第314章 積極的李承干

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  聞言,李承乾麵色微紅,道謝了一聲。

  「多謝楓哥。」

  小兕子也在一旁點了點頭。

  「這樣窩們都有!」

  蕭長楓帶著三人走進店裡,對店員說。

  「拿一款經典款的電子表給他試試,方盤,深色錶帶的。」

  店員拿出一隻深色表殼配黑色矽膠錶帶的電子表。

  螢幕不大,顯示著時間和日期。

  李承干接過來試戴了一下。

  他眼睛一亮。

  「楓哥,真的可以看時間了!」

  小兕子聽到這話,她踮著腳尖湊近了看李承干手腕上那隻表。

  「大兄好看!」

  蕭長楓也是覺得這個表很適配李承干,便直接讓店員開了票,付了錢。

  從手錶店出來的時候,商場裡的人流比方才又密集了一些。

  小兕子的肚子在這時候發出了一個小小的聲響。

  她停下腳步,低頭拍了拍自己的小肚子,然後抬頭看向蕭長楓。

  「鍋鍋,窩餓了~」

  蕭長楓也是覺得時間不早了,該吃飯了。

  「走,咱們去五樓,那邊有好多吃的。」

  他帶著三人走向手扶電梯。

  電梯緩緩上升,五樓的景象逐漸在眼前展開。

  一整層都是餐飲區,各式招牌在燈光下連成一片彩色的帶子。

  蕭長楓帶著三人沿著五樓的走廊走了一段,側頭問了一句。

  「你們想吃什麼?火鍋還是炒菜。」

  李承乾的目光從一家家店鋪的招牌上掃過去,那些招牌上的圖片看起來都挺吸引人的。

  「楓兄做主便好。」

  李麗質覺得什麼都好吃,也就沒說話。

  然而,小兕子直接指了指不遠處一家店門口裝飾著綠色椰子樹模型的招牌。

  「鍋鍋!窩要七甜甜的雞!」

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  蕭長楓大愣了一下,一時間沒反應過來甜甜的雞是什麼。

  旁邊的李麗質已經聽懂了:「楓哥,兕子說的是椰子雞。」

  「上次咱們吃過的那家,鍋底是椰子水煮的,雞肉煮出來有清甜的味道,她就記住了。」

  小兕子用力點了幾下頭:「嗯吶!」

  「窩稀飯吃椰幾雞……」

  蕭長楓恍然大悟。

  上次帶小公主們去過一家海南椰子雞,湯底清甜,雞肉嫩滑,竹蓀吸飽了湯汁之後口感特別好。

  小兕子當時就吃了很多。

  他看了一眼李承干,「高明,椰子雞可以嗎?」

  李承干點了點頭。

  「沒問題!」

  一行人便朝著那家掛著椰子樹模型的店鋪走去。

  蕭長楓推門進去。

  大廳里大約坐了七八桌客人,桌面上都冒著白騰騰的熱氣,湯鍋在爐火上咕嘟咕嘟地翻滾著。

  服務員引著他們走到靠窗的位置,窗外能看到商場樓下的人群和遠處城市的萬家燈火。

  選單被放在桌子中央,封面上印著一隻青綠色的椰子。

  小兕子趴在桌沿邊,小手指從第一頁一路往下劃著名。

  她的手指在一張圖片上猛地停住了。

  那是一碟切成薄片的竹蓀,潔白的菌網狀結構疊在一起。

  湯汁泡過之後的樣子,看起來蓬鬆飽滿。

  她記得這個口感。

  小兕子使勁戳了戳那個圖片,怕蕭長楓看不清她指的是什麼。

  「鍋鍋!介個!要介個!窩要七介個!」

  「炒雞好吃!」

  蕭長楓湊過去看了一眼。

  竹蓀。

  自己也喜歡。

  蕭長楓便對服務員說:「竹蓀來兩份。」

  他又看向李麗質和李承干,「你們再看看喜歡加什麼配菜。」

  李承干拿到選單之後翻了翻,目光在菜品圖片之間慢慢移過。

  他指著那盤肥牛說:「來一份這個吧。」

  又看了看那盤什錦蔬菜拼盤,「這個也要。」

  李麗質看到選單上有海南雞飯的選項。

  那個金黃色的米飯配著細嫩的雞肉和醬汁,確實讓她的印象很深。

  她指了指那一頁:「楓哥,可以點一份海南雞飯嗎?」

  蕭長楓也喜歡吃這個雞飯,「好,海南雞飯來四碗。」

  他又加了一份肥牛、一份蔬菜拼盤、三份蝦滑和一份馬蹄。

  小兕子還在看選單。

  她已經翻到了後面幾頁,大約是看到上面有椰子凍的圖片。

  小兕子眼睛亮亮的看著蕭長楓。

  「鍋鍋~」

  蕭長楓笑著點頭,又加了四份椰子凍作為飯後甜品。

  服務員記好了單子,先端上來幾杯椰子水。

  小兕子端起杯子便低頭喝了一大口。

  清甜的椰子水順著喉嚨滑下去。

  「冰冰的!」

  李承干也端起了自己那杯,學著蕭長楓的樣子喝了一口。

  那清甜的口感在舌尖上散開。

  他又喝了一口。

  蕭長楓看他喝了第二口,想起李世民第一次喝椰子水時的反應,便順口提了一句。

  之前二叔第一次喝這個的時候也問了半天,問這是哪產的。」

  李承乾沒想到阿耶也喝過這個,他低頭看了看杯子裡那層微微晃動的水面。

  「阿耶也喜歡這個?」

  「挺喜歡的。」

  蕭長楓笑了笑,「你猜是哪裡的?」

  李承幹完全沒見過這東西,他猜測是偏遠地區。

  「可是嶺南?」

  蕭長楓讚許地點頭。

  「對,我們嶺南有椰樹,高可數丈,結子如瓜,剖而飲之,其汁甘美。」

  「海南島就在嶺南以南的海上,那邊一年四季都產椰子。」

  正說著,服務員又端來幾隻小碗和配料碟。

  一小碟切成小段的青檸、一小碟蒜蓉、一小碟醬油、一小碟小米辣。

  這是椰子雞火鍋專用的蘸料搭配。

  服務員把配料擺好之後,又端來一隻深的湯鍋放在桌中央的電磁爐上。

  然後,她當著幾個人的面從桌下拿出一顆顆新鮮的大椰子。

  用刀背沿著椰殼敲了一圈,利落地劈開,把整顆椰子的水全部倒進了湯鍋里。

  李承干看到刀,下意識靠後了。

  蕭長楓輕輕搖頭,示意李承干不要緊張。

  清亮的椰子水在鍋底匯集。

  兩整顆椰子的量。

  服務員又倒了一壺純淨水進去,為了稀釋一下濃度,然後蓋上蓋子開了火。

  「先生,等鍋底煮開了就可以放雞了,配料台在那邊——」

  他指了指大廳一側的長台。

  「蘸料若需要可去調。」

  鍋里的椰子水開始在爐火的加熱下慢慢冒出細密的氣泡。

  最大火,只需三四分鐘的時間就可以沸騰了。

  蕭長楓側頭看了一眼配料台的位置。

  離他們的桌子不遠,幾步路就能到。

  李麗質已經站了起來。

  「楓哥,我先帶大兄去調醬吧。」

  蕭長楓便點了點頭:「也好。」

  「那個青檸和蒜蓉是椰子雞的經典搭配。」

  李承干跟著李麗質站了起來。

  他走到配料台前,大約是看著那排整齊的碗碟。

  醬油、蒜蓉、青檸、小米辣、沙姜、香菜末、蔥花。

  有一些他在大唐從沒見過的東西。

  李麗質大概是站在李承乾的身邊,替他拿了小碗。

  她用小勺先舀了一勺醬油,然後放了一小撮蒜蓉,又夾了兩塊青檸擠了一點汁進去。

  「大兄,你先這樣試試。」

  「如果覺得不夠味可以加小米辣,但那個很辣,先加一點點。」

  李麗質吃過兩次,已經非常有經驗了。

  李承干不喜歡重口味。


  隨後,李承干就端著那碗調料走回餐桌,又朝蕭長楓的方向看了一眼。

  「楓哥,我幫你弄調料吧?」

  蕭長楓在回微信,聽到這話,也沒拒絕他的好意。

  「跟高明你的一樣就行,多放一點蒜。」

  李承干立刻應下,又跑去調料台。

  蕭長楓看著一直喝水的小兕子。

  「不去嗎?」

  小兕子正吸溜著水。

  她直接朝李麗質的方向喊了一聲。

  「阿姐!」

  「尼也幫系幾點醬醬~」

  蕭長楓:「……」

  學的這麼快。

  李麗質聽到妹妹喊她,便又拿起一隻小碗替小兕子調了一碗點醬。

  她端著小碗放回小兕子面前。

  「好了。」

  「蟹蟹阿姐~」

  就這兩分鐘的時間,小兕子已經喝了大半杯椰子水了。

  她打了個飽嗝。

  「嗝~」

  「鍋鍋,好好喝鴨~」

  蕭長楓扶額。

  「兕子,喝太多,等下吃不下飯了。」

  小兕子點點頭,「嗯吶~」

  鍋里的椰子水已經徹底沸騰了。

  蕭長楓揭開蓋子,白色的水汽「嘩」地一下涌了上來。

  「哇哦,系泡泡~」

  小兕子朝著水汽摸了摸。

  蕭長楓一邊把那盤切好的海南文昌雞塊倒進鍋里,一邊回道:

  「這叫水汽,不是泡泡。」

  白色的雞肉塊浸入清亮的湯底中。

  他蓋上蓋子,大約是算了一下時間。

  「五分鐘就好,先喝湯吃肉,再放菜。」

  小兕子不太理解這個流程,她看著鍋里的雞肉沉下去又浮上來。

  「鍋鍋,為什麼不把菜菜也放進去一起煮?菜菜也想喝甜甜的湯。」

  蕭長楓被這句話逗得笑了一下。

  他耐心地解釋:「因為雞肉要先煮一煮,它的鮮味才會進到湯里。」

  「等湯的鮮味更濃了再放菜,菜吸收了那個味道之後會更好吃。」

  李承干若有所思地聽著。

  這裡的一切的一切都讓自己感到驚奇。

  五分鐘之後。

  蕭長楓揭開蓋子。

  湯底已經變成了淡淡的乳白色,雞肉塊在湯中微微浮動著,完全熟透了。

  他先夾起一塊雞肉放進小兕子的碗裡。

  「先嘗嘗,燙,吹吹再吃。「

  小兕子低頭對著碗裡的雞肉吹了好幾口氣。

  她覺得差不多了才用小筷子夾起來咬了一口。

  雞肉嫩滑多汁,帶著椰子水的清甜滲進了肉絲的每一道縫隙里。

  「好七!甜甜的。」

  蕭長楓又給李麗質和李承干各自夾了一塊雞肉放進碗裡。

  李麗質已經吃過很多次了,蘸了醬之後慢慢地吃著。

  李承干端起自己那碗醬,夾起碗裡的雞肉蘸了一下送進口中。

  椰子水的甜味和雞肉的鮮嫩同時在他的舌尖上綻開。

  他覺得這個味道確實跟大唐的雞肉做法完全不同。

  那邊大多是燉湯、燒烤或者蒸煮,從未有這種用椰子水煮出來的清甜口感。

  李承干忍不住又夾了一塊。

  蕭長楓拿起湯勺,替這些小朋友舀了一碗湯。

  「喝湯小心燙。」

  李承干看著自己面前那碗乳白色的、泛著油光的湯。

  那股清甜的椰香撲鼻而來,大約是比他想像中要濃郁得多。

  他端起碗吹了吹,小心地喝了一口。

  椰水的清甜混合著雞肉的鮮味在舌尖上化開。

  這口湯的味道確實跟方才那杯椰子水完全不同。

  椰子水是清冽的甜,湯是溫潤的鮮甜。

  「這個湯確實與眾不同。」

  李麗質也很喜歡椰子雞湯,趁熱喝了一碗後,又自己舀了一碗湯。

  「楓哥,真的好甜。」

  蕭長楓笑著點頭,「椰子雞湯是精華。」

  「我父母也都喜歡這樣做。」

  隨後,他把竹蓀、肥牛卷、蔬菜拼盤和響鈴卷、蝦滑都依次倒進鍋里。

  小兕子這樣眼巴巴的看著竹筍下鍋。

  「鍋鍋,還要多久才能七鴨~」

  蕭長楓摸了摸她的頭。

  「很快,最多三分鐘。」

  不一會,竹蓀已完全吸飽了湯汁,變成了半透明的淺金色。

  「可以吃了。」

  蕭長楓夾了一塊竹筍放進小兕子的碗裡。

  小兕子吹了幾口,就咬了下去。

  那湯汁在嘴裡輕輕濺開,竹蓀本身脆嫩的口感和椰子水的清甜融合在一起。

  「鍋鍋,真的好好七喔~」

  「就系好燙燙喔~」

  蕭長楓也夾了竹筍放進嘴裡,嚼了嚼。

  「味道確實不錯。」

  「趁熱吃會好。」

  他看著對桌的李承干和李麗質。

  「自己動手夾,不用客氣!」

  「裡面的菜、蝦滑也都熟了。」

  李承干和李麗質聽到這話也立刻開動。

  海南雞飯隨後被端了上來。

  米粒被雞油和香料浸潤過,一粒一粒泛著油潤的光澤。

  小兕子已經吃過好幾次了。

  她拿起勺子舀了一勺飯送進嘴裡。

  那飯粒粒分明,雞油的香氣和米香融在一起。

  糯而不膩。

  李承干看到自己面前也有一碗金黃色的飯,有些疑惑。

  他在大唐一日兩餐,基本是胡餅,極少吃飯。

  但也知道米飯是白色的,從未見過米粒被染成這種顏色的飯。

  「楓哥,這個米是黃色的?」

  蕭長楓笑了笑。

  「這叫海南雞飯,米是用雞油和雞湯煮的,所以顏色變黃了。」

  「不是米本身是黃色的,是煮飯的時候加了東西。」

  「你嘗嘗,我個人覺得很香。」

  李承干舀了一勺送進嘴裡。

  他眼前一亮。

  「真的很香。」

  吃了半個多小時,桌面上那口鍋里的湯已經見底了,幾盤配菜也基本清空。

  小兕子是吃得最投入的一個。

  此刻,她的小臉被鍋里的熱氣蒸得紅撲撲的,額角和鬢邊都滲出了一層細密的汗珠。

  小兕子覺得渾身都有些黏糊糊的,放下筷子抬手用手背擦了擦額頭。

  「鍋鍋,窩好熱。」

  蕭長楓也看到了小公主額角那層汗珠。

  他環顧了一下四周,目光在店內掃了一圈,最後落在李承干身後的牆面上。

  那裡的牆角掛著一台壁掛式的電風扇,圓形的扇面正安靜地對著店內方向。

  「高明。」

  蕭長楓朝李承乾的方向指了指,「你身後那颱風扇,看到沒有?」

  「你按一下那個開關,吹吹風會涼快些。」

  店內是開了空調,但是人多,進進出出的都稀釋了出去。

  李承干順著蕭長楓指的方向偏頭看了一下。

  一台白色的壁掛風扇掛在牆上,四片扇葉被罩在網格罩里。

  他第一次近距離看到這種東西,有些拿不準怎麼操作。

  李麗質非常熟悉這電風扇,見兄長不懂,她直接站起身,抬起手就在那颱風扇的底座側面按了一下。

  風扇頓時發出輕微的嗡嗡聲。

  扇葉開始轉動起來,風從網格罩里均勻地吹出來。

  小兕子感受到了那股涼風,她舒服地閉上眼睛對著風的方向仰了一下臉。

  「好涼快!」

  「窩不熱了!」

  李承干也覺得那股風確實很清爽。

  這裡有太多神奇的東西了。

  不用扇子、不用人力。

  還有中午,他的房間一直涼涼的。

  李承干一直不知道是什麼原因。

  但來了大半天,他已經知道為什麼自己李世民和長孫皇后會在這個世界待了三天都捨不得回大唐的原因了。

  太舒服了。

  「高明。」

  蕭長楓朝窗外看了一眼。

  玻璃窗外是商場外面的夜色和遠處亮起的城市燈光。

  「你可以往下面看。」

  李承干順著蕭長楓的目光往窗外看了一眼。

  從他的角度望出去,能看到商場外的廣場上。

  一汪圓形的水池正在燈光的映照下持續地向上噴涌著水柱。

  那些水柱有的高有的低,在彩色的燈光投射下呈現出不斷變幻的顏色。

  李承乾眼神裡帶著震撼。

  在大唐,他見過宮苑裡的景觀池和引水渠,也見過長安城內那些帶著庭園造景的貴族宅邸。

  但這種水柱從地面向上噴涌又不斷變色的景象,確實是他從未見過的。

  李麗質看著李承乾的表情,偷偷笑了一下。

  大兄回去肯定也樂不思唐了!

  小兕子見大兄一直往外看,她就從椅子上滑下來了,跑到窗邊扒著玻璃往下看。

  「水水會變色!」

  蕭長楓喝完最後一口椰子水,伸了伸懶腰。

  「走吧,我們下去近距離看,順便消消食。」

  噴泉廣場上的人比方才又多了一些。

  廣場四周的路燈杆上每隔幾米就掛著一面鮮紅的國旗,在夜風裡輕輕翻卷著。

  小兕子已經跑到了噴泉池的最邊緣。

  她伸出了小手,探進了池沿邊最淺的那一層水花里。

  水珠濺在她的手背上。

  小兕子又伸了一點進去,兩隻小手合攏在一起,接了一掌心的水。

  然後,她猛地朝李麗質的方向潑了過去。

  水花不大,只灑到了李麗質的裙擺邊緣。

  「兕子!」


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