第199章 陳淵孤身赴會,一道開水白菜震驚海外烹飪界。

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  幽藍色的刀芒在初夏的陽光下閃過。

  仿佛感應到了主人骨子裡的殺伐之氣。

  發出一聲幾不可聞的清脆嗡鳴。

  十三個小時後。

  法國巴黎,皇家大劇院。

  這座有著三百年歷史的古典建築。

  巨大的水晶吊燈從穹頂垂下,灑下刺目耀眼的白光。

  照亮了舞台中央臨時搭建的數十個不鏽鋼烹飪島台。

  空氣中瀰漫著高盧雪茄的菸草味和昂貴香水的甜膩氣息。

  觀眾席上。

  坐滿了歐洲各國的皇室成員、財閥老饕,以及扛著長槍短炮的數百名媒體記者。

  各種語言的交談聲像一鍋煮沸的熱水。

  嘈雜,喧鬧。

  帶著一種西方人特有的、高高在上的傲慢與偏見。

  「那個華國人真的敢來?」

  一個法國美食評論家晃了晃手裡的紅酒杯。

  嘴角扯出一抹譏諷的弧度。

  「聽說他在華國是個給人打雜的管家。」

  「靠著一碗蛋炒飯贏了比賽,就敢挑釁整個米其林理事會。」

  「這簡直是本世紀最大的笑話。」

  周圍爆發出一陣肆無忌憚的鬨笑聲。

  舞台上。

  三十位掛著米其林三星勳章的主廚,已經站在了自己的灶台前。

  每個人身邊都跟著三四個打下手的副廚。

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  恆溫箱裡裝滿了從全球各地空運來的頂級食材。

  裏海的白鱘魚子醬、阿爾巴白松露、西班牙紅蝦。

  這些散發著金錢味道的食材,在燈光下閃爍著奢靡的光澤。

  吱呀——

  大劇院厚重的雕花木門,被人從外面推開。

  沉悶的聲響在喧鬧的大廳里並沒有引起太大的注意。

  直到。

  一個穿著黑色高定西裝、身姿挺拔的男人。

  單手提著一個黑色的手提箱,獨自一人走上了紅毯。

  沒有助理,沒有副廚,甚至沒有帶任何龐大的食材冷鏈箱。

  他就像是一個走在自家後花園裡的閒客。

  步伐沉穩,從容不迫。

  皮鞋踩在暗紅色的地毯上,發出清脆而有節奏的噠噠聲。

  陳淵的出現,讓整個劇院的嘈雜聲漸漸平息。

  無數道目光像聚光燈一樣,死死釘在他的身上。

  探究、鄙夷、不屑。

  交織成一張無形的網。

  企圖將這個孤身赴會的華國人壓垮。

  陳淵連眼皮都沒抬一下。

  深邃冷厲的黑眸平淡地掃過全場。

  那股久居上位、在屍山血海里淬鍊出的壓迫感。

  瞬間順著他的視線擴散開來。

  前排幾個剛才還笑得最大聲的評論家。

  不知怎麼的,被這眼神一掃。

  喉嚨里像是卡了一塊冰塊,笑聲硬生生地卡在嗓子眼。

  後背莫名滲出了一層細密的冷汗。

  陳淵走到舞台最邊緣、那個被孤立出來的灶台前。

  將手裡的黑色手提箱放在大理石檯面上。

  咔噠。

  鎖扣彈開。

  裡面沒有名貴的松露。

  也沒有稀有的海鮮。

  只有一把通體漆黑、泛著幽藍光芒的「龍鱗」廚刀。

  以及一顆洗得乾乾淨淨、翠綠中透著嫩黃的華國大白菜。

  這一幕。

  通過現場的高清攝像機,投屏在了大劇院兩側的巨型屏幕上。

  短暫的死寂過後。

  全場爆發出一陣比剛才更加猛烈的鬨笑聲和倒彩聲。

  「上帝啊!他在開什麼玩笑?」

  「他打算用一顆白水煮菜,來對決我們的皇家松露鵝肝?」

  「這是對神聖烹飪的褻瀆!讓他滾出去!」

  謾罵聲如海嘯般湧來。

  陳淵充耳不聞。

  他脫下西裝外套,隨手搭在一旁的椅背上。

  挽起白襯衫的袖口。

  露出結實有力的小臂線條。


  一聲銅鑼敲響。

  三小時的比賽正式開始。

  舞台中央的歐洲主廚們瞬間忙碌起來。

  黃油在平底鍋里發出滋滋的煎烤聲。

  鵝肝的醇厚油脂香氣,混合著魚子醬的腥甜。

  很快就霸占了整個大劇院的空氣。

  這是一種極具侵略性的複合香氣。

  濃烈、厚重,帶著資本堆砌出來的奢華感。

  而在角落裡的陳淵。

  動作慢條斯理,像是在進行一場古老的儀式。

  他沒有理會那顆被眾人嘲笑的大白菜。

  而是起鍋燒水。

  將提前準備好的老母雞、排骨、乾貝、火腿等食材。

  依次放入一口巨大的吊湯鍋中。

  大火燒開,轉文火慢燉。

  時間一分一秒地流逝。

  兩個小時後。

  歐洲主廚們的菜品陸續裝盤,精美的法式擺盤像是一件件藝術品。

  而陳淵這邊的鍋里,原本濃郁渾濁的高湯。

  在他的反覆操作下,發生了令人匪夷所思的變化。

  他將剁得極細的雞肉茸和豬肉茸。

  分次投入滾燙的湯中。

  肉茸在高溫下迅速凝結,像一塊巨大的海綿。

  吸附了湯里所有的雜質和油脂。

  隨著肉茸被撈出。

  原本黏稠油膩的濃湯。

  竟然變得像礦泉水一樣清澈透明,連一絲油花都看不見。

  色如清泉,卻暗藏乾坤。

  此時,距離比賽結束只剩下最後十分鐘。

  陳淵終於拿起了那把「龍鱗」。

  刀鋒在空氣中划過一道幽藍的冷芒。

  只取大白菜最核心、最嫩的那一點菜心。

  刀尖在菜心上輕巧地劃出幾道看不見的十字花紋。

  動作快得連高清攝像頭都只捕捉到一抹殘影。

  菜心被放入一個白瓷深盤中。

  看起來平平無奇,寡淡得像是一碗刷鍋水。

  「時間到!」

  隨著主評委的一聲令下。

  幾十道散發著奢靡香氣的西餐被端上了評委席。

  評委們拿著銀質刀叉,切開松露鵝肝,發出滿意的讚嘆。

  「這才是味覺的巔峰!」

  「華麗,醇厚,無可挑剔!」

  直到最後。

  工作人員端著陳淵那個扣著純銀保溫蓋的白瓷盤。

  放在了長桌的最末端。

  幾位高傲的米其林理事,看都不願意多看一眼。

  「這種清水煮菜,連給我們漱口都不配。」

  主評委是一位法國皇室御用大廚,他捏著鼻子,滿臉嫌惡。

  陳淵單手插在褲兜里。

  邁著沉穩的步子,走到評委席前。

  面對那些鄙夷的目光。

  他沒有辯解半句。

  骨節分明的大手伸出。

  掀開了那個純銀蓋子。

  與此同時。

  他拿起旁邊的一把銀勺。

  舀起一勺滾燙的、如清水般透亮的高湯。

  當陳淵將那勺看似清湯寡水的熱湯澆在白菜心上時,原本閉合的白菜如蓮花般層層綻放,一股足以讓靈魂震顫的奇香瞬間席捲了整個皇家大劇院。


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