第91章 放鴿子
三人齊刷刷抬頭。
黑芝麻核桃糊,88元/份。
沒有任何猶豫。
江馳掏出手機:「顧老闆,來一份黑芝麻核桃糊!」
李亮三人紛紛拿出手機掃碼。
「我也來一份!」
「加一!」
「叮——收款,八十八元。」
「叮——收款,八十八元。」
...
顧青確認收款,點了點頭:「稍等。」
轉身走進後廚。
洗淨雙手,擦乾。
顧青從密封袋中取出黑芝麻、核桃仁與糯米。
開火,黑芝麻入鐵鍋,微火慢炒。核桃仁送入烤箱。
破壁機研磨,炒香糯米粉,三種粉末混合。滾水沖泡,快速攪拌。
十分鐘後。
顧青端著托盤走出後廚,將四個白瓷碗依次放在江馳四人面前的方桌上。
烏黑髮亮的糊狀物。
表面平滑,不見絲毫雜質,在餐廳燈光的照射下泛著誘人的溫潤光澤。
濃郁的黑芝麻焦香混合著核桃天然的堅果油脂香,直直地鑽進鼻腔。沒有一絲甜膩的雜味,全是最純正的食材本香。
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「咕嚕。」
江馳喉結滾動,咽下一大口口水。
他拿起白瓷勺,舀起滿滿一勺。
粘稠的核桃糊順著勺沿拉出細絲。
江馳湊到嘴邊,輕輕吹散表面的熱氣,直接送入口中。
舌尖觸碰的瞬間。
江馳瞪大眼睛。
極度的順滑。
糯米粉徹底中和了芝麻和核桃可能存在的顆粒感,白糖的清甜恰到好處,既不喧賓奪主,又完美壓制了核桃內皮極其輕微的澀味。
醇厚。
除了醇厚還是醇厚。
濃烈的香氣在口腔裡層層爆開,順著喉嚨滑下,胃裡立刻升騰起一股溫潤的熱流,瞬間蔓延四肢百骸。
「太好吃了!」
江馳大喊一聲,根本停不下來,一勺接一勺往嘴裡送。
李亮、趙海、王強三人根本顧不上說話,只剩下低頭猛吃的動作。
瓷勺碰撞碗底的聲音連成一片。
不到五分鐘,四個碗被颳得比臉還乾淨。
江馳靠在椅背上,摸著肚子,一臉滿足。
「顧老闆,再打包四份八珍糕。中午的當歸燉雞和佛手生薑煲豬瘦肉,我們也預定了!」
四人提著環保紙袋,神清氣爽地走出店門,奔向學校。
早上九點,陽光碟機散了街道的涼意。
蘇清悅推開顧記的玻璃門,許曼和林瑤跟在後面。
進門瞬間,許曼的腳步停住,她盯著玻璃門上貼著的A4紙。
「小清悅,小瑤瑤,你看這個。」許曼指著招聘啟事。
蘇清悅順著手指看去。
「包早餐、包午餐!」林瑤念出上面的字,眼睛亮起,直接衝到吧檯前。
「顧老闆,你看我行不行?我要應聘!」林瑤雙手拍在檯面上。
許曼緊隨其後,擠到林瑤身邊:「我也要應聘!這待遇,我願意天天給你端盤子。」
顧青正在擦拭剛洗好的白瓷碗。
他抬眼掃過兩人。
林瑤穿著一套高定小香風套裝,手腕上戴著幾十萬的手錶,許曼肩上掛著限量版包包。
顧青放下毛巾,目光落在兩人的手上。
十指纖纖,做了極其精緻的美甲,上面鑲嵌的碎鑽在燈光下閃爍。
「兩位姐姐,別拿我開涮了。」顧青語氣平穩,「我這工作主要內容是端盤子和洗碗,你們這手好看的美甲可不好操作。」
林瑤低頭看了一眼自己的手指。
上周剛花三千塊做的指甲,她下意識地把手縮回袖子裡。
顧青繼續擦拭台面:「再說了,你們幾位每天開著豪車到處逛,還缺這點飯錢嗎,想買還不是隨便買?」
許曼乾咳一聲,默默退後半步。
好像確實是這樣。
蘇清悅拉開椅子坐下,敲了敲桌子:「行了,你們倆別給顧老闆添亂。真讓你們洗碗,一天能摔碎一半。趕緊點餐。」
林瑤和許曼撇撇嘴,開始點餐。
「稍等。」
顧青轉身進入後廚。
食物上桌,三人安靜低頭,大快朵頤。黑芝麻與核桃的焦香在口中蔓延,驅散了晨起的最後一絲睏倦。
十分鐘後,三人將瓷碗颳得乾乾淨淨,提著八珍糕紙袋離開。
九點半。
早高峰徹底結束,店內恢復安靜。
顧青換下圍裙,洗淨雙手,理了理領口。
他坐在吧檯後,挺直腰板。
昨晚在軟體上約了五個人,定好今天上午九點半面試,算算時間,應該快到了。
時間跳到九點四十分。
門外人行道上路人來來往往,時不時有顧客進店點一份粥羹,吃完就走。
沒有一個人是來面試的。
顧青皺起眉頭。
他掏出手機,解鎖,點開招聘軟體。
後台界面彈出三條未讀消息。
「老闆對不起,我今天臨時有事來不了了。」
「老闆,我考慮了一下,覺得路程太遠,抱歉。」
「老闆你好,我找到另外一份工作了,不去你那了。」
顧青看著屏幕上的文字。
他因為討厭APP的各種廣告推送,所以就有屏蔽各類APP推送通知的習慣,如果不主動點開軟體,根本收不到提示。
約好的五個人,直接跑了三個。
至於另外兩個,再等等看吧。
他靠向椅背,揉了揉眉心。
以前自己找工作,求著HR給個面試機會,現在自己當老闆招人,給足了待遇,反而被求職者放鴿子。
身份轉換帶來的魔幻現實感,讓他有些無奈。
「算了。」
顧青站起身,重新系上圍裙。
慢慢來,反正不著急。
他走向大廳,將食客留下的空碗疊起,端進後廚。
開水沖洗,洗潔精去油,清水漂洗,高溫消毒。
掛好抹布。
牆上的時鐘指向十點整。
顧青轉身拉開冰櫃,取出中午需要用到的土雞、豬肉和各類藥材。
清洗,切塊,焯水。
提前備料。
中午十二點。
顧記藥膳餐廳迎來一天中最忙碌的時刻。
六張方桌座無虛席。
門外的街道上,排起了一條長達幾十人的隊伍。
秋老虎的餘威尚在,太陽烤著路面,食客們卻寧願頂著熱浪,也不肯離開隊伍半步。
馬路對面,張經理穿著筆挺的西裝,手裡拿著一份樓盤資料。
他剛帶客戶看完附近的一套商鋪,正準備回售樓處。
目光掃過街角,直接定在顧記的招牌上。
這麼多人?
張經理停下腳步,他通常都是九點十點經過北門,很少中午來這邊。
不過他對這片附近的餐飲生態也有所了解,附近一般都是中高端的客戶,對品質要求較高,像這種需要長時間排隊的小店,極其罕見。
昨天顧青去售樓處諮詢七百萬的樓王商鋪,他心裡其實還存著一分疑慮。一個剛開業一個多月的小飯館,真的能扛起那麼高的流水和月供?
現在看到這陣仗,張經理心頭的疑雲散去一半。
生意好到這種地步,怪不得敢看七百萬的鋪子。
張經理摸了摸肚子。
早上只吃了一個包子,帶客戶跑了兩個小時,胃裡早已空空如也。
他看了一眼手錶,還有時間。
「既能填飽肚子,又能順便拉近一下關係,一舉多得。」
黑芝麻核桃糊,88元/份。
沒有任何猶豫。
江馳掏出手機:「顧老闆,來一份黑芝麻核桃糊!」
李亮三人紛紛拿出手機掃碼。
「我也來一份!」
「加一!」
「叮——收款,八十八元。」
「叮——收款,八十八元。」
...
顧青確認收款,點了點頭:「稍等。」
轉身走進後廚。
洗淨雙手,擦乾。
顧青從密封袋中取出黑芝麻、核桃仁與糯米。
開火,黑芝麻入鐵鍋,微火慢炒。核桃仁送入烤箱。
破壁機研磨,炒香糯米粉,三種粉末混合。滾水沖泡,快速攪拌。
十分鐘後。
顧青端著托盤走出後廚,將四個白瓷碗依次放在江馳四人面前的方桌上。
烏黑髮亮的糊狀物。
表面平滑,不見絲毫雜質,在餐廳燈光的照射下泛著誘人的溫潤光澤。
濃郁的黑芝麻焦香混合著核桃天然的堅果油脂香,直直地鑽進鼻腔。沒有一絲甜膩的雜味,全是最純正的食材本香。
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「咕嚕。」
江馳喉結滾動,咽下一大口口水。
他拿起白瓷勺,舀起滿滿一勺。
粘稠的核桃糊順著勺沿拉出細絲。
江馳湊到嘴邊,輕輕吹散表面的熱氣,直接送入口中。
舌尖觸碰的瞬間。
江馳瞪大眼睛。
極度的順滑。
糯米粉徹底中和了芝麻和核桃可能存在的顆粒感,白糖的清甜恰到好處,既不喧賓奪主,又完美壓制了核桃內皮極其輕微的澀味。
醇厚。
除了醇厚還是醇厚。
濃烈的香氣在口腔裡層層爆開,順著喉嚨滑下,胃裡立刻升騰起一股溫潤的熱流,瞬間蔓延四肢百骸。
「太好吃了!」
江馳大喊一聲,根本停不下來,一勺接一勺往嘴裡送。
李亮、趙海、王強三人根本顧不上說話,只剩下低頭猛吃的動作。
瓷勺碰撞碗底的聲音連成一片。
不到五分鐘,四個碗被颳得比臉還乾淨。
江馳靠在椅背上,摸著肚子,一臉滿足。
「顧老闆,再打包四份八珍糕。中午的當歸燉雞和佛手生薑煲豬瘦肉,我們也預定了!」
四人提著環保紙袋,神清氣爽地走出店門,奔向學校。
早上九點,陽光碟機散了街道的涼意。
蘇清悅推開顧記的玻璃門,許曼和林瑤跟在後面。
進門瞬間,許曼的腳步停住,她盯著玻璃門上貼著的A4紙。
「小清悅,小瑤瑤,你看這個。」許曼指著招聘啟事。
蘇清悅順著手指看去。
「包早餐、包午餐!」林瑤念出上面的字,眼睛亮起,直接衝到吧檯前。
「顧老闆,你看我行不行?我要應聘!」林瑤雙手拍在檯面上。
許曼緊隨其後,擠到林瑤身邊:「我也要應聘!這待遇,我願意天天給你端盤子。」
顧青正在擦拭剛洗好的白瓷碗。
他抬眼掃過兩人。
林瑤穿著一套高定小香風套裝,手腕上戴著幾十萬的手錶,許曼肩上掛著限量版包包。
顧青放下毛巾,目光落在兩人的手上。
十指纖纖,做了極其精緻的美甲,上面鑲嵌的碎鑽在燈光下閃爍。
「兩位姐姐,別拿我開涮了。」顧青語氣平穩,「我這工作主要內容是端盤子和洗碗,你們這手好看的美甲可不好操作。」
林瑤低頭看了一眼自己的手指。
上周剛花三千塊做的指甲,她下意識地把手縮回袖子裡。
顧青繼續擦拭台面:「再說了,你們幾位每天開著豪車到處逛,還缺這點飯錢嗎,想買還不是隨便買?」
許曼乾咳一聲,默默退後半步。
好像確實是這樣。
蘇清悅拉開椅子坐下,敲了敲桌子:「行了,你們倆別給顧老闆添亂。真讓你們洗碗,一天能摔碎一半。趕緊點餐。」
林瑤和許曼撇撇嘴,開始點餐。
「稍等。」
顧青轉身進入後廚。
食物上桌,三人安靜低頭,大快朵頤。黑芝麻與核桃的焦香在口中蔓延,驅散了晨起的最後一絲睏倦。
十分鐘後,三人將瓷碗颳得乾乾淨淨,提著八珍糕紙袋離開。
九點半。
早高峰徹底結束,店內恢復安靜。
顧青換下圍裙,洗淨雙手,理了理領口。
他坐在吧檯後,挺直腰板。
昨晚在軟體上約了五個人,定好今天上午九點半面試,算算時間,應該快到了。
時間跳到九點四十分。
門外人行道上路人來來往往,時不時有顧客進店點一份粥羹,吃完就走。
沒有一個人是來面試的。
顧青皺起眉頭。
他掏出手機,解鎖,點開招聘軟體。
後台界面彈出三條未讀消息。
「老闆對不起,我今天臨時有事來不了了。」
「老闆,我考慮了一下,覺得路程太遠,抱歉。」
「老闆你好,我找到另外一份工作了,不去你那了。」
顧青看著屏幕上的文字。
他因為討厭APP的各種廣告推送,所以就有屏蔽各類APP推送通知的習慣,如果不主動點開軟體,根本收不到提示。
約好的五個人,直接跑了三個。
至於另外兩個,再等等看吧。
他靠向椅背,揉了揉眉心。
以前自己找工作,求著HR給個面試機會,現在自己當老闆招人,給足了待遇,反而被求職者放鴿子。
身份轉換帶來的魔幻現實感,讓他有些無奈。
「算了。」
顧青站起身,重新系上圍裙。
慢慢來,反正不著急。
他走向大廳,將食客留下的空碗疊起,端進後廚。
開水沖洗,洗潔精去油,清水漂洗,高溫消毒。
掛好抹布。
牆上的時鐘指向十點整。
顧青轉身拉開冰櫃,取出中午需要用到的土雞、豬肉和各類藥材。
清洗,切塊,焯水。
提前備料。
中午十二點。
顧記藥膳餐廳迎來一天中最忙碌的時刻。
六張方桌座無虛席。
門外的街道上,排起了一條長達幾十人的隊伍。
秋老虎的餘威尚在,太陽烤著路面,食客們卻寧願頂著熱浪,也不肯離開隊伍半步。
馬路對面,張經理穿著筆挺的西裝,手裡拿著一份樓盤資料。
他剛帶客戶看完附近的一套商鋪,正準備回售樓處。
目光掃過街角,直接定在顧記的招牌上。
這麼多人?
張經理停下腳步,他通常都是九點十點經過北門,很少中午來這邊。
不過他對這片附近的餐飲生態也有所了解,附近一般都是中高端的客戶,對品質要求較高,像這種需要長時間排隊的小店,極其罕見。
昨天顧青去售樓處諮詢七百萬的樓王商鋪,他心裡其實還存著一分疑慮。一個剛開業一個多月的小飯館,真的能扛起那麼高的流水和月供?
現在看到這陣仗,張經理心頭的疑雲散去一半。
生意好到這種地步,怪不得敢看七百萬的鋪子。
張經理摸了摸肚子。
早上只吃了一個包子,帶客戶跑了兩個小時,胃裡早已空空如也。
他看了一眼手錶,還有時間。
「既能填飽肚子,又能順便拉近一下關係,一舉多得。」