第207章 店員小馬的去留
第207章 店員小馬的去留
李瑞和兩名店員將酸菜醃上，忙完都已經到下午了。
從凌晨工作到晚上有點強人所難。
小店晚上便決定先休息一天。
店外已經留好了「今晚暫歇，明天早餐繼續」的牌子。
網絡帳號上也同步更新了營業信息，李瑞還把醃製酸菜的視頻發了上去。
「家裡自己做的話，沒有大缸也可以用塑料桶、小罈子代替。」
「封口的時候用塑料膜，塑料有彈性，發酵過程中產生的氣體可以讓塑料變形，不至於爆缸，有條件的也可以安一個單向換氣閥。」
「1斤白菜5g鹽，白酒少來一點就行10毫升、兩瓶蓋左右。」
「新水酸菜，加入適量酒精，可以抑制酸菜表面雜菌生長，提高乳酸菌的生長活性。」
「一定注意容器裡面不要有油，冬季溫度低，30天以上最好。」
「醃酸菜就是一個讓微生物好好幹活的過程，給它們提供一個良好的工作環境，它們也會用美味來回報我們。」
以白菜為原料醃製酸菜，是北方一些地區，每到秋冬季節家家戶戶都做的一項傳統美食。
除了吃，還是入冬的儀式。
但是現在的年輕人，很多都已經不會這些老一輩的家常做法了。
一些老味道只能是在腦海中浮現。
「啊，我小時候，我姥姥也是這樣醃製酸菜的。」
「好熟悉的大缸，好熟悉的大石頭。」
「誒？【截圖】這塊石頭好漂亮，李老闆在哪裡撿來的？」
也有沒嘗過的朋友很好奇酸菜的味道：
「白菜醃的好吃嗎？我只吃過芥菜醃製的。」
-
「我家喜歡燉完排骨的時候，再放上酸菜一起燉，爽口開胃。」
-
「包好吃的。」
-
「醃不好的話，可能一年一個味道，看了視頻才知道，什麼菌的生長環境非常重要。」
而對於李瑞分享的詳細教程，網友們是很直接的：
「李老闆，你就說多少天能吃到吧。」
回到家中的李瑞，
TW 看書網超順暢，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨任你讀
享受起難得的閒暇時光。
經營小店，因為沒有房租這個負擔，他自認為可以比較佛系。
但這幾天還是挺忙的。
李瑞抓起一盤遊戲卡帶，忽然發現自己剛買的遊戲，都還沒有通關呢，卻有點提不起興趣來。
人在工作有了物質收入的之後，反而常常會讓夢寐已久的電腦、遊戲機吃灰。
李瑞感覺自己也陷入了某種病症。
第二天凌晨。
新的隱藏成就達成，【美食探索】
獎勵竟然是一筆「差旅費」。
統子向來很貼心，李瑞一下子就明白了其中的意思。
這是鼓勵自己去別的城市尋找美食呢。
在江海市，因為自己也在開飯店，到同行店裡去，難免有些麻煩。
去別的城市看看，就可以避免很多問題了。
而且華夏這麼大，美食是很豐富的。
不同的自然環境下，人們的飲食偏好有著非常大的差異，出去轉轉正好可以見識見識。
冬季也不用一直開店忙碌。
除此之外，小凍也給出了一份節令菜譜——餃子。
附帶的餡料搭配有，白菜肉、蚶子肉、三鮮肉等等好多種。
在北方，餃子這玩意，立冬吃，春節吃，幾乎想到的任何節日節氣，都可以吃餃子。
所以小凍在任何一天給出餃子的食譜，
李瑞都不會感到驚訝。
因為先前已經包過餛飩，李瑞簡單看了一下做法，發現餃子跟餛飩也沒有相差太多。
只有麵皮和餡料上的稍許區別。
正好可以為小店豐富一下主食的種類。
水餃可以手工包，凍在冰箱裡保存，隨吃隨煮就可以了，非常方便。
系統給出的食譜做法更為詳細。
今天就可以包一些餃子。
來到方達廣場小店，李瑞又開始為今天的早點做起準備。
馬金戈同志看起來有些心不在焉的。
李瑞問了問員工的情況。
「昨晚沒休息好？是不是這幾天太累了？」
「這算點強度算什麼。」小馬搖了搖頭，繼續說道：
「我爸說要來看我，感覺他是想把我帶回家去。」
馬金戈的話有些沉重。
在李瑞眼中，馬金戈可是小店的一號店員。
工作賣力，常常給店裡帶來一些樂子，雖然吃的多，但是作為一個店員是非常合格的。
不過這姑娘怎麼說也是名牌大學畢業，還曾經是個運動員，雖然莽撞了一點，但是來一家飯店當服務員，確實有些說不過去。
或許她的家人，也為她的前途在做著謀劃。
考慮到這一點，李瑞覺得自己也需要放手了，讓小馬去社會上找尋屬於自己的事業。
他拍了拍店員的肩膀，
「小店一直都在，你想回來就回來。」
蕭寒聽到馬金戈老爸要把她帶走的樣子，意味深長地看了馬姐一眼，他昂起頭顱：
「那就遠走吧，奔向遙遠的天際遨遊~」
高潮階段，每個男孩子都不能錯過，李瑞也在口中小聲附和。
三人結識不久，似乎馬上就要分別了，男人們在用最不擅長的方式告別。
小馬卻被他們兩個人搞得有點尷尬。
她皺著眉毛說道：
「可是，可是我感覺在這工作，挺快樂的呀。」
「咳咳，那就好好干。」
與此同時，開往江海市的一列普快動車上。
老馬同志晃了晃手機，因為車上信號太差，煩惱不已。
手機屏幕燈光划過臥鋪昏暗的車廂，畫面再次跳動起來。
老馬戴著耳機，抿了抿上揚的嘴角，小聲嘀咕道：
「這炸雞真不錯呀，哎呦，還有鹵豬蹄。」
隨後他又翻出了女兒曾經發在朋友圈的照片，對著視頻對比了一下。
老馬心裡琢磨著：
該不該問問女兒今天的工作餐吃什麼呢？
能蹭上一頓最好。
要不還是算了吧。
自己只不過是員工家屬，蹭飯會不會不太合適啊。
對對對，那樣做不太合適，太唐突了。
所以最後老馬只是給女兒發了這樣的消息：
「女兒，你們店具體位置發我一下，我直接過去找你。」
小店內，
馬金戈拿出手機，把老爸發來的信息，遞給了李瑞和蕭寒。
「你們看，他今天中午就能過來了，還要直接來店裡。」
(本章完)
李瑞和兩名店員將酸菜醃上，忙完都已經到下午了。
從凌晨工作到晚上有點強人所難。
小店晚上便決定先休息一天。
店外已經留好了「今晚暫歇，明天早餐繼續」的牌子。
網絡帳號上也同步更新了營業信息，李瑞還把醃製酸菜的視頻發了上去。
「家裡自己做的話，沒有大缸也可以用塑料桶、小罈子代替。」
「封口的時候用塑料膜，塑料有彈性，發酵過程中產生的氣體可以讓塑料變形，不至於爆缸，有條件的也可以安一個單向換氣閥。」
「1斤白菜5g鹽，白酒少來一點就行10毫升、兩瓶蓋左右。」
「新水酸菜，加入適量酒精，可以抑制酸菜表面雜菌生長，提高乳酸菌的生長活性。」
「一定注意容器裡面不要有油，冬季溫度低，30天以上最好。」
「醃酸菜就是一個讓微生物好好幹活的過程，給它們提供一個良好的工作環境，它們也會用美味來回報我們。」
以白菜為原料醃製酸菜，是北方一些地區，每到秋冬季節家家戶戶都做的一項傳統美食。
除了吃，還是入冬的儀式。
但是現在的年輕人，很多都已經不會這些老一輩的家常做法了。
一些老味道只能是在腦海中浮現。
「啊，我小時候，我姥姥也是這樣醃製酸菜的。」
「好熟悉的大缸，好熟悉的大石頭。」
「誒？【截圖】這塊石頭好漂亮，李老闆在哪裡撿來的？」
也有沒嘗過的朋友很好奇酸菜的味道：
「白菜醃的好吃嗎？我只吃過芥菜醃製的。」
-
「我家喜歡燉完排骨的時候，再放上酸菜一起燉，爽口開胃。」
-
「包好吃的。」
-
「醃不好的話，可能一年一個味道，看了視頻才知道，什麼菌的生長環境非常重要。」
而對於李瑞分享的詳細教程，網友們是很直接的：
「李老闆，你就說多少天能吃到吧。」
回到家中的李瑞，
TW 看書網超順暢，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨任你讀
享受起難得的閒暇時光。
經營小店，因為沒有房租這個負擔，他自認為可以比較佛系。
但這幾天還是挺忙的。
李瑞抓起一盤遊戲卡帶，忽然發現自己剛買的遊戲，都還沒有通關呢，卻有點提不起興趣來。
人在工作有了物質收入的之後，反而常常會讓夢寐已久的電腦、遊戲機吃灰。
李瑞感覺自己也陷入了某種病症。
第二天凌晨。
新的隱藏成就達成，【美食探索】
獎勵竟然是一筆「差旅費」。
統子向來很貼心，李瑞一下子就明白了其中的意思。
這是鼓勵自己去別的城市尋找美食呢。
在江海市，因為自己也在開飯店，到同行店裡去，難免有些麻煩。
去別的城市看看，就可以避免很多問題了。
而且華夏這麼大，美食是很豐富的。
不同的自然環境下，人們的飲食偏好有著非常大的差異，出去轉轉正好可以見識見識。
冬季也不用一直開店忙碌。
除此之外，小凍也給出了一份節令菜譜——餃子。
附帶的餡料搭配有，白菜肉、蚶子肉、三鮮肉等等好多種。
在北方，餃子這玩意，立冬吃，春節吃，幾乎想到的任何節日節氣，都可以吃餃子。
所以小凍在任何一天給出餃子的食譜，
李瑞都不會感到驚訝。
因為先前已經包過餛飩，李瑞簡單看了一下做法，發現餃子跟餛飩也沒有相差太多。
只有麵皮和餡料上的稍許區別。
正好可以為小店豐富一下主食的種類。
水餃可以手工包，凍在冰箱裡保存，隨吃隨煮就可以了，非常方便。
系統給出的食譜做法更為詳細。
今天就可以包一些餃子。
來到方達廣場小店，李瑞又開始為今天的早點做起準備。
馬金戈同志看起來有些心不在焉的。
李瑞問了問員工的情況。
「昨晚沒休息好？是不是這幾天太累了？」
「這算點強度算什麼。」小馬搖了搖頭，繼續說道：
「我爸說要來看我，感覺他是想把我帶回家去。」
馬金戈的話有些沉重。
在李瑞眼中，馬金戈可是小店的一號店員。
工作賣力，常常給店裡帶來一些樂子，雖然吃的多，但是作為一個店員是非常合格的。
不過這姑娘怎麼說也是名牌大學畢業，還曾經是個運動員，雖然莽撞了一點，但是來一家飯店當服務員，確實有些說不過去。
或許她的家人，也為她的前途在做著謀劃。
考慮到這一點，李瑞覺得自己也需要放手了，讓小馬去社會上找尋屬於自己的事業。
他拍了拍店員的肩膀，
「小店一直都在，你想回來就回來。」
蕭寒聽到馬金戈老爸要把她帶走的樣子，意味深長地看了馬姐一眼，他昂起頭顱：
「那就遠走吧，奔向遙遠的天際遨遊~」
高潮階段，每個男孩子都不能錯過，李瑞也在口中小聲附和。
三人結識不久，似乎馬上就要分別了，男人們在用最不擅長的方式告別。
小馬卻被他們兩個人搞得有點尷尬。
她皺著眉毛說道：
「可是，可是我感覺在這工作，挺快樂的呀。」
「咳咳，那就好好干。」
與此同時，開往江海市的一列普快動車上。
老馬同志晃了晃手機，因為車上信號太差，煩惱不已。
手機屏幕燈光划過臥鋪昏暗的車廂，畫面再次跳動起來。
老馬戴著耳機，抿了抿上揚的嘴角，小聲嘀咕道：
「這炸雞真不錯呀，哎呦，還有鹵豬蹄。」
隨後他又翻出了女兒曾經發在朋友圈的照片，對著視頻對比了一下。
老馬心裡琢磨著：
該不該問問女兒今天的工作餐吃什麼呢？
能蹭上一頓最好。
要不還是算了吧。
自己只不過是員工家屬，蹭飯會不會不太合適啊。
對對對，那樣做不太合適，太唐突了。
所以最後老馬只是給女兒發了這樣的消息：
「女兒，你們店具體位置發我一下，我直接過去找你。」
小店內，
馬金戈拿出手機，把老爸發來的信息，遞給了李瑞和蕭寒。
「你們看，他今天中午就能過來了，還要直接來店裡。」
(本章完)