第344章 乾飯
樓下切肉的案板「叮噹」作響，林殊背著貓包，順著樓梯上到二樓大廳。
這會正是飯點，二樓大廳里已經坐了滿大半食客，都是閒談和茶碗碰撞的聲響。
找了個靠窗的空桌坐下，剛把貓包放到一邊，服務員已經手腳麻利地端上來一個帶蓋的茶碗...
提著長嘴銅壺，滾燙的沸水沖入碗中，紅棗、桂圓、春尖茶葉在碗裡緩緩舒展。
林殊捏著碗蓋，輕輕刮開水面的茶葉，低頭吹了吹，抿了一口。
冰糖還沒完全化開，入口微苦，緊接著果香混著茶香在舌尖散開。
直播間裡的彈幕已經在飛速滾動。
「完犢子！看這環境，看這架勢，又被師傅這個老六挖到寶藏館子了！」
「兄弟們聽我一句勸，現在退出直播間還不算晚！等會兒硬菜端上來，你們咽口水都來不及！」
「退什麼退！我剛點的燒烤外賣已經到了，啤酒也開好了，今晚就在這兒跟師傅雲拼桌！」
「樓上的算盤打得我在廣東都聽見了，師傅吃正宗西北手抓，你啃澱粉腸，這能拼到一塊兒去？」
「蘭州土著實名認證，這家店的手抓羊肉真的好吃！師傅這嘴是真刁啊，一找一個準，本地人都愛去！可惜現在在外地上大學，看得我口水都快流下來了...」
「一到晚上就放毒，蘭州文旅還不趕緊把這小子抓起來！完了，明天這家店又得排長隊！」
「你們看悟空那小腦袋晃的，是聞著味兒饞了吧？真羨慕...天天跟著師傅吃好吃的！」
「這茶看著真帶勁，裡頭紅艷艷的是啥？枸杞？師傅你這年紀輕輕的，就開始泡枸杞了？」
「少管閒事！人家三十五歲大叔了，補補怎麼了！」
林殊看著屏幕上越扯越歪的彈幕，笑出了聲。
「別瞎說...這叫三炮台，也叫刮碗子，西北人吃手抓羊肉的標配，專門用來解膩的。」
端起茶碗又溜了一口。
「喝著三炮台，吃著手抓肉，吹著黃河風...你們今晚就饞著吧！」
話音剛落，服務員端著一個大白瓷盤走過來，放在桌上。
清水文火燉煮的羊肉冒著熱氣。
沒有複雜的香料，只剩最純粹的肉香順著熱氣往鼻子裡鑽。
林殊洗完手，直接上手抓起一根肋條。
一層薄油貼著一層瘦肉，中間還夾著軟骨。
一口咬下去，油脂在舌尖緩緩化開，肉香乾淨純粹，幾乎感覺不到半點膻味。
蘸上一點椒鹽之後，咸香又把肉的滋味托得更足，軟嫩多汁，入口豐潤卻不會膩。
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「香！」林殊咽下嘴裡的肉，對著鏡頭豎了個大拇指。
拿起一塊純瘦肉的羊背子，撕成小塊放到悟空的小碗裡。
傻小子早就等不及了，肉剛上桌眼睛就盯著，小爪子在林殊的腿上扒拉個不停...
小碗剛放到凳子上，就迫不及待的吧唧吧唧的吃了起來。
林殊拿起一片生洋蔥，就著一塊緊實的羊背子肉嚼了起來。
生洋蔥的辛辣沖淡了肉的厚重，越嚼越鮮。
羊背子大多是精瘦的羊肉，肉質緊實，纖維細密，不像肋條那般油潤，卻能品出羊肉本真的鮮。
搞定了纏人的小傢伙，林殊也顧不上再跟直播間的人聊天，開始大快朵頤。
「報警了！讓你白天直播你不搭理，但凡找到好吃的你是一次不漏...故意放毒，還有沒有天理？」
「草！我剛咽下去半斤口水，室友問我為什麼對著屏幕吧唧嘴！」
「看他那一口咬下去，油都順著嘴角冒出來了，我手裡的炒飯突然就咽不下去了……」
「不是，你吃就算了，你配生洋蔥幹嘛！那一口洋蔥一口肉，神仙來了也得迷糊啊！」
「人不如貓系列更新了…我今天晚飯吃的拼好飯，悟空吃的是正宗西北手抓羊肉！」
「悟空那吧唧嘴的聲音太魔性了，聽得我肚子咕咕叫。」
「西北人發來賀電！師傅這吃法太地道了，吃肉不吃皮牙子，鮮氣少了一陣子...」
「看著這肉的成色，肋條帶脆骨，絕壁是正宗的靖遠羊羔肉，這老六太會吃了！」
「完了完了，這家寶藏小店以後肯定被擠爆了，我隔三岔五的就要去吃一頓的，這下沒戲了！」
「喂喂喂！主播！你還記得你在直播嗎？頭都不抬一下？」
「這廝絕對是故意的！吃得那麼香，還把麥克風湊那麼近，我連他嚼脆骨的聲音都聽得一清二楚！」
「已點外賣，烤羊肉串加羊腰子，今晚必須跟這老六決一死戰！」
「前面的兄弟帶我一個，我點了一盆羊蠍子，正在路上！」
「只有我在心疼那杯三炮台嗎？師傅你倒是喝口茶解解膩啊，全顧著造肉了！」
林殊連啃了三根肋條，這才抽空端起茶碗溜了一口，掃了一眼滿屏哀嚎的屏幕，咧嘴一笑。
「別急，外賣還得等會兒吧？來，大家先雲吃一口...」
說著，故意捏起一塊沾著椒鹽、冒著熱氣、肥瘦相間的羊肉湊到鏡頭前，停留了足足三秒，然後一口吞下。
直播間瞬間飄過滿屏的「？？？」和「狗賊拿命來」。
吃肉吃到大半，服務員適時把一碗漿水面端過來。
湯色清亮，幾片碧綠的芹菜葉點綴在上面，一股發酵特有的酸香撲面而來。
林殊挑起一筷子麵條，大口嗦進嘴裡。
麵條筋道，湯汁清冽，酸得恰到好處...
一口面下肚，之前吃肉留下的油膩感瞬間被沖刷得乾乾淨淨。
一口羊肉，一口漿水面，間歇捧起三炮台的蓋碗抿上一口。
肉的鮮、漿水的酸、蓋碗茶的甜苦，層層交織。
肉和麵條全部下肚，林殊靠在椅背上，舒服的長舒一口氣。
吃飽肚子的滿足感...太舒服了！
結完帳推開店門，天色已經徹底暗了下來。
黃河兩岸的路燈次第亮起，昏黃的燈光在水面上拉出長長的倒影。
林殊把悟空放進自行車筐，跨上座椅，沿著濱河路一路往回騎。
晚風吹過，帶著一絲濕潤的涼意...
滾滾黃河水在沿河的過道旁奔流，濤聲在耳邊迴蕩。
路過停房車的公園，林殊沒剎車，直接帶著悟空繼續往前騎。
十分鐘後，前方出現一座巨大的鋼鐵橋樑...
整座橋被明亮的燈光包裹，鋼桁架在夜色中顯得極其粗獷硬朗。
這會正是飯點，二樓大廳里已經坐了滿大半食客，都是閒談和茶碗碰撞的聲響。
找了個靠窗的空桌坐下，剛把貓包放到一邊，服務員已經手腳麻利地端上來一個帶蓋的茶碗...
提著長嘴銅壺，滾燙的沸水沖入碗中，紅棗、桂圓、春尖茶葉在碗裡緩緩舒展。
林殊捏著碗蓋，輕輕刮開水面的茶葉，低頭吹了吹，抿了一口。
冰糖還沒完全化開，入口微苦，緊接著果香混著茶香在舌尖散開。
直播間裡的彈幕已經在飛速滾動。
「完犢子！看這環境，看這架勢，又被師傅這個老六挖到寶藏館子了！」
「兄弟們聽我一句勸，現在退出直播間還不算晚！等會兒硬菜端上來，你們咽口水都來不及！」
「退什麼退！我剛點的燒烤外賣已經到了，啤酒也開好了，今晚就在這兒跟師傅雲拼桌！」
「樓上的算盤打得我在廣東都聽見了，師傅吃正宗西北手抓，你啃澱粉腸，這能拼到一塊兒去？」
「蘭州土著實名認證，這家店的手抓羊肉真的好吃！師傅這嘴是真刁啊，一找一個準，本地人都愛去！可惜現在在外地上大學，看得我口水都快流下來了...」
「一到晚上就放毒，蘭州文旅還不趕緊把這小子抓起來！完了，明天這家店又得排長隊！」
「你們看悟空那小腦袋晃的，是聞著味兒饞了吧？真羨慕...天天跟著師傅吃好吃的！」
「這茶看著真帶勁，裡頭紅艷艷的是啥？枸杞？師傅你這年紀輕輕的，就開始泡枸杞了？」
「少管閒事！人家三十五歲大叔了，補補怎麼了！」
林殊看著屏幕上越扯越歪的彈幕，笑出了聲。
「別瞎說...這叫三炮台，也叫刮碗子，西北人吃手抓羊肉的標配，專門用來解膩的。」
端起茶碗又溜了一口。
「喝著三炮台，吃著手抓肉，吹著黃河風...你們今晚就饞著吧！」
話音剛落，服務員端著一個大白瓷盤走過來，放在桌上。
清水文火燉煮的羊肉冒著熱氣。
沒有複雜的香料，只剩最純粹的肉香順著熱氣往鼻子裡鑽。
林殊洗完手，直接上手抓起一根肋條。
一層薄油貼著一層瘦肉，中間還夾著軟骨。
一口咬下去，油脂在舌尖緩緩化開，肉香乾淨純粹，幾乎感覺不到半點膻味。
蘸上一點椒鹽之後，咸香又把肉的滋味托得更足，軟嫩多汁，入口豐潤卻不會膩。
𝓣𝓦看書📕𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀
「香！」林殊咽下嘴裡的肉，對著鏡頭豎了個大拇指。
拿起一塊純瘦肉的羊背子，撕成小塊放到悟空的小碗裡。
傻小子早就等不及了，肉剛上桌眼睛就盯著，小爪子在林殊的腿上扒拉個不停...
小碗剛放到凳子上，就迫不及待的吧唧吧唧的吃了起來。
林殊拿起一片生洋蔥，就著一塊緊實的羊背子肉嚼了起來。
生洋蔥的辛辣沖淡了肉的厚重，越嚼越鮮。
羊背子大多是精瘦的羊肉，肉質緊實，纖維細密，不像肋條那般油潤，卻能品出羊肉本真的鮮。
搞定了纏人的小傢伙，林殊也顧不上再跟直播間的人聊天，開始大快朵頤。
「報警了！讓你白天直播你不搭理，但凡找到好吃的你是一次不漏...故意放毒，還有沒有天理？」
「草！我剛咽下去半斤口水，室友問我為什麼對著屏幕吧唧嘴！」
「看他那一口咬下去，油都順著嘴角冒出來了，我手裡的炒飯突然就咽不下去了……」
「不是，你吃就算了，你配生洋蔥幹嘛！那一口洋蔥一口肉，神仙來了也得迷糊啊！」
「人不如貓系列更新了…我今天晚飯吃的拼好飯，悟空吃的是正宗西北手抓羊肉！」
「悟空那吧唧嘴的聲音太魔性了，聽得我肚子咕咕叫。」
「西北人發來賀電！師傅這吃法太地道了，吃肉不吃皮牙子，鮮氣少了一陣子...」
「看著這肉的成色，肋條帶脆骨，絕壁是正宗的靖遠羊羔肉，這老六太會吃了！」
「完了完了，這家寶藏小店以後肯定被擠爆了，我隔三岔五的就要去吃一頓的，這下沒戲了！」
「喂喂喂！主播！你還記得你在直播嗎？頭都不抬一下？」
「這廝絕對是故意的！吃得那麼香，還把麥克風湊那麼近，我連他嚼脆骨的聲音都聽得一清二楚！」
「已點外賣，烤羊肉串加羊腰子，今晚必須跟這老六決一死戰！」
「前面的兄弟帶我一個，我點了一盆羊蠍子，正在路上！」
「只有我在心疼那杯三炮台嗎？師傅你倒是喝口茶解解膩啊，全顧著造肉了！」
林殊連啃了三根肋條，這才抽空端起茶碗溜了一口，掃了一眼滿屏哀嚎的屏幕，咧嘴一笑。
「別急，外賣還得等會兒吧？來，大家先雲吃一口...」
說著，故意捏起一塊沾著椒鹽、冒著熱氣、肥瘦相間的羊肉湊到鏡頭前，停留了足足三秒，然後一口吞下。
直播間瞬間飄過滿屏的「？？？」和「狗賊拿命來」。
吃肉吃到大半，服務員適時把一碗漿水面端過來。
湯色清亮，幾片碧綠的芹菜葉點綴在上面，一股發酵特有的酸香撲面而來。
林殊挑起一筷子麵條，大口嗦進嘴裡。
麵條筋道，湯汁清冽，酸得恰到好處...
一口面下肚，之前吃肉留下的油膩感瞬間被沖刷得乾乾淨淨。
一口羊肉，一口漿水面，間歇捧起三炮台的蓋碗抿上一口。
肉的鮮、漿水的酸、蓋碗茶的甜苦，層層交織。
肉和麵條全部下肚，林殊靠在椅背上，舒服的長舒一口氣。
吃飽肚子的滿足感...太舒服了！
結完帳推開店門，天色已經徹底暗了下來。
黃河兩岸的路燈次第亮起，昏黃的燈光在水面上拉出長長的倒影。
林殊把悟空放進自行車筐，跨上座椅，沿著濱河路一路往回騎。
晚風吹過，帶著一絲濕潤的涼意...
滾滾黃河水在沿河的過道旁奔流，濤聲在耳邊迴蕩。
路過停房車的公園，林殊沒剎車，直接帶著悟空繼續往前騎。
十分鐘後，前方出現一座巨大的鋼鐵橋樑...
整座橋被明亮的燈光包裹，鋼桁架在夜色中顯得極其粗獷硬朗。