第58章 傻柱的春天，廠長請吃小灶
何雨柱端著大茶壺，走在辦公大樓寬敞的走廊上。
這一路上，遇到他的不管是幹事還是科員，都破天荒地主動跟他打招呼。
「何主任，忙著呢？」
「何主任，這身工裝真精神！」
聽著這些帶著幾分討好和敬畏的問候，何雨柱臉上的笑容就沒停過。
他知道，這全是因為自己那個掛著少將軍銜、在廠里一手遮天的弟弟。
但他心裡也清楚，弟弟雖然能給他撐腰，但要想在這廠里真正立足，還得靠他自己手裡的這把大勺。
今天中午，就是他證明自己價值的絕佳機會。
昨天下班前，楊廠長親自到第一食堂，點名讓他今天中午去厂部小餐廳主廚。
說是冶金部里要來一位非常重要的貴客。
何雨柱走到楊廠長辦公室門口，深吸了一口氣，輕輕敲了敲門。
「進。」
屋裡傳出楊廠長威嚴的聲音。
何雨柱推門而入，看到楊廠長正陪著一個戴著金絲眼鏡、氣質儒雅的中年男人在喝茶。
這男人，正是冶金部大領導的貼身秘書，王秘書。
「哎喲，何師傅來了。」
楊廠長看到何雨柱，立刻站起身，熱情地招呼。
他這聲「何師傅」叫得不僅親切，甚至還帶著幾分敬重。
這讓旁邊的王秘書不禁微微有些詫異。
一個萬人大廠的廠長，對一個廚子這麼客氣，這在平時可不多見。
「楊廠長，王秘書。」
何雨柱放下茶壺，一改往日的粗魯和渾不吝，規規矩矩地打了個招呼。
他雖然沒怎麼見過大世面，但在弟弟的提點下，也知道在這個場合該怎麼表現。
「何師傅，今天中午可是要看你的真本事了。」
楊廠長拍了拍何雨柱的肩膀，語氣中帶著期許。
「王秘書可是吃過大江南北的名菜的，這口味挑剔得很啊。」
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「廠長您放心，今天中午這頓飯，我何雨柱要是做砸了，您直接擼了我的食堂主任！」
何雨柱拍著胸脯打包票。
「好！有你這句話我就放心了。你去小廚房準備吧，需要什麼食材，直接跟後勤科說，一路綠燈！」
有了楊廠長的特批，何雨柱雄赳赳氣昂昂地走進了厂部小餐廳後面的專屬廚房。
這裡面的設備和食材，可比大食堂里那些白菜土豆強太多了。
各種新鮮的雞鴨魚肉、山珍海味，一應俱全。
何雨柱挽起袖子，系上白色的圍裙。
他收起了平時在食堂里那種大鍋亂燉的敷衍。
整個人仿佛進入了一種玄妙的境界。
這是他祖傳的譚家菜和川菜的手藝，是他安身立命的根本！
開火，熱油，下鍋。
何雨柱手握大馬勺，動作行雲流水，一氣呵成。
不到一個小時。
一股濃郁得化不開的香味，就從小廚房裡飄了出來。
這香味，不僅穿透了小餐廳的門縫，更是順著走廊，飄滿了大半個辦公樓。
那股子獨特的麻辣鮮香，混合著慢火熬燉的醇厚肉香。
惹得樓里那些正在辦公的科員們，一個個直咽口水，根本無心工作。
「我的天，今天中午這小食堂是做什麼神仙菜呢？怎麼這麼香！」
「我在這廠里上了十幾年班，還沒聞過這麼勾人的味兒呢！」
「肯定是何主任親自下廚了！他那手藝，以前是真沒瞧出來啊！」
在眾人流口水的同時。
小餐廳的包間裡。
菜已經陸續上齊。
水煮肉片、宮保雞丁、東坡肘子、還有一道色澤金黃、湯汁濃郁的譚家菜——黃燜魚翅。
這些菜，無論是色澤、刀工，還是擺盤。
都完全不像是一個普通工廠食堂廚子能做出來的水平。
這簡直就是國宴級別的標準！
王秘書看著滿桌的佳肴，眼鏡片後面的眼睛亮了起來。
他也是個懂吃的人，這菜一上桌，他就看出了門道。
「楊廠長，你們廠這真是藏龍臥虎啊。」
王秘書拿起筷子，迫不及待地夾了一塊東坡肘子放進嘴裡。
「唔——」
肉皮入口即化，肥而不膩，那醇厚的醬香和恰到好處的甜鹹比例，在味蕾上瞬間爆炸。
王秘書閉上眼睛，享受著這極致的美味，忍不住發出一聲讚嘆。
「絕了！這手藝，就算放在北京城那些老字號的飯莊裡，那也是頭把交椅啊！」
王秘書平時跟著大領導，什麼山珍海味沒吃過？
但今天這頓飯，卻實打實地驚艷到了他。
「王秘書過獎了，您再嘗嘗這水煮肉片。」
楊廠長見王秘書吃得高興，臉上有光，心裡也是樂開了花。
他知道，這頓飯算是徹底把王秘書給拿下了。
這不僅是何雨柱的功勞，更是給陸首長長了臉。
王秘書一連嘗了幾道菜，讚不絕口，手裡的筷子根本停不下來。
酒過三巡，菜過五味。
何雨柱解下圍裙，端著一盤剛切好的水果走進了包間。
「何師傅，快來快來！」
楊廠長一見何雨柱，立刻熱情地招手，讓他坐下。
「王秘書對你的手藝可是讚不絕口啊！」
「何師傅，真是真人不露相啊。」
王秘書放下筷子，拿出手帕擦了擦嘴，看著何雨柱的眼神充滿了欣賞。
「這譚家菜的底子，加上川菜的霸道，融合得恰到好處。何師傅這手藝，是在哪位高人門下學徒的？」
何雨柱憨厚地笑了笑。
「王秘書謬讚了，這都是祖傳的手藝，以前在食堂炒大鍋菜，沒機會施展。今天算是讓您見笑了。」
「何師傅太謙虛了。」
楊廠長趁機拍板。
「從今天起，何師傅就是咱們紅星軋鋼廠的御用神廚！」
「以後凡是廠里重要的接待任務，除了何師傅，誰也不許掌勺！」
何雨柱聽了這話，心裡那叫一個痛快。
他不僅洗刷了以前被人看不起的憋屈，更是憑著自己的真本事，贏得了尊重。
這才是他何雨柱該有的人生！
王秘書看著何雨柱，滿意地點了點頭。
他似乎想起了什麼，轉頭看向楊廠長。
「楊廠長，何師傅這手藝，留在這廠里確實有些屈才了。」
王秘書頓了頓，語氣變得有些神秘和鄭重。
「大領導最近胃口一直不太好，家裡的廚子換了好幾個，都不合口味。」
聽到這話，楊廠長的心臟猛地跳漏了一拍。
大領導！
那可是能夠直接決定他們這些廠長命運的最高層人物！
如果何雨柱能被大領導看中……
「王秘書，您的意思是……」楊廠長試探著問道。
王秘書微微一笑，看著何雨柱。
「何師傅，過幾天周末，你受點累。」
「我安排車來接你，去大領導家裡做頓便飯，怎麼樣？」
這一路上，遇到他的不管是幹事還是科員，都破天荒地主動跟他打招呼。
「何主任，忙著呢？」
「何主任，這身工裝真精神！」
聽著這些帶著幾分討好和敬畏的問候，何雨柱臉上的笑容就沒停過。
他知道，這全是因為自己那個掛著少將軍銜、在廠里一手遮天的弟弟。
但他心裡也清楚，弟弟雖然能給他撐腰，但要想在這廠里真正立足，還得靠他自己手裡的這把大勺。
今天中午，就是他證明自己價值的絕佳機會。
昨天下班前，楊廠長親自到第一食堂，點名讓他今天中午去厂部小餐廳主廚。
說是冶金部里要來一位非常重要的貴客。
何雨柱走到楊廠長辦公室門口，深吸了一口氣，輕輕敲了敲門。
「進。」
屋裡傳出楊廠長威嚴的聲音。
何雨柱推門而入，看到楊廠長正陪著一個戴著金絲眼鏡、氣質儒雅的中年男人在喝茶。
這男人，正是冶金部大領導的貼身秘書，王秘書。
「哎喲，何師傅來了。」
楊廠長看到何雨柱，立刻站起身，熱情地招呼。
他這聲「何師傅」叫得不僅親切，甚至還帶著幾分敬重。
這讓旁邊的王秘書不禁微微有些詫異。
一個萬人大廠的廠長，對一個廚子這麼客氣，這在平時可不多見。
「楊廠長，王秘書。」
何雨柱放下茶壺，一改往日的粗魯和渾不吝，規規矩矩地打了個招呼。
他雖然沒怎麼見過大世面，但在弟弟的提點下，也知道在這個場合該怎麼表現。
「何師傅，今天中午可是要看你的真本事了。」
楊廠長拍了拍何雨柱的肩膀，語氣中帶著期許。
「王秘書可是吃過大江南北的名菜的，這口味挑剔得很啊。」
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「廠長您放心，今天中午這頓飯，我何雨柱要是做砸了，您直接擼了我的食堂主任！」
何雨柱拍著胸脯打包票。
「好！有你這句話我就放心了。你去小廚房準備吧，需要什麼食材，直接跟後勤科說，一路綠燈！」
有了楊廠長的特批，何雨柱雄赳赳氣昂昂地走進了厂部小餐廳後面的專屬廚房。
這裡面的設備和食材，可比大食堂里那些白菜土豆強太多了。
各種新鮮的雞鴨魚肉、山珍海味，一應俱全。
何雨柱挽起袖子，系上白色的圍裙。
他收起了平時在食堂里那種大鍋亂燉的敷衍。
整個人仿佛進入了一種玄妙的境界。
這是他祖傳的譚家菜和川菜的手藝，是他安身立命的根本！
開火，熱油，下鍋。
何雨柱手握大馬勺，動作行雲流水，一氣呵成。
不到一個小時。
一股濃郁得化不開的香味，就從小廚房裡飄了出來。
這香味，不僅穿透了小餐廳的門縫，更是順著走廊，飄滿了大半個辦公樓。
那股子獨特的麻辣鮮香，混合著慢火熬燉的醇厚肉香。
惹得樓里那些正在辦公的科員們，一個個直咽口水，根本無心工作。
「我的天，今天中午這小食堂是做什麼神仙菜呢？怎麼這麼香！」
「我在這廠里上了十幾年班，還沒聞過這麼勾人的味兒呢！」
「肯定是何主任親自下廚了！他那手藝，以前是真沒瞧出來啊！」
在眾人流口水的同時。
小餐廳的包間裡。
菜已經陸續上齊。
水煮肉片、宮保雞丁、東坡肘子、還有一道色澤金黃、湯汁濃郁的譚家菜——黃燜魚翅。
這些菜，無論是色澤、刀工，還是擺盤。
都完全不像是一個普通工廠食堂廚子能做出來的水平。
這簡直就是國宴級別的標準！
王秘書看著滿桌的佳肴，眼鏡片後面的眼睛亮了起來。
他也是個懂吃的人，這菜一上桌，他就看出了門道。
「楊廠長，你們廠這真是藏龍臥虎啊。」
王秘書拿起筷子，迫不及待地夾了一塊東坡肘子放進嘴裡。
「唔——」
肉皮入口即化，肥而不膩，那醇厚的醬香和恰到好處的甜鹹比例，在味蕾上瞬間爆炸。
王秘書閉上眼睛，享受著這極致的美味，忍不住發出一聲讚嘆。
「絕了！這手藝，就算放在北京城那些老字號的飯莊裡，那也是頭把交椅啊！」
王秘書平時跟著大領導，什麼山珍海味沒吃過？
但今天這頓飯，卻實打實地驚艷到了他。
「王秘書過獎了，您再嘗嘗這水煮肉片。」
楊廠長見王秘書吃得高興，臉上有光，心裡也是樂開了花。
他知道，這頓飯算是徹底把王秘書給拿下了。
這不僅是何雨柱的功勞，更是給陸首長長了臉。
王秘書一連嘗了幾道菜，讚不絕口，手裡的筷子根本停不下來。
酒過三巡，菜過五味。
何雨柱解下圍裙，端著一盤剛切好的水果走進了包間。
「何師傅，快來快來！」
楊廠長一見何雨柱，立刻熱情地招手，讓他坐下。
「王秘書對你的手藝可是讚不絕口啊！」
「何師傅，真是真人不露相啊。」
王秘書放下筷子，拿出手帕擦了擦嘴，看著何雨柱的眼神充滿了欣賞。
「這譚家菜的底子，加上川菜的霸道，融合得恰到好處。何師傅這手藝，是在哪位高人門下學徒的？」
何雨柱憨厚地笑了笑。
「王秘書謬讚了，這都是祖傳的手藝，以前在食堂炒大鍋菜，沒機會施展。今天算是讓您見笑了。」
「何師傅太謙虛了。」
楊廠長趁機拍板。
「從今天起，何師傅就是咱們紅星軋鋼廠的御用神廚！」
「以後凡是廠里重要的接待任務，除了何師傅，誰也不許掌勺！」
何雨柱聽了這話，心裡那叫一個痛快。
他不僅洗刷了以前被人看不起的憋屈，更是憑著自己的真本事，贏得了尊重。
這才是他何雨柱該有的人生！
王秘書看著何雨柱，滿意地點了點頭。
他似乎想起了什麼，轉頭看向楊廠長。
「楊廠長，何師傅這手藝，留在這廠里確實有些屈才了。」
王秘書頓了頓，語氣變得有些神秘和鄭重。
「大領導最近胃口一直不太好，家裡的廚子換了好幾個，都不合口味。」
聽到這話，楊廠長的心臟猛地跳漏了一拍。
大領導！
那可是能夠直接決定他們這些廠長命運的最高層人物！
如果何雨柱能被大領導看中……
「王秘書，您的意思是……」楊廠長試探著問道。
王秘書微微一笑，看著何雨柱。
「何師傅，過幾天周末，你受點累。」
「我安排車來接你，去大領導家裡做頓便飯，怎麼樣？」