第90章 真假女兒的爸爸〔十四〕
製作完成,鳶鳶將甜品一一裝進簽收沒多久已經消毒殺菌的打包盒後放進了展示櫃。
當然,價格標籤不能少。
展示櫃裡所有的小甜品前都放了一個小小的價格標籤,在做完這一步後,鳶鳶把所有做好準備售賣的甜點名稱和價格錄入收銀系統。
看著展示櫃裡充實起來,鳶鳶便開啟了店門, 準備試營業。
沒有放鞭炮沒有在門外吆喝攬客,有的只是一扇大開的店門。
收銀台有一師傅坐著等待客人上門,而鳶鳶和其他師傅則是在後廚又忙活了起來。
甜品做完了,那就做點耐存放的小餅乾吧,鳶鳶的首選是奧利奧餅乾。
而師傅這次還教了個新的小點心,雪花酥。
雪花酥的口感很奇妙,它是鹹甜的口感,一口咬下去餡料豐富,再配上棉花糖的嚼勁別提多好吃了。
做法也相對簡單。
黃油融化後放入棉花糖攪拌至融化, 關火後倒入奶粉攪拌均勻。
放入各種堅果、果乾和小餅乾反覆揉搓拌勻,使棉花糖均勻包裹堅果等材料。
最後放入烤盤整形,所有面上撒上一層奶粉等冷卻後即可切塊裝盒。
總的來說難度不大,步驟也不多也不複雜。
雪花酥冷卻好後,鳶鳶拿刀切成小塊,一個個裝在了透明的方形盒子裡,平均一盒裝27塊。
鳶鳶這邊的雪花酥告一段落,其他師傅那邊做的奧利奧餅乾也好了,不僅做了原味夾心,還做了巧克力和草莓夾心,豐富了口味。
還在裡面忙著裝盒的幾人完全不知道外面火爆成什麼樣。
由於店門大開的緣故, 路過的、在附近逛街的都聞到了一股香甜的氣息,紛紛順著味道停在了這家慢時光私房的門口。
「這家是什麼店啊, 好香啊。」
「好像是蛋糕店,你看那個展示櫃裡放置的。」
「艾瑪, 那可算了,上次你買的那個蛋糕差點把我送走, 又硬又齁。」
讀小說上 TW 看書網,𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰超讚
「可是, 真的好香啊,要不,我們再試最後一次?」
終於下定決心的兩人最先踏進店裡,這粉色的裝飾,著實讓少女們少女心萌動。
「這圓圓的叫泡芙的看上去好好吃耶。」
「對啊對啊,這個小蛋糕看上去也不錯。」
有了頭兩個進門的,後面的人也紛紛走進了店裡,打探著展示櫃裡裝著的甜品。
隨著後廚餅乾的香氣越來越濃,眾人也忍不住了,紛紛下手買買買,就沖這個香味,絕對值得入手,這波不虧。
人又多,東西又少,這麼一來,下手慢的肯定搶不到了。
原以為搶不到就算了,說不定還避免了踩雷,誰知這幫人付完款就迫不及待在店裡吃了起來。
這吃一口就大聲誇讚的兄弟是搞哪樣啊?
還有那兩個小女生, 手裡拿著小小圓圓的東西, 嘴巴里還在吐著白沫, 這是食物中毒了嗎?
吃了這家甜點的人好像都變得很奇怪,就好像很好吃一樣。
「澈澈,已經沒有了,我們下次再來好嗎?」
那個叫澈澈的小男孩滿眼不舍的看著空空的櫥窗,就這麼一動不動,也不說話。
「老闆,你家沒有蛋糕了嗎?」
「對啊對啊,老闆,泡芙好好吃,還有嗎?」
「那個叫抹茶蛋糕的yyds,我還想再來一個!」
「我吃的奧利奧毛巾卷才叫一絕!」
眾人的討論聲簡直要把店裡掀翻,不知情的路人還以為這家店發生了什麼事,這麼一大幫人在裡面喋喋不休。
直到了解事情的起因經過後這才知道,原來這家新開的店裡的東西很好吃。
好在鳶鳶的出現,救出了被眾人包圍的甜品師傅。
「不好意思啊大家,下午只是試營業,所有原材料也準備不充足,蛋糕之類的小甜點都沒有了。」
「我手上的這些是小餅乾,味道也很不錯。」
鳶鳶說完,搬著托盤把裝有餅乾的盒子一個個放在了貨架上。
而師傅那邊則點進了錄入系統,把奧利奧和雪花酥的名稱和價格錄入。
眾人虎視眈眈,等鳶鳶放完後,急忙上前開始了搶購,那個叫澈澈的小男孩最先反應過來,在眾人還沒動作的時候,率先搶了2盒奧利奧和2盒雪花酥。
「媽媽。」
澈澈把搶到的盒子抱在懷裡,滿眼期待的看著自己的母親。
女人摸了摸孩子的頭,「澈澈真棒,下次媽媽去搶好嗎?」
澈澈點了點頭後,女人便去結帳了,成功收穫手提袋一個。
還沒等到家,坐在車上的澈澈迫不及待的就想吃起來了。
根本坐不住,小屁股在座位上扭來扭去。
「澈澈,怎麼了呀?」
「爸爸,媽媽買了很好吃的小餅乾,澈澈想吃。」
見孩子這麼迫切,女人也沒轍,無奈的摸了摸孩子的頭,開啟了手提袋,取出了一盒雪花酥。
開啟蓋子,一股奶粉和棉花糖的香甜氣息迅速在封閉的車裡瀰漫。
男人聳動著鼻尖,也忍不住的開口:「老婆,給我也來一塊。」
女人見這一大一小一個樣,笑著往男人嘴裡塞了一塊,孩子嘴小,則是讓他拿著吃。
見兩人吃的香,女人自己也拿出了一塊,放進了嘴裡。
咸香、酥脆、好吃至極!
一瞬間這些詞就像放煙花一般在腦海中炸開。
我像只魚兒,在雪花酥的荷塘。
還沒等自己在荷塘里游個痛快,就被孩子搖醒了。
「媽媽,我還要。」
孩子可憐巴巴的望著自己,剛想說想吃就拿,一低頭發現,自己的手把盒子口死死封住了,孩子只得求助自己。
女人移開了放在盒子口上的手,各拿出一塊塞進老公和自己的嘴裡後,把盒子放在了兒子手裡,讓他盡情吃。
要不是快到家了,女人都有種想掉頭把慢時光私房裡的貨架全買空的想法。
可惜,女人的想法註定只能落空。
因為,慢時光私房一盒餅乾都沒剩下,全被搶空了,才下午4點,開店售賣不到半小時,就關門歇業了。
後來那群聽到好友推薦的人來到店門口也只能撲了個空,一個個站著緊閉的大門口面面相覷。
經過這小半天試營業,鳶鳶也清楚了材料的需求量,上星網找到啥都有店家訂貨後,就和師傅們一塊出門覓食了。
結果可想而知,灰溜溜的打道回府,吃慣了美食城美食的眾人,一時接受不了這邊的黑暗料理也是正常。
無奈的鳶鳶只能和師傅們去超市買了食材,看來吃現成的是不行了。
。
當然,價格標籤不能少。
展示櫃裡所有的小甜品前都放了一個小小的價格標籤,在做完這一步後,鳶鳶把所有做好準備售賣的甜點名稱和價格錄入收銀系統。
看著展示櫃裡充實起來,鳶鳶便開啟了店門, 準備試營業。
沒有放鞭炮沒有在門外吆喝攬客,有的只是一扇大開的店門。
收銀台有一師傅坐著等待客人上門,而鳶鳶和其他師傅則是在後廚又忙活了起來。
甜品做完了,那就做點耐存放的小餅乾吧,鳶鳶的首選是奧利奧餅乾。
而師傅這次還教了個新的小點心,雪花酥。
雪花酥的口感很奇妙,它是鹹甜的口感,一口咬下去餡料豐富,再配上棉花糖的嚼勁別提多好吃了。
做法也相對簡單。
黃油融化後放入棉花糖攪拌至融化, 關火後倒入奶粉攪拌均勻。
放入各種堅果、果乾和小餅乾反覆揉搓拌勻,使棉花糖均勻包裹堅果等材料。
最後放入烤盤整形,所有面上撒上一層奶粉等冷卻後即可切塊裝盒。
總的來說難度不大,步驟也不多也不複雜。
雪花酥冷卻好後,鳶鳶拿刀切成小塊,一個個裝在了透明的方形盒子裡,平均一盒裝27塊。
鳶鳶這邊的雪花酥告一段落,其他師傅那邊做的奧利奧餅乾也好了,不僅做了原味夾心,還做了巧克力和草莓夾心,豐富了口味。
還在裡面忙著裝盒的幾人完全不知道外面火爆成什麼樣。
由於店門大開的緣故, 路過的、在附近逛街的都聞到了一股香甜的氣息,紛紛順著味道停在了這家慢時光私房的門口。
「這家是什麼店啊, 好香啊。」
「好像是蛋糕店,你看那個展示櫃裡放置的。」
「艾瑪, 那可算了,上次你買的那個蛋糕差點把我送走, 又硬又齁。」
讀小說上 TW 看書網,𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰超讚
「可是, 真的好香啊,要不,我們再試最後一次?」
終於下定決心的兩人最先踏進店裡,這粉色的裝飾,著實讓少女們少女心萌動。
「這圓圓的叫泡芙的看上去好好吃耶。」
「對啊對啊,這個小蛋糕看上去也不錯。」
有了頭兩個進門的,後面的人也紛紛走進了店裡,打探著展示櫃裡裝著的甜品。
隨著後廚餅乾的香氣越來越濃,眾人也忍不住了,紛紛下手買買買,就沖這個香味,絕對值得入手,這波不虧。
人又多,東西又少,這麼一來,下手慢的肯定搶不到了。
原以為搶不到就算了,說不定還避免了踩雷,誰知這幫人付完款就迫不及待在店裡吃了起來。
這吃一口就大聲誇讚的兄弟是搞哪樣啊?
還有那兩個小女生, 手裡拿著小小圓圓的東西, 嘴巴里還在吐著白沫, 這是食物中毒了嗎?
吃了這家甜點的人好像都變得很奇怪,就好像很好吃一樣。
「澈澈,已經沒有了,我們下次再來好嗎?」
那個叫澈澈的小男孩滿眼不舍的看著空空的櫥窗,就這麼一動不動,也不說話。
「老闆,你家沒有蛋糕了嗎?」
「對啊對啊,老闆,泡芙好好吃,還有嗎?」
「那個叫抹茶蛋糕的yyds,我還想再來一個!」
「我吃的奧利奧毛巾卷才叫一絕!」
眾人的討論聲簡直要把店裡掀翻,不知情的路人還以為這家店發生了什麼事,這麼一大幫人在裡面喋喋不休。
直到了解事情的起因經過後這才知道,原來這家新開的店裡的東西很好吃。
好在鳶鳶的出現,救出了被眾人包圍的甜品師傅。
「不好意思啊大家,下午只是試營業,所有原材料也準備不充足,蛋糕之類的小甜點都沒有了。」
「我手上的這些是小餅乾,味道也很不錯。」
鳶鳶說完,搬著托盤把裝有餅乾的盒子一個個放在了貨架上。
而師傅那邊則點進了錄入系統,把奧利奧和雪花酥的名稱和價格錄入。
眾人虎視眈眈,等鳶鳶放完後,急忙上前開始了搶購,那個叫澈澈的小男孩最先反應過來,在眾人還沒動作的時候,率先搶了2盒奧利奧和2盒雪花酥。
「媽媽。」
澈澈把搶到的盒子抱在懷裡,滿眼期待的看著自己的母親。
女人摸了摸孩子的頭,「澈澈真棒,下次媽媽去搶好嗎?」
澈澈點了點頭後,女人便去結帳了,成功收穫手提袋一個。
還沒等到家,坐在車上的澈澈迫不及待的就想吃起來了。
根本坐不住,小屁股在座位上扭來扭去。
「澈澈,怎麼了呀?」
「爸爸,媽媽買了很好吃的小餅乾,澈澈想吃。」
見孩子這麼迫切,女人也沒轍,無奈的摸了摸孩子的頭,開啟了手提袋,取出了一盒雪花酥。
開啟蓋子,一股奶粉和棉花糖的香甜氣息迅速在封閉的車裡瀰漫。
男人聳動著鼻尖,也忍不住的開口:「老婆,給我也來一塊。」
女人見這一大一小一個樣,笑著往男人嘴裡塞了一塊,孩子嘴小,則是讓他拿著吃。
見兩人吃的香,女人自己也拿出了一塊,放進了嘴裡。
咸香、酥脆、好吃至極!
一瞬間這些詞就像放煙花一般在腦海中炸開。
我像只魚兒,在雪花酥的荷塘。
還沒等自己在荷塘里游個痛快,就被孩子搖醒了。
「媽媽,我還要。」
孩子可憐巴巴的望著自己,剛想說想吃就拿,一低頭發現,自己的手把盒子口死死封住了,孩子只得求助自己。
女人移開了放在盒子口上的手,各拿出一塊塞進老公和自己的嘴裡後,把盒子放在了兒子手裡,讓他盡情吃。
要不是快到家了,女人都有種想掉頭把慢時光私房裡的貨架全買空的想法。
可惜,女人的想法註定只能落空。
因為,慢時光私房一盒餅乾都沒剩下,全被搶空了,才下午4點,開店售賣不到半小時,就關門歇業了。
後來那群聽到好友推薦的人來到店門口也只能撲了個空,一個個站著緊閉的大門口面面相覷。
經過這小半天試營業,鳶鳶也清楚了材料的需求量,上星網找到啥都有店家訂貨後,就和師傅們一塊出門覓食了。
結果可想而知,灰溜溜的打道回府,吃慣了美食城美食的眾人,一時接受不了這邊的黑暗料理也是正常。
無奈的鳶鳶只能和師傅們去超市買了食材,看來吃現成的是不行了。
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