第254章 陳宇冷眼看跳梁
「砰啷！」
一個粗瓷大海碗狠狠地砸在「何記私房菜」的櫃檯上，碎瓷片四下飛濺。
「賠錢！老子今天在你這破館子吃壞了肚子，這事兒沒完！」
滿臉橫肉的漢子揪著傻柱的衣領，吐沫星子噴了他一臉。周圍七八個干苦力的食客也跟著起鬨，一個個凶神惡煞，大有要把這飯館拆了的架勢。
傻柱被揪得喘不過氣來。
他雖然力氣大，脾氣爆，但現在他是老闆，開門做生意最怕的就是這種鬧事的。更何況，這肉確實是他圖便宜買的下腳料，要是真把衛生防疫站的人招來，他這剛開業沒幾天的館子就得關門大吉。
「幾位爺！消消氣！有話好好說！」
傻柱強行咽下這口惡氣，在臉上堆出一個極其勉強、甚至比哭還難看的笑臉：
「今天這頓算我的！我免單！醫藥費我也賠！大伙兒都別激動，和氣生財，和氣生財嘛！」
在賠了整整五十塊錢的「醫藥費」後，那群漢子才罵罵咧咧地走了。
其他桌的食客一看這陣勢，也都倒了胃口，紛紛扔下幾塊錢結帳走人。偌大個飯館，不到十分鐘，走得乾乾淨淨，只剩下一地狼藉和刺鼻的餿肉味兒。
傻柱癱坐在油膩膩的摺疊椅上，看著空蕩蕩的大堂，氣得渾身直哆嗦。
「草！」
他猛地一巴掌拍在桌子上，震得手生疼。
五十塊錢啊！他辛辛苦苦炒了一天菜的利潤，就這麼打了水漂！
「柱子哥……」
混混彪子從角落裡溜達出來，看著傻柱這副頹敗的模樣，有些無奈地嘆了口氣：
「我早就跟您說過，這價格戰不能這麼打。您為了壓縮成本去買便宜肉，這招牌遲早得砸在自己手裡。」
「你懂個屁！」
傻柱像被踩了尾巴的貓，猛地跳了起來，指著門外王府井的方向，眼珠子通紅：
「老子這手藝沒問題！是那幫吃白食的故意找茬！肯定是陳宇那孫子眼紅我生意好，僱人來搗亂的！」
傻柱的自卑和偏執，在這個時候徹底扭曲了他的理智。他絕不承認是自己的經營模式出了問題，只能把所有的過錯都推給那個高高在上、讓他嫉妒得發狂的假想敵。
彪子看著傻柱這副瘋魔的樣子，搖了搖頭。
他雖然是個混混，但好歹在街面上混了這麼多年，這點眼力見還是有的。人家御膳坊的老闆，出門坐著桑塔納，出入的都是大人物，人家犯得著雇幾個苦力來你這蒼蠅館子找茬？
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「柱子哥，您冷靜點。」彪子壓低聲音，語氣裡帶著幾分警告的意味，「下個月的今天，就是還款日了。連本帶利六千五。您要是不想辦法把流水做起來，濤哥那幫人，可是不見兔子不撒鷹的。」
聽到「六千五」這個數字，傻柱的呼吸猛地一滯。
那股子由高利貸帶來的極其真實的恐懼，終於壓過了他對陳宇的嫉妒。
「流水……得做流水……」
傻柱在屋裡焦躁地來回踱步。
價格戰打不下去，食材成本又降不下來，他還能怎麼辦？
突然，他停住腳步，那雙布滿血絲的牛眼裡閃過一絲極其陰暗的光芒。
「彪子，你在這片兒混得熟。」傻柱湊近彪子，聲音壓得極低，透著一股子孤注一擲的瘋狂，「你認不認識那種……手腳乾淨、機靈點的小兄弟？」
「柱子哥，您想幹嘛？」彪子心裡打了個突突。
「幹嘛？」
傻柱冷笑一聲，轉頭看向御膳坊的方向：
「他陳宇不是高端嗎？不是菜品好嗎？老子就不信，他那後廚里的師傅長了三頭六臂！」
「你找個人，給我混進御膳坊的後廚去當個幫工或者洗碗工！給我把他們那幾道招牌菜的配方和火候，偷偷記下來！」
「只要老子拿到了他的秘方，憑我何雨柱的手藝，絕對能做得比他們更好吃、更便宜！到時候，老子直接把他的客源全搶過來！」
偷師！
這是傻柱能想到的、最陰險但也最直接的捷徑。
彪子聽完，倒吸了一口冷氣。
去御膳坊偷師？那地方可是出了名的管理嚴格！但這年頭，有錢能使鬼推磨。
「行，只要您出得起錢，我明天就給您安排人去試試。」彪子咬了咬牙，答應了下來。
……
兩天後。
王府井，御膳坊三樓總經理辦公室。
陳宇坐在一張寬大的真皮老闆椅上，手裡端著一杯剛泡好的大紅袍。
茶香裊裊，陽光透過落地窗灑在他的肩頭。
「陳總，您料事如神。」
總經理老周推了推金絲眼鏡，嘴角勾起一抹譏諷的冷笑，將一份人員名單放在陳宇的辦公桌上：
「昨天下午，後廚來應聘洗碗工的一個年輕小伙子，手腳很不乾淨。不僅幹活磨洋工，眼睛還一直賊溜溜地盯著咱們幾位主廚炒菜的配料台。」
老周冷哼了一聲：
「我讓保衛科的兄弟稍微上了點手段，那小子就全招了。是街面上一個叫彪子的混混介紹他來的。背後指使的人，正是『何記私房菜』的老闆，何雨柱！」
陳宇接過名單，隨意掃了一眼，臉上的表情沒有絲毫波瀾，仿佛聽到的只是一件微不足道的小事。
「偷師？」
陳宇端起茶杯，輕輕吹了吹浮沫，語氣里透著一種居高臨下的悲憫：
「他何雨柱在這四九城裡顛了二十年的大勺，腦子裡就只剩下這點不入流的下三濫手段了嗎？」
陳宇太了解傻柱了。
這頭被時代遠遠拋在身後的困獸，依然固執地認為，餐飲業的核心只是一張神秘的菜譜。
他根本不懂，御膳坊之所以能在這四九城日進斗金，靠的絕不僅僅是菜品的味道！
那是陳宇利用空間裡超越這個時代幾十年的頂級食材，打造的極其嚴苛的供應鏈！是老周帶來的現代化酒店管理服務體系！是王府井這寸土寸金的地段帶來的品牌溢價！
這些東西，就算把菜譜白送給傻柱，他那個破爛的蒼蠅館子，也根本複製不出來！
「陳總，這小子怎麼處理？」老周請示道，「要不要報警，以竊取商業機密的罪名把他送進去？順便把何雨柱也扯出來？」
「不用。」
陳宇放下茶杯，修長的手指輕輕敲擊著桌面。
他的眼底閃過一絲深邃而玩味的冷光，猶如一個極其耐心的獵人，看著獵物一步步走向深淵。
「既然他想偷，那就讓他偷。」
陳宇抬起頭，看著老周：
「告訴後廚的師傅們，這幾天炒那幾道招牌菜的時候，不用藏著掖著。不僅不藏，還要故意把一些調料的比例放錯，把火候的要訣說反。」
「讓那個細作，帶著一份『絕世秘方』，高高興興地回去交差。」
老周一愣，隨即眼睛猛地一亮，瞬間明白了老闆的意圖！
這招簡直絕了！
殺人誅心啊！
何雨柱如果按照那份錯誤的秘方去炒菜，不僅做不出御膳坊的味道，反而會砸了自己的招牌！
「陳總高明！我這就去安排！」老周滿臉欽佩地退出了辦公室。
辦公室里重新恢復了寧靜。
陳宇站起身，走到巨大的落地窗前。
他看著街對面那些熙熙攘攘的人群，看著這座正在經歷著劇烈變革的城市。
「傻柱，時代拋棄你的時候，連一聲招呼都不會打。」
陳宇輕聲自語。
他甚至連親自下場去踩死這隻臭蟲的興趣都沒有了。
因為他知道，那份被動過手腳的秘方，再加上那筆極其恐怖的高利貸。
不出半個月。
何雨柱就會被他自己那貪婪且愚蠢的野心，徹底反噬得屍骨無存。
降維打擊，從來不需要刀光劍影。
只需要靜靜地看著他，在無知中走向毀滅。
一個粗瓷大海碗狠狠地砸在「何記私房菜」的櫃檯上，碎瓷片四下飛濺。
「賠錢！老子今天在你這破館子吃壞了肚子，這事兒沒完！」
滿臉橫肉的漢子揪著傻柱的衣領，吐沫星子噴了他一臉。周圍七八個干苦力的食客也跟著起鬨，一個個凶神惡煞，大有要把這飯館拆了的架勢。
傻柱被揪得喘不過氣來。
他雖然力氣大，脾氣爆，但現在他是老闆，開門做生意最怕的就是這種鬧事的。更何況，這肉確實是他圖便宜買的下腳料，要是真把衛生防疫站的人招來，他這剛開業沒幾天的館子就得關門大吉。
「幾位爺！消消氣！有話好好說！」
傻柱強行咽下這口惡氣，在臉上堆出一個極其勉強、甚至比哭還難看的笑臉：
「今天這頓算我的！我免單！醫藥費我也賠！大伙兒都別激動，和氣生財，和氣生財嘛！」
在賠了整整五十塊錢的「醫藥費」後，那群漢子才罵罵咧咧地走了。
其他桌的食客一看這陣勢，也都倒了胃口，紛紛扔下幾塊錢結帳走人。偌大個飯館，不到十分鐘，走得乾乾淨淨，只剩下一地狼藉和刺鼻的餿肉味兒。
傻柱癱坐在油膩膩的摺疊椅上，看著空蕩蕩的大堂，氣得渾身直哆嗦。
「草！」
他猛地一巴掌拍在桌子上，震得手生疼。
五十塊錢啊！他辛辛苦苦炒了一天菜的利潤，就這麼打了水漂！
「柱子哥……」
混混彪子從角落裡溜達出來，看著傻柱這副頹敗的模樣，有些無奈地嘆了口氣：
「我早就跟您說過，這價格戰不能這麼打。您為了壓縮成本去買便宜肉，這招牌遲早得砸在自己手裡。」
「你懂個屁！」
傻柱像被踩了尾巴的貓，猛地跳了起來，指著門外王府井的方向，眼珠子通紅：
「老子這手藝沒問題！是那幫吃白食的故意找茬！肯定是陳宇那孫子眼紅我生意好，僱人來搗亂的！」
傻柱的自卑和偏執，在這個時候徹底扭曲了他的理智。他絕不承認是自己的經營模式出了問題，只能把所有的過錯都推給那個高高在上、讓他嫉妒得發狂的假想敵。
彪子看著傻柱這副瘋魔的樣子，搖了搖頭。
他雖然是個混混，但好歹在街面上混了這麼多年，這點眼力見還是有的。人家御膳坊的老闆，出門坐著桑塔納，出入的都是大人物，人家犯得著雇幾個苦力來你這蒼蠅館子找茬？
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「柱子哥，您冷靜點。」彪子壓低聲音，語氣裡帶著幾分警告的意味，「下個月的今天，就是還款日了。連本帶利六千五。您要是不想辦法把流水做起來，濤哥那幫人，可是不見兔子不撒鷹的。」
聽到「六千五」這個數字，傻柱的呼吸猛地一滯。
那股子由高利貸帶來的極其真實的恐懼，終於壓過了他對陳宇的嫉妒。
「流水……得做流水……」
傻柱在屋裡焦躁地來回踱步。
價格戰打不下去，食材成本又降不下來，他還能怎麼辦？
突然，他停住腳步，那雙布滿血絲的牛眼裡閃過一絲極其陰暗的光芒。
「彪子，你在這片兒混得熟。」傻柱湊近彪子，聲音壓得極低，透著一股子孤注一擲的瘋狂，「你認不認識那種……手腳乾淨、機靈點的小兄弟？」
「柱子哥，您想幹嘛？」彪子心裡打了個突突。
「幹嘛？」
傻柱冷笑一聲，轉頭看向御膳坊的方向：
「他陳宇不是高端嗎？不是菜品好嗎？老子就不信，他那後廚里的師傅長了三頭六臂！」
「你找個人，給我混進御膳坊的後廚去當個幫工或者洗碗工！給我把他們那幾道招牌菜的配方和火候，偷偷記下來！」
「只要老子拿到了他的秘方，憑我何雨柱的手藝，絕對能做得比他們更好吃、更便宜！到時候，老子直接把他的客源全搶過來！」
偷師！
這是傻柱能想到的、最陰險但也最直接的捷徑。
彪子聽完，倒吸了一口冷氣。
去御膳坊偷師？那地方可是出了名的管理嚴格！但這年頭，有錢能使鬼推磨。
「行，只要您出得起錢，我明天就給您安排人去試試。」彪子咬了咬牙，答應了下來。
……
兩天後。
王府井，御膳坊三樓總經理辦公室。
陳宇坐在一張寬大的真皮老闆椅上，手裡端著一杯剛泡好的大紅袍。
茶香裊裊，陽光透過落地窗灑在他的肩頭。
「陳總，您料事如神。」
總經理老周推了推金絲眼鏡，嘴角勾起一抹譏諷的冷笑，將一份人員名單放在陳宇的辦公桌上：
「昨天下午，後廚來應聘洗碗工的一個年輕小伙子，手腳很不乾淨。不僅幹活磨洋工，眼睛還一直賊溜溜地盯著咱們幾位主廚炒菜的配料台。」
老周冷哼了一聲：
「我讓保衛科的兄弟稍微上了點手段，那小子就全招了。是街面上一個叫彪子的混混介紹他來的。背後指使的人，正是『何記私房菜』的老闆，何雨柱！」
陳宇接過名單，隨意掃了一眼，臉上的表情沒有絲毫波瀾，仿佛聽到的只是一件微不足道的小事。
「偷師？」
陳宇端起茶杯，輕輕吹了吹浮沫，語氣里透著一種居高臨下的悲憫：
「他何雨柱在這四九城裡顛了二十年的大勺，腦子裡就只剩下這點不入流的下三濫手段了嗎？」
陳宇太了解傻柱了。
這頭被時代遠遠拋在身後的困獸，依然固執地認為，餐飲業的核心只是一張神秘的菜譜。
他根本不懂，御膳坊之所以能在這四九城日進斗金，靠的絕不僅僅是菜品的味道！
那是陳宇利用空間裡超越這個時代幾十年的頂級食材，打造的極其嚴苛的供應鏈！是老周帶來的現代化酒店管理服務體系！是王府井這寸土寸金的地段帶來的品牌溢價！
這些東西，就算把菜譜白送給傻柱，他那個破爛的蒼蠅館子，也根本複製不出來！
「陳總，這小子怎麼處理？」老周請示道，「要不要報警，以竊取商業機密的罪名把他送進去？順便把何雨柱也扯出來？」
「不用。」
陳宇放下茶杯，修長的手指輕輕敲擊著桌面。
他的眼底閃過一絲深邃而玩味的冷光，猶如一個極其耐心的獵人，看著獵物一步步走向深淵。
「既然他想偷，那就讓他偷。」
陳宇抬起頭，看著老周：
「告訴後廚的師傅們，這幾天炒那幾道招牌菜的時候，不用藏著掖著。不僅不藏，還要故意把一些調料的比例放錯，把火候的要訣說反。」
「讓那個細作，帶著一份『絕世秘方』，高高興興地回去交差。」
老周一愣，隨即眼睛猛地一亮，瞬間明白了老闆的意圖！
這招簡直絕了！
殺人誅心啊！
何雨柱如果按照那份錯誤的秘方去炒菜，不僅做不出御膳坊的味道，反而會砸了自己的招牌！
「陳總高明！我這就去安排！」老周滿臉欽佩地退出了辦公室。
辦公室里重新恢復了寧靜。
陳宇站起身，走到巨大的落地窗前。
他看著街對面那些熙熙攘攘的人群，看著這座正在經歷著劇烈變革的城市。
「傻柱，時代拋棄你的時候，連一聲招呼都不會打。」
陳宇輕聲自語。
他甚至連親自下場去踩死這隻臭蟲的興趣都沒有了。
因為他知道，那份被動過手腳的秘方，再加上那筆極其恐怖的高利貸。
不出半個月。
何雨柱就會被他自己那貪婪且愚蠢的野心，徹底反噬得屍骨無存。
降維打擊，從來不需要刀光劍影。
只需要靜靜地看著他，在無知中走向毀滅。