第177章 開封菜和路線之爭
第177章開封菜和路線之爭
「到底是城裡人，說的那麼好，我都動心了。如果真的能活成那樣，我死了都值！」郭大爺咧開嘴笑著。
也有農民嬉笑道，「如果真的那樣，咱們農民的日子豈不是過得比地主還好？」
「那必須要比地主過得好！」
宋明遠站起身道，「新中國成立了，接下來的工作，就是要改善老百姓的生活。將來的日子，只會一天比一天好。早晚有一天，農稅也不收了，別說比地主好，還要樓上樓下，電燈電話呢。」
莊戶人家們都笑了。
也許在他們聽來，這些話根本不切實際。
但宋明遠知道，這一切都是遲早的事情。
從麥田裡離開之後，宋明遠又去參觀了鄭州郊區新建的大型肉雞養殖基地。
一排排紅磚砌成的標準化雞舍，規模之大在這個年代堪稱罕見。
雞舍里安裝了自動飲水裝置和通風系統，上萬隻白羽肉雞在溫控環境裡悠閒地啄食。
這些白羽雞都是從後世引進的雞苗，經過半年的培育，已經在各地大規模養殖。
場長一邊走一邊介紹，「宋同志，這些雞的種苗都是省里特供的試驗品種，長得快，出肉率高。白羽雞，從出殼到出欄只要四十二天，體重能到四斤多。第一批雞投放市場的時候，老百姓排著隊買，供不應求。」
宋明遠站在雞舍門口，看著那些肥肥的肉雞，心裡忽然冒出了另一個念頭。
有了這麼多肉雞，為什麼不搞個炸雞店？
開家炸雞店，既能給老百姓的餐桌多添一道菜，也能提升一下人民的幸福感。
幾天之後，宋明遠考察結束，返回帝都。
801所西苑基地，馮巨平的辦公室里。
「你要開炸雞店？」馮巨平看著宋明遠的報告，感覺到頗為意外。
宋明遠點頭道，「我覺得隨著國家的安定，咱們的工作重點，要往經濟建設上轉變。階級矛盾不再是主要矛盾，最主要的矛盾是低下的生產力和老百姓日新月異的精神文化需求之間的矛盾。開一家炸雞店，有助於提升老百姓的幸福感，提高大家的生活質量。」
馮巨平點點頭。
如今國家終於安定了，但是有一種不好的風氣在抬頭，那就是過分講階級矛盾，挑動人民斗人民。
根據後世的歷史，那就是一條錯誤的路線，最終還是要走經濟建設，讓所有老百姓都過上好生活，大家才會心甘情願跟黨走。
「想不到一個炸雞店，還關係到這麼重大的風向轉變，我會把報告送上去。」
馮巨平翻了翻，忽然皺起了眉頭，「但是你為啥非要把第一家店開在開封？帝都、滬上都可以啊，客流量大，影響力也大。」
聽著他們討論，沈長文和蘇瑾也都好奇地湊過來。
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宋明遠嘿嘿一笑，「第二家第三家都可以開在帝都或者滬上，但第一家，必須是開封。」
「這又是為啥？」蘇瑾歪著頭問道。
宋明遠笑道，「在開封首店，是因為這家炸雞店叫做開封菜，英文簡寫KFC。」
「KFC？」眾人面面相覷。
這時，辦公室的門被推開了。
黃硯秋穿著一身筆挺的軍裝走了進來，她也聽見宋明遠的話，忍不住噗嗤一聲笑了出來。
她開口解釋道，「KFC是美國一個很有名的炸雞品牌，你們以前吃過的肯德基，簡稱KFC。明遠這是想搶了美帝快餐的招牌。」
馮巨平恍然大悟，「對對對，我確實吃過炸雞桶。開封菜，KFC……妙啊！這是要搶占先機啊！」
不過他又擔心地問，「不過人家也叫KFC，咱們也叫KFC，將來會不會重名？」
宋明遠了起來，「這會兒美帝的第一家肯德基還沒開張呢！那個叫哈蘭·山德士的老頭，現在估計還在肯塔基州開加油站呢。」
他接著又道，
「咱們先在國內開，把開封菜越開越多，越開越大。等將來中美建交了，我再把它開回美國去。到時候美國人民吃到咱們中國的開封菜，問KFC是啥意思啊？我就告訴他們：Kaifeng Cuisine，來自中國的美食。」
「對呀！」
馮巨平大為贊同。
「好主意！這主意絕了！憑啥日後美國的炸雞能開滿咱們國家的大街小巷？咱們憑啥不能反過來占領他們的市場？我馮巨平第一個支持你！」
宋明遠的報告，很快得到了批示，「允許以個人投資的方式，在全國範圍內開辦開封菜快餐店。」
其實這件事，看似只是一個小小的快餐店，卻是組織上最終確定了路線之爭。
建國後，土改和公私合營讓很多人認為，就是要全部國有，全部收歸國營，禁止有任何的資產階級存在，老百姓開個小店都是資本主義的尾巴。
但是這一切，在後世證明是極其錯誤的，對國家產生了巨大的損害。
而宋明遠的炸雞店，正是國家對路線定了調子，既要全力發展國營，也要允許一定範圍內的私有經濟做補充。
這也是對全社會，發出了以經濟建設為中心的信號。
當然了，宋明遠也沒想那麼遠，他得到批示之後，立即行動起來。
他現在也是一個大閒人，就讓自己找點事情做。
很快，在開封市鼓樓一側的最好市口，一大張印著巨大字樣和圖片的塑料布，包裹住了這處店鋪。
「開封菜炸雞快餐？」彼時，開封還是河南省的省會，人口重鎮。
大家從這裡經過，看著畫畫上金黃色的雞腿雞翅，感覺看著就流口水。
一時之間，宋明遠的炸雞店未開先火，沒兩天，整個開封的市民百姓就全知道了，「在鼓樓那，有一家開封菜炸雞就要開業了，如今在做內部裝修呢！」
「那炸雞看著就想吃，別說小孩子看著流口水，我從那經過，看著大照片也饞的不行！」
「只是為啥叫開封菜，咱們開封從來沒有這道菜啊。」
「管他呢。反正開張之後，我肯定要去買了嘗嘗，也不知道貴不貴。」
「到底是城裡人，說的那麼好，我都動心了。如果真的能活成那樣，我死了都值！」郭大爺咧開嘴笑著。
也有農民嬉笑道，「如果真的那樣，咱們農民的日子豈不是過得比地主還好？」
「那必須要比地主過得好！」
宋明遠站起身道，「新中國成立了，接下來的工作，就是要改善老百姓的生活。將來的日子，只會一天比一天好。早晚有一天，農稅也不收了，別說比地主好，還要樓上樓下，電燈電話呢。」
莊戶人家們都笑了。
也許在他們聽來，這些話根本不切實際。
但宋明遠知道，這一切都是遲早的事情。
從麥田裡離開之後，宋明遠又去參觀了鄭州郊區新建的大型肉雞養殖基地。
一排排紅磚砌成的標準化雞舍，規模之大在這個年代堪稱罕見。
雞舍里安裝了自動飲水裝置和通風系統，上萬隻白羽肉雞在溫控環境裡悠閒地啄食。
這些白羽雞都是從後世引進的雞苗，經過半年的培育，已經在各地大規模養殖。
場長一邊走一邊介紹，「宋同志，這些雞的種苗都是省里特供的試驗品種，長得快，出肉率高。白羽雞，從出殼到出欄只要四十二天，體重能到四斤多。第一批雞投放市場的時候，老百姓排著隊買，供不應求。」
宋明遠站在雞舍門口，看著那些肥肥的肉雞，心裡忽然冒出了另一個念頭。
有了這麼多肉雞，為什麼不搞個炸雞店？
開家炸雞店，既能給老百姓的餐桌多添一道菜，也能提升一下人民的幸福感。
幾天之後，宋明遠考察結束，返回帝都。
801所西苑基地，馮巨平的辦公室里。
「你要開炸雞店？」馮巨平看著宋明遠的報告，感覺到頗為意外。
宋明遠點頭道，「我覺得隨著國家的安定，咱們的工作重點，要往經濟建設上轉變。階級矛盾不再是主要矛盾，最主要的矛盾是低下的生產力和老百姓日新月異的精神文化需求之間的矛盾。開一家炸雞店，有助於提升老百姓的幸福感，提高大家的生活質量。」
馮巨平點點頭。
如今國家終於安定了，但是有一種不好的風氣在抬頭，那就是過分講階級矛盾，挑動人民斗人民。
根據後世的歷史，那就是一條錯誤的路線，最終還是要走經濟建設，讓所有老百姓都過上好生活，大家才會心甘情願跟黨走。
「想不到一個炸雞店，還關係到這麼重大的風向轉變，我會把報告送上去。」
馮巨平翻了翻，忽然皺起了眉頭，「但是你為啥非要把第一家店開在開封？帝都、滬上都可以啊，客流量大，影響力也大。」
聽著他們討論，沈長文和蘇瑾也都好奇地湊過來。
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宋明遠嘿嘿一笑，「第二家第三家都可以開在帝都或者滬上，但第一家，必須是開封。」
「這又是為啥？」蘇瑾歪著頭問道。
宋明遠笑道，「在開封首店，是因為這家炸雞店叫做開封菜，英文簡寫KFC。」
「KFC？」眾人面面相覷。
這時，辦公室的門被推開了。
黃硯秋穿著一身筆挺的軍裝走了進來，她也聽見宋明遠的話，忍不住噗嗤一聲笑了出來。
她開口解釋道，「KFC是美國一個很有名的炸雞品牌，你們以前吃過的肯德基，簡稱KFC。明遠這是想搶了美帝快餐的招牌。」
馮巨平恍然大悟，「對對對，我確實吃過炸雞桶。開封菜，KFC……妙啊！這是要搶占先機啊！」
不過他又擔心地問，「不過人家也叫KFC，咱們也叫KFC，將來會不會重名？」
宋明遠了起來，「這會兒美帝的第一家肯德基還沒開張呢！那個叫哈蘭·山德士的老頭，現在估計還在肯塔基州開加油站呢。」
他接著又道，
「咱們先在國內開，把開封菜越開越多，越開越大。等將來中美建交了，我再把它開回美國去。到時候美國人民吃到咱們中國的開封菜，問KFC是啥意思啊？我就告訴他們：Kaifeng Cuisine，來自中國的美食。」
「對呀！」
馮巨平大為贊同。
「好主意！這主意絕了！憑啥日後美國的炸雞能開滿咱們國家的大街小巷？咱們憑啥不能反過來占領他們的市場？我馮巨平第一個支持你！」
宋明遠的報告，很快得到了批示，「允許以個人投資的方式，在全國範圍內開辦開封菜快餐店。」
其實這件事，看似只是一個小小的快餐店，卻是組織上最終確定了路線之爭。
建國後，土改和公私合營讓很多人認為，就是要全部國有，全部收歸國營，禁止有任何的資產階級存在，老百姓開個小店都是資本主義的尾巴。
但是這一切，在後世證明是極其錯誤的，對國家產生了巨大的損害。
而宋明遠的炸雞店，正是國家對路線定了調子，既要全力發展國營，也要允許一定範圍內的私有經濟做補充。
這也是對全社會，發出了以經濟建設為中心的信號。
當然了，宋明遠也沒想那麼遠，他得到批示之後，立即行動起來。
他現在也是一個大閒人，就讓自己找點事情做。
很快，在開封市鼓樓一側的最好市口，一大張印著巨大字樣和圖片的塑料布，包裹住了這處店鋪。
「開封菜炸雞快餐？」彼時，開封還是河南省的省會，人口重鎮。
大家從這裡經過，看著畫畫上金黃色的雞腿雞翅，感覺看著就流口水。
一時之間，宋明遠的炸雞店未開先火，沒兩天，整個開封的市民百姓就全知道了，「在鼓樓那，有一家開封菜炸雞就要開業了，如今在做內部裝修呢！」
「那炸雞看著就想吃，別說小孩子看著流口水，我從那經過，看著大照片也饞的不行！」
「只是為啥叫開封菜，咱們開封從來沒有這道菜啊。」
「管他呢。反正開張之後，我肯定要去買了嘗嘗，也不知道貴不貴。」