第132章年夜飯
堂屋的香燒完,石鄴進灶房生火,乜溪寧跟進去幫忙燒火,灶膛里的火舌舔著鍋底,火苗發出一陣陣笑聲。
粉蒸肉都是昨晚提前蒸熟的,加熱就行,肉片被蒸得油亮亮的,米粉裹著五花肉,梅菜扣肉扣在碗裡反扣進蒸鍋。
那隻提前殺好的雞被剁成塊,小雞燉干蘑菇,水剛煮開就聞到一股濃白的肉香。
豆腐切成厚片,下油鍋煎到兩面金黃,用鍋鏟翻面的時候乜溪寧在旁邊探頭看了一眼,說"焦了焦了",石鄴拿鍋鏟把豆腐翻了個面,邊角確實帶了一點深褐色,乜溪寧又改口說"焦了更香。"
灶台上的熱氣一團一團地往上冒,柴火容易滅,升的煙霧繚繞嗆人眼睛流淚,乜溪寧心虛的用火筒把火吹燃。
"我來吧。"
"不用,已經燃了。"
連點火都吹不燃,他們都講是脾氣丑,腸子短,乜溪寧不承認她脾氣丑,腸子短。
石鄴瞅著她那副仿佛下定某種決心的模樣,默默出去抱了一把松針回來。
"你咋知道我準備出去拿松針的。"
石鄴:「……」火再不燃,他擔心他遭煙子嗆死,包括他。
石鄴還是親自上手,灶裡面灰堆的多,火容易滅。乜溪寧幫忙把干辣椒剪成段,她剪一個往旁邊碟子裡丟一個,習慣性把手指放到嘴裡,火辣辣的,趕忙灌一口涼水。
"辣到了吧?幸虧沒去戳你眼睛。"
"不辣,一點都不辣。"
"我很能吃辣的……"
講完又猛灌一杯水,辣椒嗆的她嗓子辣。
"來,快點喝這個。"
石鄴給她遞來泡好的蜂蜜水。
"去用肥皂把手洗了。"
"你那個粉蒸肉好了沒有?"
乜溪寧趕緊轉移話題。
石鄴揭開鍋蓋,白汽轟地湧出來。他拿筷子戳一下肉片,肉皮已經軟透,筷子頭輕輕一壓就能陷進去,"好了。"他把蒸鍋端下來放在灶台邊上,乜溪寧湊過來,他給她挑一個瘦的出來。
"餓了吧?先嘗個味道,飯馬上就好。"
家家戶戶的灶房都在冒煙。
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石磊家裡那張長條桌上擠了十幾口人,大哥家的四個孩子擠在桌角,二哥家的三個擠在另一頭,三哥家的兩個挨著他們媽坐。
碗筷碰著碗筷的聲響混著孩子們的吵鬧聲和大人喊"莫搶"的聲音,米飯是先緊著老人和孩子盛的,白米飯盛了滿滿一大碗遞給幾個小的,大人們的碗裡摻了苞穀粒和紅薯塊。
石磊站起來,從口袋裡摸出一疊疊好的紅紙包,兩分錢一個,挨個塞進侄子侄女們手裡。
"滿叔新年好!"
最大的那個接過來響亮地喊了一聲,底下幾個小的也跟著喊。
兩分錢對一個孩子來說已經不少,孩子們得到紅包呼啦一下散了,各自拿著布兜往門外沖,要把村里每一家都跑到,幾個人推推搡搡地擠出了院門。
二嫂朝著門口大聲喊:"好生點,莫要炸到手!"
同樣乜家也是,堂屋的桌上也擺了幾個菜,粉蒸肉、梅菜扣肉、燉雞、燉豬腳,平時一年到頭不捨得吃的,全部留到過年這一天。
乜老栓坐在主位上,旁邊坐著周氏,乜秀蘭坐在他對面。
往年這個時候乜溪寧早就滿屋子亂竄了,圍著灶台轉來轉去,一邊喊"肉熟了沒有"一邊趁周氏轉頭的時候伸手拈一塊塞進嘴裡,周氏就會拿鍋鏟柄敲她手背,她狡辯"我就嘗嘗有沒有鹽巴"。
乜老栓每年都會罵她兩句"你懂個那樣",她每年都會回嘴像複讀機:"你懂個那樣……"還會扯鬼臉。
她還會提前叮囑乜老栓:"爹你明天可不能罵我噢,不然我就倒霉一整年。"
乜老栓每年都罵她,她每年都倒霉,她每年都要講。
然後兩個人能拌好幾句嘴,周氏在灶房裡聽著也不出來拉,等他們拌完了才喊一聲"吃飯了"。
今年她不在。
沒得人和乜老栓吵架了,飯桌上很安靜,他甚至有點不習慣。
周氏端著菜出來,習慣性地偏過頭往堂屋門檻方向看了一眼,她習慣性想叫她幫忙,沒有一臉笑嘻嘻的蹲在那兒。
同樣不習慣的還有乜秀蘭,以前每年今天,七妹早上醒來第一句話就是新年快樂,要開心噢。每年過年,七妹晚上都激動睡不著。
周氏夾了一塊粉蒸瘦肉放進乜秀蘭碗裡,今年肉也沒人搶了,雞翅膀也沒人搶了。
"也不知道老七家粉蒸肉蒸了沒有。"
"老七那麼懶,山路那麼難走,她曉不曉得要燒紙給祭母?"
"晚上還要燒路,她記不記得留第一勺飯?"
"你一天天瞎操心。"乜老栓齜牙咧嘴的刺她,"人家自己過日子,用不著你管。"
"不放心嘛!吃完飯你過去看噻。吃個飯都堵不上你嘴巴,你真的是個攤事婆。"
另一邊石鄴已經把第一勺飯舀出來,夾好菜,擺到碗櫃最上層。弄完,兩個人也開始吃年飯。
石鄴夾了一塊粉蒸肉在自己碗裡,用筷子把瘦的那一半剔下來,放進她碗裡。
"你不吃?"
"我愛吃肥肉。"
乜溪寧說道:"肥的好膩的。"
石鄴又給她夾一塊:"你吃瘦的,我吃肥的。互補。"
她碗裡堆起來的都是瘦肉,他那碗全是肥肉和豆腐,乜溪寧把大雞腿放進他碗裡:"雞腿不膩,你吃。"
"雞腿是小孩子吃的,我不愛吃,你吃。"
"你就是我們家的大孩子啊!"乜溪寧沖他扯鬼臉,那顆小虎牙很可愛。
"以後雞腿歸你,雞翅歸我,我真不愛吃雞腿。"
石鄴原本就是留給她大雞腿的,既然她不愛吃,下次切成肉,這樣子她就愛吃了。
吃完飯,在石鄴洗碗的空間,乜溪寧從口袋裡掏出一隻紅紙包,對著他得意地揚了一下下巴:"給。沒想到吧?你還能收到紅包哦?"
石鄴:"……你什麼時候包的?"
"下午你燒香的時候,我偷偷包的。"乜溪寧在他面前笑嘻嘻的,"兩塊錢不多,寓意好事成雙,以後再給你包大大的。"
石鄴把她拉進了懷裡。
"可是……我沒有給你包……"
乜溪寧被他拉得往前撲了一下,他的手臂收得很緊,下巴抵在她頭頂,她聽到他胸腔里的心跳聲,咚咚咚的,比平時快了好幾倍。她沒注意石鄴語氣的變化,反而笑嘻嘻帶著快樂的講道:"你好笨哦……家裡所有的錢都在我這兒,是我管家,當然是我發紅包啊。"
"……好,你管家,我聽你的。"
小時候家裡窮,在他有限的記憶裡面,父母過年都愁容滿面的,從來沒有發紅包的講法。哪怕後來有條件了,他也不是大手大腳的人,錢都存起來。
石鄴嘴唇落在她額頭上,他的手從她後腰慢慢收攏,加深……兩個人呼吸逐漸開始有點紊亂。
然後有人敲門了。
先是"咚咚咚"三下,然後是一陣亂七八糟的拍門聲,還有小孩們嘰嘰喳喳的笑聲和喊聲從門縫裡擠進來:"拜年啦!開門拜年啦!"
石鄴:"……"
"開門呀!有人到屋嘛?"
乜溪寧推了他一下,石鄴這才不情不願的鬆開她,整了整衣服,去開門。
門一開,七八個小孩擠在門口,他們手裡都拿著一隻布兜或竹籃,看見門一開就喊。
"嫂子。"
"阿叔。"
"新年好!"
"新年快樂。"
早就準備好的袋子讓石鄴拿出來,裡面裝著提前分好的小包,每包裡面一把瓜子、一把花生、兩顆水果糖。乜溪寧一人發一袋,最小的那個接過來就塞進布兜里,仰著臉大聲說"謝謝姨",然後轉身就跑。
他們又喊了一聲"新年好"就跟著跑遠了,要搶著下一家,晚了就沒得了。
門外又傳來腳步聲,這回是幾個漢子邊走邊講話,有人停在院門口大聲喊:"石鄴!走啊!去地廟打牌,差一個。"
石鄴:"不去,有事。"
"大過年的你有那樣事?"
"我們巴意來喊你的,就差你一個。石磊那小子也不曉得跑哪兒去咯,就你們兩個不合群!走嘛走嘛。"
石鄴:"我真沒空,你們好好玩。"
"沒見過他這樣的,大男人整天窩在家裡,家裡有什麼好待的。"
另外有人說了句什麼,聽不清了。
乜溪寧問道:"你不跟他們去?"
石鄴:"你想去?你想去的話我帶你去。"
"不想。"乜溪寧搖了搖頭,"我不喜歡太吵的地方,待在家裡就挺好的。"
"巧了,我也不想去。"
說完,石鄴直接把她抱了起來。
乜溪寧"哎"了一聲攀住他的肩膀,被他一路抱進了裡屋,床板被兩個人的重量壓出一聲悶響。
粉蒸肉都是昨晚提前蒸熟的,加熱就行,肉片被蒸得油亮亮的,米粉裹著五花肉,梅菜扣肉扣在碗裡反扣進蒸鍋。
那隻提前殺好的雞被剁成塊,小雞燉干蘑菇,水剛煮開就聞到一股濃白的肉香。
豆腐切成厚片,下油鍋煎到兩面金黃,用鍋鏟翻面的時候乜溪寧在旁邊探頭看了一眼,說"焦了焦了",石鄴拿鍋鏟把豆腐翻了個面,邊角確實帶了一點深褐色,乜溪寧又改口說"焦了更香。"
灶台上的熱氣一團一團地往上冒,柴火容易滅,升的煙霧繚繞嗆人眼睛流淚,乜溪寧心虛的用火筒把火吹燃。
"我來吧。"
"不用,已經燃了。"
連點火都吹不燃,他們都講是脾氣丑,腸子短,乜溪寧不承認她脾氣丑,腸子短。
石鄴瞅著她那副仿佛下定某種決心的模樣,默默出去抱了一把松針回來。
"你咋知道我準備出去拿松針的。"
石鄴:「……」火再不燃,他擔心他遭煙子嗆死,包括他。
石鄴還是親自上手,灶裡面灰堆的多,火容易滅。乜溪寧幫忙把干辣椒剪成段,她剪一個往旁邊碟子裡丟一個,習慣性把手指放到嘴裡,火辣辣的,趕忙灌一口涼水。
"辣到了吧?幸虧沒去戳你眼睛。"
"不辣,一點都不辣。"
"我很能吃辣的……"
講完又猛灌一杯水,辣椒嗆的她嗓子辣。
"來,快點喝這個。"
石鄴給她遞來泡好的蜂蜜水。
"去用肥皂把手洗了。"
"你那個粉蒸肉好了沒有?"
乜溪寧趕緊轉移話題。
石鄴揭開鍋蓋,白汽轟地湧出來。他拿筷子戳一下肉片,肉皮已經軟透,筷子頭輕輕一壓就能陷進去,"好了。"他把蒸鍋端下來放在灶台邊上,乜溪寧湊過來,他給她挑一個瘦的出來。
"餓了吧?先嘗個味道,飯馬上就好。"
家家戶戶的灶房都在冒煙。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網超順暢,𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠隨時看 】
石磊家裡那張長條桌上擠了十幾口人,大哥家的四個孩子擠在桌角,二哥家的三個擠在另一頭,三哥家的兩個挨著他們媽坐。
碗筷碰著碗筷的聲響混著孩子們的吵鬧聲和大人喊"莫搶"的聲音,米飯是先緊著老人和孩子盛的,白米飯盛了滿滿一大碗遞給幾個小的,大人們的碗裡摻了苞穀粒和紅薯塊。
石磊站起來,從口袋裡摸出一疊疊好的紅紙包,兩分錢一個,挨個塞進侄子侄女們手裡。
"滿叔新年好!"
最大的那個接過來響亮地喊了一聲,底下幾個小的也跟著喊。
兩分錢對一個孩子來說已經不少,孩子們得到紅包呼啦一下散了,各自拿著布兜往門外沖,要把村里每一家都跑到,幾個人推推搡搡地擠出了院門。
二嫂朝著門口大聲喊:"好生點,莫要炸到手!"
同樣乜家也是,堂屋的桌上也擺了幾個菜,粉蒸肉、梅菜扣肉、燉雞、燉豬腳,平時一年到頭不捨得吃的,全部留到過年這一天。
乜老栓坐在主位上,旁邊坐著周氏,乜秀蘭坐在他對面。
往年這個時候乜溪寧早就滿屋子亂竄了,圍著灶台轉來轉去,一邊喊"肉熟了沒有"一邊趁周氏轉頭的時候伸手拈一塊塞進嘴裡,周氏就會拿鍋鏟柄敲她手背,她狡辯"我就嘗嘗有沒有鹽巴"。
乜老栓每年都會罵她兩句"你懂個那樣",她每年都會回嘴像複讀機:"你懂個那樣……"還會扯鬼臉。
她還會提前叮囑乜老栓:"爹你明天可不能罵我噢,不然我就倒霉一整年。"
乜老栓每年都罵她,她每年都倒霉,她每年都要講。
然後兩個人能拌好幾句嘴,周氏在灶房裡聽著也不出來拉,等他們拌完了才喊一聲"吃飯了"。
今年她不在。
沒得人和乜老栓吵架了,飯桌上很安靜,他甚至有點不習慣。
周氏端著菜出來,習慣性地偏過頭往堂屋門檻方向看了一眼,她習慣性想叫她幫忙,沒有一臉笑嘻嘻的蹲在那兒。
同樣不習慣的還有乜秀蘭,以前每年今天,七妹早上醒來第一句話就是新年快樂,要開心噢。每年過年,七妹晚上都激動睡不著。
周氏夾了一塊粉蒸瘦肉放進乜秀蘭碗裡,今年肉也沒人搶了,雞翅膀也沒人搶了。
"也不知道老七家粉蒸肉蒸了沒有。"
"老七那麼懶,山路那麼難走,她曉不曉得要燒紙給祭母?"
"晚上還要燒路,她記不記得留第一勺飯?"
"你一天天瞎操心。"乜老栓齜牙咧嘴的刺她,"人家自己過日子,用不著你管。"
"不放心嘛!吃完飯你過去看噻。吃個飯都堵不上你嘴巴,你真的是個攤事婆。"
另一邊石鄴已經把第一勺飯舀出來,夾好菜,擺到碗櫃最上層。弄完,兩個人也開始吃年飯。
石鄴夾了一塊粉蒸肉在自己碗裡,用筷子把瘦的那一半剔下來,放進她碗裡。
"你不吃?"
"我愛吃肥肉。"
乜溪寧說道:"肥的好膩的。"
石鄴又給她夾一塊:"你吃瘦的,我吃肥的。互補。"
她碗裡堆起來的都是瘦肉,他那碗全是肥肉和豆腐,乜溪寧把大雞腿放進他碗裡:"雞腿不膩,你吃。"
"雞腿是小孩子吃的,我不愛吃,你吃。"
"你就是我們家的大孩子啊!"乜溪寧沖他扯鬼臉,那顆小虎牙很可愛。
"以後雞腿歸你,雞翅歸我,我真不愛吃雞腿。"
石鄴原本就是留給她大雞腿的,既然她不愛吃,下次切成肉,這樣子她就愛吃了。
吃完飯,在石鄴洗碗的空間,乜溪寧從口袋裡掏出一隻紅紙包,對著他得意地揚了一下下巴:"給。沒想到吧?你還能收到紅包哦?"
石鄴:"……你什麼時候包的?"
"下午你燒香的時候,我偷偷包的。"乜溪寧在他面前笑嘻嘻的,"兩塊錢不多,寓意好事成雙,以後再給你包大大的。"
石鄴把她拉進了懷裡。
"可是……我沒有給你包……"
乜溪寧被他拉得往前撲了一下,他的手臂收得很緊,下巴抵在她頭頂,她聽到他胸腔里的心跳聲,咚咚咚的,比平時快了好幾倍。她沒注意石鄴語氣的變化,反而笑嘻嘻帶著快樂的講道:"你好笨哦……家裡所有的錢都在我這兒,是我管家,當然是我發紅包啊。"
"……好,你管家,我聽你的。"
小時候家裡窮,在他有限的記憶裡面,父母過年都愁容滿面的,從來沒有發紅包的講法。哪怕後來有條件了,他也不是大手大腳的人,錢都存起來。
石鄴嘴唇落在她額頭上,他的手從她後腰慢慢收攏,加深……兩個人呼吸逐漸開始有點紊亂。
然後有人敲門了。
先是"咚咚咚"三下,然後是一陣亂七八糟的拍門聲,還有小孩們嘰嘰喳喳的笑聲和喊聲從門縫裡擠進來:"拜年啦!開門拜年啦!"
石鄴:"……"
"開門呀!有人到屋嘛?"
乜溪寧推了他一下,石鄴這才不情不願的鬆開她,整了整衣服,去開門。
門一開,七八個小孩擠在門口,他們手裡都拿著一隻布兜或竹籃,看見門一開就喊。
"嫂子。"
"阿叔。"
"新年好!"
"新年快樂。"
早就準備好的袋子讓石鄴拿出來,裡面裝著提前分好的小包,每包裡面一把瓜子、一把花生、兩顆水果糖。乜溪寧一人發一袋,最小的那個接過來就塞進布兜里,仰著臉大聲說"謝謝姨",然後轉身就跑。
他們又喊了一聲"新年好"就跟著跑遠了,要搶著下一家,晚了就沒得了。
門外又傳來腳步聲,這回是幾個漢子邊走邊講話,有人停在院門口大聲喊:"石鄴!走啊!去地廟打牌,差一個。"
石鄴:"不去,有事。"
"大過年的你有那樣事?"
"我們巴意來喊你的,就差你一個。石磊那小子也不曉得跑哪兒去咯,就你們兩個不合群!走嘛走嘛。"
石鄴:"我真沒空,你們好好玩。"
"沒見過他這樣的,大男人整天窩在家裡,家裡有什麼好待的。"
另外有人說了句什麼,聽不清了。
乜溪寧問道:"你不跟他們去?"
石鄴:"你想去?你想去的話我帶你去。"
"不想。"乜溪寧搖了搖頭,"我不喜歡太吵的地方,待在家裡就挺好的。"
"巧了,我也不想去。"
說完,石鄴直接把她抱了起來。
乜溪寧"哎"了一聲攀住他的肩膀,被他一路抱進了裡屋,床板被兩個人的重量壓出一聲悶響。