第557章 放手去干
許南指了指熱氣騰騰的後廚方向：「老汤滷水和製作手藝都在文化路這邊。到時候，咱們每天凌晨在這邊把所有的肉煮好、鹵入味，再用大保溫桶裝好。找個手腳麻利的夥計，蹬著三輪車每天定時往分店那邊送兩趟就行了。」
石頭在一旁豎著耳朵聽，這時候興奮地一拍胸脯湊了過來：「南姐！這活兒交給我！我蹬三輪車快得很，力氣也足，保准把肉準時送到！」
秦芳和王嬸聽完對視了一眼，也連連點頭，覺得這主意簡直是絕了。
郭雪婷恍然大悟：「也對啊！我怎麼沒轉過這個彎來！那邊是火車站和百貨大樓的黃金地段，寸土寸金的地方。租金本來就比別的地方貴上一大截。要是弄個帶院子的大鋪面做後廚，光租金就能把利潤吃掉一大半。你這樣集中在這邊做，每天運過去賣，能省一點是一點啊！」
許南笑著點頭應和：「是這個理，掙的都是辛苦錢，刀刃得用在刀把上。雪婷姐，房東的底細你清楚嗎？租金大概是個什麼價位？」
郭雪婷仔細回憶了一下：「那老兩口人挺厚道，不過這鋪子位置確實好，天天路過盯著的人不少。聽說他們放出來的底線是，一年租金六百塊，不零租，最少得簽兩年的合同，還得一次性付清。」
在這個普通工人月工資才六七十塊的年代，這是一筆妥妥的巨款。普通人聽了這個數，怕是要連夜打退堂鼓。
許南心裡卻飛快地盤算了一筆帳。店裡這幾個月的淨利潤，加上老家蘇青匯過來的錢，拿下一千二完全沒問題。
甚至還能餘下幾百塊錢用來粉刷牆面、打新櫃檯。只要位置夠好，這個租金半年就能回本。
「行，這條件能接受。」許南當機立斷，沒有絲毫拖泥帶水，「雪婷姐，你明天上午在招待所不？我想去實地看一眼鋪子。」
郭雪婷見她這麼有魄力，爽快答應：「在！明天上午我正好不忙，調個班就行。你九點左右來招待所找我，我直接領你去找那老兩口。我跟他們熟，多少能幫你磨磨嘴皮子。」
許南感激地給她包了滿滿一大袋子滷肉和豬耳朵，硬塞到她手裡：「雪婷姐，這事兒要是成了，你可是幫了我的大忙了。」
郭雪婷接過肉，嗔怪地瞪了她一眼：「跟我還客氣什麼。行了，不早了，我得趕緊回去給依依做飯。明天見啊！」
晚上七點多，許南回到軍區大院。
屋裡亮著暖黃的燈光，廚房裡飄出醇厚的排骨湯香氣。
一進門，就看到魏野正穿著寬鬆的便裝，趴在堂屋的爬行墊上，手裡拿著個撥浪鼓，正耐心地逗著兩個小傢伙。
承安像個精力旺盛的小皮猴，在墊子上飛快地爬來爬去，小手用力揮舞著，試圖去搶魏野手裡的撥浪鼓。
寧寧則乖巧地坐在墊子角落，小手裡緊緊攥著老爺子給的那塊老坑玻璃種玉佩，一雙烏溜溜的大眼睛滴溜溜地看著爸爸和哥哥鬧騰。
聽到開門聲，魏野把撥浪鼓往承安懷裡一塞，長腿一邁利落地站了起來。
他迎上前，自然地接過許南手裡的挎：「回來了？今天鋪子裡忙不忙？」
「還行，挺順利的。」許南換了軟底拖鞋，走到水池邊洗手，順理成章地把今天跟郭雪婷打聽鋪面、打算開分店的事兒詳細說了一遍。
魏野拿過一塊乾淨的干毛巾遞給她，聽完她說的「集中製作，統一配送」的模式後，忍不住挑了挑眉峰：「你想把分店開在火車站對面？」
「對。」許南擦乾手，走到沙發旁坐下，順手撈起正爬過來的承安放在腿上，「文化路的客源已經見頂了，我想把盤子做大。火車站那邊的流量是文化路的幾倍。就是租金有點貴，一年六百，得連簽兩年。」
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她抬頭看著魏野，想徵求一下魏野的意見。雖說她自己對這門生意有十足的把握，但也想聽聽魏野的眼界和看法。
魏野在她身邊坐下。
「一年六百，放在那片地段不算貴。」
魏野一語點破其中的關鍵，「你這個配送方式也挺好，不用找帶院子的大房子，把昂貴的租房成本壓縮到了最低。這主意不錯。」
他頓了頓，讚賞道：「只要你算過帳，覺得風險能控住，就放手去干。要是流動資金湊手不夠，我這兒還有存摺，明天去銀行給你取出來。」
許南心裡一暖，嘴角忍不住上揚：「不用你的存摺，鋪子帳面上的錢夠用了。」
許南笑著搖了搖頭，「不用你的存摺，鋪子帳面上的錢完全夠用。這兩天店裡的流水我都看過了，拿下那個門面輕輕鬆鬆。」
魏野無奈又寵溺地揉了一把她的頭髮。
「行，許老闆自己有成算就行。」
兩人正說著話，坐在許南腿上的承安突然不安分起來。這小子生得虎頭虎腦，四肢極有勁兒。
他那雙沾著晶瑩口水的小胖手使勁往前伸，非要去抓許南衣服上那枚亮晶晶的貝殼扣子。
許南低頭，一把抓住兒子亂揮的小手，笑著在他軟乎乎的臉頰上親了一口。
「你這隻小皮猴，安靜點兒，沒看見媽媽正跟爸爸談正事呢。」
承安根本聽不懂什麼叫正事。他只知道媽媽在跟他鬧著玩，頓時咧開沒長齊幾顆牙的小嘴，發出咯咯咯的清脆笑聲。
他把整個身子都直往許南懷裡鑽，歡快地撲騰著，兩條小粗腿蹬得格外歡實。
這溫馨互動的一幕落在旁邊，卻深深刺痛了另外一雙烏溜溜的大眼睛。
鋪著軟布的爬行墊角落裡，一直乖巧坐著的寧寧不知什麼時候停下了玩耍。眼睛直勾勾地盯著沙發上的許南。
打從媽媽推門進屋那一刻起，寧寧就一直留意著。
她原本安安靜靜地坐在這裡，等著媽媽像往常下班回來時一樣，洗完手就快步走過來抱抱她，親親她的小額頭。
可是今天沒有。
石頭在一旁豎著耳朵聽，這時候興奮地一拍胸脯湊了過來：「南姐！這活兒交給我！我蹬三輪車快得很，力氣也足，保准把肉準時送到！」
秦芳和王嬸聽完對視了一眼，也連連點頭，覺得這主意簡直是絕了。
郭雪婷恍然大悟：「也對啊！我怎麼沒轉過這個彎來！那邊是火車站和百貨大樓的黃金地段，寸土寸金的地方。租金本來就比別的地方貴上一大截。要是弄個帶院子的大鋪面做後廚，光租金就能把利潤吃掉一大半。你這樣集中在這邊做，每天運過去賣，能省一點是一點啊！」
許南笑著點頭應和：「是這個理，掙的都是辛苦錢，刀刃得用在刀把上。雪婷姐，房東的底細你清楚嗎？租金大概是個什麼價位？」
郭雪婷仔細回憶了一下：「那老兩口人挺厚道，不過這鋪子位置確實好，天天路過盯著的人不少。聽說他們放出來的底線是，一年租金六百塊，不零租，最少得簽兩年的合同，還得一次性付清。」
在這個普通工人月工資才六七十塊的年代，這是一筆妥妥的巨款。普通人聽了這個數，怕是要連夜打退堂鼓。
許南心裡卻飛快地盤算了一筆帳。店裡這幾個月的淨利潤，加上老家蘇青匯過來的錢，拿下一千二完全沒問題。
甚至還能餘下幾百塊錢用來粉刷牆面、打新櫃檯。只要位置夠好，這個租金半年就能回本。
「行，這條件能接受。」許南當機立斷，沒有絲毫拖泥帶水，「雪婷姐，你明天上午在招待所不？我想去實地看一眼鋪子。」
郭雪婷見她這麼有魄力，爽快答應：「在！明天上午我正好不忙，調個班就行。你九點左右來招待所找我，我直接領你去找那老兩口。我跟他們熟，多少能幫你磨磨嘴皮子。」
許南感激地給她包了滿滿一大袋子滷肉和豬耳朵，硬塞到她手裡：「雪婷姐，這事兒要是成了，你可是幫了我的大忙了。」
郭雪婷接過肉，嗔怪地瞪了她一眼：「跟我還客氣什麼。行了，不早了，我得趕緊回去給依依做飯。明天見啊！」
晚上七點多，許南回到軍區大院。
屋裡亮著暖黃的燈光，廚房裡飄出醇厚的排骨湯香氣。
一進門，就看到魏野正穿著寬鬆的便裝，趴在堂屋的爬行墊上，手裡拿著個撥浪鼓，正耐心地逗著兩個小傢伙。
承安像個精力旺盛的小皮猴，在墊子上飛快地爬來爬去，小手用力揮舞著，試圖去搶魏野手裡的撥浪鼓。
寧寧則乖巧地坐在墊子角落，小手裡緊緊攥著老爺子給的那塊老坑玻璃種玉佩，一雙烏溜溜的大眼睛滴溜溜地看著爸爸和哥哥鬧騰。
聽到開門聲，魏野把撥浪鼓往承安懷裡一塞，長腿一邁利落地站了起來。
他迎上前，自然地接過許南手裡的挎：「回來了？今天鋪子裡忙不忙？」
「還行，挺順利的。」許南換了軟底拖鞋，走到水池邊洗手，順理成章地把今天跟郭雪婷打聽鋪面、打算開分店的事兒詳細說了一遍。
魏野拿過一塊乾淨的干毛巾遞給她，聽完她說的「集中製作，統一配送」的模式後，忍不住挑了挑眉峰：「你想把分店開在火車站對面？」
「對。」許南擦乾手，走到沙發旁坐下，順手撈起正爬過來的承安放在腿上，「文化路的客源已經見頂了，我想把盤子做大。火車站那邊的流量是文化路的幾倍。就是租金有點貴，一年六百，得連簽兩年。」
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她抬頭看著魏野，想徵求一下魏野的意見。雖說她自己對這門生意有十足的把握，但也想聽聽魏野的眼界和看法。
魏野在她身邊坐下。
「一年六百，放在那片地段不算貴。」
魏野一語點破其中的關鍵，「你這個配送方式也挺好，不用找帶院子的大房子，把昂貴的租房成本壓縮到了最低。這主意不錯。」
他頓了頓，讚賞道：「只要你算過帳，覺得風險能控住，就放手去干。要是流動資金湊手不夠，我這兒還有存摺，明天去銀行給你取出來。」
許南心裡一暖，嘴角忍不住上揚：「不用你的存摺，鋪子帳面上的錢夠用了。」
許南笑著搖了搖頭，「不用你的存摺，鋪子帳面上的錢完全夠用。這兩天店裡的流水我都看過了，拿下那個門面輕輕鬆鬆。」
魏野無奈又寵溺地揉了一把她的頭髮。
「行，許老闆自己有成算就行。」
兩人正說著話，坐在許南腿上的承安突然不安分起來。這小子生得虎頭虎腦，四肢極有勁兒。
他那雙沾著晶瑩口水的小胖手使勁往前伸，非要去抓許南衣服上那枚亮晶晶的貝殼扣子。
許南低頭，一把抓住兒子亂揮的小手，笑著在他軟乎乎的臉頰上親了一口。
「你這隻小皮猴，安靜點兒，沒看見媽媽正跟爸爸談正事呢。」
承安根本聽不懂什麼叫正事。他只知道媽媽在跟他鬧著玩，頓時咧開沒長齊幾顆牙的小嘴，發出咯咯咯的清脆笑聲。
他把整個身子都直往許南懷裡鑽，歡快地撲騰著，兩條小粗腿蹬得格外歡實。
這溫馨互動的一幕落在旁邊，卻深深刺痛了另外一雙烏溜溜的大眼睛。
鋪著軟布的爬行墊角落裡，一直乖巧坐著的寧寧不知什麼時候停下了玩耍。眼睛直勾勾地盯著沙發上的許南。
打從媽媽推門進屋那一刻起，寧寧就一直留意著。
她原本安安靜靜地坐在這裡，等著媽媽像往常下班回來時一樣，洗完手就快步走過來抱抱她，親親她的小額頭。
可是今天沒有。