第54章 松茸
野物會拒絕吃食死掉,之前村里也有人嘗試將兔子養肥點再賣掉,結果沒幾日兔子就死了。
他們從來沒想過要留著吃,他們的條件也不允許。
蘇荷明白周大樹一家的處境,斟酌著開口:「是這樣的,我想著留下來自己吃,兔子可以做成紅燒的,野雞可以用粗鹽醃製晾乾以後能吃。」
「留下來吃?」
周大樹夫婦震驚,兩人對視了一眼後,最後還是點了點頭,「大嫂,那就聽你的。」
慧娘明白要不是大哥大嫂,他們兩口子這會兒估計都活不下去了。
大嫂要什麼,他們當然都支持。
蘇荷還以為還要費些口舌才能說服他們,沒想到這麼簡單。
周大山自然是沒有任何意見,前幾日,他們又在蘇家做了烏桕子蠟燭,都在晾著呢,就等著做成成品了。
這可是一大筆錢,媳婦要吃點肉也是應該的。
「是這樣的,那野雞就當是我買的,大山,你去地窖給慧娘他們扛一袋粟米。」
蘇荷自然明白周大樹他們的難處,可他們明明這麼困難在她開口的時候還是毫不猶豫同意了,蘇荷心底一暖,都是善良的人。
周大山應聲立馬起身,周大樹忙阻止:「大哥,大嫂,我們怎麼能要你們的糧食呢?你們拿去就是了。」
慧娘雖然也心疼但是也是同樣的態度,大哥大嫂幫了他們許多,就一隻野雞也不夠還恩情的。
「大樹,嫂子讓你拿著就拿著,還把我當大哥就拿著。」
「對啊,大樹,慧娘,這可是雞肉,可不是別的什麼東西,糧食拿著吧。」
蘇荷拍了拍慧娘的手背,「對了,我煮了松茸粥,一起吃晚食吧。」
蘇荷不管他們扭捏,直接舀了5碗粥放到炕桌上。
「來,上炕上吃,暖和。」
周大樹夫婦很感動,也知道這是大哥大嫂知道他們困難故意幫扶他們。
現在城裡粟米已經升到70文一鬥了,一隻野雞根本買不到這樣一袋30斤的粟米。
慧娘和周大樹心底都是溫暖,兩人都含著哽咽吃著松茸粥。
慧娘吃一口覺得比肉還香,瞪大眼睛問蘇荷:「大嫂,這是什麼粥啊?怎麼比雞肉還香?」
「這是松茸,是一種菌子,在山裡采的。」
聽到是菌子,慧娘剛咽下一口粥,臉色都白了,差點吐出來,雙手發抖著捧著碗,看著手裡的粥像是捧著炸彈一樣燙手:「大嫂,菌子不能吃!」
「之前老賴頭的兒子就是吃了菌子沒了。」
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周大樹也是臉色難看地看著手裡的那吃了一半的粥。
周大山在他們剛說完的瞬間又往嘴裡倒了一碗,周大樹想要阻止都擋不過來,已經咽下去了。
周大樹心裡想的都是完了,他和慧娘吃的少可能還有得救,大哥他們吃了這麼多可怎麼辦啊?
就在他胡思亂想的瞬間,小石頭捧著小半碗粥咕嘟咕嘟地喝著,喝得老美了,從碗裡抬高半個腦袋看了一會兒叔叔嬸嬸奇怪的神情,搖了搖腦袋,又埋頭喝粥,還像大人一樣嘆息一口。
慧娘一把搶過小石頭的碗,「小石頭不能吃,這小孩子最危險了!」
小腦袋還保持著吃的狀態,小嘴裡鼓鼓囊囊的,像極了囤貨的小松鼠,看著碗突然沒了,癟嘴看向蘇荷。
蘇荷安撫得摸摸小石頭的腦袋,「這個是沒毒的,放心吧。」
「沒毒的?大嫂,這個很難區分的,之前也有人以為沒毒,結果被髒東西上身了,這菌子邪門得很,可不能碰啊!」
「真的沒毒,我會區分,這個是我從書上看到的,叫松茸,之前我們吃過,沒事的,放心吧。」
經過蘇荷的再三確定,還有周大山和小石頭的證明。
周大樹和慧娘才真的放心下來。
慧娘訕訕地將碗放回小石頭面前,「對不起啊,小石頭。」
小石頭仰起小腦袋軟糯地說:「嬸嬸,沒關係噠!」
吃完飯,慧娘搶著洗碗收拾。
周大山和周大樹去殺兔子和野雞。
「大山哥,兔子皮留下來硝制好可以做個圍脖、手套。」
「好!」
周大山利索地剝下一張兔子皮,刮淨皮板上的肉、筋、油脂。
蘇荷從灶台里找些草木灰煮水,過濾出來鹼水在一個木盤裡將兔子皮放進去浸泡。
她只知道這一步,剩下的就不知道了。
周大山看了一眼說。
「這樣還不行,用草木灰水做出來的兔皮很硬,還得找些芒硝,藥店有,我明日去城裡將今日采的草藥賣了。你看看這草藥對不對?」
蘇荷之前教周大山和蘇松認了荊芥和麻黃,還有慧娘上次看到蘇荷將草藥賣給郎中也跟著認了。
這幾日他們出去找柴火都會順便找些草藥,最積極的就是慧娘。
每次回來就讓蘇荷幫忙辨認是否采對草藥。
慧娘洗完碗了,也趕緊把她和大樹采的草藥背過來,整整一背簍。
「大嫂,今日采的沒錯吧?這是麻黃沒錯吧?」
慧娘這幾日採得雖沒出過差錯,可這是能換錢的東西,終究是要謹慎一些。
蘇荷翻看了幾下,「沒錯,這是麻黃。」
加上前幾日采的荊芥,慧娘和周大樹采了差不多20斤,兩人掰著手指頭算了半天也沒算明白是多少錢,但是知道是不少錢。
周大樹和慧娘都壓制著內心的激動。
周大山往深處走,也看到不少,挖了能有30多斤。
蘇竹蘇松兄弟今日也收穫不少,都沒空進來,忙著回家挑揀草藥。
「大山哥,明日你去賣草藥記得去上次那個木匠那裡取我定製的模具回來。」
蘇荷想了想又說,「算了,我明日跟你一同去吧。」
周大山摟著她在懷裡,「明日你就別去了,外面下著雪,天寒地凍的,我去拿回來就行了。」
蘇荷從他懷裡抬頭,「我擔心他沒做好,我得檢查,要是不合適得讓他返工。」
周大山擰著眉思索半晌:「明日,我去大牛家借塊油布,找毛大爺趕牛過來。」
蘇荷想到這樣像是古代版簡陋的叫車服務,嘴角抬起一個弧度,在他懷裡蹭了蹭,囔囔道:「要是我們有一輛馬車就好了,出入都方便。」
她剛說完就感覺到男人的肌肉都繃緊了,疑惑地再次抬頭。
周大山沒說話,只是眼神有些堅定。
蘇荷拍了拍男人緊繃繃的胸膛,「我只是感慨,你別太在意。」
「我會讓你過上好日子的,我保證!」
「我知道馬可得不少錢,要不我們買騾子吧?這個好像便宜不少。」
他們從來沒想過要留著吃,他們的條件也不允許。
蘇荷明白周大樹一家的處境,斟酌著開口:「是這樣的,我想著留下來自己吃,兔子可以做成紅燒的,野雞可以用粗鹽醃製晾乾以後能吃。」
「留下來吃?」
周大樹夫婦震驚,兩人對視了一眼後,最後還是點了點頭,「大嫂,那就聽你的。」
慧娘明白要不是大哥大嫂,他們兩口子這會兒估計都活不下去了。
大嫂要什麼,他們當然都支持。
蘇荷還以為還要費些口舌才能說服他們,沒想到這麼簡單。
周大山自然是沒有任何意見,前幾日,他們又在蘇家做了烏桕子蠟燭,都在晾著呢,就等著做成成品了。
這可是一大筆錢,媳婦要吃點肉也是應該的。
「是這樣的,那野雞就當是我買的,大山,你去地窖給慧娘他們扛一袋粟米。」
蘇荷自然明白周大樹他們的難處,可他們明明這麼困難在她開口的時候還是毫不猶豫同意了,蘇荷心底一暖,都是善良的人。
周大山應聲立馬起身,周大樹忙阻止:「大哥,大嫂,我們怎麼能要你們的糧食呢?你們拿去就是了。」
慧娘雖然也心疼但是也是同樣的態度,大哥大嫂幫了他們許多,就一隻野雞也不夠還恩情的。
「大樹,嫂子讓你拿著就拿著,還把我當大哥就拿著。」
「對啊,大樹,慧娘,這可是雞肉,可不是別的什麼東西,糧食拿著吧。」
蘇荷拍了拍慧娘的手背,「對了,我煮了松茸粥,一起吃晚食吧。」
蘇荷不管他們扭捏,直接舀了5碗粥放到炕桌上。
「來,上炕上吃,暖和。」
周大樹夫婦很感動,也知道這是大哥大嫂知道他們困難故意幫扶他們。
現在城裡粟米已經升到70文一鬥了,一隻野雞根本買不到這樣一袋30斤的粟米。
慧娘和周大樹心底都是溫暖,兩人都含著哽咽吃著松茸粥。
慧娘吃一口覺得比肉還香,瞪大眼睛問蘇荷:「大嫂,這是什麼粥啊?怎麼比雞肉還香?」
「這是松茸,是一種菌子,在山裡采的。」
聽到是菌子,慧娘剛咽下一口粥,臉色都白了,差點吐出來,雙手發抖著捧著碗,看著手裡的粥像是捧著炸彈一樣燙手:「大嫂,菌子不能吃!」
「之前老賴頭的兒子就是吃了菌子沒了。」
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周大樹也是臉色難看地看著手裡的那吃了一半的粥。
周大山在他們剛說完的瞬間又往嘴裡倒了一碗,周大樹想要阻止都擋不過來,已經咽下去了。
周大樹心裡想的都是完了,他和慧娘吃的少可能還有得救,大哥他們吃了這麼多可怎麼辦啊?
就在他胡思亂想的瞬間,小石頭捧著小半碗粥咕嘟咕嘟地喝著,喝得老美了,從碗裡抬高半個腦袋看了一會兒叔叔嬸嬸奇怪的神情,搖了搖腦袋,又埋頭喝粥,還像大人一樣嘆息一口。
慧娘一把搶過小石頭的碗,「小石頭不能吃,這小孩子最危險了!」
小腦袋還保持著吃的狀態,小嘴裡鼓鼓囊囊的,像極了囤貨的小松鼠,看著碗突然沒了,癟嘴看向蘇荷。
蘇荷安撫得摸摸小石頭的腦袋,「這個是沒毒的,放心吧。」
「沒毒的?大嫂,這個很難區分的,之前也有人以為沒毒,結果被髒東西上身了,這菌子邪門得很,可不能碰啊!」
「真的沒毒,我會區分,這個是我從書上看到的,叫松茸,之前我們吃過,沒事的,放心吧。」
經過蘇荷的再三確定,還有周大山和小石頭的證明。
周大樹和慧娘才真的放心下來。
慧娘訕訕地將碗放回小石頭面前,「對不起啊,小石頭。」
小石頭仰起小腦袋軟糯地說:「嬸嬸,沒關係噠!」
吃完飯,慧娘搶著洗碗收拾。
周大山和周大樹去殺兔子和野雞。
「大山哥,兔子皮留下來硝制好可以做個圍脖、手套。」
「好!」
周大山利索地剝下一張兔子皮,刮淨皮板上的肉、筋、油脂。
蘇荷從灶台里找些草木灰煮水,過濾出來鹼水在一個木盤裡將兔子皮放進去浸泡。
她只知道這一步,剩下的就不知道了。
周大山看了一眼說。
「這樣還不行,用草木灰水做出來的兔皮很硬,還得找些芒硝,藥店有,我明日去城裡將今日采的草藥賣了。你看看這草藥對不對?」
蘇荷之前教周大山和蘇松認了荊芥和麻黃,還有慧娘上次看到蘇荷將草藥賣給郎中也跟著認了。
這幾日他們出去找柴火都會順便找些草藥,最積極的就是慧娘。
每次回來就讓蘇荷幫忙辨認是否采對草藥。
慧娘洗完碗了,也趕緊把她和大樹采的草藥背過來,整整一背簍。
「大嫂,今日采的沒錯吧?這是麻黃沒錯吧?」
慧娘這幾日採得雖沒出過差錯,可這是能換錢的東西,終究是要謹慎一些。
蘇荷翻看了幾下,「沒錯,這是麻黃。」
加上前幾日采的荊芥,慧娘和周大樹采了差不多20斤,兩人掰著手指頭算了半天也沒算明白是多少錢,但是知道是不少錢。
周大樹和慧娘都壓制著內心的激動。
周大山往深處走,也看到不少,挖了能有30多斤。
蘇竹蘇松兄弟今日也收穫不少,都沒空進來,忙著回家挑揀草藥。
「大山哥,明日你去賣草藥記得去上次那個木匠那裡取我定製的模具回來。」
蘇荷想了想又說,「算了,我明日跟你一同去吧。」
周大山摟著她在懷裡,「明日你就別去了,外面下著雪,天寒地凍的,我去拿回來就行了。」
蘇荷從他懷裡抬頭,「我擔心他沒做好,我得檢查,要是不合適得讓他返工。」
周大山擰著眉思索半晌:「明日,我去大牛家借塊油布,找毛大爺趕牛過來。」
蘇荷想到這樣像是古代版簡陋的叫車服務,嘴角抬起一個弧度,在他懷裡蹭了蹭,囔囔道:「要是我們有一輛馬車就好了,出入都方便。」
她剛說完就感覺到男人的肌肉都繃緊了,疑惑地再次抬頭。
周大山沒說話,只是眼神有些堅定。
蘇荷拍了拍男人緊繃繃的胸膛,「我只是感慨,你別太在意。」
「我會讓你過上好日子的,我保證!」
「我知道馬可得不少錢,要不我們買騾子吧?這個好像便宜不少。」