第85章 沒忍住，腳自己就走過來了
顧青轉身走入後廚。
洗手，擦乾。
他從儲物櫃取出三個密封袋，倒出黑芝麻、核桃仁與糯米。
開火，鐵鍋燒熱。
顆粒飽滿的黑芝麻下鍋，顧青手持木鏟，將火候調至最小。木鏟貼著鍋底勻速推拉，芝麻外殼受熱，發出連續的開裂聲。濃郁醇厚的芝麻香氣從鍋底逸散而出。
倒出晾涼。
核桃仁送入烤箱，高溫激發出堅果底層的油脂香。
顧青取下破壁機，倒入冷卻的黑芝麻與烤好的核桃仁。按下開關，刀片高速旋轉，黑色與淺褐色的食材化作細膩粉末。
糯米打粉，入鍋干炒，粉末微微泛黃，盛出。
三種粉末倒入寬口瓷碗，加入少許白糖，混合均勻。
滾燙沸水注入瓷碗，乾燥粉末遇水瞬間膨脹，顏色轉為烏黑。顧青手持白瓷勺，順時針快速攪動。粉末完全交融，化作粘稠拉絲的糊狀。
熱氣升騰。
顧青端著托盤走出後廚，來到劉大爺這桌。
兩碗黑芝麻核桃糊擺在桌面。
外觀烏黑油亮，毫無雜質，粘稠的糊體在燈光下泛著溫潤誘人的光澤。
醇厚的黑芝麻焦香混合著核桃的堅果油脂香，毫不費力地鑽進鼻腔，在鼻尖久久縈繞。
劉大爺和王婆婆瞪大眼睛，目光牢牢定在碗上，喉頭不自覺地動了動。
劉大爺拿起白瓷勺，舀起滿滿一勺，黏稠的核桃糊順著勺沿連出幾縷細絲。他湊到嘴邊，輕輕吹了兩口，熱氣拂散，這才小心送入口中。
無需咀嚼。
糯米粉帶來極致的順滑，溫潤地滑過舌尖；核桃的微澀被白糖恰到好處地中和；而黑芝麻那濃郁醇厚的香，徹底霸占了味蕾，一層層地在口腔里化開，暖意順著喉嚨一路蔓延到胃底。
劉大爺閉上眼睛，抿著嘴巴，全副身心沉浸在這份極致的美味之中，仿佛連眉毛都舒展開來。
良久，他才緩緩睜開眼。
視線前方，多了幾顆黑壓壓的腦袋。
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趙磊和幾個年輕小伙子不知何時圍了過來，五六個大男人死死盯著劉大爺和王婆婆面前的黑芝麻核桃糊，眼睛一眨不眨。
喉結集體滾動，吞咽口水的聲音在安靜的餐廳里此起彼伏。
劉大爺嚇了一跳，手本能地護住自己和老伴兒的碗：「你們幹嘛呢？」
趙磊擦了擦嘴角，後退半步，滿臉尷尬：「不好意思，劉大爺。這味兒太香了，沒忍住，腳自己就走過來了。」
他猛地轉頭，對著吧檯喊：「顧老闆，還有多久出鍋？我們的胃要受不了了！」
幾個同事齊聲附和：「就是就是！口水都快流幹了！」
顧青站在操作台後，微微一笑：「馬上就好。」
幾分鐘後。
顧青端著托盤，依次將眾人的黑芝麻核桃糊端上桌。隨後，又將一份八珍糕放在趙磊面前。
香氣鋪滿整張方桌。
幾人兩眼放光，動作出奇一致。
拿起勺子，舀起，吹氣，送入口中。
咀嚼吞咽的瞬間，所有人的動作同時停頓，臉上流露出幸福滿足的神情。
趙磊猛地直起身，用力拍了一下大腿，大喊出聲：「太好吃了！」
旁邊的男同事被嚇了一跳，無語地看著他：「磊哥，好吃就好吃，叫這麼大聲幹嘛？怪嚇人的。」
趙磊連連擺手，臉上還帶著掩飾不住的笑意：「不好意思，沒忍住！」
眾人不再理他，低頭大口進食。
趙磊盯著面前的兩份食物，突然有了新主意。
他舀起一勺黑芝麻核桃糊送入口中，芝麻的醇香還在舌尖縈繞，他迅速抓起一塊八珍糕，咬下一大口。
糊的順滑綿密，撞上糕的軟糯紮實；山藥、茯苓的清雅，與核桃、芝麻的濃烈，在口腔中完美交疊。
一軟一糯、一清一濃，交織出層次分明的滋味。
他閉上眼睛，滿臉都是無法言喻的享受表情，仿佛發現了什麼了不得的寶藏。
坐在對面的同事停下勺子，看著趙磊誇張的吃相，再看看自己碗裡剩下的小半碗黑芝麻核桃糊。
同事咽了口唾沫，站起身走向吧檯：「顧老闆，給我也來一份八珍糕，在這兒吃！」
其餘幾人見狀，紛紛起身掃碼。
「我也加一份！」
「給我來一份！」
顧青有條不紊地端上八珍糕。
眾人學著趙磊的模樣，吃一勺黑芝麻核桃糊，咬一口八珍糕，兩種滋味在口中交替碰撞。
幸福美味指數直線提升，餐廳里只剩下咀嚼聲和偶爾發出的滿足嘆息。
沒多久，客人們吃飽喝足，預約了中午的餐食，大廳重歸寧靜。
八點半。
陳莉提著裝滿蔬菜和五花肉的塑膠袋，快步走進顧記藥膳餐廳。
她剛送完李皓去學校，順道去了趟菜市場，卡著時間過來。
陳莉徑直走到吧檯，摸出手機：「顧老闆，來兩份八珍糕。打包。」
她心裡打著算盤，兩份一共六塊。晚上吃完飯，一家三口每人兩塊，分量剛剛好，絕不會再發生昨晚那種為了一塊糕點搶得臉紅脖子粗的尷尬事。
顧青點頭：「好。」
他轉身拉開保溫蒸箱，夾出六塊八珍糕裝盒，套上環保紙袋，遞過吧檯。
「您的八珍糕，拿好。」
陳莉接過紙袋，剛準備轉身離開。
後廚的方向，突然飄出一股極為濃郁的穀物醇香，那是紅棗、蓮子、桂圓與各種粗糧混合熬煮到極致才能散發出的味道。
這股香氣毫無預兆地鑽進陳莉的鼻子。
「咕嚕——」
她的肚子非常不爭氣地發出一聲悶響。
陳莉動作一頓。
她看了看牆上的掛鍾，八點三十五分。
為了早起買菜送孩子，她確實還沒吃早餐。原本打算買完糕點回家隨便對付一口，但此刻聞著這股香味，胃裡的饞蟲被徹底勾了起來。
反正回去也是一個人吃，不如就在這兒嘗嘗？
陳莉收回邁向大門的腳，轉身走回吧檯。
「顧老闆，再來一份八寶粥。就在這兒吃。」
「叮——收款，八十八元。」
顧青應了一聲，走向後廚。
陳莉找了個靠窗的位置坐下，將手裡的蔬菜和八珍糕放在旁邊的空椅上。
不一會兒，顧青端著托盤走過來，將一個白瓷碗放在她面前。
洗手，擦乾。
他從儲物櫃取出三個密封袋，倒出黑芝麻、核桃仁與糯米。
開火，鐵鍋燒熱。
顆粒飽滿的黑芝麻下鍋，顧青手持木鏟，將火候調至最小。木鏟貼著鍋底勻速推拉，芝麻外殼受熱，發出連續的開裂聲。濃郁醇厚的芝麻香氣從鍋底逸散而出。
倒出晾涼。
核桃仁送入烤箱，高溫激發出堅果底層的油脂香。
顧青取下破壁機，倒入冷卻的黑芝麻與烤好的核桃仁。按下開關，刀片高速旋轉，黑色與淺褐色的食材化作細膩粉末。
糯米打粉，入鍋干炒，粉末微微泛黃，盛出。
三種粉末倒入寬口瓷碗，加入少許白糖，混合均勻。
滾燙沸水注入瓷碗，乾燥粉末遇水瞬間膨脹，顏色轉為烏黑。顧青手持白瓷勺，順時針快速攪動。粉末完全交融，化作粘稠拉絲的糊狀。
熱氣升騰。
顧青端著托盤走出後廚，來到劉大爺這桌。
兩碗黑芝麻核桃糊擺在桌面。
外觀烏黑油亮，毫無雜質，粘稠的糊體在燈光下泛著溫潤誘人的光澤。
醇厚的黑芝麻焦香混合著核桃的堅果油脂香，毫不費力地鑽進鼻腔，在鼻尖久久縈繞。
劉大爺和王婆婆瞪大眼睛，目光牢牢定在碗上，喉頭不自覺地動了動。
劉大爺拿起白瓷勺，舀起滿滿一勺，黏稠的核桃糊順著勺沿連出幾縷細絲。他湊到嘴邊，輕輕吹了兩口，熱氣拂散，這才小心送入口中。
無需咀嚼。
糯米粉帶來極致的順滑，溫潤地滑過舌尖；核桃的微澀被白糖恰到好處地中和；而黑芝麻那濃郁醇厚的香，徹底霸占了味蕾，一層層地在口腔里化開，暖意順著喉嚨一路蔓延到胃底。
劉大爺閉上眼睛，抿著嘴巴，全副身心沉浸在這份極致的美味之中，仿佛連眉毛都舒展開來。
良久，他才緩緩睜開眼。
視線前方，多了幾顆黑壓壓的腦袋。
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趙磊和幾個年輕小伙子不知何時圍了過來，五六個大男人死死盯著劉大爺和王婆婆面前的黑芝麻核桃糊，眼睛一眨不眨。
喉結集體滾動，吞咽口水的聲音在安靜的餐廳里此起彼伏。
劉大爺嚇了一跳，手本能地護住自己和老伴兒的碗：「你們幹嘛呢？」
趙磊擦了擦嘴角，後退半步，滿臉尷尬：「不好意思，劉大爺。這味兒太香了，沒忍住，腳自己就走過來了。」
他猛地轉頭，對著吧檯喊：「顧老闆，還有多久出鍋？我們的胃要受不了了！」
幾個同事齊聲附和：「就是就是！口水都快流幹了！」
顧青站在操作台後，微微一笑：「馬上就好。」
幾分鐘後。
顧青端著托盤，依次將眾人的黑芝麻核桃糊端上桌。隨後，又將一份八珍糕放在趙磊面前。
香氣鋪滿整張方桌。
幾人兩眼放光，動作出奇一致。
拿起勺子，舀起，吹氣，送入口中。
咀嚼吞咽的瞬間，所有人的動作同時停頓，臉上流露出幸福滿足的神情。
趙磊猛地直起身，用力拍了一下大腿，大喊出聲：「太好吃了！」
旁邊的男同事被嚇了一跳，無語地看著他：「磊哥，好吃就好吃，叫這麼大聲幹嘛？怪嚇人的。」
趙磊連連擺手，臉上還帶著掩飾不住的笑意：「不好意思，沒忍住！」
眾人不再理他，低頭大口進食。
趙磊盯著面前的兩份食物，突然有了新主意。
他舀起一勺黑芝麻核桃糊送入口中，芝麻的醇香還在舌尖縈繞，他迅速抓起一塊八珍糕，咬下一大口。
糊的順滑綿密，撞上糕的軟糯紮實；山藥、茯苓的清雅，與核桃、芝麻的濃烈，在口腔中完美交疊。
一軟一糯、一清一濃，交織出層次分明的滋味。
他閉上眼睛，滿臉都是無法言喻的享受表情，仿佛發現了什麼了不得的寶藏。
坐在對面的同事停下勺子，看著趙磊誇張的吃相，再看看自己碗裡剩下的小半碗黑芝麻核桃糊。
同事咽了口唾沫，站起身走向吧檯：「顧老闆，給我也來一份八珍糕，在這兒吃！」
其餘幾人見狀，紛紛起身掃碼。
「我也加一份！」
「給我來一份！」
顧青有條不紊地端上八珍糕。
眾人學著趙磊的模樣，吃一勺黑芝麻核桃糊，咬一口八珍糕，兩種滋味在口中交替碰撞。
幸福美味指數直線提升，餐廳里只剩下咀嚼聲和偶爾發出的滿足嘆息。
沒多久，客人們吃飽喝足，預約了中午的餐食，大廳重歸寧靜。
八點半。
陳莉提著裝滿蔬菜和五花肉的塑膠袋，快步走進顧記藥膳餐廳。
她剛送完李皓去學校，順道去了趟菜市場，卡著時間過來。
陳莉徑直走到吧檯，摸出手機：「顧老闆，來兩份八珍糕。打包。」
她心裡打著算盤，兩份一共六塊。晚上吃完飯，一家三口每人兩塊，分量剛剛好，絕不會再發生昨晚那種為了一塊糕點搶得臉紅脖子粗的尷尬事。
顧青點頭：「好。」
他轉身拉開保溫蒸箱，夾出六塊八珍糕裝盒，套上環保紙袋，遞過吧檯。
「您的八珍糕，拿好。」
陳莉接過紙袋，剛準備轉身離開。
後廚的方向，突然飄出一股極為濃郁的穀物醇香，那是紅棗、蓮子、桂圓與各種粗糧混合熬煮到極致才能散發出的味道。
這股香氣毫無預兆地鑽進陳莉的鼻子。
「咕嚕——」
她的肚子非常不爭氣地發出一聲悶響。
陳莉動作一頓。
她看了看牆上的掛鍾，八點三十五分。
為了早起買菜送孩子，她確實還沒吃早餐。原本打算買完糕點回家隨便對付一口，但此刻聞著這股香味，胃裡的饞蟲被徹底勾了起來。
反正回去也是一個人吃，不如就在這兒嘗嘗？
陳莉收回邁向大門的腳，轉身走回吧檯。
「顧老闆，再來一份八寶粥。就在這兒吃。」
「叮——收款，八十八元。」
顧青應了一聲，走向後廚。
陳莉找了個靠窗的位置坐下，將手裡的蔬菜和八珍糕放在旁邊的空椅上。
不一會兒，顧青端著托盤走過來，將一個白瓷碗放在她面前。