第108章 應聘豐澤園
「去唄！都大老爺們還用我抓著嗎？你那雙腿白長了？」
蘇文好笑的看著蘇大彪。
「嘿嘿，就等你這句話了！」
蘇大彪推著自行車就跟著六球出了院子，蘇文也跟著幾人一起出去了。
蘇文只是給兩人演示了幾遍，彪子和六球就學會了，男的好像天生對這些東西學的快。
「文哥，有這玩意可是太快了，以後想去哪蹬上自行車就走了，真是方便啊！下午我就去鎮上買一個！」
蘇大彪一臉的羨慕。
「行，這過兩天就要過年了，早買早享受！」
蘇文話里的意思是買了自行車就對了，等到1953年開始，國內就開始了統購統銷，有了票據的形態，但離全國普及還得一兩年的時間。
早點買了也能省下自行車票了。
果不其然，到了下午，蘇大彪就騎著一輛嶄新的自行車回到了村里！
蘇家莊立刻就熱鬧起來，村民們早上沒看見蘇文的自行車，下午閒聊的時候可看見了蘇大彪的自行車了！
村裡的村民們一個個圍上來這摸摸那兒看看，興奮的不得了！
「哎呦，這就是森林家的彪子吧！真是有出息啊，連自行車也買上了！」
「是啊，前段時間就見他們跟蘇文那小子做買賣，一定是賺了錢了！」
「彪子這孩子務實，賺了錢也不亂花，給家裡買了個大件，真是孝順啊！」
「……」
蘇大彪被誇的笑容滿面，一臉得意的往家推去！
聽到村民通知的蘇森林，從大隊部跑了出來，年底了，村里也要總一下帳，這兩天他正忙著呢。
當他看到蘇大彪推著一輛嶄新的自行車，笑著跑了過去！
「哎呀，我兒子真是孝順啊！知道你爹我出遠門不方便，還送給我一輛自行車呀！」
蘇大彪剛聽到蘇森林的誇獎，臉上還帶著笑容，可聽到後面的話，臉上的笑容變成了錯愕。
不是？
啥情況？
這是我買的自行車，怎麼一轉眼變成老爹的了？！
蘇森林也不客氣，上去一把接過蘇大彪手裡的自行車。
蘇大彪為了自己的自行車趕緊勸道，「爹，你不會騎，還是我來吧！」
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可蘇森林二話沒說，抬腿跨上自行車就騎了起來，這可把蘇大彪驚的張大了嘴巴！
「咱們大隊部有一輛自行車，我早就學會了，就是捨不得花錢買一輛而已！」
蘇森林騎著自行車在村里溜達了一圈，對著屋裡的媳婦大喊。
「老婆子，快出來，我帶你兜兜風！」
蘇大彪的娘笑著走了出來，很自然的坐在了自行車后座，攬住蘇森林的腰。
她笑容滿面的看著蘇大彪，「咱兒子就是孝順，這就給咱家買了一輛自行車！呵呵呵……」
蘇森林一踩腳踏，帶著媳婦就沖了出去，好好享受一下有自行車的浪漫！
只留下蘇大彪站在原地風中凌亂……
他的自行車呀，從現在開始已經不屬於他了！
時間匆匆，眨眼就進入1953年。
如今已經過了正月初八，也是時候出去找工作了。
蘇文看著住在娘家的秦夢茹叮囑了幾句，
「媳婦，你就在家等著，我自己去城裡一趟，等工作確定下來後再接你去城裡。」
秦夢茹幫蘇文整理了一下衣服也囑咐道，
「當家的，要是在城裡時間晚了，不用著急趕回家，在城裡住上一晚，來回跑多累呀！」
「行，我知道了！」
蘇文捏了一下秦夢茹的臉頰，騎上自行車就往四九城而去。
他已經在心裏面有了打算，既然要去四九城應聘廚師，就直接去那種大餐館！
像四九城的八大樓，東興樓、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、慶雲樓、新豐樓、春華樓。
六大園，同春園、玉華園、淮源園、暢春園、杏春園、豐澤園等。
這裡面除了東興樓已經關閉歇業，其他的還都在正常營業，生意還很好！
和平解放的四九城還是有很多遺老遺少、前朝官員、資本家的，他們手裡有的是錢，之前富裕的生活還依然過著。
蘇文要去的第一站就是豐澤園，豐澤園主打的一個魯菜，像蔥燒海參、砂鍋魚翅、糟熘魚片、燴烏魚蛋等都是店裡的招牌菜。
何大清的糟熘三白，更是他的獨門絕技。
這時候的四九城像八大樓、八大堂幾乎全是魯菜館。
連國家招待外賓，代表的宴席就是魯菜，屬於高檔宴席的標杆！
可以說是學會了魯菜，就相當於在四九城徹底站穩了腳跟！
這魯菜他當然要好好的學習學習了。
正月的京城，依舊寒冷。
一路上騎著自行車來的蘇文終於來到了豐澤園門口。
看著眼前的豐澤園燙金色招牌，再看看裡面的賓客座無虛席，熱鬧的很啊！
這時候正是正月，也是一年中宴會最多的時候，像是走親訪友、親友相聚、公私席面等都絡繹不絕。
蘇文鎖好自行車就進了店，他一進門，撲面的熱氣瞬間衝散身上的寒意。
此刻快要到了中午，大堂的客人早已開始了推杯換盞。
店裡的夥計看見蘇文衣著規整、氣質沉穩，還以為是來店裡赴宴的賓客，趕緊走過來招呼，
「同志，你好，你是有約啊？還是用餐啊？」
蘇文擺了擺手，「我不是赴宴的，也不用餐，我是來應聘後廚廚師的！」
夥計聽到蘇文的話微微一怔，再次打量起蘇文，年紀輕輕，一身中山裝，身姿挺拔，完全不像店裡的廚子啊？
店裡的廚子不應該是身材壯碩，體型偏胖的嗎？
（這是因為廚師常年試菜，伙食好才有的刻板印象。）
他趕緊回過神兒來，「啊，原來是應聘廚師的啊，最近店裡確實比較忙，後廚也缺乏人手，你等等，我去樓上問問經理。」
「行，你去吧。」
蘇文找了個空位置坐下，靜等夥計的通知。
活了兩輩子，他也是第一次來豐澤園應聘。
夥計轉身快步穿過熱鬧的大堂，往二樓辦公區走去。
樓上是豐澤園的雅間，當然也有阮學堂的辦公室。
此時辦公室內，豐澤園的老闆阮學堂正低頭核對著進貨帳本與訂宴名單，記下明天所需的食材。
正月裡來是新年，豐澤園的流水暴漲，宴席密集，正是他一年來生意最繁忙的時候，
就連後廚的廚師們都沒給他們假期，等過了正月十五後再慢慢調休。
突然，門外傳來了敲門聲。
「進。」
阮學堂頭都沒抬，對著外面喊了一聲。
店裡的夥計推開門走了進來，「老闆，樓下來了一位同志，說是想應聘咱後廚的廚子，我上來問問。」
阮學堂筆尖一頓，抬頭看向店裡的夥計，現在後廚確實很忙，多個人也能緩解一下後廚的壓力，
像現在這樣每天高強度運轉，老師傅們也撐不住啊！
他對著夥計說道，「現在正是店裡用人的時候，你把人帶上來，我問問，看看手藝。」
「知道了！」
夥計聽到命令，轉身往樓下跑去，片刻便引著蘇文走上二樓。
蘇文好笑的看著蘇大彪。
「嘿嘿，就等你這句話了！」
蘇大彪推著自行車就跟著六球出了院子，蘇文也跟著幾人一起出去了。
蘇文只是給兩人演示了幾遍，彪子和六球就學會了，男的好像天生對這些東西學的快。
「文哥，有這玩意可是太快了，以後想去哪蹬上自行車就走了，真是方便啊！下午我就去鎮上買一個！」
蘇大彪一臉的羨慕。
「行，這過兩天就要過年了，早買早享受！」
蘇文話里的意思是買了自行車就對了，等到1953年開始，國內就開始了統購統銷，有了票據的形態，但離全國普及還得一兩年的時間。
早點買了也能省下自行車票了。
果不其然，到了下午，蘇大彪就騎著一輛嶄新的自行車回到了村里！
蘇家莊立刻就熱鬧起來，村民們早上沒看見蘇文的自行車，下午閒聊的時候可看見了蘇大彪的自行車了！
村裡的村民們一個個圍上來這摸摸那兒看看，興奮的不得了！
「哎呦，這就是森林家的彪子吧！真是有出息啊，連自行車也買上了！」
「是啊，前段時間就見他們跟蘇文那小子做買賣，一定是賺了錢了！」
「彪子這孩子務實，賺了錢也不亂花，給家裡買了個大件，真是孝順啊！」
「……」
蘇大彪被誇的笑容滿面，一臉得意的往家推去！
聽到村民通知的蘇森林，從大隊部跑了出來，年底了，村里也要總一下帳，這兩天他正忙著呢。
當他看到蘇大彪推著一輛嶄新的自行車，笑著跑了過去！
「哎呀，我兒子真是孝順啊！知道你爹我出遠門不方便，還送給我一輛自行車呀！」
蘇大彪剛聽到蘇森林的誇獎，臉上還帶著笑容，可聽到後面的話，臉上的笑容變成了錯愕。
不是？
啥情況？
這是我買的自行車，怎麼一轉眼變成老爹的了？！
蘇森林也不客氣，上去一把接過蘇大彪手裡的自行車。
蘇大彪為了自己的自行車趕緊勸道，「爹，你不會騎，還是我來吧！」
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可蘇森林二話沒說，抬腿跨上自行車就騎了起來，這可把蘇大彪驚的張大了嘴巴！
「咱們大隊部有一輛自行車，我早就學會了，就是捨不得花錢買一輛而已！」
蘇森林騎著自行車在村里溜達了一圈，對著屋裡的媳婦大喊。
「老婆子，快出來，我帶你兜兜風！」
蘇大彪的娘笑著走了出來，很自然的坐在了自行車后座，攬住蘇森林的腰。
她笑容滿面的看著蘇大彪，「咱兒子就是孝順，這就給咱家買了一輛自行車！呵呵呵……」
蘇森林一踩腳踏，帶著媳婦就沖了出去，好好享受一下有自行車的浪漫！
只留下蘇大彪站在原地風中凌亂……
他的自行車呀，從現在開始已經不屬於他了！
時間匆匆，眨眼就進入1953年。
如今已經過了正月初八，也是時候出去找工作了。
蘇文看著住在娘家的秦夢茹叮囑了幾句，
「媳婦，你就在家等著，我自己去城裡一趟，等工作確定下來後再接你去城裡。」
秦夢茹幫蘇文整理了一下衣服也囑咐道，
「當家的，要是在城裡時間晚了，不用著急趕回家，在城裡住上一晚，來回跑多累呀！」
「行，我知道了！」
蘇文捏了一下秦夢茹的臉頰，騎上自行車就往四九城而去。
他已經在心裏面有了打算，既然要去四九城應聘廚師，就直接去那種大餐館！
像四九城的八大樓，東興樓、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、慶雲樓、新豐樓、春華樓。
六大園，同春園、玉華園、淮源園、暢春園、杏春園、豐澤園等。
這裡面除了東興樓已經關閉歇業，其他的還都在正常營業，生意還很好！
和平解放的四九城還是有很多遺老遺少、前朝官員、資本家的，他們手裡有的是錢，之前富裕的生活還依然過著。
蘇文要去的第一站就是豐澤園，豐澤園主打的一個魯菜，像蔥燒海參、砂鍋魚翅、糟熘魚片、燴烏魚蛋等都是店裡的招牌菜。
何大清的糟熘三白，更是他的獨門絕技。
這時候的四九城像八大樓、八大堂幾乎全是魯菜館。
連國家招待外賓，代表的宴席就是魯菜，屬於高檔宴席的標杆！
可以說是學會了魯菜，就相當於在四九城徹底站穩了腳跟！
這魯菜他當然要好好的學習學習了。
正月的京城，依舊寒冷。
一路上騎著自行車來的蘇文終於來到了豐澤園門口。
看著眼前的豐澤園燙金色招牌，再看看裡面的賓客座無虛席，熱鬧的很啊！
這時候正是正月，也是一年中宴會最多的時候，像是走親訪友、親友相聚、公私席面等都絡繹不絕。
蘇文鎖好自行車就進了店，他一進門，撲面的熱氣瞬間衝散身上的寒意。
此刻快要到了中午，大堂的客人早已開始了推杯換盞。
店裡的夥計看見蘇文衣著規整、氣質沉穩，還以為是來店裡赴宴的賓客，趕緊走過來招呼，
「同志，你好，你是有約啊？還是用餐啊？」
蘇文擺了擺手，「我不是赴宴的，也不用餐，我是來應聘後廚廚師的！」
夥計聽到蘇文的話微微一怔，再次打量起蘇文，年紀輕輕，一身中山裝，身姿挺拔，完全不像店裡的廚子啊？
店裡的廚子不應該是身材壯碩，體型偏胖的嗎？
（這是因為廚師常年試菜，伙食好才有的刻板印象。）
他趕緊回過神兒來，「啊，原來是應聘廚師的啊，最近店裡確實比較忙，後廚也缺乏人手，你等等，我去樓上問問經理。」
「行，你去吧。」
蘇文找了個空位置坐下，靜等夥計的通知。
活了兩輩子，他也是第一次來豐澤園應聘。
夥計轉身快步穿過熱鬧的大堂，往二樓辦公區走去。
樓上是豐澤園的雅間，當然也有阮學堂的辦公室。
此時辦公室內，豐澤園的老闆阮學堂正低頭核對著進貨帳本與訂宴名單，記下明天所需的食材。
正月裡來是新年，豐澤園的流水暴漲，宴席密集，正是他一年來生意最繁忙的時候，
就連後廚的廚師們都沒給他們假期，等過了正月十五後再慢慢調休。
突然，門外傳來了敲門聲。
「進。」
阮學堂頭都沒抬，對著外面喊了一聲。
店裡的夥計推開門走了進來，「老闆，樓下來了一位同志，說是想應聘咱後廚的廚子，我上來問問。」
阮學堂筆尖一頓，抬頭看向店裡的夥計，現在後廚確實很忙，多個人也能緩解一下後廚的壓力，
像現在這樣每天高強度運轉，老師傅們也撐不住啊！
他對著夥計說道，「現在正是店裡用人的時候，你把人帶上來，我問問，看看手藝。」
「知道了！」
夥計聽到命令，轉身往樓下跑去，片刻便引著蘇文走上二樓。