第164章 不忘初心，讓每一個加班人都能吃上熱乎飯
「開鍋，迎客。」
陳安單手揭開那口生鐵大桶厚重的木質鍋蓋。
白色的水蒸氣如同脫困的巨龍，瞬間沖天而起。
濃郁的滷水脂香，混合著八角、桂皮和沙姜的複合辛香，毫無阻擋地撞開門前的塑料擋風簾。
直直撞向南街初冬的冰冷夜風。
直徑一米的生鐵大桶里，暗紅色的老滷水發出低沉的轟鳴。
「咕嚕咕嚕。」
水面翻滾著琥珀色的濃厚油花。
足足三十斤的隆江豬腳和處理得乾乾淨淨的肥腸，在滾燙的滷汁中上下沉浮。
豬腳的表皮早被猛火炸至起泡，此刻吸飽了湯汁，呈現出誘人的棗紅色。
肉皮軟糯拉絲，骨肉在沸水的衝擊下微微分離，透著令人瘋狂的膠原蛋白光澤。
另一邊，大腸被洗去了所有的腥騷，只留下肥美的油脂圈。
在鹵湯里翻滾，散發著油脂與香料完美交融的獨特醇香。
陳安穿著一件普通的黑色短袖，腰間繫著洗得發白的粗布圍裙。
他手裡握著一把寬大的斬骨刀，刀刃在白熾燈下閃過一道冷硬的光。
水磨石案板被擦拭得一塵不染。
他靜靜地站在大鍋前，像一位鎮守陣地的將軍，等待著今晚的食客。
這間不到五十平米的老舊商鋪，沒有任何奢華的裝潢。
剝落的白灰牆面被重新粉刷，亮堂乾淨。
大廳里擺著十幾張廉價的摺疊方桌，配著幾十把紅色的塑料凳子。
沒有名貴的菜單，也沒有穿著制服的服務員。
大白牆上，只用透明膠帶貼著一張紅紙。
上面用粗黑的馬克筆寫著六個大字：「豬腳飯15元管飽」。
楚南梔脫下了那件價值六位數的米色羊絨大衣。
她穿著單薄的修身毛衣，外面套著和陳安同款的舊圍裙。
這位在商場上殺伐果斷、執掌千億資本的女總裁。
此刻正拿著一塊濕抹布，彎著腰，認真擦拭著那些帶有仿木紋的塑料桌面。
油污被抹平，摺疊桌在燈光下反著微弱的光。
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楚南梔直起腰，抬起手背蹭了蹭鼻尖滲出的細汗。
她轉過頭，看著案板前那個高大挺拔的男人。
「陳老闆，你這鍋滷水里加了三年陳釀的花雕，還有上好的新會陳皮。」
楚南梔把抹布丟進水槽，走到灶台旁。
「十五塊錢管飽，你這買賣可是要賠本的。」
陳安拿起一塊乾淨的白棉布，慢條斯理地擦去案板邊緣的一滴滷汁。
他深邃的黑眸里，古井無波。
「干體力活的人，胃裡需要厚重的油脂來填補虧空。」
「那些精雕細琢的高檔菜，填不飽他們的肚子。」
男人的嗓音低沉平穩，透著看透世間百態的清醒。
「我這裡不賣排面，只賣一頓能讓人扛過冬夜的飽飯。」
楚南梔心頭一顫，冷白皮的臉頰上綻放出一抹嬌艷的笑意。
她沒有再勸，熟練地幫著陳安整理起旁邊堆成小山的一次性打包盒。
柏油路面被雨水浸透，反射著昏黃淒冷的路燈光暈。
狂風順著南街的巷口倒灌進來，捲起地上的枯葉和廢紙團。
冷風夾雜著冰碴，無情地抽打在一個代駕小哥的臉頰上。
他穿著黃色反光背心，推著一輛摺疊電動車，深一腳淺一腳地走在泥濘的人行道上。
每邁出一步，膠鞋底踩在積水窪里，都會發出一聲沉悶的「吧嗒」聲。
渾濁的泥水濺起，打濕了他洗得發白的牛仔褲褲腿。
布料吸飽了冰冷的髒水，死死地貼在小腿的皮肉上，凍得他骨頭縫都在發疼。
他的雙手緊緊攥著摺疊電動車的車把。
手指關節因為用力過度而泛出一種死人的青白色。
指甲縫裡塞滿了黑色的機油污垢，手背上裂開了幾道細小的血口子。
冷雨澆在傷口上，帶來一陣陣鑽心的刺痛。
半個鐘頭前，他在一家高檔KTV門口等客戶。
因為雨天路滑，他晚到了五分鐘。
那個喝得滿臉通紅的暴發戶，指著他的鼻子破口大罵了整整十多分鐘。
他腦海中迴蕩著那個男人肥膩扭曲的臉。
那張嘴一張一合，吐出尖酸刻薄的咒罵。
唾沫星子橫飛，砸在他的安全帽面罩上。
他當時只是彎著腰，卑微地低著頭，死死盯著對方那雙鋥亮的鱷魚皮鞋。
連一句反駁的話都不敢說。
因為他怕。
他怕一個差評，就會扣掉他三天白乾的辛苦錢。
客戶最後一腳踹翻了他的摺疊車，砸斷了車把手，拒付了那單三十塊錢的代駕費。
他今年二十歲，剛從鄉下來江城打拼。
老家臥病在床的母親還在等他的買藥錢，下個月的房租還沒有著落。
生活就像一座無形的大山，死死壓在他的脊背上，讓他連大口喘氣都不敢。
代駕小哥低下頭，伸手摸了摸濕透的褲兜。
指尖觸碰到那兩張被雨水打濕變軟的五塊錢紙幣。
還有五枚冰涼的一元硬幣。
十五塊錢。
在這個繁華的江城，這點錢只能買兩個干硬的冷饅頭，配一瓶最廉價的礦泉水。
他咽了一口乾沫，喉結在瘦弱的脖頸上艱難地上下滾動。
胃裡空空如也，酸水翻湧，頂得他胸腔發悶。
飢餓感讓他頭暈目眩，雙腿像灌了鉛一樣沉重。
就在他快要撐不住，想要癱坐在路邊的時候。
一陣穿堂風，順著南街的巷口猛烈地颳了過來。
香味順著南街飄散。一個剛被客戶痛罵、淋了半截冷雨的代駕小哥，循著香味推開了塑料門帘。他看著鍋里顫巍巍的鹵豬腳，咽了口乾沫：「老闆……我只有十五塊錢，能吃飽嗎？」
陳安單手揭開那口生鐵大桶厚重的木質鍋蓋。
白色的水蒸氣如同脫困的巨龍，瞬間沖天而起。
濃郁的滷水脂香，混合著八角、桂皮和沙姜的複合辛香，毫無阻擋地撞開門前的塑料擋風簾。
直直撞向南街初冬的冰冷夜風。
直徑一米的生鐵大桶里，暗紅色的老滷水發出低沉的轟鳴。
「咕嚕咕嚕。」
水面翻滾著琥珀色的濃厚油花。
足足三十斤的隆江豬腳和處理得乾乾淨淨的肥腸，在滾燙的滷汁中上下沉浮。
豬腳的表皮早被猛火炸至起泡，此刻吸飽了湯汁，呈現出誘人的棗紅色。
肉皮軟糯拉絲，骨肉在沸水的衝擊下微微分離，透著令人瘋狂的膠原蛋白光澤。
另一邊，大腸被洗去了所有的腥騷，只留下肥美的油脂圈。
在鹵湯里翻滾，散發著油脂與香料完美交融的獨特醇香。
陳安穿著一件普通的黑色短袖，腰間繫著洗得發白的粗布圍裙。
他手裡握著一把寬大的斬骨刀，刀刃在白熾燈下閃過一道冷硬的光。
水磨石案板被擦拭得一塵不染。
他靜靜地站在大鍋前，像一位鎮守陣地的將軍，等待著今晚的食客。
這間不到五十平米的老舊商鋪，沒有任何奢華的裝潢。
剝落的白灰牆面被重新粉刷，亮堂乾淨。
大廳里擺著十幾張廉價的摺疊方桌，配著幾十把紅色的塑料凳子。
沒有名貴的菜單，也沒有穿著制服的服務員。
大白牆上，只用透明膠帶貼著一張紅紙。
上面用粗黑的馬克筆寫著六個大字：「豬腳飯15元管飽」。
楚南梔脫下了那件價值六位數的米色羊絨大衣。
她穿著單薄的修身毛衣，外面套著和陳安同款的舊圍裙。
這位在商場上殺伐果斷、執掌千億資本的女總裁。
此刻正拿著一塊濕抹布，彎著腰，認真擦拭著那些帶有仿木紋的塑料桌面。
油污被抹平，摺疊桌在燈光下反著微弱的光。
看書認準 TW 看書網，𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴超給力
楚南梔直起腰，抬起手背蹭了蹭鼻尖滲出的細汗。
她轉過頭，看著案板前那個高大挺拔的男人。
「陳老闆，你這鍋滷水里加了三年陳釀的花雕，還有上好的新會陳皮。」
楚南梔把抹布丟進水槽，走到灶台旁。
「十五塊錢管飽，你這買賣可是要賠本的。」
陳安拿起一塊乾淨的白棉布，慢條斯理地擦去案板邊緣的一滴滷汁。
他深邃的黑眸里，古井無波。
「干體力活的人，胃裡需要厚重的油脂來填補虧空。」
「那些精雕細琢的高檔菜，填不飽他們的肚子。」
男人的嗓音低沉平穩，透著看透世間百態的清醒。
「我這裡不賣排面，只賣一頓能讓人扛過冬夜的飽飯。」
楚南梔心頭一顫，冷白皮的臉頰上綻放出一抹嬌艷的笑意。
她沒有再勸，熟練地幫著陳安整理起旁邊堆成小山的一次性打包盒。
柏油路面被雨水浸透，反射著昏黃淒冷的路燈光暈。
狂風順著南街的巷口倒灌進來，捲起地上的枯葉和廢紙團。
冷風夾雜著冰碴，無情地抽打在一個代駕小哥的臉頰上。
他穿著黃色反光背心，推著一輛摺疊電動車，深一腳淺一腳地走在泥濘的人行道上。
每邁出一步，膠鞋底踩在積水窪里，都會發出一聲沉悶的「吧嗒」聲。
渾濁的泥水濺起，打濕了他洗得發白的牛仔褲褲腿。
布料吸飽了冰冷的髒水，死死地貼在小腿的皮肉上，凍得他骨頭縫都在發疼。
他的雙手緊緊攥著摺疊電動車的車把。
手指關節因為用力過度而泛出一種死人的青白色。
指甲縫裡塞滿了黑色的機油污垢，手背上裂開了幾道細小的血口子。
冷雨澆在傷口上，帶來一陣陣鑽心的刺痛。
半個鐘頭前，他在一家高檔KTV門口等客戶。
因為雨天路滑，他晚到了五分鐘。
那個喝得滿臉通紅的暴發戶，指著他的鼻子破口大罵了整整十多分鐘。
他腦海中迴蕩著那個男人肥膩扭曲的臉。
那張嘴一張一合，吐出尖酸刻薄的咒罵。
唾沫星子橫飛，砸在他的安全帽面罩上。
他當時只是彎著腰，卑微地低著頭，死死盯著對方那雙鋥亮的鱷魚皮鞋。
連一句反駁的話都不敢說。
因為他怕。
他怕一個差評，就會扣掉他三天白乾的辛苦錢。
客戶最後一腳踹翻了他的摺疊車，砸斷了車把手，拒付了那單三十塊錢的代駕費。
他今年二十歲，剛從鄉下來江城打拼。
老家臥病在床的母親還在等他的買藥錢，下個月的房租還沒有著落。
生活就像一座無形的大山，死死壓在他的脊背上，讓他連大口喘氣都不敢。
代駕小哥低下頭，伸手摸了摸濕透的褲兜。
指尖觸碰到那兩張被雨水打濕變軟的五塊錢紙幣。
還有五枚冰涼的一元硬幣。
十五塊錢。
在這個繁華的江城，這點錢只能買兩個干硬的冷饅頭，配一瓶最廉價的礦泉水。
他咽了一口乾沫，喉結在瘦弱的脖頸上艱難地上下滾動。
胃裡空空如也，酸水翻湧，頂得他胸腔發悶。
飢餓感讓他頭暈目眩，雙腿像灌了鉛一樣沉重。
就在他快要撐不住，想要癱坐在路邊的時候。
一陣穿堂風，順著南街的巷口猛烈地颳了過來。
香味順著南街飄散。一個剛被客戶痛罵、淋了半截冷雨的代駕小哥，循著香味推開了塑料門帘。他看著鍋里顫巍巍的鹵豬腳，咽了口乾沫：「老闆……我只有十五塊錢，能吃飽嗎？」