第86章 補肝腎，潤五臟
白瓷碗端上桌面。
八寶粥的熱氣騰騰而起，在半空中氤氳成一層薄薄的霧。
山藥塊、去心蓮子、飽滿的芡實與切塊的茯苓，在粳米與薏米粥底中交錯。紅棗的深紅與桂圓肉的剔透點綴其間。顆粒分明，又在熬煮中互相交融。
一股極其純正的穀物甜香，混合著淡淡的藥膳清香，直衝陳莉的鼻腔。
陳莉不自覺地咽了口唾沫。
她拿起瓷勺，舀起滿滿一勺，舉到唇邊輕輕吹散表面的熱氣，隨後送入口中。
舌尖觸碰的瞬間。
食材的口感層次分明地鋪開，蓮子軟糯，一抿就化；山藥綿密，帶著恰到好處的粉糯；紅棗甘甜，在齒間慢慢滲出糖分。純粹依靠食材本身的清甜，便把味道調和得恰到好處，不靠任何多餘的調料，也沒有一絲厚膩，只有一絲頂級白糖帶來的恰倒好吃的微甜。茯苓與芡實的藥味，早已被紅棗與桂圓徹底融合，只剩下醇厚回甘的香氣，在口腔里盤旋不去。
粥底順滑，順著食道一路滑入胃裡，一股溫熱的暖流瞬間向四肢百骸散開，熨帖得像一雙溫柔的手，撫平了清晨所有的冷意。
太好吃了！
陳莉的眼睛亮起來。
活了三十多年，吃過多少館子，見過多少粥品，卻從來沒吃過這麼好吃的粥。它不靠濃烈的味道取巧，而是把每一種食材的本味都穩穩噹噹地端了出來。
她不再停頓，一勺接一勺。
瓷勺碰撞碗壁，發出清脆的聲響，胃裡暖洋洋的，渾身上下透著無法言喻的舒泰。
片刻後。
碗底見空，連最後一滴粥汁都被她颳得乾乾淨淨。
陳莉放下勺子，扯過紙巾擦了擦嘴角，滿臉滿足。
她轉頭，目光掃過牆壁上的木質菜單。
八寶粥，當歸燉雞，佛手生薑煲豬瘦肉，八珍糕，黑芝麻核桃糊。
難道這些菜品，真的和張婉茹說的一樣，每一樣都好吃到不可思議？
陳莉拎起旁邊的環保紙袋和裝著蔬菜的塑膠袋，站起身。
以後一定要再來嘗嘗其他菜品。
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推開玻璃門，早晨的涼風撲面而來。
陳莉走在人行道上，忽然停住腳步。
她低頭看了看手裡的兩大兜東西，又活動了一下肩膀。
咦？奇怪了。
早上起床送李皓去學校，又去超市買菜，走了上萬步，往日這個時候都會覺得疲憊，而今天竟然絲毫沒有覺得累的感覺。
腳步輕盈，精神飽滿。
整個人仿佛睡了一個十小時的安穩好覺。
真是奇怪，算了，不管了，反正是好事。
陳莉加快腳步，往小區走去。
九點。
顧記的玻璃門再次被推開。
蘇清悅穿著一身寬鬆的休閒裝，打著哈欠走進來。許曼和林瑤跟在後面。
「顧老闆，早上好。」蘇清悅徑直走到吧檯。
她剛準備開口點老三樣，林瑤突然扯了扯她的袖子，伸手指向牆壁。
「悅悅，看那邊，有新菜品了！」
蘇清悅順著手指看去。
最邊緣的木牌上寫著：黑芝麻核桃糊，88元/份。
蘇清悅挑了挑眉：「顧老闆，來三份黑芝麻核桃糊。再加三份八珍糕打包。」
「叮——收款，五百二十八元。」
顧青應了一聲，轉身走進後廚。
洗淨雙手，擦乾。從儲物櫃取出黑芝麻與核桃仁。起鍋開小火，黑芝麻入鍋勻速翻炒，核桃仁送入烤箱。
動作從容，有條不紊。
蘇清悅靠在吧檯邊，看著顧青的背影，好奇開口：「顧老闆，這黑芝麻核桃糊，有什麼功效嗎？」
顧青將烤好的核桃仁取出，倒入破壁機，按下開關。
「補肝腎，潤五臟。」
破壁機刀片高速旋轉，幾秒後，機器停止。
顧青將打好的粉末與炒熟的糯米粉混合，倒入瓷碗，繼續解釋。
「中醫理論里，腎是先天之本，肝為將軍之官。兩者水木相生，主管人體的生長、生殖、情緒等諸多方面。」
「這些偏向於人體基礎和底層的東西，短期內不會有特別明顯的變化。而且這兩味食材十分溫和，黑芝麻偏補陰，核桃偏補陽，兩者同服，陰陽雙補。」
「總之，長期適量服用，對身體大有裨益。」
顧青提起水壺，將沸水沖入碗中，快速攪拌。
「另外，如果說有能夠觀察到的外在變化的話，肝華在爪，腎華在發。肝藏血，發又為血之餘。長期服用，頭髮和指甲會變得更加光澤柔韌。」
話音落下。
許曼和林瑤猛地挺直腰背，眼睛放出光芒。
頭髮！
指甲！
對於女人來說，發量和指甲的健康狀態是極其看重的外在表現，天天熬夜追劇加班，兩人的髮際線都有不同程度的上移，指甲也時常乾癟易斷。
「顧老闆，這糊真能養發？一天能多吃幾份嗎？」林瑤急切發問。
「食補過猶不及，一天一份足夠。」
顧青端著托盤走出後廚，將三個瓷碗依次放在桌上。
烏黑油亮的核桃糊。
表面沒有任何雜質，粘稠度極高，用勺子輕輕一挑，糊體拉出極具韌性的細絲。
醇厚的黑芝麻焦香，混合著核桃天然的堅果油脂香，直衝三人的鼻腔。
蘇清悅不再廢話，拿起白瓷勺，舀起一勺。
吹散表面的熱氣，送入口中。
極度順滑。
糯米粉的粘稠將黑芝麻和核桃的粉末完美融合，沒有任何粗糙的顆粒感。白糖的清甜恰到好處，將核桃的微澀抹平。
咽下。
濃郁的香氣在口腔里久久不散，胃裡泛起一陣溫潤的熱意。
太好吃了。
蘇清悅動作加快，一勺接一勺。
許曼舀起一勺塞進嘴裡，瞬間瞪大眼睛。芝麻的醇厚填滿口腔，吞咽下去，整個胃部暖洋洋的。林瑤根本顧不上說話，低頭猛吃。
三人圍著方桌，邊吹邊吃，大廳里只剩下瓷勺碰撞的清脆聲響。
不到十分鐘，三個瓷碗見了底。
蘇清悅滿足地靠在椅背上，渾身舒坦。
「顧老闆，手藝絕了。」蘇清悅站起身，「不管做什麼東西，都是這麼好吃。」
隨後，三人又預約了中午的午餐，提著打包好的八珍糕，心滿意足地走出顧記。
八寶粥的熱氣騰騰而起，在半空中氤氳成一層薄薄的霧。
山藥塊、去心蓮子、飽滿的芡實與切塊的茯苓，在粳米與薏米粥底中交錯。紅棗的深紅與桂圓肉的剔透點綴其間。顆粒分明，又在熬煮中互相交融。
一股極其純正的穀物甜香，混合著淡淡的藥膳清香，直衝陳莉的鼻腔。
陳莉不自覺地咽了口唾沫。
她拿起瓷勺，舀起滿滿一勺，舉到唇邊輕輕吹散表面的熱氣，隨後送入口中。
舌尖觸碰的瞬間。
食材的口感層次分明地鋪開，蓮子軟糯，一抿就化；山藥綿密，帶著恰到好處的粉糯；紅棗甘甜，在齒間慢慢滲出糖分。純粹依靠食材本身的清甜，便把味道調和得恰到好處，不靠任何多餘的調料，也沒有一絲厚膩，只有一絲頂級白糖帶來的恰倒好吃的微甜。茯苓與芡實的藥味，早已被紅棗與桂圓徹底融合，只剩下醇厚回甘的香氣，在口腔里盤旋不去。
粥底順滑，順著食道一路滑入胃裡，一股溫熱的暖流瞬間向四肢百骸散開，熨帖得像一雙溫柔的手，撫平了清晨所有的冷意。
太好吃了！
陳莉的眼睛亮起來。
活了三十多年，吃過多少館子，見過多少粥品，卻從來沒吃過這麼好吃的粥。它不靠濃烈的味道取巧，而是把每一種食材的本味都穩穩噹噹地端了出來。
她不再停頓，一勺接一勺。
瓷勺碰撞碗壁，發出清脆的聲響，胃裡暖洋洋的，渾身上下透著無法言喻的舒泰。
片刻後。
碗底見空，連最後一滴粥汁都被她颳得乾乾淨淨。
陳莉放下勺子，扯過紙巾擦了擦嘴角，滿臉滿足。
她轉頭，目光掃過牆壁上的木質菜單。
八寶粥，當歸燉雞，佛手生薑煲豬瘦肉，八珍糕，黑芝麻核桃糊。
難道這些菜品，真的和張婉茹說的一樣，每一樣都好吃到不可思議？
陳莉拎起旁邊的環保紙袋和裝著蔬菜的塑膠袋，站起身。
以後一定要再來嘗嘗其他菜品。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問𝖳𝖶看書📕𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐網站，觀看最快的章節更新）
推開玻璃門，早晨的涼風撲面而來。
陳莉走在人行道上，忽然停住腳步。
她低頭看了看手裡的兩大兜東西，又活動了一下肩膀。
咦？奇怪了。
早上起床送李皓去學校，又去超市買菜，走了上萬步，往日這個時候都會覺得疲憊，而今天竟然絲毫沒有覺得累的感覺。
腳步輕盈，精神飽滿。
整個人仿佛睡了一個十小時的安穩好覺。
真是奇怪，算了，不管了，反正是好事。
陳莉加快腳步，往小區走去。
九點。
顧記的玻璃門再次被推開。
蘇清悅穿著一身寬鬆的休閒裝，打著哈欠走進來。許曼和林瑤跟在後面。
「顧老闆，早上好。」蘇清悅徑直走到吧檯。
她剛準備開口點老三樣，林瑤突然扯了扯她的袖子，伸手指向牆壁。
「悅悅，看那邊，有新菜品了！」
蘇清悅順著手指看去。
最邊緣的木牌上寫著：黑芝麻核桃糊，88元/份。
蘇清悅挑了挑眉：「顧老闆，來三份黑芝麻核桃糊。再加三份八珍糕打包。」
「叮——收款，五百二十八元。」
顧青應了一聲，轉身走進後廚。
洗淨雙手，擦乾。從儲物櫃取出黑芝麻與核桃仁。起鍋開小火，黑芝麻入鍋勻速翻炒，核桃仁送入烤箱。
動作從容，有條不紊。
蘇清悅靠在吧檯邊，看著顧青的背影，好奇開口：「顧老闆，這黑芝麻核桃糊，有什麼功效嗎？」
顧青將烤好的核桃仁取出，倒入破壁機，按下開關。
「補肝腎，潤五臟。」
破壁機刀片高速旋轉，幾秒後，機器停止。
顧青將打好的粉末與炒熟的糯米粉混合，倒入瓷碗，繼續解釋。
「中醫理論里，腎是先天之本，肝為將軍之官。兩者水木相生，主管人體的生長、生殖、情緒等諸多方面。」
「這些偏向於人體基礎和底層的東西，短期內不會有特別明顯的變化。而且這兩味食材十分溫和，黑芝麻偏補陰，核桃偏補陽，兩者同服，陰陽雙補。」
「總之，長期適量服用，對身體大有裨益。」
顧青提起水壺，將沸水沖入碗中，快速攪拌。
「另外，如果說有能夠觀察到的外在變化的話，肝華在爪，腎華在發。肝藏血，發又為血之餘。長期服用，頭髮和指甲會變得更加光澤柔韌。」
話音落下。
許曼和林瑤猛地挺直腰背，眼睛放出光芒。
頭髮！
指甲！
對於女人來說，發量和指甲的健康狀態是極其看重的外在表現，天天熬夜追劇加班，兩人的髮際線都有不同程度的上移，指甲也時常乾癟易斷。
「顧老闆，這糊真能養發？一天能多吃幾份嗎？」林瑤急切發問。
「食補過猶不及，一天一份足夠。」
顧青端著托盤走出後廚，將三個瓷碗依次放在桌上。
烏黑油亮的核桃糊。
表面沒有任何雜質，粘稠度極高，用勺子輕輕一挑，糊體拉出極具韌性的細絲。
醇厚的黑芝麻焦香，混合著核桃天然的堅果油脂香，直衝三人的鼻腔。
蘇清悅不再廢話，拿起白瓷勺，舀起一勺。
吹散表面的熱氣，送入口中。
極度順滑。
糯米粉的粘稠將黑芝麻和核桃的粉末完美融合，沒有任何粗糙的顆粒感。白糖的清甜恰到好處，將核桃的微澀抹平。
咽下。
濃郁的香氣在口腔里久久不散，胃裡泛起一陣溫潤的熱意。
太好吃了。
蘇清悅動作加快，一勺接一勺。
許曼舀起一勺塞進嘴裡，瞬間瞪大眼睛。芝麻的醇厚填滿口腔，吞咽下去，整個胃部暖洋洋的。林瑤根本顧不上說話，低頭猛吃。
三人圍著方桌，邊吹邊吃，大廳里只剩下瓷勺碰撞的清脆聲響。
不到十分鐘，三個瓷碗見了底。
蘇清悅滿足地靠在椅背上，渾身舒坦。
「顧老闆，手藝絕了。」蘇清悅站起身，「不管做什麼東西，都是這麼好吃。」
隨後，三人又預約了中午的午餐，提著打包好的八珍糕，心滿意足地走出顧記。