第189章 -我是天才，不是傻子！
第189章 -我是天才，不是傻子！
「對，對，趕緊坐，嘗嘗我兒子這手藝學的怎麼樣！」王爸回過神，連忙招呼大家入座，不說味道，光這賣相今天兒子就已經給自己長足了臉，這話說出來都硬氣。
王碩不好意思地撓撓頭：「我這剛開始學，肯定有很多做得不到位的地方，李叔、李嬸、爸媽你們嘗嘗看，然後給提提意見。」
李叔驚訝道：「這外邊這麼鍛鍊人的嗎？你小子可是比以前會說多了！」
他記得前段時間，這個小王還是個悶葫蘆，見了面最多叫個李叔，基本上是不說其他話的，但現在感覺明顯不一樣了。
王碩嘿嘿一笑：「都是師父教的好，我都是跟他學的。」
李叔聽後直接豎起大拇指：「你這師父一聽就知道是有本事的，跟著人家好好學，不過平時也得會來事，多孝敬孝敬，這樣你師父才能教你點真東西。」
王碩有點不明所以，王爸、王媽卻是對視一眼，明顯聽到了心裡去。
不過現在也不是說這種事的時候，索性就招呼幾人動筷子。
都是街坊鄰里沒那麼多講究，大家拿起筷子，就率先夾向了那一大碗蒸碗。
王爸動作最快，早就等不及了，他夾起一塊紅潤四方的碗肉，夾回來的時候那肉都一直在筷子上抖，讓人看的口水直流。
囫圇吹了兩下，就已經迫不及待的塞進嘴裡。
「嗯？」
肉一入口，王爸就明顯感覺到了不同。
在他們冀省農村，一般的扣碗味道都比較重，入口的第一感覺要麼是豆腐乳的味道，要麼就是單純的咸，只有這一口咸過了，才能嘗出來肉的香。
但現在吃的這一塊，卻在進嘴的一瞬間，就讓他感覺到了獨特的肉香！
嘴上還沒使勁，那肥肉部分就像一塊溫潤的油脂膏，在嘴裡化開，濃郁的葷香瞬間瀰漫開來。
緊接著，瘦肉部分的咸鮮醬香，和醇厚肉味直接清晰地湧現。
那種肉香幾乎沒有印象中的豆腐乳、大料、十三香什麼的味道，肉的香味無比純粹，就好像什麼調料都沒放一樣！
這不是說這肉塊沒有味道，就鹹度來說給他的感覺剛剛好，但這個咸不是在肉香前，而是在感覺到了肉香後才來。
用舌頭和上顎輕輕一抿，那酥爛的瘦肉就鬆散開來，纖維間飽吸的湯汁在嘴裡釋放，帶來更深一層的咸鮮回甘，還有一絲恰到好處提味的微甜，以及一股說不清、道不明，卻柔和悠長的複合香氣。
「嗯？！」王爸忍不住又嗯了一聲，這次帶著更加明顯的詫異和驚訝，他趕緊又夾了一塊。
那肉吃進嘴裡，滿嘴都是紮實的肉香，咽下去後，嘴裡都還留著令他感到無比舒爽的醇厚餘味。
「這肉吃了不覺得渴嘿？」
李叔也發現了這個問題。
他們這裡經常吃的口味，對很多人來說都屬於鹹的級別，但這麼些年也不好改，鹽放少了就覺得沒味道，吃一口菜、一口肉後，再美滋滋的吸溜一口白酒剛剛好。
但剛剛吃的那塊肉，滋味半分不減，吃完以後卻又覺得一點不膩，更神奇的是竟然連喝酒的衝動都沒有！
這對一個喝了三十多年白酒的老酒桶來說，多少有些不可思議。
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「老李，這蒸碗做的還行吧？」王爸也難得的沒有端起酒杯，嘿嘿怪笑著看著老李。
老李哈哈一笑，毫不吝嗇的誇獎道：「這肉蒸得地道！爛糊又入味！就這手藝還出去學什麼？直接開個蒸碗店，肯定老賺錢了，這做的比他們飯店的好吃。」
王爸聽到這話自然高興，但嘴上卻說著反話：「不行不行，學還是得好好學，哈哈哈，得好好學，哈哈哈————」
王媽也吃了肉塊，不過相對而言，她更加喜歡吃豆泡。
夾起一塊浸在紅湯里的炸豆泡，豆泡吸足了肉湯，原本金黃酥脆的外殼變得飽滿鼓脹，像塊吸飽了湯汁的海綿，輕輕一夾就往下塌了塌，紅亮的湯汁順著豆泡的紋路往下滴，在碗沿暈開一小片油光。
送進嘴裡輕輕一咬，滾燙鮮美的湯汁「滋」地一下就在嘴裡進射開來，燙得她「嘶哈」吸了口氣，卻根本捨不得吐出來。
湯汁在舌尖爆開，鮮鹹的肉香混著更加濃郁的豆香直竄鼻腔。
豆泡的外皮還帶著一絲韌勁，內里卻已經吸透了肉汁，變得綿軟入味，每一個蜂窩狀的小孔里都灌滿了湯汁中精華，嚼起來那真是滿嘴留香。
「別光吃肉，嘗嘗這個豆泡，哎呦這個豆泡我感覺比肉都好吃。」
王媽吃完一塊，就連忙招呼李嬸也嘗嘗，因為高興，她的眼睛都已經眯成了一條縫。
兒子在外面確實是學到了真本事，這比什麼事情都讓她感覺高興！
李叔也是個會吃的，他已經對付起盤子最底下的粉條。
大部分村里蒸碗是不加粉條的，但他知道，肉都那麼香，粉條絕對也難吃不了。
村里就有漏粉的，這種用純天然紅薯粉做出來的，完全不是外頭的那些能比。
外頭的粉條，要麼加了膠，煮半天嚼著依舊發硬發柴，甚至連湯汁都不怎麼能粘上，滿嘴都是化工的澀味。
要麼一煮就爛，軟塌塌的沒點筋骨，吸湯也吸不透徹，吃著一點味道都沒有。
可這村里做的純紅薯粉就不一樣，吸湯吸得透透的，整根粉條從裡到外都浸著蒸碗的精華，卻還能守著本身的筋道。
那粉條浸在濃稠油潤的湯汁里，呈現出半透明的深琥珀色，一根根晶瑩滑亮，糾纏在一起，用筷子挑起時還顫巍巍的，掛著欲滴未滴的濃郁湯汁。
「我來嘗嘗這粉條子，看著就入味。」
「吸溜溜————」
粉條順滑地溜進嘴裡，首先感受到的就是外層那帶著膠質的濃郁肉汁。
純紅薯粉條，本身帶著恰到好處的韌勁和彈性，在嘴裡有那麼一丟丟的柔和抵抗，滑糯卻不失筋道。
隨著咀嚼，粉條內部吸收的湯汁更深層的滋味釋放出來，那是長時間蒸製後，肉香、
醬香完全滲透進去的醇厚，而紅薯粉條自身那股清甜的穀物回甘，也在濃郁的肉汁襯托下隱隱浮現，巧妙地平衡了油膩，帶來一種紮實而熨帖的滿足感。
「嗯？！這粉條好吃啊！」李叔忍不住贊道：「滑溜，筋道，還入味兒！越嚼越香，一吃就是咱們村里自己漏的粉。」
王碩笑著點頭：「李叔這舌頭真靈，這就是我們家地里的紅薯，我媽自己漏的。」
王媽聽到誇她曬的粉條好，臉上也帶了光，自己趕緊也嘗了一口。
她心裡高興，嘴上連連誇獎道：「粉條還是那個粉條沒什麼新鮮的，主要還是孩子他師父會教，孩子學的也好。」
當媽的夸自己兒子，就沒有當爸的那麼含蓄，她巴不得能一直這麼夸。
王爸沒說話，但也默默夾了一大筷子粉條，唏哩呼嚕吃進嘴裡，嚼得津津有味。
粉條吃起來確實得勁，爽滑彈牙，掛汁飽滿，既有主食的紮實感，又兼具了菜餚的濃香鮮美。
不過最讓他覺得高興的，還是心裡那一塊大石頭終於落了地。
都說養兒防老，防不防老先不說，但擔心孩子以後沒出路是真的。
這孩子繼承了自己的笨腦子，不是讀書的料，早早輟學也沒學會什麼手藝，想不到這齣去一趟，竟然真讓他找到了出路！
這學個廚藝，以後就算在外邊混不下去，自己把棺材本拿出來，給孩子開個流動飯店不也能好好活下去？
「粉條好，做得也好。」李叔終於想起來抿了一口酒，咂咂嘴後說道：「肉嫩乎、豆泡香、粉條筋道入味，這碗蒸碗沒得挑！碩子，就憑這一手，你小子以後餓不著了！」
說完又轉頭看著王爸說道：「剛才說的事孩子們不懂，你們這當父母的可得上上心，這得當個事辦！」
王爸、王媽點點頭表示知道，就王碩自己一頭霧水的，依舊不知道什麼意思。
酒足飯飽，李叔李嬸又待了一會才告別回家。
看他倆走遠了，王碩這才好奇地問王爸道：「爸，李叔說的到底是什麼意思？我怎麼聽不懂呢？」
王爸呵呵一笑說道：「傻小子，你李叔的意思，就是讓咱們給你那師父送送禮。教真本事的師父你不伺候好了，誰還願意教你本事？」
「啊？」王碩驚訝地嘴巴大張：「意思是我給我師父幹活，還得給師父送禮？」
王爸一巴掌呼在他後腦勺上：「說什麼屁話呢？就你現在乾的那些活，那不是個人就能幹嗎？憑什麼人家教你？就憑你數學考20？還是憑你作文得0蛋？你這麼笨，不多送點禮，人家有耐心接著教你？」
說完似乎又感覺自己的話重了，緩和點語氣說道：「不過這也不怪你，你爹我就笨，你能有多聰明？不過傻人有傻福，你這次算是撈著真東西了。」
這次兒子一共出去也沒幾個月，這個師父認了更是只有一個月，回來就能做一碗像模
像樣的蒸碗，這是不是教東西了，根本就不用想。
「聽說他們教那個什麼滷菜、黃河鯉魚都得花大幾萬學費，你這傻小子不僅不用教學費，還能從人家那領不少工資，這說出去誰信？
人家這就是擺明了等著看你自己的表示呢！
這要不表示表示，估計回去人家就不教了，到時候你哭都沒地方哭去。」
聽著王爸絮絮叨叨的話，王碩總感覺哪裡不對勁。
自己學習雖然不好，但怎麼也不算是傻子，就師父那個樣子，一看就不是財迷，而且也從來沒表現出來過，想要什麼「表示、表示」的意思。
突然想到王爸剛才說的話，王碩頓時不樂意了，他非常認真的盯著王爸的眼睛，梗著脖子說道：「不對啊爸！你兒子我不笨！我師父說了我是天才！他還老說我只要好好練，肯定能很快就成為大廚呢！」
老爸可以質疑自己的智商，但不能質疑自家師父的眼光！
王爸看著面前的王碩，突然就感覺有些陌生。
這還是自己那個半天蹦不出來一個屁的傻兒子嗎？
他是什麼時候，敢這麼吹鬍子瞪眼的看著自己的？
「就你？天才？」
嘴硬的王爸並不想改變自己的說法，知子莫若父，自己兒子怎麼樣自己還能不清楚？
「人家就是隨口說的你也信？」
王碩頓時不幹了，立刻掏出手機說道：「不可能！我這就給我師父打電話，我讓他親口跟你說！」
作為這輩子當過的唯一一次天才，王碩非常珍惜。
在他看來，除了江澈這個師父，沒有人能把這兩個字從他身上剝離開，親爹也不行！
下午的理論考試對江澈來說，簡單的如同穿衣喝水。
但這東西就好像考駕照，那些開了幾十年的老司機，照樣會被科目一和科目四折磨的欲仙欲死。
一般的操作老師傅們還沒問題，但有些題不好好刷，是真的只能靠運氣。
比如鱸魚、鱔魚、鯽魚、黑魚中，屬於發物且術後人群應少吃的是什麼？
土豆、山藥等根莖類食材切後易發黑，其主要原因是什麼？
很多人看到這一題，第一反應就是氧化，畢竟大家都這麼說，但答案顯然不是這個。
江澈都已經交卷，一群老師傅還在那裡抓耳撓腮。
剛出考場，就看見有電話打過來，見是自己二徒弟，就笑著接了起來。
沒等他說話呢，王碩那邊就已經連珠炮一樣的說起了話：「師父，我爸不相信我是天才，您能不能親自跟他說一下？」
剛開口的時候還有點怒氣沖沖的架勢，說到後邊卻聲音越來越小，明顯有些底氣不足。
江澈覺得好笑，卻也大致能猜到是什麼情況，畢竟這個二徒弟跟自己說過他們家的情況。
「把電話給你爸。」
「師父跟你說。」
王碩剛才的牛脾氣上來了，但在聽到江澈的聲音後，那股氣卻突然就消失不見，在師父身邊幹活時那種舒適、什麼也不用想的感覺，就又重新回到了身上。
王爸在褲腿上使勁擦了擦手，這才接過手機。
「王老哥您好。」
江澈畢竟是王碩的師父，跟他的至親肯定不能各論各的。
「哎，哎————江師父您好，我是王碩他爸。」
王爸的語氣跟剛才也完全不同，那諂媚的樣子，讓一旁的王碩都起了一層雞皮疙瘩。
不過看到老爸這個樣子，王碩卻是不爭氣的眼眶泛紅。
老爸雖然沒什麼本事，但就算是跟大隊、跟村長什麼的，說話也從來是把腰杆子挺得筆直。
什麼時候這麼低聲下氣過？還是他從來沒見過的自己師父。
「王碩他學習能力很強，很適合學我這門手藝，在我看來，他真的很有天賦，是真正的天才。對了，不知道您最近的時間方不方便，我想把沒完成的收徒儀式完成，到時候想請您過來觀禮。」
放以前，江澈是不願意搞這些繁文縟節的，那個過場走不走都是那麼回事。
但對王碩，他覺得這個過場還是很有必要走一遍的，就他了解，冀省的農村相對非常傳統，走這樣一個過場，能夠讓他的父母更加放心，而且也能順便讓老兩口來店裡看看。
沒吃過豬肉還沒看見過豬跑嗎？電視劇里都演了，只有正式拜過師的才是自己人，人家師父才願意教真本事！
「就算是天塌了，我們倆也一定趕過去！」
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「對，對，趕緊坐，嘗嘗我兒子這手藝學的怎麼樣！」王爸回過神，連忙招呼大家入座，不說味道，光這賣相今天兒子就已經給自己長足了臉，這話說出來都硬氣。
王碩不好意思地撓撓頭：「我這剛開始學，肯定有很多做得不到位的地方，李叔、李嬸、爸媽你們嘗嘗看，然後給提提意見。」
李叔驚訝道：「這外邊這麼鍛鍊人的嗎？你小子可是比以前會說多了！」
他記得前段時間，這個小王還是個悶葫蘆，見了面最多叫個李叔，基本上是不說其他話的，但現在感覺明顯不一樣了。
王碩嘿嘿一笑：「都是師父教的好，我都是跟他學的。」
李叔聽後直接豎起大拇指：「你這師父一聽就知道是有本事的，跟著人家好好學，不過平時也得會來事，多孝敬孝敬，這樣你師父才能教你點真東西。」
王碩有點不明所以，王爸、王媽卻是對視一眼，明顯聽到了心裡去。
不過現在也不是說這種事的時候，索性就招呼幾人動筷子。
都是街坊鄰里沒那麼多講究，大家拿起筷子，就率先夾向了那一大碗蒸碗。
王爸動作最快，早就等不及了，他夾起一塊紅潤四方的碗肉，夾回來的時候那肉都一直在筷子上抖，讓人看的口水直流。
囫圇吹了兩下，就已經迫不及待的塞進嘴裡。
「嗯？」
肉一入口，王爸就明顯感覺到了不同。
在他們冀省農村，一般的扣碗味道都比較重，入口的第一感覺要麼是豆腐乳的味道，要麼就是單純的咸，只有這一口咸過了，才能嘗出來肉的香。
但現在吃的這一塊，卻在進嘴的一瞬間，就讓他感覺到了獨特的肉香！
嘴上還沒使勁，那肥肉部分就像一塊溫潤的油脂膏，在嘴裡化開，濃郁的葷香瞬間瀰漫開來。
緊接著，瘦肉部分的咸鮮醬香，和醇厚肉味直接清晰地湧現。
那種肉香幾乎沒有印象中的豆腐乳、大料、十三香什麼的味道，肉的香味無比純粹，就好像什麼調料都沒放一樣！
這不是說這肉塊沒有味道，就鹹度來說給他的感覺剛剛好，但這個咸不是在肉香前，而是在感覺到了肉香後才來。
用舌頭和上顎輕輕一抿，那酥爛的瘦肉就鬆散開來，纖維間飽吸的湯汁在嘴裡釋放，帶來更深一層的咸鮮回甘，還有一絲恰到好處提味的微甜，以及一股說不清、道不明，卻柔和悠長的複合香氣。
「嗯？！」王爸忍不住又嗯了一聲，這次帶著更加明顯的詫異和驚訝，他趕緊又夾了一塊。
那肉吃進嘴裡，滿嘴都是紮實的肉香，咽下去後，嘴裡都還留著令他感到無比舒爽的醇厚餘味。
「這肉吃了不覺得渴嘿？」
李叔也發現了這個問題。
他們這裡經常吃的口味，對很多人來說都屬於鹹的級別，但這麼些年也不好改，鹽放少了就覺得沒味道，吃一口菜、一口肉後，再美滋滋的吸溜一口白酒剛剛好。
但剛剛吃的那塊肉，滋味半分不減，吃完以後卻又覺得一點不膩，更神奇的是竟然連喝酒的衝動都沒有！
這對一個喝了三十多年白酒的老酒桶來說，多少有些不可思議。
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「老李，這蒸碗做的還行吧？」王爸也難得的沒有端起酒杯，嘿嘿怪笑著看著老李。
老李哈哈一笑，毫不吝嗇的誇獎道：「這肉蒸得地道！爛糊又入味！就這手藝還出去學什麼？直接開個蒸碗店，肯定老賺錢了，這做的比他們飯店的好吃。」
王爸聽到這話自然高興，但嘴上卻說著反話：「不行不行，學還是得好好學，哈哈哈，得好好學，哈哈哈————」
王媽也吃了肉塊，不過相對而言，她更加喜歡吃豆泡。
夾起一塊浸在紅湯里的炸豆泡，豆泡吸足了肉湯，原本金黃酥脆的外殼變得飽滿鼓脹，像塊吸飽了湯汁的海綿，輕輕一夾就往下塌了塌，紅亮的湯汁順著豆泡的紋路往下滴，在碗沿暈開一小片油光。
送進嘴裡輕輕一咬，滾燙鮮美的湯汁「滋」地一下就在嘴裡進射開來，燙得她「嘶哈」吸了口氣，卻根本捨不得吐出來。
湯汁在舌尖爆開，鮮鹹的肉香混著更加濃郁的豆香直竄鼻腔。
豆泡的外皮還帶著一絲韌勁，內里卻已經吸透了肉汁，變得綿軟入味，每一個蜂窩狀的小孔里都灌滿了湯汁中精華，嚼起來那真是滿嘴留香。
「別光吃肉，嘗嘗這個豆泡，哎呦這個豆泡我感覺比肉都好吃。」
王媽吃完一塊，就連忙招呼李嬸也嘗嘗，因為高興，她的眼睛都已經眯成了一條縫。
兒子在外面確實是學到了真本事，這比什麼事情都讓她感覺高興！
李叔也是個會吃的，他已經對付起盤子最底下的粉條。
大部分村里蒸碗是不加粉條的，但他知道，肉都那麼香，粉條絕對也難吃不了。
村里就有漏粉的，這種用純天然紅薯粉做出來的，完全不是外頭的那些能比。
外頭的粉條，要麼加了膠，煮半天嚼著依舊發硬發柴，甚至連湯汁都不怎麼能粘上，滿嘴都是化工的澀味。
要麼一煮就爛，軟塌塌的沒點筋骨，吸湯也吸不透徹，吃著一點味道都沒有。
可這村里做的純紅薯粉就不一樣，吸湯吸得透透的，整根粉條從裡到外都浸著蒸碗的精華，卻還能守著本身的筋道。
那粉條浸在濃稠油潤的湯汁里，呈現出半透明的深琥珀色，一根根晶瑩滑亮，糾纏在一起，用筷子挑起時還顫巍巍的，掛著欲滴未滴的濃郁湯汁。
「我來嘗嘗這粉條子，看著就入味。」
「吸溜溜————」
粉條順滑地溜進嘴裡，首先感受到的就是外層那帶著膠質的濃郁肉汁。
純紅薯粉條，本身帶著恰到好處的韌勁和彈性，在嘴裡有那麼一丟丟的柔和抵抗，滑糯卻不失筋道。
隨著咀嚼，粉條內部吸收的湯汁更深層的滋味釋放出來，那是長時間蒸製後，肉香、
醬香完全滲透進去的醇厚，而紅薯粉條自身那股清甜的穀物回甘，也在濃郁的肉汁襯托下隱隱浮現，巧妙地平衡了油膩，帶來一種紮實而熨帖的滿足感。
「嗯？！這粉條好吃啊！」李叔忍不住贊道：「滑溜，筋道，還入味兒！越嚼越香，一吃就是咱們村里自己漏的粉。」
王碩笑著點頭：「李叔這舌頭真靈，這就是我們家地里的紅薯，我媽自己漏的。」
王媽聽到誇她曬的粉條好，臉上也帶了光，自己趕緊也嘗了一口。
她心裡高興，嘴上連連誇獎道：「粉條還是那個粉條沒什麼新鮮的，主要還是孩子他師父會教，孩子學的也好。」
當媽的夸自己兒子，就沒有當爸的那麼含蓄，她巴不得能一直這麼夸。
王爸沒說話，但也默默夾了一大筷子粉條，唏哩呼嚕吃進嘴裡，嚼得津津有味。
粉條吃起來確實得勁，爽滑彈牙，掛汁飽滿，既有主食的紮實感，又兼具了菜餚的濃香鮮美。
不過最讓他覺得高興的，還是心裡那一塊大石頭終於落了地。
都說養兒防老，防不防老先不說，但擔心孩子以後沒出路是真的。
這孩子繼承了自己的笨腦子，不是讀書的料，早早輟學也沒學會什麼手藝，想不到這齣去一趟，竟然真讓他找到了出路！
這學個廚藝，以後就算在外邊混不下去，自己把棺材本拿出來，給孩子開個流動飯店不也能好好活下去？
「粉條好，做得也好。」李叔終於想起來抿了一口酒，咂咂嘴後說道：「肉嫩乎、豆泡香、粉條筋道入味，這碗蒸碗沒得挑！碩子，就憑這一手，你小子以後餓不著了！」
說完又轉頭看著王爸說道：「剛才說的事孩子們不懂，你們這當父母的可得上上心，這得當個事辦！」
王爸、王媽點點頭表示知道，就王碩自己一頭霧水的，依舊不知道什麼意思。
酒足飯飽，李叔李嬸又待了一會才告別回家。
看他倆走遠了，王碩這才好奇地問王爸道：「爸，李叔說的到底是什麼意思？我怎麼聽不懂呢？」
王爸呵呵一笑說道：「傻小子，你李叔的意思，就是讓咱們給你那師父送送禮。教真本事的師父你不伺候好了，誰還願意教你本事？」
「啊？」王碩驚訝地嘴巴大張：「意思是我給我師父幹活，還得給師父送禮？」
王爸一巴掌呼在他後腦勺上：「說什麼屁話呢？就你現在乾的那些活，那不是個人就能幹嗎？憑什麼人家教你？就憑你數學考20？還是憑你作文得0蛋？你這麼笨，不多送點禮，人家有耐心接著教你？」
說完似乎又感覺自己的話重了，緩和點語氣說道：「不過這也不怪你，你爹我就笨，你能有多聰明？不過傻人有傻福，你這次算是撈著真東西了。」
這次兒子一共出去也沒幾個月，這個師父認了更是只有一個月，回來就能做一碗像模
像樣的蒸碗，這是不是教東西了，根本就不用想。
「聽說他們教那個什麼滷菜、黃河鯉魚都得花大幾萬學費，你這傻小子不僅不用教學費，還能從人家那領不少工資，這說出去誰信？
人家這就是擺明了等著看你自己的表示呢！
這要不表示表示，估計回去人家就不教了，到時候你哭都沒地方哭去。」
聽著王爸絮絮叨叨的話，王碩總感覺哪裡不對勁。
自己學習雖然不好，但怎麼也不算是傻子，就師父那個樣子，一看就不是財迷，而且也從來沒表現出來過，想要什麼「表示、表示」的意思。
突然想到王爸剛才說的話，王碩頓時不樂意了，他非常認真的盯著王爸的眼睛，梗著脖子說道：「不對啊爸！你兒子我不笨！我師父說了我是天才！他還老說我只要好好練，肯定能很快就成為大廚呢！」
老爸可以質疑自己的智商，但不能質疑自家師父的眼光！
王爸看著面前的王碩，突然就感覺有些陌生。
這還是自己那個半天蹦不出來一個屁的傻兒子嗎？
他是什麼時候，敢這麼吹鬍子瞪眼的看著自己的？
「就你？天才？」
嘴硬的王爸並不想改變自己的說法，知子莫若父，自己兒子怎麼樣自己還能不清楚？
「人家就是隨口說的你也信？」
王碩頓時不幹了，立刻掏出手機說道：「不可能！我這就給我師父打電話，我讓他親口跟你說！」
作為這輩子當過的唯一一次天才，王碩非常珍惜。
在他看來，除了江澈這個師父，沒有人能把這兩個字從他身上剝離開，親爹也不行！
下午的理論考試對江澈來說，簡單的如同穿衣喝水。
但這東西就好像考駕照，那些開了幾十年的老司機，照樣會被科目一和科目四折磨的欲仙欲死。
一般的操作老師傅們還沒問題，但有些題不好好刷，是真的只能靠運氣。
比如鱸魚、鱔魚、鯽魚、黑魚中，屬於發物且術後人群應少吃的是什麼？
土豆、山藥等根莖類食材切後易發黑，其主要原因是什麼？
很多人看到這一題，第一反應就是氧化，畢竟大家都這麼說，但答案顯然不是這個。
江澈都已經交卷，一群老師傅還在那裡抓耳撓腮。
剛出考場，就看見有電話打過來，見是自己二徒弟，就笑著接了起來。
沒等他說話呢，王碩那邊就已經連珠炮一樣的說起了話：「師父，我爸不相信我是天才，您能不能親自跟他說一下？」
剛開口的時候還有點怒氣沖沖的架勢，說到後邊卻聲音越來越小，明顯有些底氣不足。
江澈覺得好笑，卻也大致能猜到是什麼情況，畢竟這個二徒弟跟自己說過他們家的情況。
「把電話給你爸。」
「師父跟你說。」
王碩剛才的牛脾氣上來了，但在聽到江澈的聲音後，那股氣卻突然就消失不見，在師父身邊幹活時那種舒適、什麼也不用想的感覺，就又重新回到了身上。
王爸在褲腿上使勁擦了擦手，這才接過手機。
「王老哥您好。」
江澈畢竟是王碩的師父，跟他的至親肯定不能各論各的。
「哎，哎————江師父您好，我是王碩他爸。」
王爸的語氣跟剛才也完全不同，那諂媚的樣子，讓一旁的王碩都起了一層雞皮疙瘩。
不過看到老爸這個樣子，王碩卻是不爭氣的眼眶泛紅。
老爸雖然沒什麼本事，但就算是跟大隊、跟村長什麼的，說話也從來是把腰杆子挺得筆直。
什麼時候這麼低聲下氣過？還是他從來沒見過的自己師父。
「王碩他學習能力很強，很適合學我這門手藝，在我看來，他真的很有天賦，是真正的天才。對了，不知道您最近的時間方不方便，我想把沒完成的收徒儀式完成，到時候想請您過來觀禮。」
放以前，江澈是不願意搞這些繁文縟節的，那個過場走不走都是那麼回事。
但對王碩，他覺得這個過場還是很有必要走一遍的，就他了解，冀省的農村相對非常傳統，走這樣一個過場，能夠讓他的父母更加放心，而且也能順便讓老兩口來店裡看看。
沒吃過豬肉還沒看見過豬跑嗎？電視劇里都演了，只有正式拜過師的才是自己人，人家師父才願意教真本事！
「就算是天塌了，我們倆也一定趕過去！」
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