第一百二十章 乾巴蒸苦筍，少年縫針穩
第120章 乾巴蒸苦筍，少年縫針穩
對於張硯來說，他其實還是挺喜歡小苦筍蒸牛肉乾巴的。
牛肉乾巴，算是當地人招待客人時最好的一道菜了，有的會用來油炸，有的則是用來清蒸。
油炸過的牛肉乾巴，香香脆脆的，即便是切成薄片，那個肉絲也很分明，越嚼越香，用來下酒，最合適不過。
小孩兒則是更喜歡吃蒸的，尤其是跟竹筍一塊兒蒸，就多了一股竹子的清香。
通常來講，餐桌上一般不可能有一道菜做成兩種吃法，尤其是牛肉，這般金貴的食材。
但姑爺爺李扎拉，以前好歹也是魔巴。
他喜歡喝酒，所以主人家怎麼說，也會用香油炸上一盤牛乾巴薄片。
如果帶上張硯的話，去的時候看到主人家正在做飯，他會提前叮囑，將牛肉乾巴上鍋蒸，而不是油炸。
一般情況下，主人家看到他帶著張硯，就會叮囑做飯的人，把那牛乾巴和小苦筍一塊兒蒸。
有的時候蒸出來的牛乾巴，就手指長的兩小條，其他的都是小苦筍。
而那兩小條牛乾巴，就是給張硯留的。
姑爺爺有時候，還會讓張硯弄點童子尿，然後被驅魔的一家人，就把張硯當童子一般供著。
後來張硯上學去了，才逐漸知道那是封建迷信。
可是姑爺爺還是在物質匱乏的時候，讓張硯能時不時吃上牛肉。
相對而言，後來生活條件就慢慢變好了，養牛的人家也就越發多。
不過姑爺爺的活計，還是一直很多。
尤其是快過年的時候。
不少人家都要殺過年的豬，或者牛羊，有的時候姑爺爺一天都要去好幾家呢！
遇到實在忙不過來的時候，姑爺爺就會先把姑奶奶送去某家幫忙幹活，然後又去下一家，喝兩口酒，然後繼續去赴宴。
魔巴的業務範圍很廣。
驅鬼、治病、合婚、安靈————
凡是重要的日子，都要先請魔巴算一下。
一家人想知道來年過得好不好，一般都會請魔巴算一下，看看有什麼要規避的。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 讀小說選 TW 看書網，🆂🅷🆄.🆃🆆超省心 網站，觀看最快的章節更新）
姑爺爺還會治病，半跳大神半給藥，那些山民都很相信他。
畢竟不是誰都能去鎮上的衛生站的。
一開始，姑爺爺李扎拉騎馬。
後來，姑爺爺李扎拉就騎摩托車。
姑爺爺在張硯眼中，一直是神一般的存在。
他記得有一次，和姑爺爺雨夜去給人接生，結果回來的路上山路太滑了，爺孫倆就摔到了山溝里。
張硯一點事兒沒有，姑爺爺腿上劃了個巴掌大的大口子。
偏偏那幾天，姑奶奶還不在家。
可是姑爺爺依舊騎著摩托車，把張硯送回家，然後讓張硯幫忙縫傷口。
家裡沒有縫傷口用的針，用的還是姑奶奶的針燒彎了之後縫的。
沒有用麻藥，姑爺爺就那麼忍著疼，指揮著張硯幫他上藥。
後來，姑爺爺逢人就說，張硯的手法很穩，那個傷口縫了之後，留疤都不怎麼明顯，比鎮上衛生院裡縫的還要好。
這個，確實是事實。
張硯小時候淘氣。
他當時也沒哭，就去醫務室要了個創可貼。
後來晚上實在是疼得受不了了，找了老師，老師給他送衛生院了。
當時給他縫傷口的，是個稍微年輕一點的女醫生。
那次還是打了麻藥的。
直到現如今，他左手的食指上依舊留有那道疤。
二十來年過去了，傷疤依舊沒有退。
可是姑爺爺腿上那道，卻早就消失得無影無蹤了。
畢竟，老魔巴要是沒點本事，也不可能混那麼好。
姑奶奶在不遠處喊著。
張硯搖了搖頭，將那些紛紛擾擾的回憶，再次丟進了憶匣子裡，然後快步趕上。
明明手裡已經買了不少東西了，可是姑奶奶還是買了兩條鯉魚。
賣魚的一個勁地在那裡夸，說這是新品種，沒有細刺。
老實說，張硯挺喜歡吃魚的，有沒有細刺對於他來說並不影響，畢竟他舌頭靈活著呢！
之前白山送的魚，用油炸過之後，連魚刺都是香香脆脆的，味道那叫一個好。
結果姑奶奶卻非要買更貴的，說是要給茶茶做小魚餅乾。
張硯抱著重貓，一臉無奈道：「阿奶，一條夠了嘎？買兩條做什麼嘛？」
姑奶奶則是一臉認真地說道：「哎呀！人嘎要吃的嘛？咋個？你不想吃嘎？」
張硯：「我們不是買牛乾巴了唄？咋個還買魚？」
姑奶奶已經讓茶茶挑魚了，老闆還一個勁夸這貓會挑魚。
張硯無奈，這貓要是再夸，尾巴都能翹到天上去！
「牛乾巴是牛乾巴，魚是魚，不是嘎？你不吃，我嘎是要吃的嘛！」
老闆一邊幫忙撈魚，一邊對張硯說道：「小伙砸！你不來的時候，你家阿奶嘎是要買兩條的！」
張硯疑惑地看著姑奶奶。
姑奶奶抱著茶茶，一邊用帕子給茶茶擦爪子，一邊說道：「吶！給聽見了？你不是，我們嘎要吃的嘛！」
張硯小聲地點了點頭，應了一句：「哦！」
他看到老闆秤了魚之後，扔進了塑膠袋裡，還問道：「大媽，給要整？」
「整一下嘛！」姑奶奶點了點頭。
老闆則是麻利地將那條魚處理了，刮魚鱗、去魚鰓、開膛破肚、清洗————
老闆還要用魚鰓餵貓，茶茶則是瞥了一眼，就把頭埋進了姑奶奶的懷裡。
「她不吃生魚。」姑奶奶解釋道。
老闆笑了笑，然後將那些下水扔給了不遠處的一隻橘貓。
買了魚之後，張硯原本要付款的，可是老闆將魚遞給了他。
他手裡原本只抱著茶茶，可是姑奶奶接過去後，將那些乾巴野菜什麼的，遞給了他。
張硯正準備將東西都放一隻手裡提著，結果他剛剛掏出手機，姑奶奶就已經現金付款了，還讓他拿著老闆遞過來的錢。
「我抱著茶茶，那個錢有點濕，你拿著得了！」
聽到姑奶奶這般說，張硯只好接過錢。
老闆剛剛一直在處理魚，所以手上是濕濕的，連帶著紙錢上面也濕了。
許是看到姑奶奶抱著貓來買魚，不少人見此之後，也紛紛來老闆這裡，詢問這魚怎麼賣。
一時間，魚攤那裡的生意，還怪好的！
老闆看了看兩人一貓離開的背影，又看了看蹲在攤位旁邊，正在吃邊角料的橘貓，不由得喃喃自語。
難怪人們總說貓招財，還挺有說法的！
對於張硯來說，他其實還是挺喜歡小苦筍蒸牛肉乾巴的。
牛肉乾巴，算是當地人招待客人時最好的一道菜了，有的會用來油炸，有的則是用來清蒸。
油炸過的牛肉乾巴，香香脆脆的，即便是切成薄片，那個肉絲也很分明，越嚼越香，用來下酒，最合適不過。
小孩兒則是更喜歡吃蒸的，尤其是跟竹筍一塊兒蒸，就多了一股竹子的清香。
通常來講，餐桌上一般不可能有一道菜做成兩種吃法，尤其是牛肉，這般金貴的食材。
但姑爺爺李扎拉，以前好歹也是魔巴。
他喜歡喝酒，所以主人家怎麼說，也會用香油炸上一盤牛乾巴薄片。
如果帶上張硯的話，去的時候看到主人家正在做飯，他會提前叮囑，將牛肉乾巴上鍋蒸，而不是油炸。
一般情況下，主人家看到他帶著張硯，就會叮囑做飯的人，把那牛乾巴和小苦筍一塊兒蒸。
有的時候蒸出來的牛乾巴，就手指長的兩小條，其他的都是小苦筍。
而那兩小條牛乾巴，就是給張硯留的。
姑爺爺有時候，還會讓張硯弄點童子尿，然後被驅魔的一家人，就把張硯當童子一般供著。
後來張硯上學去了，才逐漸知道那是封建迷信。
可是姑爺爺還是在物質匱乏的時候，讓張硯能時不時吃上牛肉。
相對而言，後來生活條件就慢慢變好了，養牛的人家也就越發多。
不過姑爺爺的活計，還是一直很多。
尤其是快過年的時候。
不少人家都要殺過年的豬，或者牛羊，有的時候姑爺爺一天都要去好幾家呢！
遇到實在忙不過來的時候，姑爺爺就會先把姑奶奶送去某家幫忙幹活，然後又去下一家，喝兩口酒，然後繼續去赴宴。
魔巴的業務範圍很廣。
驅鬼、治病、合婚、安靈————
凡是重要的日子，都要先請魔巴算一下。
一家人想知道來年過得好不好，一般都會請魔巴算一下，看看有什麼要規避的。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 讀小說選 TW 看書網，🆂🅷🆄.🆃🆆超省心 網站，觀看最快的章節更新）
姑爺爺還會治病，半跳大神半給藥，那些山民都很相信他。
畢竟不是誰都能去鎮上的衛生站的。
一開始，姑爺爺李扎拉騎馬。
後來，姑爺爺李扎拉就騎摩托車。
姑爺爺在張硯眼中，一直是神一般的存在。
他記得有一次，和姑爺爺雨夜去給人接生，結果回來的路上山路太滑了，爺孫倆就摔到了山溝里。
張硯一點事兒沒有，姑爺爺腿上劃了個巴掌大的大口子。
偏偏那幾天，姑奶奶還不在家。
可是姑爺爺依舊騎著摩托車，把張硯送回家，然後讓張硯幫忙縫傷口。
家裡沒有縫傷口用的針，用的還是姑奶奶的針燒彎了之後縫的。
沒有用麻藥，姑爺爺就那麼忍著疼，指揮著張硯幫他上藥。
後來，姑爺爺逢人就說，張硯的手法很穩，那個傷口縫了之後，留疤都不怎麼明顯，比鎮上衛生院裡縫的還要好。
這個，確實是事實。
張硯小時候淘氣。
他當時也沒哭，就去醫務室要了個創可貼。
後來晚上實在是疼得受不了了，找了老師，老師給他送衛生院了。
當時給他縫傷口的，是個稍微年輕一點的女醫生。
那次還是打了麻藥的。
直到現如今，他左手的食指上依舊留有那道疤。
二十來年過去了，傷疤依舊沒有退。
可是姑爺爺腿上那道，卻早就消失得無影無蹤了。
畢竟，老魔巴要是沒點本事，也不可能混那麼好。
姑奶奶在不遠處喊著。
張硯搖了搖頭，將那些紛紛擾擾的回憶，再次丟進了憶匣子裡，然後快步趕上。
明明手裡已經買了不少東西了，可是姑奶奶還是買了兩條鯉魚。
賣魚的一個勁地在那裡夸，說這是新品種，沒有細刺。
老實說，張硯挺喜歡吃魚的，有沒有細刺對於他來說並不影響，畢竟他舌頭靈活著呢！
之前白山送的魚，用油炸過之後，連魚刺都是香香脆脆的，味道那叫一個好。
結果姑奶奶卻非要買更貴的，說是要給茶茶做小魚餅乾。
張硯抱著重貓，一臉無奈道：「阿奶，一條夠了嘎？買兩條做什麼嘛？」
姑奶奶則是一臉認真地說道：「哎呀！人嘎要吃的嘛？咋個？你不想吃嘎？」
張硯：「我們不是買牛乾巴了唄？咋個還買魚？」
姑奶奶已經讓茶茶挑魚了，老闆還一個勁夸這貓會挑魚。
張硯無奈，這貓要是再夸，尾巴都能翹到天上去！
「牛乾巴是牛乾巴，魚是魚，不是嘎？你不吃，我嘎是要吃的嘛！」
老闆一邊幫忙撈魚，一邊對張硯說道：「小伙砸！你不來的時候，你家阿奶嘎是要買兩條的！」
張硯疑惑地看著姑奶奶。
姑奶奶抱著茶茶，一邊用帕子給茶茶擦爪子，一邊說道：「吶！給聽見了？你不是，我們嘎要吃的嘛！」
張硯小聲地點了點頭，應了一句：「哦！」
他看到老闆秤了魚之後，扔進了塑膠袋裡，還問道：「大媽，給要整？」
「整一下嘛！」姑奶奶點了點頭。
老闆則是麻利地將那條魚處理了，刮魚鱗、去魚鰓、開膛破肚、清洗————
老闆還要用魚鰓餵貓，茶茶則是瞥了一眼，就把頭埋進了姑奶奶的懷裡。
「她不吃生魚。」姑奶奶解釋道。
老闆笑了笑，然後將那些下水扔給了不遠處的一隻橘貓。
買了魚之後，張硯原本要付款的，可是老闆將魚遞給了他。
他手裡原本只抱著茶茶，可是姑奶奶接過去後，將那些乾巴野菜什麼的，遞給了他。
張硯正準備將東西都放一隻手裡提著，結果他剛剛掏出手機，姑奶奶就已經現金付款了，還讓他拿著老闆遞過來的錢。
「我抱著茶茶，那個錢有點濕，你拿著得了！」
聽到姑奶奶這般說，張硯只好接過錢。
老闆剛剛一直在處理魚，所以手上是濕濕的，連帶著紙錢上面也濕了。
許是看到姑奶奶抱著貓來買魚，不少人見此之後，也紛紛來老闆這裡，詢問這魚怎麼賣。
一時間，魚攤那裡的生意，還怪好的！
老闆看了看兩人一貓離開的背影，又看了看蹲在攤位旁邊，正在吃邊角料的橘貓，不由得喃喃自語。
難怪人們總說貓招財，還挺有說法的！