第481章 秋天的第一杯奶茶

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  「難吶!」陳凡放下茶盞看了顧徹眉一眼,然後長長嘆氣。

  顧徹眉透過這段時間以來的觀察,早就摸透了眼前這個男人的脾性。

  這是個明明一肚子鬼點子,卻總要乘機拿捏一番的傢伙。

  「你若是能幫我想個好辦法,那我便用一個天大的訊息來跟你換!」

  「先說說你的訊息。」

  「先講講你的辦法!」

  陳凡愕然的看著顧徹眉,突然他笑了:「好!那就先說辦法。」

  「我問你,這個世界上,誰的銀子好賺?」

  顧徹眉想了想:「當然是有錢人!」

  「細化一下,有錢人家的……」

  「人?」

  「女人吶!笨蛋!」

  陳凡看著橫眉冷對,好像一個不爽就要拔刀的女人連忙嘿然道:「你看你,又急,你聽我慢慢給你道來。」

  「這有錢人家的女人,天天呆在後宅里沒事做,整日裡尋思著怎麼花錢,她們胭脂水粉,買;成衣鋪子裡的新款衣裙,買;夫君,孩童的一應用度,買!」

  「她們為什麼能這麼花錢?」

  「因為她們整日裡想的都是往臉上塗塗抹抹……」

  「……」

  陳凡看著這腦袋異常的女性,無奈道:「因為有錢人家的女人都是管家的,她們都是錢袋子。」

  「嗯!有理!」

  「那撬動女性市場,就是咱們女子學院教學的第一個突破口。」

  陳凡說到這,從一旁的書桌上抽出一本書來,翻找了幾下,最終將書放在顧徹眉的面前。

  顧徹眉接過,翻了翻封面,見是《事林廣記》,這是一本南宋末年建州人陳元靚所撰的日用百科書籍。

  裡面記載了宋時市井生活和很多實用性的知識。

  比如「九九演算法」,比如城市生活中當時的各種「黑話」,還比如……

  「仁宗敕翰林定熟水,以紫蘇為上,沉香次之,麥門冬又次之。」

  這句話什麼意思呢?

  據《事林廣記》記載宋仁宗曾舉辦過一場消暑飲品大賽,仁宗對作陪的翰林說:紫蘇熟水是最上品的飲料,沉香熟水次之,麥門冬熟水再次之。

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  顧徹眉看完後抬起頭道:「做飲子?就這?」

  她雖然聽從陳凡的建議,想要從改變普通百姓人家的女性做起,幫助她們掌握一定的經濟話語權,但……搞了半天,陳凡卻讓女子學院做茶樓廚娘培訓,她真得有些無語了。

  「你看你,又急!」陳凡就喜歡看到顧徹眉抓狂的樣子。

  「做飲子,是一個很有市場生意,而且工作輕省,不需要重勞力參與,非常適合女性創業!」

  「可是,上茶樓不就行了,這些飲子雖然現如今的茶樓不賣了,但人家一查這書,就算你生意做得再好,也會被人抄了去,到最後還不是白忙活一場。」

  陳凡欣慰的看著顧徹眉:「還不錯,有產權保護意識!」

  「什麼叫……」

  「噓,接下來聽我講!」

  「倭寇在浙北這麼一鬧騰,江南的大戶人家全都朝南京、揚州、泰州這些江北的大城市搬來,這樣一來,我們剛剛說的消費群體就有了。」

  「產品嘛,我們不做紫蘇飲子這些,我們做……哼哼!奶茶!」厲害吧,快表揚我吧女人。你斷是沒聽說過的,對不對?

  誰知傲嬌的陳凡得到的卻是顧徹眉鄙夷的眼神:「就這?奶茶?」

  「南齊王肅父兄被齊武帝蕭賾所殺,於北魏太和十七年投奔北魏,他因難以適應當地以牛羊肉、乳製品為主的飲食,便將中原茶葉與北方羊奶放在一起煮開了飲用。喏,這就是你說的奶茶,又叫酪漿。」

  「現在草原上的北虜天天都要喝這個,就這?」

  呵呵,女人,現在你多鄙夷,一會兒我就要你多崇拜我。

  到了晚上,陳凡叫來女子學院的院長和助教。

  三人一行到了廚房,周氏見到陳凡過來,點了點頭道:「夫子,你讓我準備的東西已經全都準備好了。」

  「夫子,你這麼晚有什麼事叫我就好了,怎麼還麻煩周姐姐啊?關鍵是……」黃其霰看了一眼身邊的顧徹眉:「怎麼還帶上她吖,顧姐姐出生伯府,可能連灶房朝哪邊開都不知道吧?」

  周氏看到這一幕,忍不住有些想笑,她抿著嘴低下頭,眼角的笑意卻怎麼都藏不住。

  陳凡黑著臉道:「黃助教,我們現在在進行教研室活動,請你嚴肅點。」

  黃其霰還是有點怕陳凡的,吐了吐舌頭不敢說話了。

  陳凡轉過頭看向周氏身邊的陶罐,只見裡面全是煮至軟爛的赤小豆。

  他點了點頭道:「周家嫂子,將咱們之前做的糖霜拿出來,用十比一的比例,將這些赤小豆炒干。」

  周氏早就熟悉了陳凡口中那些新鮮的詞彙,聞言拿出白糖就跟赤小豆一起,按照比例放入鍋中。

  周氏這邊炒著豆子,陳凡親自拿出一隻砂鍋,將鍋中倒入水和宜興產的紅茶,小火煮了一會兒後,便關火悶了起來。

  這邊趁著悶煮的功夫,陳凡又將鮮羊奶倒入銅鍋,小火熱至沸騰,隨即加入白砂糖攪拌至融化。

  那邊正好茶基底也燜好了,陳凡拿出銅勺遞給顧徹眉。

  顧徹眉還傻傻站著,看見銅勺遞過來有些懵。

  「把茶湯舀過來,緩緩倒入奶中。」陳凡交待道。

  「哦哦!」顧徹眉這才反應過來,手忙腳亂的舀了勺茶水緩緩倒入奶中。

  陳凡一邊等她倒茶水,一邊用勺子攪拌,避免奶液凝結,等到銅鍋周圍再次冒泡時,他見茶水加的差不多了,於是喊了「停」。

  等他這邊完成後,那邊周氏的赤小豆也炒制好了。

  陳凡拿出一隻瓷杯來,將瓷杯中放入兩勺炒制好的赤小豆,用勺背將赤小豆輕壓鋪平,隨後將煮好的奶茶倒入杯中,攪拌後又在杯麵上撒了少許芝麻和花生碎。

  「嗯,請你們幾位女士品嘗大梁秋天的第一杯奶茶。」

  三個女人一臉懵逼的接過剛剛製作完成的三杯奶茶。

  黃其霰迫不及待的喝了一口,奶茶剛剛入口,一股濃郁的奶味和堅果香立馬霸占了她的舌尖,讓小妮子忍不住「嗯」了一聲,臉上立馬露出享受的表情。

  「好香,好甜,好喜歡!」

  陳凡看到這場景,頓時露出一絲微笑:「女人,果然拒絕不了一切甜的東西。」

  顧徹眉小心翼翼喝了一口,隨即,她的臉上第一次露出驚訝之色:「酪漿我也喝過,但……但這奶茶跟那完全不一樣,好,好好喝!」

  隨即,她又挖了一勺紅豆,就這奶茶放入口中咀嚼,濃厚的甜蜜,配合這奶茶甜,不同層次的甜味衝擊著她的味蕾,讓她忍不住又嘗了一口。

  周氏年紀稍大些,比兩女便穩重得多,她嘗了一口後點了點頭道:「夫子,這酪漿很好喝,若是再加些陳皮絲就更有風味了。」

  陳凡笑道:「以後你們不要叫這個【酪漿】,要叫這個紅豆奶茶!」

  「紅豆……奶茶?」

  「嗯,未來還有椰果奶茶、芝士奶蓋奶茶、水果茶底奶茶,對了,徹眉,你父親有沒有舊識在小琉球?讓他們搞點木薯過來,到時候就能做珍珠奶茶了。」

  「嗯……啊?」

  「沒有啊?那就找陳妙秀他爹——南安王陳平安好了!嗯!是條路子。」


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