第318章 這就是廚神的排面!
「我們和你學做菜,你做中餐難度排名前幾的寶塔肉?」
江風做的寶塔肉火了之後,許多網友跑到直播間吐槽。
寶塔肉的難度,是和文思豆腐、佛跳牆齊名的。
就說那刀工,真不是一般人能切出來的。
稍不留神,肉片就斷了。
大家嘗試過後,實在是受不了這難度。
有的人切了幾次都失敗後,也不做寶塔肉了,直接把五花肉切片,放鍋里爆炒。
「第一天做肉灌蛋,第二天做寶塔肉,能不能來點簡單的!」
「這怎麼學?」
「江老闆,求求你別秀了!」
「考慮考慮手殘黨,做一些簡單的美食吧!」
許多人在直播間留言。
江風注意到大家的留言。
很多人吃不到他做的美食,但是卻可以通過摹仿的方法,遠程參與。
不過江風這兩天做的美食,一般人還真模仿不來。
江風對直播間的網友們說道:
「感謝大家支持,這樣,明天開始我做幾道簡單的小吃,都是常見的。」
「這樣大家也方便。」
聽到他的話,大家這才滿意。
忙忙碌碌中,蒸箱裡的新的一批寶塔肉又做好了。
把模具取出來,倒扣在盤子裡,取出模具。
可以看到寶塔造型的五花肉完美的呈現出來。
周圍再擺上一些綠色的蔬菜,氛圍感拉滿。
這才是極致的美食享受。
一份寶塔肉要78塊錢,要是對比小攤的美食,這個價格肯定高,但是對比飯店酒樓的價格,這個價格就太實惠了。
放在酒樓里,這道菜怎麼都得128以上。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網藏書全,𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤超靠譜 網站,觀看最快的章節更新)
排隊的客人們翹首以盼。
很快,最前面的客人端著寶塔肉就走到一旁的桌子坐下,然後取出一雙一次性筷子,就準備品嘗。
「這寶塔肉從哪開始吃啊,從上面還是從下面。」
客人看著晶瑩剔透的寶塔,一時竟是不知道從何處下口。
他也不管那麼多,看到寶塔的最下面有肉片的紋理,就夾著肉片往下拉。
長長的肉片被他從寶塔上拉下來,還是連接著的。
得稍稍用力拉一下,才能拉斷。
就這樣,他夾到一片寶塔肉,將肉放在了嘴裡。
剎那間,醬汁的味道就在味蕾處綻放,美味的信號迅速傳遞到大腦。
經過醬汁包裹,密封蒸煮,肉已經被蒸的軟糯,味道也充分融入其中。
輕輕一嚼,能感覺到肉好似化開了一般。
鮮美的味道在嘴裡停留。
非常美味。
客人眼神微微亮起。
「相當好吃啊!」
「有些類似梅菜扣肉,但是味道比梅菜扣肉更細膩,而且筍乾的味道比梅菜的味道更香。」
「他這筍乾也是經過精心醃製的,味道真好。」
「真不錯!」
客人連連驚嘆。
他又是順著寶塔下面,夾著肉片,往下撕扯。
伴隨著又一片肉被撕扯下來,他立刻迫不及待的放入到嘴裡。
這道菜從外觀,到味道,都是一絕。
「真不愧是廚神做出來的。」
「這手藝,真好!」
客人高興的讚嘆一聲。
吃到大廚做出來的食品,感覺就是爽。
不僅僅是味覺上的享受,更是情感上的享受。
這要是在私房菜館吃,花1000以上都算是省錢了。
排隊的人們看著端著寶塔肉的客人,越看越是羨慕。
這道菜的造型太精美了。
猶如山水中的一座寶塔。
華夏人對山水之中的寶塔是有特殊情感的。
凡是有名的大湖泊,總是會有一座寶塔矗立其中。
人們很喜歡欣賞寶塔。
而現在,居然有人能把五花肉做成一座寶塔。
華夏廚藝文化真是博大精深!
美食街人滿為患,人來人往好似過年趕集。
大家看上去都很高興。
「走,去看看廚神!」
「擠不進去啊,全是人!」
一對情侶走在人群中,興奮的閒聊著。
「那就到遠處看看!」
兩人一路來到人群的外圍,穿過黑壓壓一片人頭,兩人看到江風正在一個窗口前專心致志的忙碌著。
他似乎是在把一塊五花肉切成肉片,還是連接的很長的一條肉片。
「真是江風!真人好年輕啊!」
女生十分的高興,滿眼都是激動。
男生看到江風,也頗為感興趣。
「怎麼有些像是演唱會,甚至比演唱會都熱鬧。」
男生笑著說了一句。
兩人去參加比較火的演唱會,也基本都是這樣。
歌手一出現,人們就會不自覺激動起來。
有一種喜歡的東西具現化的感覺。
畢竟通過手機屏幕喜歡一個人,那個人只是存在網絡的虛擬形象。
只有親眼看到,才能感覺到自己喜歡的這個人是真實的。
而且,江風在現實中看到的樣子,和人們從網絡上了解到的他一模一樣,這就讓更多人喜歡他了。
畢竟好多明星網紅都是打造人設。
而江風的視頻全都是路人街拍,自然沒有人設一說。
「我也想吃寶塔肉。」
女生望著遠方,羨慕的說了一聲。
這句話和「我想要天上的月亮」沒區別,畢竟這麼烏泱泱一片人,除了早早就排隊的那些人,其他人都是吃不到的。
但男生的情商比較高,他立刻說道:
「我回去研究一下做法,雖說不一定做的有江老闆那麼好吃,但應該也能吃。」
聽到他這麼說,女生自然很高興。
至於後面會不會做,這個真不重要。
女生是感覺動物,就是在某一個時刻,讓她感覺好就行了。
這種隨口的承諾,做到自然好,做不到影響也不大。
很多男生追不到女生,就是太刻板,覺得自己說到就一定得做,有時候半開玩笑的承諾其實效果更好。
此時此刻,江風還在忙碌著。
要做的份數太多,他有些招架不住,只能說儘可能去做。
不過就算是如此,他已經非常厲害了。
許多厲害的大廚看到關於他的視頻,人都是懵的,都有些懷疑人生。
「寶塔肉?擺攤賣?」
「是真的寶塔肉嗎?」
他們很難相信。
在飯店裡只有大廚才能做出來的寶塔肉,居然有人在街邊直接開賣。
而且做的還特別好。
幾乎每一份都是成功的。
造型精美,味道也好。
簡直就是離譜!
但是事情確確實實發生了。
江風的行為,在行業內引起不小的震動。
他的厲害之處,絕對不僅僅是爆火那麼簡單。
官方直播間的熱度很高。
美食節吸引到很多遊客,甚至就連當地人都出來看熱鬧了。
大家茶餘飯後也會閒聊。
「知道那個厲害的大廚不,開酒樓的那個,來長紗了!」
「我當然知道,就四方坪那邊呢,街道都堵了!」
「我今天去吃小吃,看到那麼多人,給我驚到了!」
「我聽說他要在咱這開酒樓,能有生意嗎?」
不同城市的文化是不一樣的,很多城市都有厲害的當地品牌。
至於能開到全國的品牌,其實是很少的。
比如長紗,這邊對江月台並不是那麼的感冒,畢竟大家看到江風的故事,都只是從網絡上看,不了解具體的情況。
如果江風在這邊擺攤,吸引很多人來排隊,口碑起來,慢慢大家就知道,江風的廚藝非常厲害,江月台的味道也好。
但現在才來這邊兩天,在本地人的口碑才剛剛開始發酵。
酒樓生意就不會那麼快得到認可。
江風也不急。
先把這一周美食節度過去再說。
畢竟開湘菜館的事情,八字還沒一撇。
靠自己慢慢來了。
江風還在忙碌著。
很多城市文旅局都在關注著長紗的情況。
江風第一次在溫洲能成功,第二次在長紗還能成功,就說明他確實能帶動客流。
遊客也願意過來。
這種號召力是很難得的。
現在除了京都從來不做旅遊宣傳,其他城市都已經陷入搶人大戰中,巴不得遊客們都來這裡。
畢竟旅遊經濟是真正的良性經濟,政府需要這些錢搞建設。
至於京都,坐擁那麼多古建築、博物館,從來不缺客人,尤其是到了假期,更是人滿為患。
為了應對這種情況,凡是節假日,京都地鐵的宣傳語都是「河北一樣好玩」「最美河北」之類的。
反正就是希望遊客去河北,可別來京都了。
江風所體現出的熱度,也讓很多城市有了邀請他的想法。
像是紅娘王婆,江西專場結束,又去了武汗專場。
江風以後也可以到各個城市開專場。
別人擺攤得看位置,看政策,躲著城管。
江風擺攤,直接城市專場,官方保駕護航。
這就是廚神的排面。(本章完)
江風做的寶塔肉火了之後,許多網友跑到直播間吐槽。
寶塔肉的難度,是和文思豆腐、佛跳牆齊名的。
就說那刀工,真不是一般人能切出來的。
稍不留神,肉片就斷了。
大家嘗試過後,實在是受不了這難度。
有的人切了幾次都失敗後,也不做寶塔肉了,直接把五花肉切片,放鍋里爆炒。
「第一天做肉灌蛋,第二天做寶塔肉,能不能來點簡單的!」
「這怎麼學?」
「江老闆,求求你別秀了!」
「考慮考慮手殘黨,做一些簡單的美食吧!」
許多人在直播間留言。
江風注意到大家的留言。
很多人吃不到他做的美食,但是卻可以通過摹仿的方法,遠程參與。
不過江風這兩天做的美食,一般人還真模仿不來。
江風對直播間的網友們說道:
「感謝大家支持,這樣,明天開始我做幾道簡單的小吃,都是常見的。」
「這樣大家也方便。」
聽到他的話,大家這才滿意。
忙忙碌碌中,蒸箱裡的新的一批寶塔肉又做好了。
把模具取出來,倒扣在盤子裡,取出模具。
可以看到寶塔造型的五花肉完美的呈現出來。
周圍再擺上一些綠色的蔬菜,氛圍感拉滿。
這才是極致的美食享受。
一份寶塔肉要78塊錢,要是對比小攤的美食,這個價格肯定高,但是對比飯店酒樓的價格,這個價格就太實惠了。
放在酒樓里,這道菜怎麼都得128以上。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網藏書全,𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤超靠譜 網站,觀看最快的章節更新)
排隊的客人們翹首以盼。
很快,最前面的客人端著寶塔肉就走到一旁的桌子坐下,然後取出一雙一次性筷子,就準備品嘗。
「這寶塔肉從哪開始吃啊,從上面還是從下面。」
客人看著晶瑩剔透的寶塔,一時竟是不知道從何處下口。
他也不管那麼多,看到寶塔的最下面有肉片的紋理,就夾著肉片往下拉。
長長的肉片被他從寶塔上拉下來,還是連接著的。
得稍稍用力拉一下,才能拉斷。
就這樣,他夾到一片寶塔肉,將肉放在了嘴裡。
剎那間,醬汁的味道就在味蕾處綻放,美味的信號迅速傳遞到大腦。
經過醬汁包裹,密封蒸煮,肉已經被蒸的軟糯,味道也充分融入其中。
輕輕一嚼,能感覺到肉好似化開了一般。
鮮美的味道在嘴裡停留。
非常美味。
客人眼神微微亮起。
「相當好吃啊!」
「有些類似梅菜扣肉,但是味道比梅菜扣肉更細膩,而且筍乾的味道比梅菜的味道更香。」
「他這筍乾也是經過精心醃製的,味道真好。」
「真不錯!」
客人連連驚嘆。
他又是順著寶塔下面,夾著肉片,往下撕扯。
伴隨著又一片肉被撕扯下來,他立刻迫不及待的放入到嘴裡。
這道菜從外觀,到味道,都是一絕。
「真不愧是廚神做出來的。」
「這手藝,真好!」
客人高興的讚嘆一聲。
吃到大廚做出來的食品,感覺就是爽。
不僅僅是味覺上的享受,更是情感上的享受。
這要是在私房菜館吃,花1000以上都算是省錢了。
排隊的人們看著端著寶塔肉的客人,越看越是羨慕。
這道菜的造型太精美了。
猶如山水中的一座寶塔。
華夏人對山水之中的寶塔是有特殊情感的。
凡是有名的大湖泊,總是會有一座寶塔矗立其中。
人們很喜歡欣賞寶塔。
而現在,居然有人能把五花肉做成一座寶塔。
華夏廚藝文化真是博大精深!
美食街人滿為患,人來人往好似過年趕集。
大家看上去都很高興。
「走,去看看廚神!」
「擠不進去啊,全是人!」
一對情侶走在人群中,興奮的閒聊著。
「那就到遠處看看!」
兩人一路來到人群的外圍,穿過黑壓壓一片人頭,兩人看到江風正在一個窗口前專心致志的忙碌著。
他似乎是在把一塊五花肉切成肉片,還是連接的很長的一條肉片。
「真是江風!真人好年輕啊!」
女生十分的高興,滿眼都是激動。
男生看到江風,也頗為感興趣。
「怎麼有些像是演唱會,甚至比演唱會都熱鬧。」
男生笑著說了一句。
兩人去參加比較火的演唱會,也基本都是這樣。
歌手一出現,人們就會不自覺激動起來。
有一種喜歡的東西具現化的感覺。
畢竟通過手機屏幕喜歡一個人,那個人只是存在網絡的虛擬形象。
只有親眼看到,才能感覺到自己喜歡的這個人是真實的。
而且,江風在現實中看到的樣子,和人們從網絡上了解到的他一模一樣,這就讓更多人喜歡他了。
畢竟好多明星網紅都是打造人設。
而江風的視頻全都是路人街拍,自然沒有人設一說。
「我也想吃寶塔肉。」
女生望著遠方,羨慕的說了一聲。
這句話和「我想要天上的月亮」沒區別,畢竟這麼烏泱泱一片人,除了早早就排隊的那些人,其他人都是吃不到的。
但男生的情商比較高,他立刻說道:
「我回去研究一下做法,雖說不一定做的有江老闆那麼好吃,但應該也能吃。」
聽到他這麼說,女生自然很高興。
至於後面會不會做,這個真不重要。
女生是感覺動物,就是在某一個時刻,讓她感覺好就行了。
這種隨口的承諾,做到自然好,做不到影響也不大。
很多男生追不到女生,就是太刻板,覺得自己說到就一定得做,有時候半開玩笑的承諾其實效果更好。
此時此刻,江風還在忙碌著。
要做的份數太多,他有些招架不住,只能說儘可能去做。
不過就算是如此,他已經非常厲害了。
許多厲害的大廚看到關於他的視頻,人都是懵的,都有些懷疑人生。
「寶塔肉?擺攤賣?」
「是真的寶塔肉嗎?」
他們很難相信。
在飯店裡只有大廚才能做出來的寶塔肉,居然有人在街邊直接開賣。
而且做的還特別好。
幾乎每一份都是成功的。
造型精美,味道也好。
簡直就是離譜!
但是事情確確實實發生了。
江風的行為,在行業內引起不小的震動。
他的厲害之處,絕對不僅僅是爆火那麼簡單。
官方直播間的熱度很高。
美食節吸引到很多遊客,甚至就連當地人都出來看熱鬧了。
大家茶餘飯後也會閒聊。
「知道那個厲害的大廚不,開酒樓的那個,來長紗了!」
「我當然知道,就四方坪那邊呢,街道都堵了!」
「我今天去吃小吃,看到那麼多人,給我驚到了!」
「我聽說他要在咱這開酒樓,能有生意嗎?」
不同城市的文化是不一樣的,很多城市都有厲害的當地品牌。
至於能開到全國的品牌,其實是很少的。
比如長紗,這邊對江月台並不是那麼的感冒,畢竟大家看到江風的故事,都只是從網絡上看,不了解具體的情況。
如果江風在這邊擺攤,吸引很多人來排隊,口碑起來,慢慢大家就知道,江風的廚藝非常厲害,江月台的味道也好。
但現在才來這邊兩天,在本地人的口碑才剛剛開始發酵。
酒樓生意就不會那麼快得到認可。
江風也不急。
先把這一周美食節度過去再說。
畢竟開湘菜館的事情,八字還沒一撇。
靠自己慢慢來了。
江風還在忙碌著。
很多城市文旅局都在關注著長紗的情況。
江風第一次在溫洲能成功,第二次在長紗還能成功,就說明他確實能帶動客流。
遊客也願意過來。
這種號召力是很難得的。
現在除了京都從來不做旅遊宣傳,其他城市都已經陷入搶人大戰中,巴不得遊客們都來這裡。
畢竟旅遊經濟是真正的良性經濟,政府需要這些錢搞建設。
至於京都,坐擁那麼多古建築、博物館,從來不缺客人,尤其是到了假期,更是人滿為患。
為了應對這種情況,凡是節假日,京都地鐵的宣傳語都是「河北一樣好玩」「最美河北」之類的。
反正就是希望遊客去河北,可別來京都了。
江風所體現出的熱度,也讓很多城市有了邀請他的想法。
像是紅娘王婆,江西專場結束,又去了武汗專場。
江風以後也可以到各個城市開專場。
別人擺攤得看位置,看政策,躲著城管。
江風擺攤,直接城市專場,官方保駕護航。
這就是廚神的排面。(本章完)