第458章 三款風味
即便是中午休息的時間，副食品車間裡仍舊忙碌。
跟其他新建的車間一樣，採用的都是磚混單層廠房，空間高大以利通風。牆面上有著成排的高側窗，陽光透過窗戶，在瀰漫著水汽和淡淡腥味的空氣中形成一道道光柱。水泥磨平的地面設有排水溝，腥臭的血水在溝中匯聚，最終流向管道。
車間裡擺設有機械傳動式灌腸機、絞肉機，讓王建國看的很熟悉。
這些估摸就是他之前讓工程部幫忙建造的。
此時，一大夥穿戴著白色圍裙和白色帽子的老師傅正聚集在在灌制區，工人們則將調配好的餡料灌入腸衣，然後掛上移動晾架，推入具有基本通風或烘烤功能的房間進行定型。
王建國能夠清楚的看到現場的分為了幾個主要的派別，京味、山東味、津門味，還有川味……
其中川味的灌制區味道最香，最嗆，對於王建國這種愛好吃辣的人來說，會是不錯的選擇。
「幾位老師傅，你們做的怎麼樣了。」
呂朝陽上前詢問。
見廠長來了，他們也是紛紛停下手頭上的工作，轉過身來：「呂廠長好！」
「我們每個人都調配出了自己最拿手的味道，請跟我們移步品嘗區，那已經有一批成品香腸做好了，剛出鍋正在晾涼，趁熱吃味道更好！」
「誒？這位是……」
他們都紛紛疑惑住了，不過很快就有人反應過來。
「您是王建國吧！之前總是帶著京城肉聯廠上報紙的那位！」
「嘿！您看怎麼著？今兒遇到名人了！」
老師傅們喜笑顏開，紛紛圍上來查看。
王建國見狀跟他們熱情打著招呼，「老師傅們好，今兒我過來正好給咱們廠子的香腸口味參謀參謀，大傢伙也別見怪，等會兒我跟呂廠長會確定最終的口味。」
說著，一伙人就已經往旁邊的台子上走去。
那兒已經擺好了幾盤香腸，工人們將其切好，空氣中散發著濃郁的肉香味，混合著各種香料，讓人即便是剛吃完午飯，都忍不住嘗上一片。
工人的刀工也非常好，每一片香腸都斜刀切開，厚度估摸著都在均勻的2-3毫米左右。
很快，以王建國、呂朝陽為首的試吃團，帶著逐漸匯集過來的廠領導們都開始了試吃。
其中王建國建議，把香腸的名字打亂，最終以不記名投票的方式，投出最終符合大眾口味，用作最終的香腸風味。
當然了，也不是一下子就挑選出一個風味，其他味道就一棍子打死，王建國想著挑選出味道最好的三個風味，煮好了，拉到工人食堂去，讓整個廠子幾千名工人都參與投票。
票數最多的才會作為京城肉聯廠首款香腸風味，剩下兩種則是可以考慮後續緩慢推出，作為補充。
這樣的做法非常合理，避免了廠領導之間的口味偏差，同時廠里的工人們大部分都是四九城人，還是工人階級，他們的口味就具有一定的代表性，既然大家都喜歡吃，那麼基本就不會有什麼問題。
對於王建國提出的想法，老師傅們紛紛點頭同意。
是啊！
他們爭論再多，也無用，不如交給大傢伙來決定。
畢竟京城肉聯廠作為華北地區的大型肉類基地，推出的產品可是要面向整個華北市場的，口味上就一定要適應華北地區的人民才行。
王建國挨個走過去，品嘗了一輪，發現味道都挺不錯的，每個老師傅各有各的風味。
最終他挑出了自己喜歡的三款香腸，呂朝陽等人也跟著效仿。
緊接著，老師傅們也沒有歇著，投票結果出來之後，負責京味、山東味、津門味的香腸師傅繼續指揮著工人們，加班加點烹煮香腸，爭取在晚上的飯點之前就完成任務。
抉擇完畢後，王建國也是一身輕鬆。
自己對於京城肉聯廠的幫助，估摸著也就到這了，剩下的就得依靠呂朝陽他們自己走了。
除非等到國內的電力、工業基礎得到提升，他才有能夠發揮的空間，否則以現在京城肉聯廠的完整度，基本沒有什麼需要改進的地方。
就在王建國還有呂朝陽出了車間，抽著煙的時候，一道人影就徑直衝了過來，他的手上還拿著掃帚。
「王……王處長！好久不見！好久不見，你還記得我嗎？我是馬福順啊！之前可經常到您的辦公室里幫您添煤、調鍾、燒水泡茶的啊！」
那道人影鬍子拉碴，絲毫沒有半點肉聯廠工人的精神模樣，整個人都非常憔悴，雙眼圈濃厚，似乎這段時間都沒有睡好。
王建國定睛一看，終於從面前的人影臉上看到了熟悉的感覺。
「馬福順？！」
「王處長，你認我我了！哈哈！我就知道你沒忘記我！」
他激動的拿著掃帚來回揮動，掃帚底部的水在地面上揮灑出幾道弧線。
沒多久，他的身後就出現了保衛科的幹事，他們將馬福順架起，直接拖走。
「馬福順你不在掃廁所怎麼跑這來了，快走快走，別打攪王處長來我們這視察工作。」
他原本想要反抗，可是奈何心氣早就已經沒了，任由保衛科的幹事將其推走。
瞧見這幕，王建國也是心情複雜。
原本這馬福順老老實實的跟著自個干，以後當著車間負責人是肯定沒問題，板上釘釘的，可惜了，站錯了隊。
還站到了違法亂紀的隊裡！
要不是這個年代工人階級是大哥，沒有辦法開除，恐怕他早就已經下崗回家了，現在能有個掃廁所的機會就不錯了。
忽的，王建國想起當年事件的主要人李啟德！
他開口問道：「呂廠長，那李啟德怎麼樣了？還在廠里？」
當初，他憑藉自己強大的背景，硬是把自己的責任甩的一乾二淨，並且還有神秘的背景幫他消除影響，仍舊回到廠里當著副廠長，現在已經好久沒有聽到過他的消息，王建國有些好奇。
「哦！他啊！前段時間被紀委的人過來調查，帶走了，現在都還沒回來，估摸著這事情內部鬧的很大。」
跟其他新建的車間一樣，採用的都是磚混單層廠房，空間高大以利通風。牆面上有著成排的高側窗，陽光透過窗戶，在瀰漫著水汽和淡淡腥味的空氣中形成一道道光柱。水泥磨平的地面設有排水溝，腥臭的血水在溝中匯聚，最終流向管道。
車間裡擺設有機械傳動式灌腸機、絞肉機，讓王建國看的很熟悉。
這些估摸就是他之前讓工程部幫忙建造的。
此時，一大夥穿戴著白色圍裙和白色帽子的老師傅正聚集在在灌制區，工人們則將調配好的餡料灌入腸衣，然後掛上移動晾架，推入具有基本通風或烘烤功能的房間進行定型。
王建國能夠清楚的看到現場的分為了幾個主要的派別，京味、山東味、津門味，還有川味……
其中川味的灌制區味道最香，最嗆，對於王建國這種愛好吃辣的人來說，會是不錯的選擇。
「幾位老師傅，你們做的怎麼樣了。」
呂朝陽上前詢問。
見廠長來了，他們也是紛紛停下手頭上的工作，轉過身來：「呂廠長好！」
「我們每個人都調配出了自己最拿手的味道，請跟我們移步品嘗區，那已經有一批成品香腸做好了，剛出鍋正在晾涼，趁熱吃味道更好！」
「誒？這位是……」
他們都紛紛疑惑住了，不過很快就有人反應過來。
「您是王建國吧！之前總是帶著京城肉聯廠上報紙的那位！」
「嘿！您看怎麼著？今兒遇到名人了！」
老師傅們喜笑顏開，紛紛圍上來查看。
王建國見狀跟他們熱情打著招呼，「老師傅們好，今兒我過來正好給咱們廠子的香腸口味參謀參謀，大傢伙也別見怪，等會兒我跟呂廠長會確定最終的口味。」
說著，一伙人就已經往旁邊的台子上走去。
那兒已經擺好了幾盤香腸，工人們將其切好，空氣中散發著濃郁的肉香味，混合著各種香料，讓人即便是剛吃完午飯，都忍不住嘗上一片。
工人的刀工也非常好，每一片香腸都斜刀切開，厚度估摸著都在均勻的2-3毫米左右。
很快，以王建國、呂朝陽為首的試吃團，帶著逐漸匯集過來的廠領導們都開始了試吃。
其中王建國建議，把香腸的名字打亂，最終以不記名投票的方式，投出最終符合大眾口味，用作最終的香腸風味。
當然了，也不是一下子就挑選出一個風味，其他味道就一棍子打死，王建國想著挑選出味道最好的三個風味，煮好了，拉到工人食堂去，讓整個廠子幾千名工人都參與投票。
票數最多的才會作為京城肉聯廠首款香腸風味，剩下兩種則是可以考慮後續緩慢推出，作為補充。
這樣的做法非常合理，避免了廠領導之間的口味偏差，同時廠里的工人們大部分都是四九城人，還是工人階級，他們的口味就具有一定的代表性，既然大家都喜歡吃，那麼基本就不會有什麼問題。
對於王建國提出的想法，老師傅們紛紛點頭同意。
是啊！
他們爭論再多，也無用，不如交給大傢伙來決定。
畢竟京城肉聯廠作為華北地區的大型肉類基地，推出的產品可是要面向整個華北市場的，口味上就一定要適應華北地區的人民才行。
王建國挨個走過去，品嘗了一輪，發現味道都挺不錯的，每個老師傅各有各的風味。
最終他挑出了自己喜歡的三款香腸，呂朝陽等人也跟著效仿。
緊接著，老師傅們也沒有歇著，投票結果出來之後，負責京味、山東味、津門味的香腸師傅繼續指揮著工人們，加班加點烹煮香腸，爭取在晚上的飯點之前就完成任務。
抉擇完畢後，王建國也是一身輕鬆。
自己對於京城肉聯廠的幫助，估摸著也就到這了，剩下的就得依靠呂朝陽他們自己走了。
除非等到國內的電力、工業基礎得到提升，他才有能夠發揮的空間，否則以現在京城肉聯廠的完整度，基本沒有什麼需要改進的地方。
就在王建國還有呂朝陽出了車間，抽著煙的時候，一道人影就徑直衝了過來，他的手上還拿著掃帚。
「王……王處長！好久不見！好久不見，你還記得我嗎？我是馬福順啊！之前可經常到您的辦公室里幫您添煤、調鍾、燒水泡茶的啊！」
那道人影鬍子拉碴，絲毫沒有半點肉聯廠工人的精神模樣，整個人都非常憔悴，雙眼圈濃厚，似乎這段時間都沒有睡好。
王建國定睛一看，終於從面前的人影臉上看到了熟悉的感覺。
「馬福順？！」
「王處長，你認我我了！哈哈！我就知道你沒忘記我！」
他激動的拿著掃帚來回揮動，掃帚底部的水在地面上揮灑出幾道弧線。
沒多久，他的身後就出現了保衛科的幹事，他們將馬福順架起，直接拖走。
「馬福順你不在掃廁所怎麼跑這來了，快走快走，別打攪王處長來我們這視察工作。」
他原本想要反抗，可是奈何心氣早就已經沒了，任由保衛科的幹事將其推走。
瞧見這幕，王建國也是心情複雜。
原本這馬福順老老實實的跟著自個干，以後當著車間負責人是肯定沒問題，板上釘釘的，可惜了，站錯了隊。
還站到了違法亂紀的隊裡！
要不是這個年代工人階級是大哥，沒有辦法開除，恐怕他早就已經下崗回家了，現在能有個掃廁所的機會就不錯了。
忽的，王建國想起當年事件的主要人李啟德！
他開口問道：「呂廠長，那李啟德怎麼樣了？還在廠里？」
當初，他憑藉自己強大的背景，硬是把自己的責任甩的一乾二淨，並且還有神秘的背景幫他消除影響，仍舊回到廠里當著副廠長，現在已經好久沒有聽到過他的消息，王建國有些好奇。
「哦！他啊！前段時間被紀委的人過來調查，帶走了，現在都還沒回來，估摸著這事情內部鬧的很大。」