第575章 野花哪有家花香~
劉星星頓時不樂意了:「周師傅,不帶您這樣卸磨殺驢的呀!知味居跟你家可是有三公里呢,我走這一趟多不容易!」
「而且偌大一個知味居,就只有我一個人主動幫您送東西,您不說留我吃頓飯,至少也得給點辛苦費吧,面果兒和荷花酥的面胚各給我一個不過分吧?」
周老師傅不吃壓力,把冷藏箱放在地上之後,抬腿就是一腳,「在我這邀個屁的功呢?都說了過幾天給你介紹對象,你偷著樂就行了,別得寸進尺哈!」
「別踢了,別踢了。」
「我走還不行嗎?」
「還有!您要給我介紹對象,一定得給我介紹富婆,其他的我不要哈!」
劉星星一邊跑一邊喊。
「出息~」
周老師傅看著他的背影笑罵道。
見人終於走遠之後,周老師傅也是很快掏出手機,給自家孫女打電話。
「晶晶啊!今天不加班吧?」
「不加班你就回來一趟,爺爺最近手藝略有長進,好好給你露一手。」
「肯定不是八方糕和三絲眉毛酥,是最新面點,你之前沒吃過的那種,絕對比你說的那什麼洋鬼子餐廳的面點強!」
「什麼叫我戴有色眼鏡看人?咱們老祖宗傳下的面點,在洋人那裡能吃到什么正宗的?別說那幾道入選天榜的面點你現在根本吃不著,就算是你能吃著,他們也未必能比小宋師傅做得好吃!」
「反正你回來嘗嘗就是,我的荷花酥和面果兒還是小宋師傅指導我做的呢,小宋師傅可比我做的還要強上幾分,等譚師傅吃過了之後,肯定也能入選天榜。」
周老師傅掛斷電話後,連忙左右瞧了瞧,確認劉星星沒在才放下心來。
他這孫女什麼都好,孝順、懂事、漂亮、有能力,就是嘴太饞了!
從小被他各種頂級面點餵著,把嘴養刁了,一般的東西根本看不上眼。
自從譚師傅公布了天榜之後,周婉晶可謂是如獲至寶,天天就盯著榜單之上的美食,以及做出那些美食的師傅所做的其他菜,還搞什麼搶菜攻略。
以至於經常晚飯的時候不回家,在外面各種老字號蹲點排隊。
前幾天地榜出來之後,他的八方糕和三絲眉毛酥都榜上有名,不過周婉晶從小到大吃習慣了,早沒了新鮮感,依舊按照地榜的排名去找前面的美食吃。
如果只是這樣的話,倒也罷了,孩子喜歡吃就吃唄,反正也不差那點錢。
可自從天榜更新,瑞里安餐廳的五道面點橫空出現在天榜之後,對面點有情懷加持的周婉晶便立馬淪陷了。
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所以一下子出現五道面點上榜,並且名次還都不低的瑞里安餐廳,在這些天裡面,立馬成為周婉晶的心頭好。
短短几天,周老師傅看著自家孫女關注了瑞里安餐廳的各種消息:宣傳視頻、公眾號、推文,甚至連餐廳的招聘啟事和食材供應商的招標公告都翻了個遍。
哪怕瑞里安餐廳現在還沒正式開業,她的心思與期待值也全部放在了這上面。
而這,對於周老師傅來說,就是怎麼也無法理解和接受的事情了。
屬於我們華夏的白案面點,怎麼能出現在洋人的餐廳裡面呢?
他不接受,也不想看著自家的孫女被瑞里安餐廳牽著鼻子走。
於是索性撒了個善意的謊言。
反正小宋師傅所在的宋記離他們京市也有幾個小時的路程呢,以晶晶公司的繁忙程度,還真不一定有時間去。
「爺爺!我回來啦!」
剛到周婉晶下班的點沒多久,一道聲音便從院門外響了起來。
周老師傅還在院子裡的搖搖椅上晃蕩著呢,聞言故意慢悠悠道:「喲,今兒太陽打西邊出來了?平常這個點兒,你不都是在哪個酒樓門口排隊呢嗎?」」
「那能一樣嗎?」
周婉晶把包往石凳上一扔,湊過來挽住爺爺的胳膊,撒嬌道:「外面那些都是野花!野花哪裡有家花香呀~」
「爺爺~」
「您神神秘秘說的新面點是啥呀?快快!我已經迫不及待了。」
「急什麼?」周老師傅雖然嘴上嫌棄,但眼角的笑紋卻堆了起來,「你先去洗手,一天到晚毛毛躁躁的。」
周婉晶立馬衝到衛生間,胡亂沖了兩下手,甩著水珠又竄了回來,「爺爺~我準備好啦!到底是什麼面點呀?」
周老師傅見狀神秘一笑,也不答話,起身背著手走進了廚房。
他的手藝雖然在地榜中只能排末尾,但到底也是真正擁有S級水準的,處理起兩個本就已經做好、成型,只差最後一步的面胚自然是輕而易舉。
當然,這個輕而易舉是他想像中的,實際操作起來只有荷花酥是這樣的,面果兒的上色和造型真給他難住了。
又是食用色素,又是牙籤壓紋路,一頓忙活下來,才堪堪有模有樣。
不過這個有模有樣跟荷花酥放在一起,差距就顯得有那麼億點大了。
所以周老師傅很雞賊地把面果兒放在了荷花酥的後面,然後端盤出去。
周婉晶率先看到的是荷花酥,而看到的那一刻,她無疑是興奮的。
她記得爺爺的造型水準一向不算出類拔萃,做的點心好吃歸好吃,可賣相向來與精緻是沾不上邊的。
可眼前這荷花酥,是真的給了她大大的震撼,惟妙惟肖、栩栩如生。
要不是後面的橘子的色澤與質感明顯不對,一下子就讓她聯想到了面果兒,她是真要懷疑自家爺爺請代打了!
「哇!爺爺,您也太厲害了!」
周婉晶這次可不是哄爺爺開心,而是發自內心地讚嘆。
周老師傅得意地鬍子都翹了起來,拍拍胸脯道:「那是自然,別看你爺爺我老了,但在宋硯那小子沒成長起來之前,咱好歹也是白案的一把手呢。」
周婉晶沒有掃興地去提瑞里安餐廳,而是連連點頭,順竿就爬:「那是!要不是白案不少傳承斷絕了,爺爺您可就是當代的白案宗師,超級大廚!」
「哈哈哈哈!」周老師傅樂得合不攏嘴,伸手示意,「快,嘗嘗吧。」
「而且偌大一個知味居,就只有我一個人主動幫您送東西,您不說留我吃頓飯,至少也得給點辛苦費吧,面果兒和荷花酥的面胚各給我一個不過分吧?」
周老師傅不吃壓力,把冷藏箱放在地上之後,抬腿就是一腳,「在我這邀個屁的功呢?都說了過幾天給你介紹對象,你偷著樂就行了,別得寸進尺哈!」
「別踢了,別踢了。」
「我走還不行嗎?」
「還有!您要給我介紹對象,一定得給我介紹富婆,其他的我不要哈!」
劉星星一邊跑一邊喊。
「出息~」
周老師傅看著他的背影笑罵道。
見人終於走遠之後,周老師傅也是很快掏出手機,給自家孫女打電話。
「晶晶啊!今天不加班吧?」
「不加班你就回來一趟,爺爺最近手藝略有長進,好好給你露一手。」
「肯定不是八方糕和三絲眉毛酥,是最新面點,你之前沒吃過的那種,絕對比你說的那什麼洋鬼子餐廳的面點強!」
「什麼叫我戴有色眼鏡看人?咱們老祖宗傳下的面點,在洋人那裡能吃到什么正宗的?別說那幾道入選天榜的面點你現在根本吃不著,就算是你能吃著,他們也未必能比小宋師傅做得好吃!」
「反正你回來嘗嘗就是,我的荷花酥和面果兒還是小宋師傅指導我做的呢,小宋師傅可比我做的還要強上幾分,等譚師傅吃過了之後,肯定也能入選天榜。」
周老師傅掛斷電話後,連忙左右瞧了瞧,確認劉星星沒在才放下心來。
他這孫女什麼都好,孝順、懂事、漂亮、有能力,就是嘴太饞了!
從小被他各種頂級面點餵著,把嘴養刁了,一般的東西根本看不上眼。
自從譚師傅公布了天榜之後,周婉晶可謂是如獲至寶,天天就盯著榜單之上的美食,以及做出那些美食的師傅所做的其他菜,還搞什麼搶菜攻略。
以至於經常晚飯的時候不回家,在外面各種老字號蹲點排隊。
前幾天地榜出來之後,他的八方糕和三絲眉毛酥都榜上有名,不過周婉晶從小到大吃習慣了,早沒了新鮮感,依舊按照地榜的排名去找前面的美食吃。
如果只是這樣的話,倒也罷了,孩子喜歡吃就吃唄,反正也不差那點錢。
可自從天榜更新,瑞里安餐廳的五道面點橫空出現在天榜之後,對面點有情懷加持的周婉晶便立馬淪陷了。
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而這,對於周老師傅來說,就是怎麼也無法理解和接受的事情了。
屬於我們華夏的白案面點,怎麼能出現在洋人的餐廳裡面呢?
他不接受,也不想看著自家的孫女被瑞里安餐廳牽著鼻子走。
於是索性撒了個善意的謊言。
反正小宋師傅所在的宋記離他們京市也有幾個小時的路程呢,以晶晶公司的繁忙程度,還真不一定有時間去。
「爺爺!我回來啦!」
剛到周婉晶下班的點沒多久,一道聲音便從院門外響了起來。
周老師傅還在院子裡的搖搖椅上晃蕩著呢,聞言故意慢悠悠道:「喲,今兒太陽打西邊出來了?平常這個點兒,你不都是在哪個酒樓門口排隊呢嗎?」」
「那能一樣嗎?」
周婉晶把包往石凳上一扔,湊過來挽住爺爺的胳膊,撒嬌道:「外面那些都是野花!野花哪裡有家花香呀~」
「爺爺~」
「您神神秘秘說的新面點是啥呀?快快!我已經迫不及待了。」
「急什麼?」周老師傅雖然嘴上嫌棄,但眼角的笑紋卻堆了起來,「你先去洗手,一天到晚毛毛躁躁的。」
周婉晶立馬衝到衛生間,胡亂沖了兩下手,甩著水珠又竄了回來,「爺爺~我準備好啦!到底是什麼面點呀?」
周老師傅見狀神秘一笑,也不答話,起身背著手走進了廚房。
他的手藝雖然在地榜中只能排末尾,但到底也是真正擁有S級水準的,處理起兩個本就已經做好、成型,只差最後一步的面胚自然是輕而易舉。
當然,這個輕而易舉是他想像中的,實際操作起來只有荷花酥是這樣的,面果兒的上色和造型真給他難住了。
又是食用色素,又是牙籤壓紋路,一頓忙活下來,才堪堪有模有樣。
不過這個有模有樣跟荷花酥放在一起,差距就顯得有那麼億點大了。
所以周老師傅很雞賊地把面果兒放在了荷花酥的後面,然後端盤出去。
周婉晶率先看到的是荷花酥,而看到的那一刻,她無疑是興奮的。
她記得爺爺的造型水準一向不算出類拔萃,做的點心好吃歸好吃,可賣相向來與精緻是沾不上邊的。
可眼前這荷花酥,是真的給了她大大的震撼,惟妙惟肖、栩栩如生。
要不是後面的橘子的色澤與質感明顯不對,一下子就讓她聯想到了面果兒,她是真要懷疑自家爺爺請代打了!
「哇!爺爺,您也太厲害了!」
周婉晶這次可不是哄爺爺開心,而是發自內心地讚嘆。
周老師傅得意地鬍子都翹了起來,拍拍胸脯道:「那是自然,別看你爺爺我老了,但在宋硯那小子沒成長起來之前,咱好歹也是白案的一把手呢。」
周婉晶沒有掃興地去提瑞里安餐廳,而是連連點頭,順竿就爬:「那是!要不是白案不少傳承斷絕了,爺爺您可就是當代的白案宗師,超級大廚!」
「哈哈哈哈!」周老師傅樂得合不攏嘴,伸手示意,「快,嘗嘗吧。」