第435章 老闆才是上帝
兩人來到招商辦公室內。
老王從文件櫃裡抽出兩份租賃合同，擺在茶几上。
李木捏著筆，仔細掃了一遍條款，沒有任何霸王條款，租金，年限寫得清清楚楚。
簽字，按手印，轉帳交定金。一套流程走完，不到半個小時。
「老王哥，謝了。」李木雙手接過合同。
「謝什麼。」
老王端起茶杯喝了一口，笑道，「好好干，等開業了我去捧場。」
李木連連點頭。
走出招商辦，李木跨上電動車，摸出手機找到范理的頭像。
李木：「范哥，鋪子拿下來了！大恩不言謝，以後你的頭，我全包了！」
發完消息，李木哼著歌，擰著把手騎車回老街繼續收拾東西。
天璽小區側門，范理早餐店。 後廚里熱火朝天。
「叮。」范理兜里的手機震了一下。
趁著燙麵的空隙，掏出手機看了一眼，嘴角一抽。
單手打字回覆：「謝謝哈。」
發完把手機揣回兜里，繼續忙碌起來。
傍晚。
晚上七點。
「啪。」
范理關掉高湯桶底下的爐火，扯下腰間的圍裙隨手扔在案台上。
舒書拖著地，唐落在廚房裡收拾衛生。
「范哥，晚上員工餐吃啥？」唐落把抹布洗淨掛好，滿臉期待的問道。
范理甩了甩手上的水珠，看了一眼唐落，「你想吃什麼？」 「我都行！」
唐落嘿嘿一笑，「范哥做啥我吃啥。」
「行，去拿米漿出來。」
范理捲起袖子說道，「再拿幾個雞蛋和蝦仁。今天教你做個廣式腸粉。」
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唐落眼睛瞬間亮了，二話不說沖向保鮮櫃。
很快，材料備齊。
范理站在操作台前，打開旁邊的蒸爐，「看好了，我只做一遍。」
唐落立刻立正。
「蒸腸粉，看三樣，時間，厚薄，蘸料。」
范理拿起刷子，蘸了一層薄薄的花生油，在抽屜鐵板上快速橫掃，「油不能多，多了漿掛不住，少了粉皮粘底。」
緊接著，舀起一勺米漿，手腕一抖。
白色的米漿均勻地平鋪在鐵板上，沒有半點氣泡。 「推。」
抽屜送入蒸籠。
范理目光盯著爐子上的蒸汽，「掐秒。半凝固的瞬間拉出來。」
話音剛落，抽屜猛地拉出。
范理單手磕破一顆雞蛋，同時撒下一小把蝦仁和黑豬肉末。刮板在鐵板上「唰唰」兩下，蛋液被完美打散，均勻覆蓋。
再次推入。
「出鍋。」
十秒後，抽屜拉出。
刮板自上而下一鏟，一折。晶瑩剔透，黃白相間的腸粉順滑地捲成一條，落入盤中。
最後，范理端起旁邊一直溫著的小鍋，用勺子舀起一勺熬製成紅褐色的靈魂醬油，淋在腸粉上。
「你自己試試。」范理退開一步，讓出位置。
唐落趕緊上前，拿起刷子。 第一次。
倒漿的時候手稍微抖了一下。出來的粉皮中間厚，邊緣薄。
「廢了，重來。」范理在旁邊毫不留情地點評。
唐落也不氣餒，把廢掉的粉皮扔進垃圾桶，深吸一口氣。
第二次。
刷油，倒漿，手腕轉動。這一次，米漿鋪得極其平整。
掐時間。
推入，拉出，打蛋，加肉。刮板快速打散，再推。
抽屜拉出，刮板一鏟。
一條晶瑩剔透的腸粉順暢成型，裝盤，澆汁。
唐落自己夾起一小塊送進嘴裡，仔細咀嚼。
「有點那個意思了。」唐落咧嘴笑了起來。 范理在旁邊看著，暗自點頭。
「不錯。」
范理難得誇了一句，「以後店裡員工餐的腸粉，你包了。」
「沒問題！」唐落幹勁十足。
兩人加舒書，就著熬好的醬汁，一人炫了一大盤腸粉。
吃飽喝足。
范理扯了張紙巾擦嘴，「剩下的你們收拾，我回了。」
「范哥慢走！」唐落和舒書齊聲喊道。
范理溜達走出店門，感受著外頭夜晚的微風，雙手插兜，朝自己的那棟樓走去。
店內。
唐落幫著舒書把最後幾個盤子洗乾淨。
「呼……不行，吃太撐了。」 唐落拿起搭在椅子上的運動毛巾，掛在脖子上和舒書打了個招呼。
「舒書，我先走了啊，我去健身房跑兩圈消化消化。」
「好，明天見。」舒書揮揮手。
……
范理回到家洗了個澡，摸出手機，直接啟動遊戲，一直打到半夜才沉沉睡去。
次日。
下午兩點。
范理站在操作台前，開始了一天的營業。
小區外的大道上。
孔銘邊走邊低頭刷著短視頻。
正刷到一個小孩說不想吃香菜，媽媽對小孩說，哪有人不吃香菜的？出了社會，可沒人慣著你！ 孔銘樂了，把手機屏幕往鄭輝面前一杵，「你看這評論區，真有意思。」
鄭輝掃了一眼。
熱評第一條：「出了社會到處都有人慣著他，只要他給錢。」
熱評第二條：「不吃香菜就不吃唄，你去飯店點個菜，跟老闆說一句不放香菜，你看他敢不敢放？」
孔銘收起手機，撇著嘴說道，「就是，現在做生意的都捲成什麼樣了。顧客就是上帝，我花錢消費，別說不放香菜，我讓他把香菜給我變成玫瑰花他也得照做。」
鄭輝聽完，停下腳步，突然嘆了口氣。
「老鄭，你這什麼什麼意思，難道我說的不對？」孔銘疑惑道。
「這可說不準啊。」
鄭輝幽幽道，「我帶你去的這家店，老闆可從來不會慣著任何人。」
孔銘瞪大眼睛道，「你開玩笑的吧，怎麼可能？」
鄭輝撇嘴道，「真的，我還能騙你不成，老闆的手藝真的很好，別說提要求了，大家恨不得求著他開門。」
孔銘不可置信道，「哎呦臥槽，手藝好也不能這麼狂吧？我不信，我等會非讓老闆別放香菜。」 鄭輝攤攤手，「在其它店可能顧客是上帝，但這家店，老闆才是上帝。」
孔銘不以為意。
這鄭輝這麼久沒見還是這麼喜歡吹牛逼，還老闆是上帝。他咋不上天？
兩人說話間，已經走到了范理早餐店門口。
老王從文件櫃裡抽出兩份租賃合同，擺在茶几上。
李木捏著筆，仔細掃了一遍條款，沒有任何霸王條款，租金，年限寫得清清楚楚。
簽字，按手印，轉帳交定金。一套流程走完，不到半個小時。
「老王哥，謝了。」李木雙手接過合同。
「謝什麼。」
老王端起茶杯喝了一口，笑道，「好好干，等開業了我去捧場。」
李木連連點頭。
走出招商辦，李木跨上電動車，摸出手機找到范理的頭像。
李木：「范哥，鋪子拿下來了！大恩不言謝，以後你的頭，我全包了！」
發完消息，李木哼著歌，擰著把手騎車回老街繼續收拾東西。
天璽小區側門，范理早餐店。 後廚里熱火朝天。
「叮。」范理兜里的手機震了一下。
趁著燙麵的空隙，掏出手機看了一眼，嘴角一抽。
單手打字回覆：「謝謝哈。」
發完把手機揣回兜里，繼續忙碌起來。
傍晚。
晚上七點。
「啪。」
范理關掉高湯桶底下的爐火，扯下腰間的圍裙隨手扔在案台上。
舒書拖著地，唐落在廚房裡收拾衛生。
「范哥，晚上員工餐吃啥？」唐落把抹布洗淨掛好，滿臉期待的問道。
范理甩了甩手上的水珠，看了一眼唐落，「你想吃什麼？」 「我都行！」
唐落嘿嘿一笑，「范哥做啥我吃啥。」
「行，去拿米漿出來。」
范理捲起袖子說道，「再拿幾個雞蛋和蝦仁。今天教你做個廣式腸粉。」
全網首發更新 閒時看書選 TW 看書網，𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤超愜意
唐落眼睛瞬間亮了，二話不說沖向保鮮櫃。
很快，材料備齊。
范理站在操作台前，打開旁邊的蒸爐，「看好了，我只做一遍。」
唐落立刻立正。
「蒸腸粉，看三樣，時間，厚薄，蘸料。」
范理拿起刷子，蘸了一層薄薄的花生油，在抽屜鐵板上快速橫掃，「油不能多，多了漿掛不住，少了粉皮粘底。」
緊接著，舀起一勺米漿，手腕一抖。
白色的米漿均勻地平鋪在鐵板上，沒有半點氣泡。 「推。」
抽屜送入蒸籠。
范理目光盯著爐子上的蒸汽，「掐秒。半凝固的瞬間拉出來。」
話音剛落，抽屜猛地拉出。
范理單手磕破一顆雞蛋，同時撒下一小把蝦仁和黑豬肉末。刮板在鐵板上「唰唰」兩下，蛋液被完美打散，均勻覆蓋。
再次推入。
「出鍋。」
十秒後，抽屜拉出。
刮板自上而下一鏟，一折。晶瑩剔透，黃白相間的腸粉順滑地捲成一條，落入盤中。
最後，范理端起旁邊一直溫著的小鍋，用勺子舀起一勺熬製成紅褐色的靈魂醬油，淋在腸粉上。
「你自己試試。」范理退開一步，讓出位置。
唐落趕緊上前，拿起刷子。 第一次。
倒漿的時候手稍微抖了一下。出來的粉皮中間厚，邊緣薄。
「廢了，重來。」范理在旁邊毫不留情地點評。
唐落也不氣餒，把廢掉的粉皮扔進垃圾桶，深吸一口氣。
第二次。
刷油，倒漿，手腕轉動。這一次，米漿鋪得極其平整。
掐時間。
推入，拉出，打蛋，加肉。刮板快速打散，再推。
抽屜拉出，刮板一鏟。
一條晶瑩剔透的腸粉順暢成型，裝盤，澆汁。
唐落自己夾起一小塊送進嘴裡，仔細咀嚼。
「有點那個意思了。」唐落咧嘴笑了起來。 范理在旁邊看著，暗自點頭。
「不錯。」
范理難得誇了一句，「以後店裡員工餐的腸粉，你包了。」
「沒問題！」唐落幹勁十足。
兩人加舒書，就著熬好的醬汁，一人炫了一大盤腸粉。
吃飽喝足。
范理扯了張紙巾擦嘴，「剩下的你們收拾，我回了。」
「范哥慢走！」唐落和舒書齊聲喊道。
范理溜達走出店門，感受著外頭夜晚的微風，雙手插兜，朝自己的那棟樓走去。
店內。
唐落幫著舒書把最後幾個盤子洗乾淨。
「呼……不行，吃太撐了。」 唐落拿起搭在椅子上的運動毛巾，掛在脖子上和舒書打了個招呼。
「舒書，我先走了啊，我去健身房跑兩圈消化消化。」
「好，明天見。」舒書揮揮手。
……
范理回到家洗了個澡，摸出手機，直接啟動遊戲，一直打到半夜才沉沉睡去。
次日。
下午兩點。
范理站在操作台前，開始了一天的營業。
小區外的大道上。
孔銘邊走邊低頭刷著短視頻。
正刷到一個小孩說不想吃香菜，媽媽對小孩說，哪有人不吃香菜的？出了社會，可沒人慣著你！ 孔銘樂了，把手機屏幕往鄭輝面前一杵，「你看這評論區，真有意思。」
鄭輝掃了一眼。
熱評第一條：「出了社會到處都有人慣著他，只要他給錢。」
熱評第二條：「不吃香菜就不吃唄，你去飯店點個菜，跟老闆說一句不放香菜，你看他敢不敢放？」
孔銘收起手機，撇著嘴說道，「就是，現在做生意的都捲成什麼樣了。顧客就是上帝，我花錢消費，別說不放香菜，我讓他把香菜給我變成玫瑰花他也得照做。」
鄭輝聽完，停下腳步，突然嘆了口氣。
「老鄭，你這什麼什麼意思，難道我說的不對？」孔銘疑惑道。
「這可說不準啊。」
鄭輝幽幽道，「我帶你去的這家店，老闆可從來不會慣著任何人。」
孔銘瞪大眼睛道，「你開玩笑的吧，怎麼可能？」
鄭輝撇嘴道，「真的，我還能騙你不成，老闆的手藝真的很好，別說提要求了，大家恨不得求著他開門。」
孔銘不可置信道，「哎呦臥槽，手藝好也不能這麼狂吧？我不信，我等會非讓老闆別放香菜。」 鄭輝攤攤手，「在其它店可能顧客是上帝，但這家店，老闆才是上帝。」
孔銘不以為意。
這鄭輝這麼久沒見還是這麼喜歡吹牛逼，還老闆是上帝。他咋不上天？
兩人說話間，已經走到了范理早餐店門口。