嗎?」
桃子苦著臉,連連擺手,實在不忍心打擊自家小姐滿滿的興致,又瞥了一眼面不改色依舊在吃的蕭珩,哭笑不得地勸道:
「小姐,算奴婢求您了。」
「往後吃食這等粗活,還是交給旁人來做。」
「你就只管安安穩穩站在一旁,美美的加油打氣就夠了。」
蘇沅聞言一愣,半信半疑地揪下一小塊魚肉自己嘗了一口。
剎那間鹹得她眉頭緊蹙,舌尖發麻,趕忙吐了出來。
「怎麼會這麼咸!」
她瞪圓了眼,滿臉挫敗。
「明明方才撒鹽的時候,我已經很小心了!」
蕭珩看著她垂頭喪氣的模樣,抬手輕輕揉了揉她的頭頂,低聲寬慰。
「只是鹽放多了幾分,魚肉本身很鮮,不礙事。」
桃子在一旁暗自腹誹:
何止是多了幾分,這鹹度,簡直能配下三碗白飯。
立在不遠處的冷澈默默接過剩下的魚串,早有心理準備,咬下一口,面無表情,看不出半點情緒,只是悄悄往旁邊的水囊伸了伸手。