第224章 我家哥哥，演技不可能這麼棒
第224章 我家哥哥，演技不可能這麼棒
晚上的時候，
一條「老波子震驚」的視頻突然火了。
是為新劇做的宣傳。
也不知道是不是買了投放，反正出現在了很多人的手機中。
視頻的內容是——
男主吳清年飾演的角色，難得的生動傳神，被導演喊了一條過。
網友們紛紛評論：
「我去，王波又拍電視劇了？這次看起來還不錯呢。」
「凎，爛片之王。」
「清年哥哥加油！拍攝好辛苦，是不是還受傷了，【心疼】」
「看過小說，期待這次改編。」
對於流量明星，大家也少不了調侃：
「這是誰家哥哥？出來領一下。」
「有一說一，我看過原著，吳清年演出了那種感覺。」
「不，這次不像演的。」
而吃貨們，倒是總有一雙發現美食的眼睛，發言評論相對集中：
「誒，看吳清年桌上的吃的，好像還不錯啊。」
-
「這是在哪家店拍的？是店裡做出來的嗎？」
-
「道具吧，吳清年會真吃嗎？」
-
「呼，看起來很香，今天晚上我要去吃燒烤了。」
﹀
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 追書認準 TW 看書網，sʜᴜ.ᴛᴡ超讚 網站，觀看最快的章節更新）
至於視頻中電視劇的拍攝地點，江海市李老闆的小店，則是在補充了一部分食材之後，繼續營業。
電視劇拍攝取景，只是小店經歷的一次有趣的經歷。
明星導演很多時候和普通人的距離有些遙遠，但李瑞也把他們當做普通的客人那樣看待，沒有什麼不一樣。
人們只是從事著不同的工作。
暴露在公眾視野中，也是工作需要而已。
比如王波，他下午的時候，就挺不樂意製片主任將自己的花絮發到網上的。
而那個男主演，也和今天的食客們一樣，
喜歡新上的麻辣燙。
李瑞看了看小店外的天氣，
麻辣燙受到歡迎並不難理解，
畢竟到了晚上，外面寒風陣陣，得吃點熱乎的。
而且麻辣燙可比火鍋便宜，
想吃，也不用像打麻將那樣，把人湊齊。
這時候一位背著雙肩包的小姑娘，已經選好了麻辣燙的食材。
「服務員，幫我稱一下，」
「一共十六塊二，收您十六，麻辣燙您要什麼口味的？」
「微麻微辣。要老式、放麻醬的那種，最好黏黏糊糊的。」
「好的，小牌子拿好。」
「手工蝦滑還有沒有？」
「不好意思，手工蝦滑賣完了。」
手工蝦滑和手打牛肉丸，成本偏高，需要單獨上稱。
其他的食材則是分成葷素、或者穿成一串，分別稱量。
大多數都是買的現成的。
李瑞交代給蕭寒的選菜標準是，務必保證新鮮。
各種魚豆腐、丸子之類的凍品，品質要老金那裡賣的最好的。
手擀麵、油條，則是小店自己做出來的。
當然，對於麻辣燙來講，最為關鍵的還是那一鍋底湯。
李瑞為此忙活了一早上。
第一步是炒制料油。
蔥、姜、蒜，洋蔥、香菜，小火慢熬。
別具特色的調味蔬菜，還需要趁熱澆上一勺料酒，激發出料油的香氣。
料油炒好之後，將這些變焦的輔料從鍋裡面撈出。
下入豆瓣醬，以及白芷、香葉、桂樹皮，花椒、大料小茴香。
繼續小火炒制。
麻辣燙當然少不了辣，光有豆瓣醬並不夠。
依然是燈籠椒、子彈頭兩種辣椒搭配，一種提升辣度，另一種補足香氣。
香辣的老搭配。
調料炒完之後，將料渣打包，與料油一起倒入骨湯鍋中，開始熬煮。
加入白糖、食鹽、味精繼續補足味道。
直到香味瀰漫廚房，麻辣燙的湯底也算製作完成。
除了麻辣燙湯底本身的味道，小店還提供了幾種不同的調味。
除了剛剛那位顧客點單的麻醬口味、顧客也能根據自身口味偏好，往裡面「添油加醋」。
燙熟各種食材，然後根據顧客要求調味，李瑞將這項工作交給了里店裡的小哥。
自己仍然奔走於灶台和燒烤爐。
炒菜就不能烤串，烤串就不能炒菜。
這兩樣更考驗廚師的手藝，只有李瑞親自來，才能保證美味。
如果有的顧客兩樣都點了，那就得稍微等等。
沒過多久，剛才顧客點的麻辣燙也做好了。
蕭寒根據顧客的要求，為她淋上了厚重的二八醬。
「這樣夠不夠？」
「再來點，小師傅，好，現在行了。」
「辣椒油、醋什麼的，自己放就可以，桌上都有。」
「好的，謝謝~」
顧客小姑娘端著碗走到用書包占好的位置。
小店的治安當然很好。
但這裡面是一摞複習資料，所以她也根本不在意誰拿了去。
小姑娘放下麻辣燙之後，
用筷子慢慢拌勻，另一隻手則掏出手機。
對著某機構剛發布的答案，對了起來。
她今天剛剛參加完，藍星華夏一年一次的國家考試。
如果考上的話，就可以來江海上班了。
必須牢牢把握住。
所以她的備考過程相當用心。
這次來江海，幾乎是開學以來，第一次踏出校門。
她一邊對著答案，臉上也一邊浮現起笑容。
「我去，我蒙的都對了。」
「感覺這次有機會呀。」
心情不錯的她，也趕緊吃了一口麻辣燙。
小店的麻辣燙在她看來，夠麻夠辣。
只不過這個麻，
指的是麻醬的麻。
她喜歡的口味，就是黏黏糊糊的麻醬，把各種食材裹滿了之後的味道。
香氣充裕，口感綿密。
就是她從小愛吃的，老家的味道。
在她老家的環境裡，穩定壓倒一切。
上學走出家門，畢業踏出校門，然後考試進入衙門。
最後再找個同樣穩定的對象。
是每個家長對孩子的期望。
她向來是個聽話的小姑娘，不過真當這種生活離她越來越近的時候，也會陷入迷茫。
「我也不知道我到底想過什麼樣的生活。」
未來，遠不如眼前的麻辣燙，
看得見吃得著。
「想這麼多幹什麼，還不一定能考得上呢。」
雖然她心裡這樣說著，但還是用手機搜索了一下報考單位，與方達廣場之間的距離。
還挺近的，只有四公里，坐地鐵也可以過來。
美食，有時候，也會讓生活有所期待。
(本章完)
晚上的時候，
一條「老波子震驚」的視頻突然火了。
是為新劇做的宣傳。
也不知道是不是買了投放，反正出現在了很多人的手機中。
視頻的內容是——
男主吳清年飾演的角色，難得的生動傳神，被導演喊了一條過。
網友們紛紛評論：
「我去，王波又拍電視劇了？這次看起來還不錯呢。」
「凎，爛片之王。」
「清年哥哥加油！拍攝好辛苦，是不是還受傷了，【心疼】」
「看過小說，期待這次改編。」
對於流量明星，大家也少不了調侃：
「這是誰家哥哥？出來領一下。」
「有一說一，我看過原著，吳清年演出了那種感覺。」
「不，這次不像演的。」
而吃貨們，倒是總有一雙發現美食的眼睛，發言評論相對集中：
「誒，看吳清年桌上的吃的，好像還不錯啊。」
-
「這是在哪家店拍的？是店裡做出來的嗎？」
-
「道具吧，吳清年會真吃嗎？」
-
「呼，看起來很香，今天晚上我要去吃燒烤了。」
﹀
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 追書認準 TW 看書網，sʜᴜ.ᴛᴡ超讚 網站，觀看最快的章節更新）
至於視頻中電視劇的拍攝地點，江海市李老闆的小店，則是在補充了一部分食材之後，繼續營業。
電視劇拍攝取景，只是小店經歷的一次有趣的經歷。
明星導演很多時候和普通人的距離有些遙遠，但李瑞也把他們當做普通的客人那樣看待，沒有什麼不一樣。
人們只是從事著不同的工作。
暴露在公眾視野中，也是工作需要而已。
比如王波，他下午的時候，就挺不樂意製片主任將自己的花絮發到網上的。
而那個男主演，也和今天的食客們一樣，
喜歡新上的麻辣燙。
李瑞看了看小店外的天氣，
麻辣燙受到歡迎並不難理解，
畢竟到了晚上，外面寒風陣陣，得吃點熱乎的。
而且麻辣燙可比火鍋便宜，
想吃，也不用像打麻將那樣，把人湊齊。
這時候一位背著雙肩包的小姑娘，已經選好了麻辣燙的食材。
「服務員，幫我稱一下，」
「一共十六塊二，收您十六，麻辣燙您要什麼口味的？」
「微麻微辣。要老式、放麻醬的那種，最好黏黏糊糊的。」
「好的，小牌子拿好。」
「手工蝦滑還有沒有？」
「不好意思，手工蝦滑賣完了。」
手工蝦滑和手打牛肉丸，成本偏高，需要單獨上稱。
其他的食材則是分成葷素、或者穿成一串，分別稱量。
大多數都是買的現成的。
李瑞交代給蕭寒的選菜標準是，務必保證新鮮。
各種魚豆腐、丸子之類的凍品，品質要老金那裡賣的最好的。
手擀麵、油條，則是小店自己做出來的。
當然，對於麻辣燙來講，最為關鍵的還是那一鍋底湯。
李瑞為此忙活了一早上。
第一步是炒制料油。
蔥、姜、蒜，洋蔥、香菜，小火慢熬。
別具特色的調味蔬菜，還需要趁熱澆上一勺料酒，激發出料油的香氣。
料油炒好之後，將這些變焦的輔料從鍋裡面撈出。
下入豆瓣醬，以及白芷、香葉、桂樹皮，花椒、大料小茴香。
繼續小火炒制。
麻辣燙當然少不了辣，光有豆瓣醬並不夠。
依然是燈籠椒、子彈頭兩種辣椒搭配，一種提升辣度，另一種補足香氣。
香辣的老搭配。
調料炒完之後，將料渣打包，與料油一起倒入骨湯鍋中，開始熬煮。
加入白糖、食鹽、味精繼續補足味道。
直到香味瀰漫廚房，麻辣燙的湯底也算製作完成。
除了麻辣燙湯底本身的味道，小店還提供了幾種不同的調味。
除了剛剛那位顧客點單的麻醬口味、顧客也能根據自身口味偏好，往裡面「添油加醋」。
燙熟各種食材，然後根據顧客要求調味，李瑞將這項工作交給了里店裡的小哥。
自己仍然奔走於灶台和燒烤爐。
炒菜就不能烤串，烤串就不能炒菜。
這兩樣更考驗廚師的手藝，只有李瑞親自來，才能保證美味。
如果有的顧客兩樣都點了，那就得稍微等等。
沒過多久，剛才顧客點的麻辣燙也做好了。
蕭寒根據顧客的要求，為她淋上了厚重的二八醬。
「這樣夠不夠？」
「再來點，小師傅，好，現在行了。」
「辣椒油、醋什麼的，自己放就可以，桌上都有。」
「好的，謝謝~」
顧客小姑娘端著碗走到用書包占好的位置。
小店的治安當然很好。
但這裡面是一摞複習資料，所以她也根本不在意誰拿了去。
小姑娘放下麻辣燙之後，
用筷子慢慢拌勻，另一隻手則掏出手機。
對著某機構剛發布的答案，對了起來。
她今天剛剛參加完，藍星華夏一年一次的國家考試。
如果考上的話，就可以來江海上班了。
必須牢牢把握住。
所以她的備考過程相當用心。
這次來江海，幾乎是開學以來，第一次踏出校門。
她一邊對著答案，臉上也一邊浮現起笑容。
「我去，我蒙的都對了。」
「感覺這次有機會呀。」
心情不錯的她，也趕緊吃了一口麻辣燙。
小店的麻辣燙在她看來，夠麻夠辣。
只不過這個麻，
指的是麻醬的麻。
她喜歡的口味，就是黏黏糊糊的麻醬，把各種食材裹滿了之後的味道。
香氣充裕，口感綿密。
就是她從小愛吃的，老家的味道。
在她老家的環境裡，穩定壓倒一切。
上學走出家門，畢業踏出校門，然後考試進入衙門。
最後再找個同樣穩定的對象。
是每個家長對孩子的期望。
她向來是個聽話的小姑娘，不過真當這種生活離她越來越近的時候，也會陷入迷茫。
「我也不知道我到底想過什麼樣的生活。」
未來，遠不如眼前的麻辣燙，
看得見吃得著。
「想這麼多幹什麼，還不一定能考得上呢。」
雖然她心裡這樣說著，但還是用手機搜索了一下報考單位，與方達廣場之間的距離。
還挺近的，只有四公里，坐地鐵也可以過來。
美食，有時候，也會讓生活有所期待。
(本章完)