第4章 後廚卷王
中午飯點一到，餐館就坐滿了。
地獄廚房這地方，中餐館不多，味道還行的就更少了。胖子老闆這家店開了五六年，全靠老李頭的手藝撐著。
今天老李頭請假，胖子心裡其實七上八下的。
江安刀工是好，但炒菜……這玩意兒跟切菜可不是一回事。
他站在江安旁邊，手裡攥著個毛巾，手心全是汗。
"小江啊，第一份是宮保雞丁，你……悠著點。"
"知道了。"
江安點點頭，拿起炒勺。
熱鍋，涼油，下雞丁。
動作行雲流水，一點不帶猶豫的。
胖子看著他顛勺的手勢，眼睛慢慢睜大了。
這手法……怎麼跟老李頭一模一樣？
不對，比老李頭還溜！
江安手腕一抖，鍋里的菜翻了個漂亮的弧度，又穩穩落回鍋里。火候掌握得剛剛好，多一分老了，少一分生了。
調味、勾芡、出鍋。
整個過程不到三分鐘。
一盤宮保雞丁端出去，色澤紅亮，香氣撲鼻。
胖子湊過去聞了聞，咽了口唾沫。
"小江……你這……"
"怎麼了？"江安回頭看他，"有問題？"
"沒問題沒問題！"胖子趕緊搖頭，"太沒問題了！你這手藝……比老李頭還強啊！"
江安謙虛地擺擺手："不至於不至於，瞎炒的。"
胖子："……"
瞎炒的都這麼好吃？你擱這凡爾賽呢？
很快，第二份、第三份、第四份……
江安一個人掌勺，速度快得驚人。別的廚師炒一個菜的功夫，他能炒倆。而且每一盤都色香味俱全，挑不出毛病。
傳菜的小哥都跑懵了。
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"老闆，今天怎麼這麼快？不會換預製菜了吧"
"別問，快去送！"胖子揮揮手，笑得合不攏嘴。
前廳那邊。
幾個老客吃了一口，都愣住了。
"哎？今天味道不一樣啊？換廚子了？"
"不知道啊，比以前好吃多了！"
"這宮保雞丁絕了，比唐人街那家還正宗！"
"老闆！再來一份魚香肉絲！"
前廳的叫好聲不斷傳來，胖子樂得嘴都歪了。
他看著江安的背影，越看越滿意。
撿到寶了啊！
這小子以前怎麼沒看出來呢？還以為就是個普通打荷的，結果是個掃地僧？
下午兩點多，飯點終於過了。
江安炒了最後一個菜，解下圍裙，長出一口氣。
累死了。
雖然有廚藝精通，但體力是自己的。一中午站著不停顛勺，胳膊都酸了。
胖子遞過來一瓶水，一臉殷勤。
"小江啊，辛苦辛苦！快歇歇！"
江安接過水，喝了一口。
"還行，不累。"
"還不累呢？"胖子嘖嘖稱奇，"老李頭在的時候，一中午下來都得癱半小時，你這跟沒事人似的。"
江安裝模作樣地活動了一下胳膊："年輕了嘛。"
胖子點點頭，忽然湊近了點。
"小江啊，跟你商量個事。"
"啥事？"
"你看……老李頭年紀也大了，手腳越來越不利索了。"胖子搓著手，"以後你就當主廚吧？工資我給你翻倍！"
江安愣了一下。
翻倍？
他現在工資一個月三千多，翻倍就是六千多？
在2008年的地獄廚房，六千刀一個月，那可不少了。
但江安沒立刻答應。
當主廚是好事啊，但太忙了。從早忙到晚，哪有時間去搞事？
他還想抱鋼鐵俠大腿呢。
"這個……"江安故作猶豫，"我怕我干不好。"
"干不好怕啥！"胖子一拍胸脯，"你今天這手藝，干不好那全紐約就沒有幹得好的了！就這麼定了！從明天起，你就是主廚！"
江安勉為其難地點點頭："行吧，那我試試。"
"哎！這就對了！"胖子大喜。
江安心裡樂開了花。
工資翻倍，還能當主廚。這波血賺。
就是得想辦法摸魚，不能天天在後廚待著。
下午沒什麼事，江安在後廚摸魚。
他一邊擦灶台一邊琢磨。
目前三個白色詞條：刀工精通、街頭格鬥、廚藝精通。
裝備欄滿了。
三個都挺有用的，哪個都捨不得卸。
刀工和廚藝是吃飯的傢伙，不能卸。街頭格鬥是防身的，也不能卸。
這就麻煩了。
以後再提取新詞條，裝不下了怎麼辦？
"小六？"江安在心裡喊。
"幹啥？"小六的聲音懶洋洋的。
"裝備欄怎麼才能增加？"江安問，"你昨天說完成任務或者解鎖成就，啥任務啊？"
"看心情。"小六說。
江安："……"
"不是，你能不能靠譜點？"江安無語，"什麼叫看心情？"
"就是看我心情啊。"小六理直氣壯，"我心情好就給你發個任務，心情不好就不發。咋的，你有意見？"
"不敢不敢。"江安嘴角抽了抽。
這系統是真大爺。
"對了。"小六忽然說，"你被人盯上了。"
江安心裡一緊："誰？神盾局？"
"不然呢？"小六說，"門口那個穿灰外套戴棒球帽的，就是。跟你一上午了。"
江安心裡咯噔一下。
還真來了？
他不動聲色地往門口瞟了一眼。
果然，門口站著個穿灰外套的人，帽檐壓得很低，看不清臉。但從身形來看，是個女的。
女特工？
神盾局還挺看得起我，派個女的來。
"咋樣，慌不慌？"小六幸災樂禍。
"慌啥。"江安嘴硬，"不就是個特工嗎，還能吃了我？"
話雖這麼說，心裡還是有點發毛。
神盾局啊。
那可是神盾局。
"她跟蹤我幹啥？"江安問，"就因為我打了三個小混混？不至於吧？"
"你以為呢？"小六嗤笑，"地獄廚房每天打架的多了，神盾局閒的啊個個都盯？主要是你那身手太反常了。
前幾天還弱得跟雞似的，突然就能一個打三個了，換你你不懷疑？"
江安："閒的沒事幹嗎？"
也是。
太突兀了。
"那咋辦？"江安問，"她要一直跟著我？"
"跟著唄。"小六無所謂，"你又沒幹啥壞事，她還能把你咋地？正好，你不是缺詞條嗎，上去摸她一下啊。"
江安眼睛一亮。
對啊！
神盾局特工！身上肯定有好東西！
什麼格鬥啊、射擊啊、反偵察啊……
隨便提取一個都賺了！
但問題是……怎麼摸？
人家是特工啊，警惕性肯定高。你上去摸人家一下，不得被當成流氓抓起來？
"想啥呢？"小六說，"辦法多的是。比如假裝摔倒撲她身上，或者故意撞她一下，再不濟……你直接上去要聯繫方式啊。"
江安："……"
要聯繫方式？
人家特工能給我才怪。
不過……假裝撞一下，好像可行。
江安摸了摸下巴。
下班的時候試試。
好不容易熬到下班。
江安換了衣服，慢悠悠地出門。
那個灰外套果然還在，見他出來，假裝低頭玩手機，跟了上來。
江安裝作沒看見，往家的方向走。
一邊走一邊琢磨怎麼下手。
直接撞？太刻意了。
不小心灑東西？沒帶水啊。
要不……故意掉東西，彎腰撿的時候碰她一下？
江安正想著，前面路口突然拐出來一輛自行車，衝著他就過來了。
"擎天柱駕到，通通閃開！"
騎車的是個小孩，喊得挺小孩的。
江安眼睛一亮。
機會來了！
他假裝沒看見，等自行車快到跟前了，才"驚呼"一聲，往旁邊一躲
正好撞在後面跟蹤的女特工身上。
"哎喲！"
江安"不小心"撞了她一下，手順勢在她胳膊上碰了一下。
軟的。
嗡。
一股暖流涌了進來。
【反偵察（白）已提取，是否裝備？】
江安心裡樂開了花。
成了！
但表面上他還是一副抱歉的樣子。
"對不起對不起！沒撞到你吧？"
女特工後退一步，帽檐下的眼神冷冷的。
"沒事。"
聲音還挺好聽。
江安心想。
他嘴上繼續道歉："真不好意思啊，剛才那自行車太突然了，我沒注意後面有人。"
"沒事。"女特工又說了一遍，繞過他就走。
江安看著她的背影，摸了摸下巴。
反偵察。
白色品質還行，雖然不是什麼特別厲害的，但也有用。
就是……裝備欄滿了啊。
裝不下了。
江安犯愁了。
三個詞條，卸哪個？
刀工？不行，吃飯的傢伙。
廚藝？也不行，剛當上主廚。
街頭格鬥？那更不行了，地獄廚房這地方，沒點打架的本事活不下去。
江安嘆了口氣。
算了，先存著吧，反正提取了又不會丟。
等哪天需要了再裝。
他慢悠悠地往家走，心情不錯。
第一天當主廚，工資翻倍，還順便提取了個反偵察。
血賺。
就是不知道那個女特工是誰。
神盾局的……不會是黑寡婦吧？
不對，黑寡婦應該比這厲害多了。而且黑寡婦那顏值，光看身形就不一樣。
應該是個小特工。
江安搖搖頭，不想了。
反正以後還會見面的。
當前裝備詞條：刀工精通（白）、街頭格鬥（白）、廚藝精通（白）
已提取未裝備：反偵察（白）
戰力評估：D-
格溫好感度：-5（被撞了一下，懷疑是故意的）
地獄廚房這地方，中餐館不多，味道還行的就更少了。胖子老闆這家店開了五六年，全靠老李頭的手藝撐著。
今天老李頭請假，胖子心裡其實七上八下的。
江安刀工是好，但炒菜……這玩意兒跟切菜可不是一回事。
他站在江安旁邊，手裡攥著個毛巾，手心全是汗。
"小江啊，第一份是宮保雞丁，你……悠著點。"
"知道了。"
江安點點頭，拿起炒勺。
熱鍋，涼油，下雞丁。
動作行雲流水，一點不帶猶豫的。
胖子看著他顛勺的手勢，眼睛慢慢睜大了。
這手法……怎麼跟老李頭一模一樣？
不對，比老李頭還溜！
江安手腕一抖，鍋里的菜翻了個漂亮的弧度，又穩穩落回鍋里。火候掌握得剛剛好，多一分老了，少一分生了。
調味、勾芡、出鍋。
整個過程不到三分鐘。
一盤宮保雞丁端出去，色澤紅亮，香氣撲鼻。
胖子湊過去聞了聞，咽了口唾沫。
"小江……你這……"
"怎麼了？"江安回頭看他，"有問題？"
"沒問題沒問題！"胖子趕緊搖頭，"太沒問題了！你這手藝……比老李頭還強啊！"
江安謙虛地擺擺手："不至於不至於，瞎炒的。"
胖子："……"
瞎炒的都這麼好吃？你擱這凡爾賽呢？
很快，第二份、第三份、第四份……
江安一個人掌勺，速度快得驚人。別的廚師炒一個菜的功夫，他能炒倆。而且每一盤都色香味俱全，挑不出毛病。
傳菜的小哥都跑懵了。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網超貼心，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬等你讀 網站，觀看最快的章節更新）
"老闆，今天怎麼這麼快？不會換預製菜了吧"
"別問，快去送！"胖子揮揮手，笑得合不攏嘴。
前廳那邊。
幾個老客吃了一口，都愣住了。
"哎？今天味道不一樣啊？換廚子了？"
"不知道啊，比以前好吃多了！"
"這宮保雞丁絕了，比唐人街那家還正宗！"
"老闆！再來一份魚香肉絲！"
前廳的叫好聲不斷傳來，胖子樂得嘴都歪了。
他看著江安的背影，越看越滿意。
撿到寶了啊！
這小子以前怎麼沒看出來呢？還以為就是個普通打荷的，結果是個掃地僧？
下午兩點多，飯點終於過了。
江安炒了最後一個菜，解下圍裙，長出一口氣。
累死了。
雖然有廚藝精通，但體力是自己的。一中午站著不停顛勺，胳膊都酸了。
胖子遞過來一瓶水，一臉殷勤。
"小江啊，辛苦辛苦！快歇歇！"
江安接過水，喝了一口。
"還行，不累。"
"還不累呢？"胖子嘖嘖稱奇，"老李頭在的時候，一中午下來都得癱半小時，你這跟沒事人似的。"
江安裝模作樣地活動了一下胳膊："年輕了嘛。"
胖子點點頭，忽然湊近了點。
"小江啊，跟你商量個事。"
"啥事？"
"你看……老李頭年紀也大了，手腳越來越不利索了。"胖子搓著手，"以後你就當主廚吧？工資我給你翻倍！"
江安愣了一下。
翻倍？
他現在工資一個月三千多，翻倍就是六千多？
在2008年的地獄廚房，六千刀一個月，那可不少了。
但江安沒立刻答應。
當主廚是好事啊，但太忙了。從早忙到晚，哪有時間去搞事？
他還想抱鋼鐵俠大腿呢。
"這個……"江安故作猶豫，"我怕我干不好。"
"干不好怕啥！"胖子一拍胸脯，"你今天這手藝，干不好那全紐約就沒有幹得好的了！就這麼定了！從明天起，你就是主廚！"
江安勉為其難地點點頭："行吧，那我試試。"
"哎！這就對了！"胖子大喜。
江安心裡樂開了花。
工資翻倍，還能當主廚。這波血賺。
就是得想辦法摸魚，不能天天在後廚待著。
下午沒什麼事，江安在後廚摸魚。
他一邊擦灶台一邊琢磨。
目前三個白色詞條：刀工精通、街頭格鬥、廚藝精通。
裝備欄滿了。
三個都挺有用的，哪個都捨不得卸。
刀工和廚藝是吃飯的傢伙，不能卸。街頭格鬥是防身的，也不能卸。
這就麻煩了。
以後再提取新詞條，裝不下了怎麼辦？
"小六？"江安在心裡喊。
"幹啥？"小六的聲音懶洋洋的。
"裝備欄怎麼才能增加？"江安問，"你昨天說完成任務或者解鎖成就，啥任務啊？"
"看心情。"小六說。
江安："……"
"不是，你能不能靠譜點？"江安無語，"什麼叫看心情？"
"就是看我心情啊。"小六理直氣壯，"我心情好就給你發個任務，心情不好就不發。咋的，你有意見？"
"不敢不敢。"江安嘴角抽了抽。
這系統是真大爺。
"對了。"小六忽然說，"你被人盯上了。"
江安心裡一緊："誰？神盾局？"
"不然呢？"小六說，"門口那個穿灰外套戴棒球帽的，就是。跟你一上午了。"
江安心裡咯噔一下。
還真來了？
他不動聲色地往門口瞟了一眼。
果然，門口站著個穿灰外套的人，帽檐壓得很低，看不清臉。但從身形來看，是個女的。
女特工？
神盾局還挺看得起我，派個女的來。
"咋樣，慌不慌？"小六幸災樂禍。
"慌啥。"江安嘴硬，"不就是個特工嗎，還能吃了我？"
話雖這麼說，心裡還是有點發毛。
神盾局啊。
那可是神盾局。
"她跟蹤我幹啥？"江安問，"就因為我打了三個小混混？不至於吧？"
"你以為呢？"小六嗤笑，"地獄廚房每天打架的多了，神盾局閒的啊個個都盯？主要是你那身手太反常了。
前幾天還弱得跟雞似的，突然就能一個打三個了，換你你不懷疑？"
江安："閒的沒事幹嗎？"
也是。
太突兀了。
"那咋辦？"江安問，"她要一直跟著我？"
"跟著唄。"小六無所謂，"你又沒幹啥壞事，她還能把你咋地？正好，你不是缺詞條嗎，上去摸她一下啊。"
江安眼睛一亮。
對啊！
神盾局特工！身上肯定有好東西！
什麼格鬥啊、射擊啊、反偵察啊……
隨便提取一個都賺了！
但問題是……怎麼摸？
人家是特工啊，警惕性肯定高。你上去摸人家一下，不得被當成流氓抓起來？
"想啥呢？"小六說，"辦法多的是。比如假裝摔倒撲她身上，或者故意撞她一下，再不濟……你直接上去要聯繫方式啊。"
江安："……"
要聯繫方式？
人家特工能給我才怪。
不過……假裝撞一下，好像可行。
江安摸了摸下巴。
下班的時候試試。
好不容易熬到下班。
江安換了衣服，慢悠悠地出門。
那個灰外套果然還在，見他出來，假裝低頭玩手機，跟了上來。
江安裝作沒看見，往家的方向走。
一邊走一邊琢磨怎麼下手。
直接撞？太刻意了。
不小心灑東西？沒帶水啊。
要不……故意掉東西，彎腰撿的時候碰她一下？
江安正想著，前面路口突然拐出來一輛自行車，衝著他就過來了。
"擎天柱駕到，通通閃開！"
騎車的是個小孩，喊得挺小孩的。
江安眼睛一亮。
機會來了！
他假裝沒看見，等自行車快到跟前了，才"驚呼"一聲，往旁邊一躲
正好撞在後面跟蹤的女特工身上。
"哎喲！"
江安"不小心"撞了她一下，手順勢在她胳膊上碰了一下。
軟的。
嗡。
一股暖流涌了進來。
【反偵察（白）已提取，是否裝備？】
江安心裡樂開了花。
成了！
但表面上他還是一副抱歉的樣子。
"對不起對不起！沒撞到你吧？"
女特工後退一步，帽檐下的眼神冷冷的。
"沒事。"
聲音還挺好聽。
江安心想。
他嘴上繼續道歉："真不好意思啊，剛才那自行車太突然了，我沒注意後面有人。"
"沒事。"女特工又說了一遍，繞過他就走。
江安看著她的背影，摸了摸下巴。
反偵察。
白色品質還行，雖然不是什麼特別厲害的，但也有用。
就是……裝備欄滿了啊。
裝不下了。
江安犯愁了。
三個詞條，卸哪個？
刀工？不行，吃飯的傢伙。
廚藝？也不行，剛當上主廚。
街頭格鬥？那更不行了，地獄廚房這地方，沒點打架的本事活不下去。
江安嘆了口氣。
算了，先存著吧，反正提取了又不會丟。
等哪天需要了再裝。
他慢悠悠地往家走，心情不錯。
第一天當主廚，工資翻倍，還順便提取了個反偵察。
血賺。
就是不知道那個女特工是誰。
神盾局的……不會是黑寡婦吧？
不對，黑寡婦應該比這厲害多了。而且黑寡婦那顏值，光看身形就不一樣。
應該是個小特工。
江安搖搖頭，不想了。
反正以後還會見面的。
當前裝備詞條：刀工精通（白）、街頭格鬥（白）、廚藝精通（白）
已提取未裝備：反偵察（白）
戰力評估：D-
格溫好感度：-5（被撞了一下，懷疑是故意的）