第13章 滿載而歸，大妹廚藝絕了
夜色死死壓下來。海風卷著咸腥味狂吹。
楚風單手拎著沉重蛇皮袋。大步跨到院門前。
他抬手敲擊破木板。三長一短。
門縫裡透出一絲油燈黃光。
「吱呀」一聲悶響。門開了一條細縫。
武藍心死死捏著一根粗木棍。手背青筋暴起。
看清是楚風，她胸口猛地回落。趕緊扔掉木棍拉開門栓。
「哥。」武藍心壓低嗓音。「那隻大蝦我們守著呢。連大氣都沒敢出。」
楚風揉了把她枯黃頭髮。抬腿邁進堂屋。
昏暗煤油燈下。八個女孩齊刷刷看過來。
楚風沒廢話。蛇皮袋底朝天一抖。
「嘩啦。」
幾隻臉盆大青蟹砸在黃泥地上。鐵鉗瘋狂揮舞。
緊接著。一條通體赤紅巨魚滾落。
七斤重東星斑還在拼命甩尾巴。「啪」一聲。濺了八妹童金橘一臉水。
屋裡瞬間死寂。
只能聽見幾聲倒吸涼氣聲。
陳青穗眼睛釘在那條紅斑上。呼吸粗重。
她猛地蹲下。手指直哆嗦，想碰又不敢碰。
「哥……」陳青穗咽了口唾沫。「這、這是紅斑？這麼大個頭！」
小財迷腦子裡算盤打得劈啪作響。嘴皮子直翻。
「一斤紅斑黑市能賣三塊錢！這七斤重。就是二十一塊！能買二十斤棒子麵外加五斤肥肉條！」
她猛地扭頭去踅摸牆角破木桶。
「趕緊。趕緊舀水養起來。掉一片鱗那都是錢！」
陳青穗撲向水缸。抓起半截葫蘆瓢就要往木桶里添水。
楚風一把攥住她手腕。
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「換什麼白面。」楚風聲音不大。但透著股狠勁。
他用腳尖踢了踢青蟹硬殼。
「今天咱們兄妹團聚。這魚，還有這蟹。全做了！」
陳青穗急了。眼圈瞬間泛紅。
「哥！這太敗家了！咱們連苞米麵都吃不飽……」
楚風臉色一沉。
「我說話不管用？」
陳青穗咬住下唇。死死揪著衣角。不吭聲了。
童金橘早就餓瘋了。她蹲在地上，死死盯著大青蟹。
一條晶瑩口水順著嘴角往下淌。滴在爛布鞋上。
「哥哥最好。」小丫頭吸溜著口水。「我想吃大螃蟹。」
蘇紅葉走上前。溫順看了一眼楚風。
她挽起洗得發白袖管。露出一截乾瘦手腕。
「哥你去歇著。剩下的交給我。」
七五年這海島漁村。廚房裡什麼都沒有。
半罐粗鹽。幾根野蔥。一口豁邊鐵鍋。
蘇紅葉卻連眉頭都沒皺一下。
她從小操持家務。一把生鏽菜刀在她手裡翻飛。
抓起一條破抹布按住魚頭。
刀刃傾斜。貼著魚尾逆嚮往上推。
細密紅鱗片片飛濺。落進泥地里。
刀尖挑開魚腹。兩根手指探進去。
猛地一勾。一團暗紅魚鰓連著內臟全部扯出。
用水瓢舀水沖洗。血水順著砧板流下。
東星斑肉質晶瑩剔透。不需要任何香料壓腥。
直接上鍋清蒸。火候全靠聽水花聲。
那幾隻巨型青蟹。大卸八塊。
鐵鍋燒到冒青煙。
沒有油。只能幹煸。
青蟹塊扔進去。「滋啦」一聲爆響。
蟹殼接觸高溫鐵皮。瞬間泛起大片橙紅。
野蔥段跟著下鍋。粗鹽粒撒上一把。
鐵鏟快速翻炒。鍋底蹭出火星。
蟹肉里那些水分被高溫逼出來。化作濃鬱蒸汽。
這可是空間靈泉水滋養過極品海貨。
一股難以形容鮮甜味。順著破屋窗戶縫直往外鑽。
隔壁院子那條黃狗瘋了一樣狂吠。鏈子拽得嘩啦響。
堂屋裡。幾個女孩肚子此起彼伏打鼓。
咽口水聲音連成一片。
搖搖晃晃破木桌上。擺著三個粗瓷大海碗。
熱氣騰騰。
雪白魚肉微微捲曲。像蒜瓣一樣裂開。
青蟹紅彤彤外殼下。黃澄澄蟹膏流得滿碗都是。
視覺衝擊太狠。
誰也沒動筷子。全盯著楚風。
楚風夾起一塊魚肉。送進嘴裡。
極致鮮嫩。彈牙。
他閉上眼嚼了兩口。把魚刺吐在桌上。
「大妹。你這手藝絕了。」楚風豎起大拇指。「京城大飯店主廚也比不上你。」
蘇紅葉臉頰發燙。
她低著頭。默默拿起筷子。把魚腹最嫩那塊肉挑淨刺。放進楚風碗裡。
旁邊花粉黛眼珠一轉。
她立刻夾起一塊最肥蟹鉗肉。手腕一拐。遞到楚風嘴邊。
「哥哥趕海辛苦。吃這塊。」聲音嬌滴滴，能滴出水。
坐在對面文白露推了推鼻樑。
她冷冷瞥了花粉黛一眼。
「六妹。哥有手。自己會夾。」
花粉黛手舉在半空。翻了個白眼。
「要你管。」她把蟹肉塞進自己嘴裡。嚼得嘎嘣響。
一頓飯吃得暗流涌動。
童金橘根本不管這些。
小丫頭雙手抱著一塊大蟹腿。吃得滿臉是油。
蟹殼掰開。橙黃蟹膏結成硬塊。頂著一層金燦燦紅油。
小舌頭一卷。直接吞進喉嚨。
風捲殘雲。
三個大海碗見底。連蔥段都被挑著吃乾淨了。
桌上堆起一座蟹殼魚骨小山。
童金橘仰面躺在長凳上。摸著滾圓肚皮。打了個響亮飽嗝。
陳青穗一開始還心疼錢。
現在她舌頭都快鮮掉了。砸吧著嘴，回味那股甜味。
她覺得這輩子都沒吃過這麼好吃東西。
楚風靠在椅背上。捏著一根竹籤剔牙。
看著這群妹妹滿足笑臉。他胸口那股鬱氣散盡。
腦子裡冒出京城楚家那座大院。
紅磚綠瓦。高門大戶。
楚風扯了扯嘴角。露出一聲冷笑。
楚天賜那個鳩占鵲巢真少爺。
費盡心機把他弄來這荒島。
估計那孫子正躲在暖爐邊偷笑。
以為他楚風正凍得發抖。
以為他正嚼著樹皮。吃著糠咽菜等死。
可惜。
這頓神仙都眼饞極品海鮮宴。
那孫子做夢都吃不上。
楚風單手拎著沉重蛇皮袋。大步跨到院門前。
他抬手敲擊破木板。三長一短。
門縫裡透出一絲油燈黃光。
「吱呀」一聲悶響。門開了一條細縫。
武藍心死死捏著一根粗木棍。手背青筋暴起。
看清是楚風，她胸口猛地回落。趕緊扔掉木棍拉開門栓。
「哥。」武藍心壓低嗓音。「那隻大蝦我們守著呢。連大氣都沒敢出。」
楚風揉了把她枯黃頭髮。抬腿邁進堂屋。
昏暗煤油燈下。八個女孩齊刷刷看過來。
楚風沒廢話。蛇皮袋底朝天一抖。
「嘩啦。」
幾隻臉盆大青蟹砸在黃泥地上。鐵鉗瘋狂揮舞。
緊接著。一條通體赤紅巨魚滾落。
七斤重東星斑還在拼命甩尾巴。「啪」一聲。濺了八妹童金橘一臉水。
屋裡瞬間死寂。
只能聽見幾聲倒吸涼氣聲。
陳青穗眼睛釘在那條紅斑上。呼吸粗重。
她猛地蹲下。手指直哆嗦，想碰又不敢碰。
「哥……」陳青穗咽了口唾沫。「這、這是紅斑？這麼大個頭！」
小財迷腦子裡算盤打得劈啪作響。嘴皮子直翻。
「一斤紅斑黑市能賣三塊錢！這七斤重。就是二十一塊！能買二十斤棒子麵外加五斤肥肉條！」
她猛地扭頭去踅摸牆角破木桶。
「趕緊。趕緊舀水養起來。掉一片鱗那都是錢！」
陳青穗撲向水缸。抓起半截葫蘆瓢就要往木桶里添水。
楚風一把攥住她手腕。
ⓉⓌ看書網→ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ
「換什麼白面。」楚風聲音不大。但透著股狠勁。
他用腳尖踢了踢青蟹硬殼。
「今天咱們兄妹團聚。這魚，還有這蟹。全做了！」
陳青穗急了。眼圈瞬間泛紅。
「哥！這太敗家了！咱們連苞米麵都吃不飽……」
楚風臉色一沉。
「我說話不管用？」
陳青穗咬住下唇。死死揪著衣角。不吭聲了。
童金橘早就餓瘋了。她蹲在地上，死死盯著大青蟹。
一條晶瑩口水順著嘴角往下淌。滴在爛布鞋上。
「哥哥最好。」小丫頭吸溜著口水。「我想吃大螃蟹。」
蘇紅葉走上前。溫順看了一眼楚風。
她挽起洗得發白袖管。露出一截乾瘦手腕。
「哥你去歇著。剩下的交給我。」
七五年這海島漁村。廚房裡什麼都沒有。
半罐粗鹽。幾根野蔥。一口豁邊鐵鍋。
蘇紅葉卻連眉頭都沒皺一下。
她從小操持家務。一把生鏽菜刀在她手裡翻飛。
抓起一條破抹布按住魚頭。
刀刃傾斜。貼著魚尾逆嚮往上推。
細密紅鱗片片飛濺。落進泥地里。
刀尖挑開魚腹。兩根手指探進去。
猛地一勾。一團暗紅魚鰓連著內臟全部扯出。
用水瓢舀水沖洗。血水順著砧板流下。
東星斑肉質晶瑩剔透。不需要任何香料壓腥。
直接上鍋清蒸。火候全靠聽水花聲。
那幾隻巨型青蟹。大卸八塊。
鐵鍋燒到冒青煙。
沒有油。只能幹煸。
青蟹塊扔進去。「滋啦」一聲爆響。
蟹殼接觸高溫鐵皮。瞬間泛起大片橙紅。
野蔥段跟著下鍋。粗鹽粒撒上一把。
鐵鏟快速翻炒。鍋底蹭出火星。
蟹肉里那些水分被高溫逼出來。化作濃鬱蒸汽。
這可是空間靈泉水滋養過極品海貨。
一股難以形容鮮甜味。順著破屋窗戶縫直往外鑽。
隔壁院子那條黃狗瘋了一樣狂吠。鏈子拽得嘩啦響。
堂屋裡。幾個女孩肚子此起彼伏打鼓。
咽口水聲音連成一片。
搖搖晃晃破木桌上。擺著三個粗瓷大海碗。
熱氣騰騰。
雪白魚肉微微捲曲。像蒜瓣一樣裂開。
青蟹紅彤彤外殼下。黃澄澄蟹膏流得滿碗都是。
視覺衝擊太狠。
誰也沒動筷子。全盯著楚風。
楚風夾起一塊魚肉。送進嘴裡。
極致鮮嫩。彈牙。
他閉上眼嚼了兩口。把魚刺吐在桌上。
「大妹。你這手藝絕了。」楚風豎起大拇指。「京城大飯店主廚也比不上你。」
蘇紅葉臉頰發燙。
她低著頭。默默拿起筷子。把魚腹最嫩那塊肉挑淨刺。放進楚風碗裡。
旁邊花粉黛眼珠一轉。
她立刻夾起一塊最肥蟹鉗肉。手腕一拐。遞到楚風嘴邊。
「哥哥趕海辛苦。吃這塊。」聲音嬌滴滴，能滴出水。
坐在對面文白露推了推鼻樑。
她冷冷瞥了花粉黛一眼。
「六妹。哥有手。自己會夾。」
花粉黛手舉在半空。翻了個白眼。
「要你管。」她把蟹肉塞進自己嘴裡。嚼得嘎嘣響。
一頓飯吃得暗流涌動。
童金橘根本不管這些。
小丫頭雙手抱著一塊大蟹腿。吃得滿臉是油。
蟹殼掰開。橙黃蟹膏結成硬塊。頂著一層金燦燦紅油。
小舌頭一卷。直接吞進喉嚨。
風捲殘雲。
三個大海碗見底。連蔥段都被挑著吃乾淨了。
桌上堆起一座蟹殼魚骨小山。
童金橘仰面躺在長凳上。摸著滾圓肚皮。打了個響亮飽嗝。
陳青穗一開始還心疼錢。
現在她舌頭都快鮮掉了。砸吧著嘴，回味那股甜味。
她覺得這輩子都沒吃過這麼好吃東西。
楚風靠在椅背上。捏著一根竹籤剔牙。
看著這群妹妹滿足笑臉。他胸口那股鬱氣散盡。
腦子裡冒出京城楚家那座大院。
紅磚綠瓦。高門大戶。
楚風扯了扯嘴角。露出一聲冷笑。
楚天賜那個鳩占鵲巢真少爺。
費盡心機把他弄來這荒島。
估計那孫子正躲在暖爐邊偷笑。
以為他楚風正凍得發抖。
以為他正嚼著樹皮。吃著糠咽菜等死。
可惜。
這頓神仙都眼饞極品海鮮宴。
那孫子做夢都吃不上。