第1091章 我得讓他們吃上口好的
第1091章 我得讓他們吃上口好的
在軋鋼廠里，現在，越來越多的人說秦淮茹的手藝比傻柱好的多，有人說她是認真，也有人說她在炒菜上有悟性，也有人說她只是不愛管閒事、把精力全放在了鍋台上，不管怎樣，口碑已經真正立起來了。
秦淮茹進了廚房，系上圍裙，開始準備午飯。今天要做的大鍋菜是油炸白菜燉粉條，除了油渣之外，還特意加了少量的五花肉，另外還需要準備一鍋蘿下湯，都是家常做法，沒有複雜的工序。
但秦淮茹水平高，工作又認真，白菜切得均勻，五花肉煸得焦香，粉條泡得軟硬適中。真正體現了細節見真功。體現了好廚藝就是要能把不起眼、不值錢的東西，真正做出來好味道。
工人們十一點半準時來打飯，窗口前排起了隊。有人把碗伸過來時多看了一眼：「秦師傅，今天這菜聞著就香。」秦淮茹抬頭應了一聲，給那人舀了一大勺菜，又加了一勺湯。
很快，外邊就是一片的誇獎聲傳了回來。消息也很快擴散出去，越來越多的工人著急忙慌的跑到一食堂來吃這頓午飯。
中午忙完，她坐在廚房的小凳上歇氣。這時，一個穿著灰色中山裝的中年男人從後門走進來，手裡端著一個搪瓷缸子，笑嘻嘻地湊過來：「秦師傅，麻煩您給炒個菜，我們幾個人剛才忙，沒顧上過來吃飯，最主要還是饞您那口醋溜白菜了。」
秦淮茹抬頭看了一眼，是廠辦的小周，平時對她客客氣氣的，不像李主任那些人，動不動就擺架子。她也沒多說什麼，站起身，切了半顆白菜，幾刀下去，菜絲均勻，鍋里油熱後下花椒爆香，接著下白菜大火快炒，起鍋前淋一圈醋，鏟子翻兩下就出鍋了。
小周接過滿滿一飯盒醋溜白菜，臉上笑開了花，掏出幾張菜票放在桌上：「秦師傅，您這手藝，比外麵館子都強。回回吃你炒的菜都吃得我心裡敲亮，身上的乏都散了，得管下午幹活都有勁。」秦淮茹沒接那個話頭，把菜票推了回去：「這次就不收了，不費材料，也不費工夫。下次想吃了提前說，我給你留著菜。」小周連聲道謝，端著菜走了。
過了一會兒，二食堂那邊的掌勺師傅過來串門，說到傻柱今天又沒來，這周已經是第三次了。聽說是跟朋友喝酒喝到半夜，第二天起不來。
秦淮茹沒有說什麼，聽著二食堂那個師傅在抱怨，他經常一個人在干兩個人的活，傻柱真是越來越不像話。
對於這樣的情況，秦淮茹已經習慣了，傻柱越來越不像個正經廚子，整天不是喝酒就是吹牛，前一兩年還有人說他手藝好，現在工人們提起他只剩一句「可惜了」。秦淮茹不評價，也不打聽，只知道做好自己的事。
不知不覺時間到了下午四點多，秦淮茹正在領著大家收拾廚房，正在門口掃地的學徒工說有人找她。她擦了擦手走出廚房，看到孫彩鳳站在食堂門口的槐樹下。
孫彩鳳穿著一件半舊的勞動布工作，手裡提著一個布兜，頭髮有些凌亂，臉色也不太好。秦淮茹快步走過去：「彩鳳？你怎麼來了？」孫彩鳳勉強笑了笑：「路過，想跟你說句話。」秦淮茹沒有多問，拉著她進了食堂，找了張靠牆的桌子坐下，給她倒了一杯熱水。
孫彩鳳雙手捧著杯子暖手，半晌才開口：「淮茹，我已經決定了，決定回到車間第一線，老老實實重新拿起焊槍，干我的焊工，不再去操那些狗屁倒灶的事的心。」
她低下頭，「說實話，我這心裡真堵得慌，就是想找你說說話。」秦淮茹沒有急著說話，在孫彩鳳面前坐下，等她說完才輕輕開口：「我覺得這樣想是對的，就跟我一樣，閒事的心一樣不操。就守著自己喜歡乾的炒菜工作，低調一點，簡單一點。心裡就沒那麼多煩心事兒了。
說實話，我也正想找你談談的，想勸你別去再跟姓李的較勁。不然的話，早晚你也會跟楊廠長一樣，說不定就去廁所打掃衛生，或者在院裡拎著大笤帚掃地了。
現在你能主動的退下來，回到車間幹活，總比去當清潔工強！」
孫彩鳳沒有抬頭，杯沿在她掌心裡微微傾斜：「有時候我真想什麼都不管了，連班我都不上了，安心在家帶孩子。可是，真的又不甘心。我是真喜歡我焊工的工作————」
秦淮茹沉默了一會兒：「這世道難！原以為很多事一陣風就過去了，可是你瞅瞅現在，風一陣比一陣強，姓李的越蹦越歡實，要真一個勁兒較勁兒，還不知道啥時候是個頭呢？
咱們還是聽成良的話，低調一點兒，把日子先過好，安全第一。耐心的等著他為咱們做出新的安排。」
孫彩鳳抬起頭，眼眶有些紅，但沒有掉眼淚。她點了點頭：「我知道。我就來跟你說說話，心裡就好受多了。」她喝了幾口熱水，放下杯子，又坐了一會兒，然後站起身，把布兜挎在肩上：「我走了。你忙你的。以後再找我，不用去廠辦了，直接去焊工車間！」
秦淮茹送她到食堂院門口。孫彩鳳走了幾步又回過頭：「淮茹，你說，他什麼時候能回來？」秦淮茹知道她說的是誰：「放心吧，快了。」孫彩鳳點了點頭，轉身走了。秦淮茹站在廠門口，看著她的背影消失在胡同拐角，才轉身回了食堂。
傍晚時分，秦淮茹下班回到家。棒梗和為民已經放學回來了，正在院子裡寫作業。秦京茹最近交了不少朋友，總愛出去亂跑，早早就下班了，打個招呼就跑，到現在還沒回來。
秦淮茹洗了手，開始準備晚飯。她切了一棵白菜，打了一個雞蛋，又切了幾片臘肉，鍋里油熱後把臘肉煸出香味，然後下白菜翻炒，等白菜變軟了，才把雞蛋液倒進去，輕輕攪開。棒梗在旁邊探頭看了一眼：「媽，你今天做了臘肉白菜？」
秦淮茹說：「嗯，剩下的那點臘肉不多了，咱們得省著點吃。」為民也湊過來，吸了吸鼻子：「真香。」秦淮茹笑了：「去洗手，準備吃飯。」
晚上，一家人在燈下吃飯。秦京茹還沒回來，桌上只有秦淮茹、棒梗和為民三個人。
秦淮茹給兩個孩子夾菜：「多吃點，你們正長身體。」
棒梗夾了一筷子白菜，低頭扒了幾口飯，忽然問：「媽，我爸什麼時候回來？」
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現在這小子私底下喊段成良爸喊的越來越溜。甚至段大為民都溜。
秦淮茹的筷子停了一下，然後繼續夾菜：「快了。他那邊事情辦完了，就回來。」為民在旁邊插嘴：「我爸是不是在外面有很多事要辦？」秦淮茹說：「是。很重要的事。等他辦完了，就回來了。」兩個孩子沒有再問，低頭繼續吃飯。
吃完飯，棒梗刷碗，為民掃地。秦淮茹坐在燈下，拿起針線簍，開始縫補為民那件破了的棉襖袖子。線在煤油燈的光里穿來穿去，她的手法很熟練，縫幾針就停一停，把線扯直，然後繼續。
窗外的胡同里傳來幾聲狗叫，又安靜了。她抬起頭，看了一眼窗外一月亮很圓，很亮，照在院子裡，銀白色的光落在地上，像鋪了一層薄薄的霜。她想起段成良在月光下對她說的那些話，想起他說「等我回來」，然後繼續低頭縫補。腦子裡忍不住又開始琢磨：」京茹這丫頭最近怎麼回事兒？」
第二天一早，秦淮茹還是如同平常一樣照顧好孩子，送去上學，自己去上班。
現在的BJ早晨已經有了涼意，胡同兩旁的槐樹葉子開始泛黃，有早起的大爺在門口漱口，見了她點點頭，她也禮貌地回一聲「早」。一切都是安安靜靜的，平平淡淡的，就像她想要的那樣。
可她心裡清楚，這安靜只是表面的。
到了廠里，秦淮茹剛走進食堂後廚，就看見幾個師傅圍在一起嘀嘀咕咕，臉色都不好看。
「怎麼了？」她把包放下，系上圍裙。
大灶的師傅老劉嘆了口氣：「秦主任，你看看吧，這個月的肉票配額又下來了，比上個月還少了兩成。可上面下了死命令，說要大幹一百天，產量翻番，工人們三班倒連軸轉，不吃點葷腥怎麼頂得住？我我咋覺得這比困難時期還難干，這樣干工作也不知道啥時候是個頭？」
秦淮茹接過單子看了一眼，眉頭就皺了起來。肉票少是一方面，更讓她心裡發堵的是另一件事一單子上額外批了一筆特供肉，註明是「厂部小食堂專用」。她翻看了一下數量，那筆特供肉比她管的後廚大食堂一整個月的配額還多出一半。
「這是給李主任他們的小灶準備的。」老劉湊過來低聲說，「我昨天聽採購科的小王說，李主任這個禮拜要請上面的人來廠里視察，所以特意批了這批肉，要好好招待。」
秦淮茹把單子合上，沒說什麼，只是平靜地安排起今天的工作來。她已經學會了不在臉上露出任何情緒，這是段成良教她的一—在這年頭，情緒是最不值錢也最要命的東西。
接下來幾天，廠里的氣氛越來越緊張。大幹一百天的口號刷滿了廠區的圍牆，車間裡的機器從早響到晚，從晚響到天亮。工人們眼睛熬得通紅，臉色蠟黃，身上的工作服被汗水浸透了又干，幹了又浸透，結出一層白花花的鹽漬。
孫彩鳳在車間裡戴著面罩燒電焊，火花四濺，烤得她滿臉通紅。她現在已經不是什麼副廠長了，就是一個普通焊工，跟徒弟們排在一個班組裡，一樣的工時，一樣的定額。她不說話，悶頭幹活，技術好得讓人挑不出毛病，但誰都知道她心裡憋著一股勁。
這天中午，食堂開飯的鈴聲響了，工人們拖著疲憊的身體湧進食堂。秦淮茹站在打飯窗口後面，看著面前一張張疲憊不堪的臉，心裡難受得要命。菜盆子裡是清湯寡水的大白菜，只有零星的油星點綴在湯麵上，棒子麵窩頭硬邦邦的，噎得人直伸脖子。可沒辦法，就這點東西，就這點配額，她再怎麼能幹也變不出花樣來。
「秦主任，能不能給弄點葷腥啊？」一個老工人端著一碗清湯，苦笑著說，「我昨兒晚上做夢都在吃紅燒肉，醒來枕頭都濕了。」
旁邊幾個工人跟著笑，但那笑里全是苦味。秦淮茹咬著嘴唇沒吭聲，她知道工人們沒有怪她的意思，可越是這樣她心裡越不是滋味。
就在這個時候，食堂後廚的保管員小趙跑過來，在她耳邊嘀咕了幾句。秦淮茹的臉色一下就變了。
「你說什麼？」
「真的，秦主任，」小趙壓低聲音，「那批特供肉今天早上送過來了，李主任那邊讓先放在咱們後廚的冷藏間裡，說是後天才用。我看了，上好的五花三層，光是聞著生肉的味道就饞得我直流口水。」
秦淮茹站在那兒，眼神閃爍了好幾下。她下意識地看了一眼外面那些正在艱難吞咽清湯白菜的工人，又看了一眼後廚冷藏間的方向，心裡頭像是在打仗。
她知道那批肉是李主任打著用來招待上面的人的招牌，留給自己的。她也知道動那批肉的後果是什麼。
段成良走的時候千叮萬囑讓她低調做人、不要惹事，她自己也打定了主意要安安靜靜熬過這段日子。可是看著外面那些三班倒連軸轉的工人，看著他們蠟黃的臉和通紅的眼睛，她心裡的那桿秤就開始傾斜了。
「劉師傅，」她忽然開口叫老劉頭，「把冷藏間裡那批五花肉拿出來。」
老劉頭愣了一瞬，然後臉色大變：「秦主任，那可是」」
「我知道那是什麼。」秦淮茹打斷他，聲音不高，但很堅定，「這批肉量不少，咱們拿一小部分出來，多切點土豆進去，把土豆燉得爛爛的，把肉切得薄薄的，用醬油把顏色上足了。只要手藝到位，土豆也能吃出肉味來。照樣是一頓很好吃的紅燒肉！工人們太辛苦了，這一頓，我得讓他們吃上口好的。」
在軋鋼廠里，現在，越來越多的人說秦淮茹的手藝比傻柱好的多，有人說她是認真，也有人說她在炒菜上有悟性，也有人說她只是不愛管閒事、把精力全放在了鍋台上，不管怎樣，口碑已經真正立起來了。
秦淮茹進了廚房，系上圍裙，開始準備午飯。今天要做的大鍋菜是油炸白菜燉粉條，除了油渣之外，還特意加了少量的五花肉，另外還需要準備一鍋蘿下湯，都是家常做法，沒有複雜的工序。
但秦淮茹水平高，工作又認真，白菜切得均勻，五花肉煸得焦香，粉條泡得軟硬適中。真正體現了細節見真功。體現了好廚藝就是要能把不起眼、不值錢的東西，真正做出來好味道。
工人們十一點半準時來打飯，窗口前排起了隊。有人把碗伸過來時多看了一眼：「秦師傅，今天這菜聞著就香。」秦淮茹抬頭應了一聲，給那人舀了一大勺菜，又加了一勺湯。
很快，外邊就是一片的誇獎聲傳了回來。消息也很快擴散出去，越來越多的工人著急忙慌的跑到一食堂來吃這頓午飯。
中午忙完，她坐在廚房的小凳上歇氣。這時，一個穿著灰色中山裝的中年男人從後門走進來，手裡端著一個搪瓷缸子，笑嘻嘻地湊過來：「秦師傅，麻煩您給炒個菜，我們幾個人剛才忙，沒顧上過來吃飯，最主要還是饞您那口醋溜白菜了。」
秦淮茹抬頭看了一眼，是廠辦的小周，平時對她客客氣氣的，不像李主任那些人，動不動就擺架子。她也沒多說什麼，站起身，切了半顆白菜，幾刀下去，菜絲均勻，鍋里油熱後下花椒爆香，接著下白菜大火快炒，起鍋前淋一圈醋，鏟子翻兩下就出鍋了。
小周接過滿滿一飯盒醋溜白菜，臉上笑開了花，掏出幾張菜票放在桌上：「秦師傅，您這手藝，比外麵館子都強。回回吃你炒的菜都吃得我心裡敲亮，身上的乏都散了，得管下午幹活都有勁。」秦淮茹沒接那個話頭，把菜票推了回去：「這次就不收了，不費材料，也不費工夫。下次想吃了提前說，我給你留著菜。」小周連聲道謝，端著菜走了。
過了一會兒，二食堂那邊的掌勺師傅過來串門，說到傻柱今天又沒來，這周已經是第三次了。聽說是跟朋友喝酒喝到半夜，第二天起不來。
秦淮茹沒有說什麼，聽著二食堂那個師傅在抱怨，他經常一個人在干兩個人的活，傻柱真是越來越不像話。
對於這樣的情況，秦淮茹已經習慣了，傻柱越來越不像個正經廚子，整天不是喝酒就是吹牛，前一兩年還有人說他手藝好，現在工人們提起他只剩一句「可惜了」。秦淮茹不評價，也不打聽，只知道做好自己的事。
不知不覺時間到了下午四點多，秦淮茹正在領著大家收拾廚房，正在門口掃地的學徒工說有人找她。她擦了擦手走出廚房，看到孫彩鳳站在食堂門口的槐樹下。
孫彩鳳穿著一件半舊的勞動布工作，手裡提著一個布兜，頭髮有些凌亂，臉色也不太好。秦淮茹快步走過去：「彩鳳？你怎麼來了？」孫彩鳳勉強笑了笑：「路過，想跟你說句話。」秦淮茹沒有多問，拉著她進了食堂，找了張靠牆的桌子坐下，給她倒了一杯熱水。
孫彩鳳雙手捧著杯子暖手，半晌才開口：「淮茹，我已經決定了，決定回到車間第一線，老老實實重新拿起焊槍，干我的焊工，不再去操那些狗屁倒灶的事的心。」
她低下頭，「說實話，我這心裡真堵得慌，就是想找你說說話。」秦淮茹沒有急著說話，在孫彩鳳面前坐下，等她說完才輕輕開口：「我覺得這樣想是對的，就跟我一樣，閒事的心一樣不操。就守著自己喜歡乾的炒菜工作，低調一點，簡單一點。心裡就沒那麼多煩心事兒了。
說實話，我也正想找你談談的，想勸你別去再跟姓李的較勁。不然的話，早晚你也會跟楊廠長一樣，說不定就去廁所打掃衛生，或者在院裡拎著大笤帚掃地了。
現在你能主動的退下來，回到車間幹活，總比去當清潔工強！」
孫彩鳳沒有抬頭，杯沿在她掌心裡微微傾斜：「有時候我真想什麼都不管了，連班我都不上了，安心在家帶孩子。可是，真的又不甘心。我是真喜歡我焊工的工作————」
秦淮茹沉默了一會兒：「這世道難！原以為很多事一陣風就過去了，可是你瞅瞅現在，風一陣比一陣強，姓李的越蹦越歡實，要真一個勁兒較勁兒，還不知道啥時候是個頭呢？
咱們還是聽成良的話，低調一點兒，把日子先過好，安全第一。耐心的等著他為咱們做出新的安排。」
孫彩鳳抬起頭，眼眶有些紅，但沒有掉眼淚。她點了點頭：「我知道。我就來跟你說說話，心裡就好受多了。」她喝了幾口熱水，放下杯子，又坐了一會兒，然後站起身，把布兜挎在肩上：「我走了。你忙你的。以後再找我，不用去廠辦了，直接去焊工車間！」
秦淮茹送她到食堂院門口。孫彩鳳走了幾步又回過頭：「淮茹，你說，他什麼時候能回來？」秦淮茹知道她說的是誰：「放心吧，快了。」孫彩鳳點了點頭，轉身走了。秦淮茹站在廠門口，看著她的背影消失在胡同拐角，才轉身回了食堂。
傍晚時分，秦淮茹下班回到家。棒梗和為民已經放學回來了，正在院子裡寫作業。秦京茹最近交了不少朋友，總愛出去亂跑，早早就下班了，打個招呼就跑，到現在還沒回來。
秦淮茹洗了手，開始準備晚飯。她切了一棵白菜，打了一個雞蛋，又切了幾片臘肉，鍋里油熱後把臘肉煸出香味，然後下白菜翻炒，等白菜變軟了，才把雞蛋液倒進去，輕輕攪開。棒梗在旁邊探頭看了一眼：「媽，你今天做了臘肉白菜？」
秦淮茹說：「嗯，剩下的那點臘肉不多了，咱們得省著點吃。」為民也湊過來，吸了吸鼻子：「真香。」秦淮茹笑了：「去洗手，準備吃飯。」
晚上，一家人在燈下吃飯。秦京茹還沒回來，桌上只有秦淮茹、棒梗和為民三個人。
秦淮茹給兩個孩子夾菜：「多吃點，你們正長身體。」
棒梗夾了一筷子白菜，低頭扒了幾口飯，忽然問：「媽，我爸什麼時候回來？」
本書首發 TW 看書網解悶好，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超順暢 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
現在這小子私底下喊段成良爸喊的越來越溜。甚至段大為民都溜。
秦淮茹的筷子停了一下，然後繼續夾菜：「快了。他那邊事情辦完了，就回來。」為民在旁邊插嘴：「我爸是不是在外面有很多事要辦？」秦淮茹說：「是。很重要的事。等他辦完了，就回來了。」兩個孩子沒有再問，低頭繼續吃飯。
吃完飯，棒梗刷碗，為民掃地。秦淮茹坐在燈下，拿起針線簍，開始縫補為民那件破了的棉襖袖子。線在煤油燈的光里穿來穿去，她的手法很熟練，縫幾針就停一停，把線扯直，然後繼續。
窗外的胡同里傳來幾聲狗叫，又安靜了。她抬起頭，看了一眼窗外一月亮很圓，很亮，照在院子裡，銀白色的光落在地上，像鋪了一層薄薄的霜。她想起段成良在月光下對她說的那些話，想起他說「等我回來」，然後繼續低頭縫補。腦子裡忍不住又開始琢磨：」京茹這丫頭最近怎麼回事兒？」
第二天一早，秦淮茹還是如同平常一樣照顧好孩子，送去上學，自己去上班。
現在的BJ早晨已經有了涼意，胡同兩旁的槐樹葉子開始泛黃，有早起的大爺在門口漱口，見了她點點頭，她也禮貌地回一聲「早」。一切都是安安靜靜的，平平淡淡的，就像她想要的那樣。
可她心裡清楚，這安靜只是表面的。
到了廠里，秦淮茹剛走進食堂後廚，就看見幾個師傅圍在一起嘀嘀咕咕，臉色都不好看。
「怎麼了？」她把包放下，系上圍裙。
大灶的師傅老劉嘆了口氣：「秦主任，你看看吧，這個月的肉票配額又下來了，比上個月還少了兩成。可上面下了死命令，說要大幹一百天，產量翻番，工人們三班倒連軸轉，不吃點葷腥怎麼頂得住？我我咋覺得這比困難時期還難干，這樣干工作也不知道啥時候是個頭？」
秦淮茹接過單子看了一眼，眉頭就皺了起來。肉票少是一方面，更讓她心裡發堵的是另一件事一單子上額外批了一筆特供肉，註明是「厂部小食堂專用」。她翻看了一下數量，那筆特供肉比她管的後廚大食堂一整個月的配額還多出一半。
「這是給李主任他們的小灶準備的。」老劉湊過來低聲說，「我昨天聽採購科的小王說，李主任這個禮拜要請上面的人來廠里視察，所以特意批了這批肉，要好好招待。」
秦淮茹把單子合上，沒說什麼，只是平靜地安排起今天的工作來。她已經學會了不在臉上露出任何情緒，這是段成良教她的一—在這年頭，情緒是最不值錢也最要命的東西。
接下來幾天，廠里的氣氛越來越緊張。大幹一百天的口號刷滿了廠區的圍牆，車間裡的機器從早響到晚，從晚響到天亮。工人們眼睛熬得通紅，臉色蠟黃，身上的工作服被汗水浸透了又干，幹了又浸透，結出一層白花花的鹽漬。
孫彩鳳在車間裡戴著面罩燒電焊，火花四濺，烤得她滿臉通紅。她現在已經不是什麼副廠長了，就是一個普通焊工，跟徒弟們排在一個班組裡，一樣的工時，一樣的定額。她不說話，悶頭幹活，技術好得讓人挑不出毛病，但誰都知道她心裡憋著一股勁。
這天中午，食堂開飯的鈴聲響了，工人們拖著疲憊的身體湧進食堂。秦淮茹站在打飯窗口後面，看著面前一張張疲憊不堪的臉，心裡難受得要命。菜盆子裡是清湯寡水的大白菜，只有零星的油星點綴在湯麵上，棒子麵窩頭硬邦邦的，噎得人直伸脖子。可沒辦法，就這點東西，就這點配額，她再怎麼能幹也變不出花樣來。
「秦主任，能不能給弄點葷腥啊？」一個老工人端著一碗清湯，苦笑著說，「我昨兒晚上做夢都在吃紅燒肉，醒來枕頭都濕了。」
旁邊幾個工人跟著笑，但那笑里全是苦味。秦淮茹咬著嘴唇沒吭聲，她知道工人們沒有怪她的意思，可越是這樣她心裡越不是滋味。
就在這個時候，食堂後廚的保管員小趙跑過來，在她耳邊嘀咕了幾句。秦淮茹的臉色一下就變了。
「你說什麼？」
「真的，秦主任，」小趙壓低聲音，「那批特供肉今天早上送過來了，李主任那邊讓先放在咱們後廚的冷藏間裡，說是後天才用。我看了，上好的五花三層，光是聞著生肉的味道就饞得我直流口水。」
秦淮茹站在那兒，眼神閃爍了好幾下。她下意識地看了一眼外面那些正在艱難吞咽清湯白菜的工人，又看了一眼後廚冷藏間的方向，心裡頭像是在打仗。
她知道那批肉是李主任打著用來招待上面的人的招牌，留給自己的。她也知道動那批肉的後果是什麼。
段成良走的時候千叮萬囑讓她低調做人、不要惹事，她自己也打定了主意要安安靜靜熬過這段日子。可是看著外面那些三班倒連軸轉的工人，看著他們蠟黃的臉和通紅的眼睛，她心裡的那桿秤就開始傾斜了。
「劉師傅，」她忽然開口叫老劉頭，「把冷藏間裡那批五花肉拿出來。」
老劉頭愣了一瞬，然後臉色大變：「秦主任，那可是」」
「我知道那是什麼。」秦淮茹打斷他，聲音不高，但很堅定，「這批肉量不少，咱們拿一小部分出來，多切點土豆進去，把土豆燉得爛爛的，把肉切得薄薄的，用醬油把顏色上足了。只要手藝到位，土豆也能吃出肉味來。照樣是一頓很好吃的紅燒肉！工人們太辛苦了，這一頓，我得讓他們吃上口好的。」