第110章 最後晚餐都有了，意式肉醬面算什麼？
第110章 最後晚餐都有了，意式肉醬面算什麼？
中華料理界的龍廚師們會留下西式料理的食譜，這其實並不是有什麼好奇怪的事。
眾所周知，正如尾田根本不懂什麼叫海賊王一樣，小川悅司也根本不懂料理。
特別是在續作的【中華一番·極】裡面更是徹底的放飛自我，各種看上去中西交匯但實際上毫無邏輯的黑暗料理可以說是層出不窮。
例如劉昴星的奶油通心粉餃子，再比如太極料理界八仙廚師丁泰鳳擊敗劉昴星奶油通心粉餃子的料理通心粉管風琴。
順帶一提。
劉昴星的奶油通心粉餃子輸給通心粉管風琴，並不是因為難吃，而是因為奶油通心粉餃子的豆瓣醬將通心粉的空心給堵住，所以才被盤古大神宣布敗北。
而項籍那可愛又迷人的老祖宗雷恩，在劇情線的時候連順朝的國門都沒有邁出一步。
但在和太極料理界的對決裡面，卻以達文西名作《最後的晚餐》為靈感，烹飪出一道巨型世紀海鮮燴飯。
所以中華龍廚師們留下區區的意式肉醬面的食譜，這有什麼好奇怪的？
意式肉醬面相比起奶油通心粉餃子、巨型世紀海鮮燴飯這些料理，簡直可以說是平平無奇。
「啊哈哈哈，真是沒有想到原來項籍同學你還是美食歷史學者麼？」多納托梧桐田聽到頊籍的話，微笑看著籍。
美食歷史學者，他們是群執著探索過去料理界歷史的廚師，特別是中華料理界斷代的歷史。
「原版的食譜，確實是在我的手裡面。」
「這樣好了。」
「只要項籍同學你能夠拿出一道能夠征服我的創意意式肉醬面，我就將原版的食譜贈送給你好了。」多納托梧桐田笑呵呵看著項籍繼續開口說道。
原版的食譜早就已經被破譯出來，對於多納托梧桐田來說，原版食譜現在也就只剩下作為古董的收藏價值。
而如果能夠用一份古董食譜換來點項籍的好感值，在多納托梧桐田看來完全是值得做的事情。
直到現在，多納托梧桐田可還沒有放棄將項籍招募到他的餐廳裡面。
「謝謝梧桐田前輩，我會拿出讓梧桐田前輩你滿意的意式肉醬面料理的。」項籍認真地回答道。
「呵呵呵，我很期待項籍同學你後面究竟會拿出什麼料理來呢。」多納托梧桐田再度笑了一下。
而在旁邊聽到項籍和多納托梧桐田對話的那些遠月學生們，現在一個個都用著不解的目光看著項籍他們。
這是什麼情況？
明明大家都是來參加住宿研習的學生，但是為什麼他們住宿研習的畫風和項籍完全不在同一個維度。
現在他們還在頭疼該怎麼完成的多納托梧桐田的課題，而項籍卻已經和多納托梧桐田有說有笑的，就好像是認識的朋友一樣。
甚至多納托梧桐田連中華龍廚師留下的食譜，都能夠拿出來給項籍做獎勵。
人和人之間的差距未免也太大了吧？
而在場的人中，面對現在的情況唯一沒有任何詫異情緒的人，也就只有著茜久保桃了0
茜久保桃可是清楚項籍廚藝究竟是有多麼驚人，也見識到了昨天堂島銀、多納托梧桐田他們開口邀請項籍的畫面。
意式肉醬面。
𝑻𝑾看書網→𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘
義大利經典的國民級主食，也是全世界普及度最高的意式料理，料理的核心是以慢熬製作出來的肉醬。
不同種類的肉醬，會賦予意式肉醬面不同的靈魂。
例如傳統的意式肉醬面使用的番茄、牛肉製作的肉醬，風味濃郁醇厚，突出番茄的酸甜感。
意式海鮮肉醬面則是在基礎的肉醬裡面，加入蝦仁、蛤蜊、魷魚等海鮮，賦予意式肉醬面海鮮特有的鮮甜，並讓整體風味變得更加清爽。
除了海鮮肉醬，還有菌菇肉醬、芝士肉醬等等不同的變種菜式。
無論是什麼樣的料理在傳到世界某個地區的時候，往往都會很快被當地料理體系同化吸收，然後形成具有當地特色的融合料理。
而在多納托梧桐田開出他的條件的時候，項籍心裏面早就已經形成了大致的料理構思。
在轉身離開了多納托梧桐田的面前後，項籍就徑直朝著食材台走了過去。
雖然課題同樣都是按照發布的食譜完成一道料理，但多納托梧桐田可沒有像劇情線中的四宮小次郎那樣，故意使用不合格的食材以此來淘汰更多的學生。
不僅如此，在食材台上面還有著大量在食譜之外的食材。
並不是所有的料理人都是食譜至上的守舊主義，絕對不容許任何人修改自己的食譜，無論是何種理由。
例如沙佩爾教授，劇情線中沙佩爾教授不僅沒有對幸平創真使用蜂蜜軟化牛肉的行為提出任何批評，反而是對他這種靈活應用知識的做法大加讚賞。
料理可從來都不是什麼一成不變的死板教條，意外進發出的奇思妙想，有時候反而會造就出不一樣的人間美味。
而了多納托梧桐田的這种放開，倒是省了項籍不少的時間，畢竟項籍的料理需要的食材可有著很多都不在了多納托梧桐田拿出來的這份食譜裡面。
「嗯哼，菠菜、辣椒、花椒，還有紅糖————」
「項籍同學究竟會有什麼樣的創意，烹飪出什麼樣的意式肉醬面出來呢？這可真是叫人期待。」多納托梧桐田的目光掃過項籍挑選好的各種食材。
在帶著挑選好的食材來到一處空的料理台後，項籍立刻就動手開始烹飪。
普通麵粉、粗麵粉、雞蛋、鹽————
——
即便項籍在今天以前從來沒有做過手工鮮意面，但麵食的製作的工序基本上都是大同小異，主要就是在發酵時間、揉制手法上面有著區別。
是的，沒錯。
多納托梧桐田在課題中拿出的這份食譜，料理烹飪從製作意面開始。
所以多納托梧桐田給學生們準備的食材裡面，就沒有成品的意面，而是給學生準備好了各種用來製作意面的材料。
而製作意面也是這場課題對於遠月學生們的第一個考驗。
白案和紅案，它們是兩種完全不同的烹飪邏輯。
雖然製作意面是難不住遠月的學生，但在這個過程裡面就已經將遠月學生們開了差距。
>
中華料理界的龍廚師們會留下西式料理的食譜，這其實並不是有什麼好奇怪的事。
眾所周知，正如尾田根本不懂什麼叫海賊王一樣，小川悅司也根本不懂料理。
特別是在續作的【中華一番·極】裡面更是徹底的放飛自我，各種看上去中西交匯但實際上毫無邏輯的黑暗料理可以說是層出不窮。
例如劉昴星的奶油通心粉餃子，再比如太極料理界八仙廚師丁泰鳳擊敗劉昴星奶油通心粉餃子的料理通心粉管風琴。
順帶一提。
劉昴星的奶油通心粉餃子輸給通心粉管風琴，並不是因為難吃，而是因為奶油通心粉餃子的豆瓣醬將通心粉的空心給堵住，所以才被盤古大神宣布敗北。
而項籍那可愛又迷人的老祖宗雷恩，在劇情線的時候連順朝的國門都沒有邁出一步。
但在和太極料理界的對決裡面，卻以達文西名作《最後的晚餐》為靈感，烹飪出一道巨型世紀海鮮燴飯。
所以中華龍廚師們留下區區的意式肉醬面的食譜，這有什麼好奇怪的？
意式肉醬面相比起奶油通心粉餃子、巨型世紀海鮮燴飯這些料理，簡直可以說是平平無奇。
「啊哈哈哈，真是沒有想到原來項籍同學你還是美食歷史學者麼？」多納托梧桐田聽到頊籍的話，微笑看著籍。
美食歷史學者，他們是群執著探索過去料理界歷史的廚師，特別是中華料理界斷代的歷史。
「原版的食譜，確實是在我的手裡面。」
「這樣好了。」
「只要項籍同學你能夠拿出一道能夠征服我的創意意式肉醬面，我就將原版的食譜贈送給你好了。」多納托梧桐田笑呵呵看著項籍繼續開口說道。
原版的食譜早就已經被破譯出來，對於多納托梧桐田來說，原版食譜現在也就只剩下作為古董的收藏價值。
而如果能夠用一份古董食譜換來點項籍的好感值，在多納托梧桐田看來完全是值得做的事情。
直到現在，多納托梧桐田可還沒有放棄將項籍招募到他的餐廳裡面。
「謝謝梧桐田前輩，我會拿出讓梧桐田前輩你滿意的意式肉醬面料理的。」項籍認真地回答道。
「呵呵呵，我很期待項籍同學你後面究竟會拿出什麼料理來呢。」多納托梧桐田再度笑了一下。
而在旁邊聽到項籍和多納托梧桐田對話的那些遠月學生們，現在一個個都用著不解的目光看著項籍他們。
這是什麼情況？
明明大家都是來參加住宿研習的學生，但是為什麼他們住宿研習的畫風和項籍完全不在同一個維度。
現在他們還在頭疼該怎麼完成的多納托梧桐田的課題，而項籍卻已經和多納托梧桐田有說有笑的，就好像是認識的朋友一樣。
甚至多納托梧桐田連中華龍廚師留下的食譜，都能夠拿出來給項籍做獎勵。
人和人之間的差距未免也太大了吧？
而在場的人中，面對現在的情況唯一沒有任何詫異情緒的人，也就只有著茜久保桃了0
茜久保桃可是清楚項籍廚藝究竟是有多麼驚人，也見識到了昨天堂島銀、多納托梧桐田他們開口邀請項籍的畫面。
意式肉醬面。
𝑻𝑾看書網→𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘
義大利經典的國民級主食，也是全世界普及度最高的意式料理，料理的核心是以慢熬製作出來的肉醬。
不同種類的肉醬，會賦予意式肉醬面不同的靈魂。
例如傳統的意式肉醬面使用的番茄、牛肉製作的肉醬，風味濃郁醇厚，突出番茄的酸甜感。
意式海鮮肉醬面則是在基礎的肉醬裡面，加入蝦仁、蛤蜊、魷魚等海鮮，賦予意式肉醬面海鮮特有的鮮甜，並讓整體風味變得更加清爽。
除了海鮮肉醬，還有菌菇肉醬、芝士肉醬等等不同的變種菜式。
無論是什麼樣的料理在傳到世界某個地區的時候，往往都會很快被當地料理體系同化吸收，然後形成具有當地特色的融合料理。
而在多納托梧桐田開出他的條件的時候，項籍心裏面早就已經形成了大致的料理構思。
在轉身離開了多納托梧桐田的面前後，項籍就徑直朝著食材台走了過去。
雖然課題同樣都是按照發布的食譜完成一道料理，但多納托梧桐田可沒有像劇情線中的四宮小次郎那樣，故意使用不合格的食材以此來淘汰更多的學生。
不僅如此，在食材台上面還有著大量在食譜之外的食材。
並不是所有的料理人都是食譜至上的守舊主義，絕對不容許任何人修改自己的食譜，無論是何種理由。
例如沙佩爾教授，劇情線中沙佩爾教授不僅沒有對幸平創真使用蜂蜜軟化牛肉的行為提出任何批評，反而是對他這種靈活應用知識的做法大加讚賞。
料理可從來都不是什麼一成不變的死板教條，意外進發出的奇思妙想，有時候反而會造就出不一樣的人間美味。
而了多納托梧桐田的這种放開，倒是省了項籍不少的時間，畢竟項籍的料理需要的食材可有著很多都不在了多納托梧桐田拿出來的這份食譜裡面。
「嗯哼，菠菜、辣椒、花椒，還有紅糖————」
「項籍同學究竟會有什麼樣的創意，烹飪出什麼樣的意式肉醬面出來呢？這可真是叫人期待。」多納托梧桐田的目光掃過項籍挑選好的各種食材。
在帶著挑選好的食材來到一處空的料理台後，項籍立刻就動手開始烹飪。
普通麵粉、粗麵粉、雞蛋、鹽————
——
即便項籍在今天以前從來沒有做過手工鮮意面，但麵食的製作的工序基本上都是大同小異，主要就是在發酵時間、揉制手法上面有著區別。
是的，沒錯。
多納托梧桐田在課題中拿出的這份食譜，料理烹飪從製作意面開始。
所以多納托梧桐田給學生們準備的食材裡面，就沒有成品的意面，而是給學生準備好了各種用來製作意面的材料。
而製作意面也是這場課題對於遠月學生們的第一個考驗。
白案和紅案，它們是兩種完全不同的烹飪邏輯。
雖然製作意面是難不住遠月的學生，但在這個過程裡面就已經將遠月學生們開了差距。
>