第108章 魚鍋貼大餅子,那叫一個香啊
母女倆說干就干。
田母手腳麻利地把沙果洗淨去核,切成均勻的大塊。
又把那些紅彤彤的凍山楂挨個捅掉裡頭的黑籽兒。
田秋水在旁邊生起了一個泥方爐,架上一口小鐵鍋。
水燒開後,抓了兩大把冰糖扔進去,熬得微微泛黃。
「咕嘟咕嘟——」
切好的沙果塊和山楂一股腦全倒了進去,鍋里冒出陣陣白氣。
沒一會兒,濃郁的酸甜果香混合著冰糖的甜味,瞬間飄散出來。
玉黍聳著小鼻子,滿臉陶醉地深吸了一口氣:「真好聞吶,甜滋滋的!」
「熟了!這剛出鍋的糖水滾燙,沒法直接下嘴,得拔拔涼!」田母拿著木勺子攪和了兩下。
她拿來兩個粗瓷大海碗,滿滿當當盛了兩大碗紅黃相間的果肉和糖水。
隨後端著碗,轉身走進了大廳後頭的冷藏室里。
「來,嘗嘗這個現熬的罐頭湯!」
田秋水端著兩個沉甸甸的青花大瓷碗,放在灶台旁邊的小桌子上。
拿來幾個粗瓷小碗,用湯勺給每人舀了滿滿一碗。
半碗紅彤彤的果肉,半碗粘稠清亮的糖水。
「哎喲,這可是金貴吃法啊!」田母一看,眼睛頓時亮了。
在鄉下,這麼捨得放糖熬果子,那可是只有逢年過節,或者是誰家生了重病才捨得吃上一口的奢侈品。
「快嘗嘗,這糖水解膩又開胃。」
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田老漢迫不及待地端起碗,先是抿了一小口冰糖水。
「嘶——甜!這糖不要錢似的往裡擱啊!」
老頭子幸福地眯起了眼睛。
接著撈起一塊軟爛的山楂放進嘴裡。
山楂已經被煮得沒有了稜角,入口即化。
那股極致的酸甜在舌尖上爆開,瞬間讓人胃口大開,口水止不住地分泌。
玉米一口氣就把大半碗沙果倒進了嘴裡,連嚼都沒嚼就咽了下去。
這小矮子甚至伸出長舌頭,把瓷碗舔得像狗舔過一樣乾淨。
「好吃!比樹上剛摘下來的還要甜!」
田母小口小口地吃著沙果塊,眼眶微紅,語氣裡帶著幾分唏噓。
「想當年,你外祖病重那會兒,就想吃口這甜滋滋的糖水果子。」
「俺跑了十幾里山路,借遍了親戚,才湊夠錢買了一小包冰糖。」
老太太嘆了口氣。
「誰能想到,這都到了末世了。」
「外頭全是吃人的怪物,咱們一家子倒在這大馬車裡,把這精貴玩意兒當零嘴吃。」
「這要是傳出去了,得眼紅死多少人喲。」
聽到這話。
田秋水把碗裡的最後一口糖水喝完。
「娘,只要有我在。」
「以後這種好日子,咱們天天過。」
至於劉家那些狗東西,他們只配在風雪裡啃死人骨頭!
田老漢從懷裡摸出一個小酒壺,美滋滋地抿了一口散裝白酒。
「不說那些喪氣的話!」
老頭子臉色微紅,指了指旁邊的大鐵鍋。
「聞聞這味兒,鍋里的魚差不多該爛糊了,準備開飯!」
田母雙手墊著厚毛巾,抓住木頭大鍋蓋的提手。
「都躲開點,別燙著臉!」
她猛地往上一掀。
「轟——」
一股濃烈的白霧混合著無與倫比的鮮香味,瞬間如同蘑菇雲一般升騰而起。
「哇!」
全家人不約而同地發出了一聲驚嘆。
鍋里的湯汁已經收得濃稠發亮,呈現出誘人的醬紅色。
十幾斤重的大草魚在湯汁里燉得骨肉分離,鮮嫩的魚肉像花瓣一樣綻開。
最絕的還是那一圈貼在鍋壁上的玉米面餅子。
上半截被蒸汽熏得蓬鬆軟和,透著玉米的清香。
下半截深深浸泡在魚湯里,吸飽了濃郁的醬汁,變得油光發亮。
而貼著鐵鍋的那一面,更是被烤出了一層焦脆的嘎巴。
「開吃開吃!」
田老漢急不可耐地拿起鏟子。
先是給田母和田秋水的碗裡,一人鏟了一大塊最肥嫩的魚肚當肉。
這地方的肉最是軟嫩,而且一根小刺都沒有。
接著。
老頭子用鏟子在那焦脆的餅子邊緣用力一鏟。
「咔嚓!」
帶著焦底的餅子落入海碗。
他舀了一大勺濃稠的魚湯,連帶著金黃的魚籽,一股腦全澆在麵餅上。
「這口湯,給個縣太爺都不換!」
一家人圍坐在桌旁,徹底放開了手腳。
田秋水咬了一口蘸滿醬汁的魚肉。
那魚肉滑嫩無比,農家大豆醬的咸香徹底滲入到了骨髓里。
再咬一口焦脆的玉米餅。
「咯吱咯吱」嚼在嘴裡,越嚼越香。
面香、焦香、魚肉的鮮香,在口腔里完美地交織在一起。
連平時吃飯斯斯文文的玉黍,此刻也顧不上形象了。
小丫頭兩隻手捧著半個比她臉還大的餅子,吃得滿臉都是湯汁。
玉米更是誇張,這小矮子把魚泡當成了氣球。
「噗」地一口咬破,裡面吸滿的湯汁濺了一臉。
「好吃!太好吃了!主人萬歲!」
十幾斤重的大草魚,加上十幾個紮實的玉米餅。
不到半個時辰。
就被這幾個餓壞了的人像風捲殘雲一般,掃蕩得乾乾淨淨。
連鍋底的最後一點湯汁,都被田老漢用半拉餅子給擦得鋥光瓦亮。
「舒坦!」
全家人靠在椅背上,齊刷刷地打著飽嗝。
吃飽喝足之後。
田秋水和母親又去安全屋,用靈泉水沖了高級奶粉,挨個把七個丫頭餵得飽飽的。
小傢伙們吃飽了奶,在搖籃里砸吧著小嘴,沉沉睡去。
夜,徹底深了。
車廂里的恆溫系統穩定地運轉著,讓人感到無比的安寧與睏倦。
田老漢和田母已經在小床上打起了輕微的呼嚕。
田秋水也躺在大床上,裹緊了柔軟的棉被。
外面的風雪似乎也停了下來,天地間陷入了一片死寂。
距離這裡很遠的地方。
趙亦辰和趙嫣然躺在雪堆里,終於被趙家人找到了。
兩人被趙家護衛冒死送回了趙家,他們花費了大量的糧食找了神醫。
神醫用了無數珍稀草藥,又用了一些變異的靈藥,才讓他們勉強撿回了一條命。
小藥童忍不住問,「雲醫仙,趙老爺都說了,你只救趙家公子就好,為何要救那女子?」
溫潤如玉的雲醫仙抬眼,一雙如同琉璃一般澄澈的眸子神采流轉,驚為天人的一張臉露出淡笑。
他一身白袍很是潔淨,聲音也清脆如玉。
「不知道為什麼,我看到這女子就心生好感。」
「而我心如硬石不動搖已有二十三年,這女子身上定有詭異之處。待她醒來,將她毒倒問問就是了。」
田母手腳麻利地把沙果洗淨去核,切成均勻的大塊。
又把那些紅彤彤的凍山楂挨個捅掉裡頭的黑籽兒。
田秋水在旁邊生起了一個泥方爐,架上一口小鐵鍋。
水燒開後,抓了兩大把冰糖扔進去,熬得微微泛黃。
「咕嘟咕嘟——」
切好的沙果塊和山楂一股腦全倒了進去,鍋里冒出陣陣白氣。
沒一會兒,濃郁的酸甜果香混合著冰糖的甜味,瞬間飄散出來。
玉黍聳著小鼻子,滿臉陶醉地深吸了一口氣:「真好聞吶,甜滋滋的!」
「熟了!這剛出鍋的糖水滾燙,沒法直接下嘴,得拔拔涼!」田母拿著木勺子攪和了兩下。
她拿來兩個粗瓷大海碗,滿滿當當盛了兩大碗紅黃相間的果肉和糖水。
隨後端著碗,轉身走進了大廳後頭的冷藏室里。
「來,嘗嘗這個現熬的罐頭湯!」
田秋水端著兩個沉甸甸的青花大瓷碗,放在灶台旁邊的小桌子上。
拿來幾個粗瓷小碗,用湯勺給每人舀了滿滿一碗。
半碗紅彤彤的果肉,半碗粘稠清亮的糖水。
「哎喲,這可是金貴吃法啊!」田母一看,眼睛頓時亮了。
在鄉下,這麼捨得放糖熬果子,那可是只有逢年過節,或者是誰家生了重病才捨得吃上一口的奢侈品。
「快嘗嘗,這糖水解膩又開胃。」
追書神器 TW 看書網,𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤隨時讀
田老漢迫不及待地端起碗,先是抿了一小口冰糖水。
「嘶——甜!這糖不要錢似的往裡擱啊!」
老頭子幸福地眯起了眼睛。
接著撈起一塊軟爛的山楂放進嘴裡。
山楂已經被煮得沒有了稜角,入口即化。
那股極致的酸甜在舌尖上爆開,瞬間讓人胃口大開,口水止不住地分泌。
玉米一口氣就把大半碗沙果倒進了嘴裡,連嚼都沒嚼就咽了下去。
這小矮子甚至伸出長舌頭,把瓷碗舔得像狗舔過一樣乾淨。
「好吃!比樹上剛摘下來的還要甜!」
田母小口小口地吃著沙果塊,眼眶微紅,語氣裡帶著幾分唏噓。
「想當年,你外祖病重那會兒,就想吃口這甜滋滋的糖水果子。」
「俺跑了十幾里山路,借遍了親戚,才湊夠錢買了一小包冰糖。」
老太太嘆了口氣。
「誰能想到,這都到了末世了。」
「外頭全是吃人的怪物,咱們一家子倒在這大馬車裡,把這精貴玩意兒當零嘴吃。」
「這要是傳出去了,得眼紅死多少人喲。」
聽到這話。
田秋水把碗裡的最後一口糖水喝完。
「娘,只要有我在。」
「以後這種好日子,咱們天天過。」
至於劉家那些狗東西,他們只配在風雪裡啃死人骨頭!
田老漢從懷裡摸出一個小酒壺,美滋滋地抿了一口散裝白酒。
「不說那些喪氣的話!」
老頭子臉色微紅,指了指旁邊的大鐵鍋。
「聞聞這味兒,鍋里的魚差不多該爛糊了,準備開飯!」
田母雙手墊著厚毛巾,抓住木頭大鍋蓋的提手。
「都躲開點,別燙著臉!」
她猛地往上一掀。
「轟——」
一股濃烈的白霧混合著無與倫比的鮮香味,瞬間如同蘑菇雲一般升騰而起。
「哇!」
全家人不約而同地發出了一聲驚嘆。
鍋里的湯汁已經收得濃稠發亮,呈現出誘人的醬紅色。
十幾斤重的大草魚在湯汁里燉得骨肉分離,鮮嫩的魚肉像花瓣一樣綻開。
最絕的還是那一圈貼在鍋壁上的玉米面餅子。
上半截被蒸汽熏得蓬鬆軟和,透著玉米的清香。
下半截深深浸泡在魚湯里,吸飽了濃郁的醬汁,變得油光發亮。
而貼著鐵鍋的那一面,更是被烤出了一層焦脆的嘎巴。
「開吃開吃!」
田老漢急不可耐地拿起鏟子。
先是給田母和田秋水的碗裡,一人鏟了一大塊最肥嫩的魚肚當肉。
這地方的肉最是軟嫩,而且一根小刺都沒有。
接著。
老頭子用鏟子在那焦脆的餅子邊緣用力一鏟。
「咔嚓!」
帶著焦底的餅子落入海碗。
他舀了一大勺濃稠的魚湯,連帶著金黃的魚籽,一股腦全澆在麵餅上。
「這口湯,給個縣太爺都不換!」
一家人圍坐在桌旁,徹底放開了手腳。
田秋水咬了一口蘸滿醬汁的魚肉。
那魚肉滑嫩無比,農家大豆醬的咸香徹底滲入到了骨髓里。
再咬一口焦脆的玉米餅。
「咯吱咯吱」嚼在嘴裡,越嚼越香。
面香、焦香、魚肉的鮮香,在口腔里完美地交織在一起。
連平時吃飯斯斯文文的玉黍,此刻也顧不上形象了。
小丫頭兩隻手捧著半個比她臉還大的餅子,吃得滿臉都是湯汁。
玉米更是誇張,這小矮子把魚泡當成了氣球。
「噗」地一口咬破,裡面吸滿的湯汁濺了一臉。
「好吃!太好吃了!主人萬歲!」
十幾斤重的大草魚,加上十幾個紮實的玉米餅。
不到半個時辰。
就被這幾個餓壞了的人像風捲殘雲一般,掃蕩得乾乾淨淨。
連鍋底的最後一點湯汁,都被田老漢用半拉餅子給擦得鋥光瓦亮。
「舒坦!」
全家人靠在椅背上,齊刷刷地打著飽嗝。
吃飽喝足之後。
田秋水和母親又去安全屋,用靈泉水沖了高級奶粉,挨個把七個丫頭餵得飽飽的。
小傢伙們吃飽了奶,在搖籃里砸吧著小嘴,沉沉睡去。
夜,徹底深了。
車廂里的恆溫系統穩定地運轉著,讓人感到無比的安寧與睏倦。
田老漢和田母已經在小床上打起了輕微的呼嚕。
田秋水也躺在大床上,裹緊了柔軟的棉被。
外面的風雪似乎也停了下來,天地間陷入了一片死寂。
距離這裡很遠的地方。
趙亦辰和趙嫣然躺在雪堆里,終於被趙家人找到了。
兩人被趙家護衛冒死送回了趙家,他們花費了大量的糧食找了神醫。
神醫用了無數珍稀草藥,又用了一些變異的靈藥,才讓他們勉強撿回了一條命。
小藥童忍不住問,「雲醫仙,趙老爺都說了,你只救趙家公子就好,為何要救那女子?」
溫潤如玉的雲醫仙抬眼,一雙如同琉璃一般澄澈的眸子神采流轉,驚為天人的一張臉露出淡笑。
他一身白袍很是潔淨,聲音也清脆如玉。
「不知道為什麼,我看到這女子就心生好感。」
「而我心如硬石不動搖已有二十三年,這女子身上定有詭異之處。待她醒來,將她毒倒問問就是了。」