第603章 茶破乾坤,天下誰敢不服?
杜卡斯的話,像一顆投入平靜湖面的核彈,在國宴大廳里,炸起了滔天巨浪。
博古斯世界烹飪大賽!
那是被譽為「廚藝界奧林匹克」的最高殿堂!
終身榮譽主席?
那是連杜卡斯本人,都未曾獲得過的,至高無上的榮耀!
他竟然要把這個位置,拱手讓給一個今天才第一次見面的東方年輕人?
這已經不是認輸了。
這是,傳位!
現場記者們徹底瘋了,閃光燈亮如白晝,將林曉那張平靜的臉,映得纖毫畢現。
他們知道,從今晚開始,世界美食界的版圖,將要被徹底改寫。
一個來自東方的,年僅二十多歲的年輕人,將要以一種君臨天下的姿態,登上那個原本只屬於西方人的最高王座。
傅雲傑站在後廚的陰影里,看著聚光燈下那個光芒萬丈的身影。
他那顆高傲的心,在這一刻,徹底崩塌。
他終於明白,自己和林曉之間的差距,已經不是努力和天賦能夠彌補的了。
那是螢火與皓月之別。
他苦澀一笑,轉身,默默地走回了那個曾經屬於他的廚房。
他知道,從今天起,他要學的,還有很多很多。
而林曉,面對這份足以讓任何廚師都為之瘋狂的榮耀,臉上,卻依舊是那副平靜的神色。
他看著杜卡斯,看著他那雙充滿了真誠與渴望的藍色眼睛。
他沒有立刻回答。
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他只是拿起一雙筷子,從那盤仿佛經歷了鳳凰涅槃的豬肉上,夾起一小塊,送入口中。
肉塊入口。
沒有驚天動地的味覺爆炸。
而是一種返璞歸真的純粹肉香,在口腔里,緩緩化開。
所有的焦苦,所有的怨氣,都已被那七個小時的文火,和那場神跡般的煨烤,徹底淨化。
剩下的,只有豬肉本身,最頂級的,最純粹的,帶著一絲松煙清香的本味。
好吃。
好吃到,讓人心生慈悲。
林曉放下筷子。
他抬起頭,看向杜卡斯。
他笑了。
「杜卡斯先生。」
「謝謝你的邀請。」
「不過,我可能,去不了。」
這句話,讓剛剛還沉浸在巨大狂喜中的所有人,如同被雷霆擊中,瞬間僵硬在原地。
他們不敢相信自己的耳朵。
拒絕了?
他竟然,拒絕了?
拒絕了廚藝界的最高榮耀?
他瘋了嗎?!
杜卡斯也徹底怔住了。
他想過一萬種林曉欣喜若狂的反應,唯獨沒想過,會被拒絕得如此乾脆。
「為什麼?」他下意識地追問,聲音里充滿了無法理解的困惑。
「因為。」林曉的目光,越過所有人,望向了窗外。
那片被萬家燈火點亮的,廣袤的華夏大地。
「我的廚房,不在這裡。」
「也不在里昂。」他的聲音很輕,卻清晰地傳入了在場每一個人的耳朵。
「我的廚房,在每一個,需要溫暖的街頭巷尾。」
「在每一戶,升起炊煙的普通人家。」
「我,只是個廚子。」
「一個,想讓更多人,吃上一口熱乎飯的廚子。」
「僅此而已。」
說完。
他沒再理會那個,已經徹底呆住的杜卡斯。
也不再理會那些,仍沉浸在巨大震驚中,久久無法回神的賓客。
他轉身,背起吉他箱。
一步一步,走出了這間,見證了他封神,卻也無法將他挽留的金碧輝煌的大廳。
他的背影,依舊孤高。
卻不再像之前那樣,帶著一絲與世界為敵的疏離。
而是多了一種,洗盡鉛華,重歸人間的溫暖與從容。
事了拂衣去,深藏功與名。
……
國宴之後,「林曉」這個名字,徹底被刻入傳奇。
他那兩道菜,【開水白菜】和【古法煨肉】,被無數美食家,奉為傳世「神跡」。
他那句「我的廚房在街頭巷尾」,更是被無數年輕廚師,當作畢生追求的座右銘。
一場名為「回歸本味,回歸人間」的巨大浪潮,席捲整個華夏美食界。
無數頂級餐廳,開始放下身段,研究起了最樸素的家常菜。
無數年輕廚師,開始走出廚房,去田間地頭,去市井小巷,尋找真正的「味道」。
而這場風暴的中心,林曉本人,卻早已徹底消失在公眾視野。
他沒有回江城。
他去了很多地方。
他去了蘭州,在黃河邊,看拉麵師傅將一塊麵團,變幻出萬千形態。
他去了順德,在魚塘邊,看老漁民如何用一把吹毛斷髮的片刀,將一條活魚,變成一盤晶瑩剔透的魚生。
他去了雲南,在深山裡,跟采菌子的阿婆,學習如何分辨上百種野生菌菇的香氣。
他不再追求什麼驚世駭俗的對決。
他只是一個最普通的行者。
用自己的腳步,去丈量這片土地的廣袤。
用自己的舌頭,去品嘗這片土地上,最真實,也最動人的味道。
他的廚藝,在這一次次的行走中,悄然完成了一場不為人知的蛻變。
那不再是「技」的精進。
而是「心」的圓滿。
一年後。
法國,里昂。
博古斯世界烹飪大賽的決賽現場。
這裡,匯聚了來自全世界二十四個國家,最頂尖的廚師。
他們將在這裡,為了那尊象徵著廚藝界最高榮耀的金人,展開最後的廝殺。
賽場的一角,一個巨大的屏幕上,正直播著華夏賽區的情況。
畫面里,一個穿著白色廚師服,戴著金絲眼鏡的年輕人,正有條不紊地進行著他的烹飪。
他的動作,精準,優雅,充滿了科學的美感。
但與一年前不同的是。
他的臉上,不再有那種冰冷的,拒人於千里之外的傲慢。
取而代之的,是一種發自內心的,對食物的專注與熱愛。
他,正是那個脫胎換骨的周明軒。
而在評委席的正中央。
阿蘭·杜卡斯,正襟危坐。
他的身邊,卻空著一個位置。
一個從大賽開辦以來,就一直空著的位置。
那個他為那個東方男人,預留的,「終身榮譽主席」的位置。
就在比賽進行到最緊張的時刻。
賽場的大門,被緩緩推開。
一個穿著簡單白T恤,背著巨大吉他箱的東方年輕人,逆著光,一步一步,走了進來。
他的出現,沒有引起任何騷動。
他只是安靜地走到了那個空著的位置旁,坐了下來。
杜卡斯看著他,眼中閃過一絲久別重逢的喜悅。
「你,還是來了。」
林曉看著賽場上,那些為了夢想而揮灑汗水的年輕廚師們,笑了。
「我不是來當主席的。」他的聲音很輕。
「我只是想看看,這個世界,其他的廚房。」
「順便,做一道菜。」
杜卡斯愣住了。
「做菜?在這裡?」
「嗯。」林曉點了點頭。
他從他那個巨大的吉他箱裡,拿出了一樣東西。
一個,小小的紅泥火爐。
和一把,同樣小巧的紫砂茶壺。
然後,在全世界的注視下。
他開始,生火,燒水,泡茶。
他的動作,如行雲流水般自然流暢,每一個細節都透著東方的禪意。
一股清冽的茶香,悠悠然地飄散開來。
瞬間,那股瀰漫賽場的競爭與火藥味,被清雅的茶香,無聲消弭了幾分。
所有人都為這突如其來的一幕,徹底看呆了。
他們不明白。
在這個全世界最頂尖的廚藝賽場上。
這個東方男人,為什麼會開始,閒適地烹茶?
就在眾人疑惑不解時。
林曉端起一杯剛剛泡好的茶。
走到了那個已經完成了自己的作品,正一臉緊張地等待著評判的周明軒面前。
他將茶杯,輕輕放在周明軒面前。
「你的菜,很好。」林曉的聲音很輕。
「但是,還差一點東西。」
「差了什麼?」周明軒下意識地問道。
林曉沒有回答。
他只是伸出一根手指,指了指窗外。
那片,陌生的,異國的土地。
「差了,家的味道。」
說完。
他沒再看周明軒。
他端著那把紫砂壺,走到了賽場的中央。
在所有人的注視下。
他將壺裡剩下的,滾燙的茶湯,緩緩地傾倒在了冰冷的賽場地面。
茶湯遇地,瞬間蒸騰起一片白霧。
一股更加濃郁的,混合了茶香和水汽的東方氣息,瀰漫開來。
林曉看著那片白霧,看著它在異國的賽場上,無聲地氤氳,消散。
他的臉上,露出了一個,無比燦爛的笑容。
他的聲音不大,卻通過現場的麥克風,清晰地傳入了全世界每一個角落。
「各位。」
「我來自,華夏。」
「今天,我請全世界,喝一杯茶。」
「這杯茶里,有我華夏的山川河海。」
「更有,我華夏五千年來,從未斷絕的,人間煙火。」
「現在。」他頓了頓,那雙總是帶著幾分慵懶的眼睛裡,第一次,爆發出一種君臨天下的,無與倫比的自信。
「誰,想來嘗嘗,我華夏的味道?」
博古斯世界烹飪大賽!
那是被譽為「廚藝界奧林匹克」的最高殿堂!
終身榮譽主席?
那是連杜卡斯本人,都未曾獲得過的,至高無上的榮耀!
他竟然要把這個位置,拱手讓給一個今天才第一次見面的東方年輕人?
這已經不是認輸了。
這是,傳位!
現場記者們徹底瘋了,閃光燈亮如白晝,將林曉那張平靜的臉,映得纖毫畢現。
他們知道,從今晚開始,世界美食界的版圖,將要被徹底改寫。
一個來自東方的,年僅二十多歲的年輕人,將要以一種君臨天下的姿態,登上那個原本只屬於西方人的最高王座。
傅雲傑站在後廚的陰影里,看著聚光燈下那個光芒萬丈的身影。
他那顆高傲的心,在這一刻,徹底崩塌。
他終於明白,自己和林曉之間的差距,已經不是努力和天賦能夠彌補的了。
那是螢火與皓月之別。
他苦澀一笑,轉身,默默地走回了那個曾經屬於他的廚房。
他知道,從今天起,他要學的,還有很多很多。
而林曉,面對這份足以讓任何廚師都為之瘋狂的榮耀,臉上,卻依舊是那副平靜的神色。
他看著杜卡斯,看著他那雙充滿了真誠與渴望的藍色眼睛。
他沒有立刻回答。
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他只是拿起一雙筷子,從那盤仿佛經歷了鳳凰涅槃的豬肉上,夾起一小塊,送入口中。
肉塊入口。
沒有驚天動地的味覺爆炸。
而是一種返璞歸真的純粹肉香,在口腔里,緩緩化開。
所有的焦苦,所有的怨氣,都已被那七個小時的文火,和那場神跡般的煨烤,徹底淨化。
剩下的,只有豬肉本身,最頂級的,最純粹的,帶著一絲松煙清香的本味。
好吃。
好吃到,讓人心生慈悲。
林曉放下筷子。
他抬起頭,看向杜卡斯。
他笑了。
「杜卡斯先生。」
「謝謝你的邀請。」
「不過,我可能,去不了。」
這句話,讓剛剛還沉浸在巨大狂喜中的所有人,如同被雷霆擊中,瞬間僵硬在原地。
他們不敢相信自己的耳朵。
拒絕了?
他竟然,拒絕了?
拒絕了廚藝界的最高榮耀?
他瘋了嗎?!
杜卡斯也徹底怔住了。
他想過一萬種林曉欣喜若狂的反應,唯獨沒想過,會被拒絕得如此乾脆。
「為什麼?」他下意識地追問,聲音里充滿了無法理解的困惑。
「因為。」林曉的目光,越過所有人,望向了窗外。
那片被萬家燈火點亮的,廣袤的華夏大地。
「我的廚房,不在這裡。」
「也不在里昂。」他的聲音很輕,卻清晰地傳入了在場每一個人的耳朵。
「我的廚房,在每一個,需要溫暖的街頭巷尾。」
「在每一戶,升起炊煙的普通人家。」
「我,只是個廚子。」
「一個,想讓更多人,吃上一口熱乎飯的廚子。」
「僅此而已。」
說完。
他沒再理會那個,已經徹底呆住的杜卡斯。
也不再理會那些,仍沉浸在巨大震驚中,久久無法回神的賓客。
他轉身,背起吉他箱。
一步一步,走出了這間,見證了他封神,卻也無法將他挽留的金碧輝煌的大廳。
他的背影,依舊孤高。
卻不再像之前那樣,帶著一絲與世界為敵的疏離。
而是多了一種,洗盡鉛華,重歸人間的溫暖與從容。
事了拂衣去,深藏功與名。
……
國宴之後,「林曉」這個名字,徹底被刻入傳奇。
他那兩道菜,【開水白菜】和【古法煨肉】,被無數美食家,奉為傳世「神跡」。
他那句「我的廚房在街頭巷尾」,更是被無數年輕廚師,當作畢生追求的座右銘。
一場名為「回歸本味,回歸人間」的巨大浪潮,席捲整個華夏美食界。
無數頂級餐廳,開始放下身段,研究起了最樸素的家常菜。
無數年輕廚師,開始走出廚房,去田間地頭,去市井小巷,尋找真正的「味道」。
而這場風暴的中心,林曉本人,卻早已徹底消失在公眾視野。
他沒有回江城。
他去了很多地方。
他去了蘭州,在黃河邊,看拉麵師傅將一塊麵團,變幻出萬千形態。
他去了順德,在魚塘邊,看老漁民如何用一把吹毛斷髮的片刀,將一條活魚,變成一盤晶瑩剔透的魚生。
他去了雲南,在深山裡,跟采菌子的阿婆,學習如何分辨上百種野生菌菇的香氣。
他不再追求什麼驚世駭俗的對決。
他只是一個最普通的行者。
用自己的腳步,去丈量這片土地的廣袤。
用自己的舌頭,去品嘗這片土地上,最真實,也最動人的味道。
他的廚藝,在這一次次的行走中,悄然完成了一場不為人知的蛻變。
那不再是「技」的精進。
而是「心」的圓滿。
一年後。
法國,里昂。
博古斯世界烹飪大賽的決賽現場。
這裡,匯聚了來自全世界二十四個國家,最頂尖的廚師。
他們將在這裡,為了那尊象徵著廚藝界最高榮耀的金人,展開最後的廝殺。
賽場的一角,一個巨大的屏幕上,正直播著華夏賽區的情況。
畫面里,一個穿著白色廚師服,戴著金絲眼鏡的年輕人,正有條不紊地進行著他的烹飪。
他的動作,精準,優雅,充滿了科學的美感。
但與一年前不同的是。
他的臉上,不再有那種冰冷的,拒人於千里之外的傲慢。
取而代之的,是一種發自內心的,對食物的專注與熱愛。
他,正是那個脫胎換骨的周明軒。
而在評委席的正中央。
阿蘭·杜卡斯,正襟危坐。
他的身邊,卻空著一個位置。
一個從大賽開辦以來,就一直空著的位置。
那個他為那個東方男人,預留的,「終身榮譽主席」的位置。
就在比賽進行到最緊張的時刻。
賽場的大門,被緩緩推開。
一個穿著簡單白T恤,背著巨大吉他箱的東方年輕人,逆著光,一步一步,走了進來。
他的出現,沒有引起任何騷動。
他只是安靜地走到了那個空著的位置旁,坐了下來。
杜卡斯看著他,眼中閃過一絲久別重逢的喜悅。
「你,還是來了。」
林曉看著賽場上,那些為了夢想而揮灑汗水的年輕廚師們,笑了。
「我不是來當主席的。」他的聲音很輕。
「我只是想看看,這個世界,其他的廚房。」
「順便,做一道菜。」
杜卡斯愣住了。
「做菜?在這裡?」
「嗯。」林曉點了點頭。
他從他那個巨大的吉他箱裡,拿出了一樣東西。
一個,小小的紅泥火爐。
和一把,同樣小巧的紫砂茶壺。
然後,在全世界的注視下。
他開始,生火,燒水,泡茶。
他的動作,如行雲流水般自然流暢,每一個細節都透著東方的禪意。
一股清冽的茶香,悠悠然地飄散開來。
瞬間,那股瀰漫賽場的競爭與火藥味,被清雅的茶香,無聲消弭了幾分。
所有人都為這突如其來的一幕,徹底看呆了。
他們不明白。
在這個全世界最頂尖的廚藝賽場上。
這個東方男人,為什麼會開始,閒適地烹茶?
就在眾人疑惑不解時。
林曉端起一杯剛剛泡好的茶。
走到了那個已經完成了自己的作品,正一臉緊張地等待著評判的周明軒面前。
他將茶杯,輕輕放在周明軒面前。
「你的菜,很好。」林曉的聲音很輕。
「但是,還差一點東西。」
「差了什麼?」周明軒下意識地問道。
林曉沒有回答。
他只是伸出一根手指,指了指窗外。
那片,陌生的,異國的土地。
「差了,家的味道。」
說完。
他沒再看周明軒。
他端著那把紫砂壺,走到了賽場的中央。
在所有人的注視下。
他將壺裡剩下的,滾燙的茶湯,緩緩地傾倒在了冰冷的賽場地面。
茶湯遇地,瞬間蒸騰起一片白霧。
一股更加濃郁的,混合了茶香和水汽的東方氣息,瀰漫開來。
林曉看著那片白霧,看著它在異國的賽場上,無聲地氤氳,消散。
他的臉上,露出了一個,無比燦爛的笑容。
他的聲音不大,卻通過現場的麥克風,清晰地傳入了全世界每一個角落。
「各位。」
「我來自,華夏。」
「今天,我請全世界,喝一杯茶。」
「這杯茶里,有我華夏的山川河海。」
「更有,我華夏五千年來,從未斷絕的,人間煙火。」
「現在。」他頓了頓,那雙總是帶著幾分慵懶的眼睛裡,第一次,爆發出一種君臨天下的,無與倫比的自信。
「誰,想來嘗嘗,我華夏的味道?」