第17章 真沒吃夠啊！！
蘇雲雙手翻飛。
快速用鍋鏟敲擊著鐵鍋，米飯在鍋中起舞。
蝦仁，火腿丁，玉米粒，青豆依次加入。
不斷翻炒。
火焰噗嗤噗嗤，熱氣滾滾往上冒。
香味霸道的直往人鼻腔裡面沖。
最後。
一把蔥花撒入鍋中。
關火裝盤。
整個過程不到四分鐘，五份炒飯整整齊齊的碼在操作台上。
金黃的米粒顆顆分明，每一粒都裹著蛋液。
蝦仁，火腿，玉米和青豆點綴其間，分散的相當均勻。
老師傅們你看著我，我看著你。
這賣相.....
屬實是把他們驚到了！
沒一會兒，幾個老師傅的炒飯都湊齊了。
「怎麼著，都不敢吃了？」
劉亦帆第一個動手，舀了一大勺塞進嘴裡，表情十分的銷魂。
「蕪～就是這個味！」
想了整整一天了，鬼知道他饞的有多難受。
其他四個老師傅對視一眼。
同時拿起了筷子。
陳師傅舀起一勺牛肉版的炒飯。
送進嘴裡面的一瞬間，他的眼睛猛的瞪大。
蛋香和米香在口腔中炸裂。
牛肉的滑嫩和鮮香同時涌了上來，帶著一股淡淡的黑胡椒味。
牛肉非常的嫩。
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嫩到幾乎不用咀嚼，輕輕一抿就化在嘴裡。
但是又不失嚼勁。
能清晰的感受到，牛肉的纖維在齒間斷裂，釋放出濃郁的肉汁。
蛋液的香，米飯的甜，牛肉的鮮，蔥花的脆。
均勻的混搭在一起。
誰也不會搶誰的風頭。
幾乎每一個味蕾都打開了，均勻的感受著口腔中那股霸道的香味。
好吃！！
真他娘好吃！！
香的人能把舌頭給吞下去！
「這牛肉……」
陳師傅又夾起一塊牛肉，仔細端詳。
切面整齊劃一，厚薄十分均勻。
每一片都是差不多的大小。
醃製得恰到好處不說，既入味又不失牛肉本身的鮮甜。
「我的媽......」
陳師傅喃喃自語，跟見了鬼一樣。
「不科學啊，太不科學了！」
「是啊！」
旁邊的張師傅也好不到哪裡去。
他點的是腊味版。
細碎的臘肉被蛋液包裹著，油脂滲透進了每一粒米飯裡面。
一口下去。
整個口腔都染上了一股獨特的煙燻甜香。
張師傅本人很喜歡這種感覺。
可以說。
小蘇師傅的手藝。
一下子就擊在他這個心巴上。
張師傅又舀了一大勺放進嘴裡，狠狠一咬。
「唔！」
濃烈的滋味炸開。
鹹甜適中，油而不膩。
臘肉的煙燻味在久久不能消散。
「他媽的！絕了！」
「我這輩子沒吃過這麼好吃的腊味炒飯！」
張師傅的聲音都在發抖。
「這個腊味的油脂，居然跟蛋香完美的融合在了一起！」
「我靠！」
「還有這個火候，嘶！他媽的牛逼啊！太到位了吧！」
「要不是親眼所見。」
「我肯定以為這炒飯就是一粒一粒炒出來的！」
「不然味道怎麼會這麼勻稱？」
「可怕！」
「著實可怕！」
「......」
「你淡定點啊老張，大家都是國宴大廚，你這一口一個他媽的成何體統？」
李師傅隨口說了一句。
他點的是原味。
看起來最簡單，但也最考驗功力！
蛋，米飯，蔥花。
最基礎的三件套。
一般人根本駕馭不了。
可是在小蘇師傅的手下，卻炒出讓人頭皮發麻的滋味！
米飯粒粒分明。
每一粒都裹著蔥花和蛋液，不干不濕的，軟硬非常適中。
蛋香濃郁的同時，又不顯的油膩。
蔥花非常的清新，隨著牙齒咀嚼，不斷中和著味蕾的刺激感。
吃一口想吃兩口。
吃兩口想吃四口。
好傢夥！
根本停不下來！
「我靠他媽的！我服了！」
李師傅放下勺子，深吸了一口氣。
他是徹底服了。
這碗蛋炒飯，比他當年在揚州吃的任何一碗都要好。
沒有人搭理他。
因為大家都只顧著埋頭乾飯。
王師傅鼓著嘴巴。
蝦仁鮮嫩彈牙，帶著淡淡的甜味，差點沒把他香暈過去。
這顯然是當天的新鮮活蝦！
火腿丁的鹹味恰到好處，若隱若現，不斷刺激著他的味蕾。
玉米粒和青豆又提供了清脆的口感，
將他口中的蛋香和米香，完美的中和在了一起。
「唔......唔......」
王師傅想說話。
但嘴裡的飯實在是太多了，只能發出含糊不清的聲音。
「你能不能吃完再說？」
劉亦帆嫌棄的看了他一眼。
王師傅猛嚼幾口。
把飯咽了下去，然後長長的呼出一口氣。
「我的媽啊！」
他看向劉亦帆，表情誠懇。
「老劉我錯了！」
「我之前在群里說你腦子有病，我現在發現有病的是我！」
「我他媽居然質疑這麼好吃的蛋炒飯！」
「我良心被狗吃了！」
「行了行了，別煽情了。」
劉亦帆笑著擺手。
「趕緊吃，吃完再來一份。」
「對對對！！」
王師傅眼睛一亮。
「再來一份，我要把四個口味全吃一遍！」
「我也是！」
張師傅舉手。
「加一！」
陳師傅也顧不上矜持了。
五個人風捲殘雲般吃完了第一份。
然後齊刷刷站起來，又去排隊了。
排在隊伍里。
幾個人還在回味。
「那個牛肉，你們說它是怎麼醃的？怎麼會這麼嫩？」
「不知道，但肯定不是嫩肉粉，嫩肉粉醃出來的肉沒有那種天然的肉香！」
「腊味的比例也很離譜，基本每一粒米飯都是同一個味道，你敢信？」
「對了，你們有沒有注意到他那顛鍋的手法？」
「那個力道，那個節奏，簡直跟機器人一樣精準！」
「就是，而且他每次顛鍋的高度都一樣，米飯飛起來的高度，落點幾乎零誤差！」
「這他娘的絕對是天才啊！」
幾個人討論的熱火朝天。
完全忘了自己也是國宴級別的大廚。
在他們嘴裡。
蘇雲簡直成了廚神轉世。
又排了半個小時，五個人又各點了兩份。
這次他們學聰明了，互相換著吃。
你嘗一口我的牛肉，我嘗一口你的腊味，他嘗一口海鮮。
邊吃邊點評，邊點評邊感慨。
「海鮮版的蝦仁絕對是當天的新鮮活蝦！」
「你看這彈牙的程度，冷凍貨做不到！」
「腊味版的廣式臘腸品質也很高！」
「肥瘦的比例剛好，煙燻味很正！」
「牛肉版的牛肉切的太均勻了！」
「是啊！我這輩子沒見過這麼均勻的手切牛肉！」
「最恐怖的是原味！」
「什麼都沒加，就蛋和飯，愣是好吃到讓人想哭。」
「真假，快給我嘗一口！」
「.......」
五個人吃了三份還沒吃夠，但隊伍已經越來越長。
後面的人開始抱怨。
「前面的幾位老師傅，你們吃完了能不能讓讓？」
「我們都排了一個多小時了！」
王師傅回頭看了一眼，
身後一個年輕姑娘正用幽怨的眼神看著他。
「不好意思不好意思。」
王師傅訕訕的讓開。
端著空盤子走到一邊。
五個人站在橋洞下，你看我，我看你，大眼瞪小眼。
「怎麼辦？」
「什麼怎麼辦？這就回去了？」
「不回去還能咋的？人家都快賣完了。」
蘇雲那邊已經開始收拾東西了。
今天的食材又賣了個精光。
「不是……」
王師傅咽了口唾沫。
「我沒吃夠啊！」
「我也沒吃夠。」
張師傅說，「我還能再吃兩碗。」
「我也是。」
陳師傅點頭。
「那怎麼辦？」
李師傅看向劉亦帆。
劉亦帆攤手。
「我能怎麼辦？」
「人家賣完了，你總不能逼著人家炒吧？」
五個人沉默了幾秒。
他們是真沒吃夠啊！
就這麼回去？
半夜不得饞死去？
所以.......
眾人對視一眼，心思不言自明。
這天晚上。
橋洞旁邊的草地上，莫名多出了五個睡袋。
快速用鍋鏟敲擊著鐵鍋，米飯在鍋中起舞。
蝦仁，火腿丁，玉米粒，青豆依次加入。
不斷翻炒。
火焰噗嗤噗嗤，熱氣滾滾往上冒。
香味霸道的直往人鼻腔裡面沖。
最後。
一把蔥花撒入鍋中。
關火裝盤。
整個過程不到四分鐘，五份炒飯整整齊齊的碼在操作台上。
金黃的米粒顆顆分明，每一粒都裹著蛋液。
蝦仁，火腿，玉米和青豆點綴其間，分散的相當均勻。
老師傅們你看著我，我看著你。
這賣相.....
屬實是把他們驚到了！
沒一會兒，幾個老師傅的炒飯都湊齊了。
「怎麼著，都不敢吃了？」
劉亦帆第一個動手，舀了一大勺塞進嘴裡，表情十分的銷魂。
「蕪～就是這個味！」
想了整整一天了，鬼知道他饞的有多難受。
其他四個老師傅對視一眼。
同時拿起了筷子。
陳師傅舀起一勺牛肉版的炒飯。
送進嘴裡面的一瞬間，他的眼睛猛的瞪大。
蛋香和米香在口腔中炸裂。
牛肉的滑嫩和鮮香同時涌了上來，帶著一股淡淡的黑胡椒味。
牛肉非常的嫩。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網藏書全，𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤超靠譜 網站，觀看最快的章節更新）
嫩到幾乎不用咀嚼，輕輕一抿就化在嘴裡。
但是又不失嚼勁。
能清晰的感受到，牛肉的纖維在齒間斷裂，釋放出濃郁的肉汁。
蛋液的香，米飯的甜，牛肉的鮮，蔥花的脆。
均勻的混搭在一起。
誰也不會搶誰的風頭。
幾乎每一個味蕾都打開了，均勻的感受著口腔中那股霸道的香味。
好吃！！
真他娘好吃！！
香的人能把舌頭給吞下去！
「這牛肉……」
陳師傅又夾起一塊牛肉，仔細端詳。
切面整齊劃一，厚薄十分均勻。
每一片都是差不多的大小。
醃製得恰到好處不說，既入味又不失牛肉本身的鮮甜。
「我的媽......」
陳師傅喃喃自語，跟見了鬼一樣。
「不科學啊，太不科學了！」
「是啊！」
旁邊的張師傅也好不到哪裡去。
他點的是腊味版。
細碎的臘肉被蛋液包裹著，油脂滲透進了每一粒米飯裡面。
一口下去。
整個口腔都染上了一股獨特的煙燻甜香。
張師傅本人很喜歡這種感覺。
可以說。
小蘇師傅的手藝。
一下子就擊在他這個心巴上。
張師傅又舀了一大勺放進嘴裡，狠狠一咬。
「唔！」
濃烈的滋味炸開。
鹹甜適中，油而不膩。
臘肉的煙燻味在久久不能消散。
「他媽的！絕了！」
「我這輩子沒吃過這麼好吃的腊味炒飯！」
張師傅的聲音都在發抖。
「這個腊味的油脂，居然跟蛋香完美的融合在了一起！」
「我靠！」
「還有這個火候，嘶！他媽的牛逼啊！太到位了吧！」
「要不是親眼所見。」
「我肯定以為這炒飯就是一粒一粒炒出來的！」
「不然味道怎麼會這麼勻稱？」
「可怕！」
「著實可怕！」
「......」
「你淡定點啊老張，大家都是國宴大廚，你這一口一個他媽的成何體統？」
李師傅隨口說了一句。
他點的是原味。
看起來最簡單，但也最考驗功力！
蛋，米飯，蔥花。
最基礎的三件套。
一般人根本駕馭不了。
可是在小蘇師傅的手下，卻炒出讓人頭皮發麻的滋味！
米飯粒粒分明。
每一粒都裹著蔥花和蛋液，不干不濕的，軟硬非常適中。
蛋香濃郁的同時，又不顯的油膩。
蔥花非常的清新，隨著牙齒咀嚼，不斷中和著味蕾的刺激感。
吃一口想吃兩口。
吃兩口想吃四口。
好傢夥！
根本停不下來！
「我靠他媽的！我服了！」
李師傅放下勺子，深吸了一口氣。
他是徹底服了。
這碗蛋炒飯，比他當年在揚州吃的任何一碗都要好。
沒有人搭理他。
因為大家都只顧著埋頭乾飯。
王師傅鼓著嘴巴。
蝦仁鮮嫩彈牙，帶著淡淡的甜味，差點沒把他香暈過去。
這顯然是當天的新鮮活蝦！
火腿丁的鹹味恰到好處，若隱若現，不斷刺激著他的味蕾。
玉米粒和青豆又提供了清脆的口感，
將他口中的蛋香和米香，完美的中和在了一起。
「唔......唔......」
王師傅想說話。
但嘴裡的飯實在是太多了，只能發出含糊不清的聲音。
「你能不能吃完再說？」
劉亦帆嫌棄的看了他一眼。
王師傅猛嚼幾口。
把飯咽了下去，然後長長的呼出一口氣。
「我的媽啊！」
他看向劉亦帆，表情誠懇。
「老劉我錯了！」
「我之前在群里說你腦子有病，我現在發現有病的是我！」
「我他媽居然質疑這麼好吃的蛋炒飯！」
「我良心被狗吃了！」
「行了行了，別煽情了。」
劉亦帆笑著擺手。
「趕緊吃，吃完再來一份。」
「對對對！！」
王師傅眼睛一亮。
「再來一份，我要把四個口味全吃一遍！」
「我也是！」
張師傅舉手。
「加一！」
陳師傅也顧不上矜持了。
五個人風捲殘雲般吃完了第一份。
然後齊刷刷站起來，又去排隊了。
排在隊伍里。
幾個人還在回味。
「那個牛肉，你們說它是怎麼醃的？怎麼會這麼嫩？」
「不知道，但肯定不是嫩肉粉，嫩肉粉醃出來的肉沒有那種天然的肉香！」
「腊味的比例也很離譜，基本每一粒米飯都是同一個味道，你敢信？」
「對了，你們有沒有注意到他那顛鍋的手法？」
「那個力道，那個節奏，簡直跟機器人一樣精準！」
「就是，而且他每次顛鍋的高度都一樣，米飯飛起來的高度，落點幾乎零誤差！」
「這他娘的絕對是天才啊！」
幾個人討論的熱火朝天。
完全忘了自己也是國宴級別的大廚。
在他們嘴裡。
蘇雲簡直成了廚神轉世。
又排了半個小時，五個人又各點了兩份。
這次他們學聰明了，互相換著吃。
你嘗一口我的牛肉，我嘗一口你的腊味，他嘗一口海鮮。
邊吃邊點評，邊點評邊感慨。
「海鮮版的蝦仁絕對是當天的新鮮活蝦！」
「你看這彈牙的程度，冷凍貨做不到！」
「腊味版的廣式臘腸品質也很高！」
「肥瘦的比例剛好，煙燻味很正！」
「牛肉版的牛肉切的太均勻了！」
「是啊！我這輩子沒見過這麼均勻的手切牛肉！」
「最恐怖的是原味！」
「什麼都沒加，就蛋和飯，愣是好吃到讓人想哭。」
「真假，快給我嘗一口！」
「.......」
五個人吃了三份還沒吃夠，但隊伍已經越來越長。
後面的人開始抱怨。
「前面的幾位老師傅，你們吃完了能不能讓讓？」
「我們都排了一個多小時了！」
王師傅回頭看了一眼，
身後一個年輕姑娘正用幽怨的眼神看著他。
「不好意思不好意思。」
王師傅訕訕的讓開。
端著空盤子走到一邊。
五個人站在橋洞下，你看我，我看你，大眼瞪小眼。
「怎麼辦？」
「什麼怎麼辦？這就回去了？」
「不回去還能咋的？人家都快賣完了。」
蘇雲那邊已經開始收拾東西了。
今天的食材又賣了個精光。
「不是……」
王師傅咽了口唾沫。
「我沒吃夠啊！」
「我也沒吃夠。」
張師傅說，「我還能再吃兩碗。」
「我也是。」
陳師傅點頭。
「那怎麼辦？」
李師傅看向劉亦帆。
劉亦帆攤手。
「我能怎麼辦？」
「人家賣完了，你總不能逼著人家炒吧？」
五個人沉默了幾秒。
他們是真沒吃夠啊！
就這麼回去？
半夜不得饞死去？
所以.......
眾人對視一眼，心思不言自明。
這天晚上。
橋洞旁邊的草地上，莫名多出了五個睡袋。