第69章 點名張建國做菜（求追讀）
馮向東他們的知青飯館，不知不覺開業十來天。
十來天時間說長不長，說短也不算短。
在這十天裡發生了挺多事情。
知青飯館卻真真切切地揚名了。
現在飯館早上和晚上來吃飯的人最多。
早上一般飯館會有包子、抻面。
在油渣、白菜蘿蔔餡的包子之外。
馮向東還開發出了，鹵湯豆腐丁包子，菠菜雞蛋包子，薺菜粉條包子。
多種不同餡料的包子，成為了飯館早上最受歡迎的東西。
很多雙職工家，或者早上需要趕著上班上學的，都會專程拐到飯館來，買上幾個包子帶著路上吃。
在那些下夜班的工人們眼裡，鹵湯抻面也已經成為不少人必吃。
下夜班的工人們，十來天的時間裡，已經有人形成一種習慣。
下夜班先來知青飯館，吸溜溜的吃上一碗鹵湯抻面，飽飽的回家睡個好覺。
中午知青飯館的生意要差一些。
對大部分有單位的人來說，中午還是食堂對付一口更實惠。
到了晚上，不少人會三三兩兩，一起到飯館來小酌兩杯，順便也能打打牙祭。
在馮向東的教導下，張建國的廚藝也提升了不少。
這天晚上，張建國父親專門帶了幾個工友來飯館吃飯。
岳衛民看到笑呵呵趕緊上前招呼。
「張大爺您怎麼來了。」
張建國父親張卓川反問：「怎麼？張大爺我不能來啊？」
岳衛民：「哪能呢，張大爺您來我們肯定歡迎的，建國大哥在後廚，我去叫他？」
張卓川攔住岳衛民：「不用叫他，讓他在後廚忙他的，今晚我和你們這幾個叔叔大爺一起過來，給你們捧捧場。」
跟張卓川一起來的工友里，一位年齡上看著和張卓川相當的笑呵呵開口。
「老張你可是跟我們說了，你們家建國在這飯館裡做大廚，手藝可不一般的，今晚可要讓建國給我們好好做幾個好菜。」
張卓川：「嘿你個老胡，想要故意看我家建國笑話是吧？
建國的手藝，我跟他媽可都還沒在飯館吃過呢，今晚你們就要嘗嘗啊？」
話是這麼說，張卓川看向岳衛民：「衛民你建國哥今晚能做菜嗎？」
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岳衛民想了想，滿口答應：「行啊，張大爺你們先坐，我進去跟我建國大哥說一聲，今晚肯定讓建國大哥親自給你們做一桌。」
聽到岳衛民這話，張卓川頓時覺得長臉了。
「哈哈哈，好，好，那今晚就讓建國給咱做。」
岳衛民先招呼一行人坐下來。
接著他趕緊跑向後廚。
「大哥大哥，我張大爺來了，張大爺帶了工友一起過來，說是要讓你給他們那一桌做菜。」
這段時間，飯館裡的五個戰友，私底下算是拜了把子。
張建國年齡最大，所以岳衛民他們私下裡都叫他「大哥」。
聽到岳衛民進來說的話，張建國頓時有些緊張。
「你小子盡給我找事，我這手藝，現在就是給向東打打下手，你小子讓我做菜，還讓我給我爸他們做一桌，是不是故意想要看我笑話？」
這話把岳衛民說的一愣，接著岳衛民哭喪著臉。
「不是，大哥我以為你這幾天跟著二哥學了不少手藝，應該是能做了，我看張大爺今晚帶工友來，就是衝著給你捧場來的。
我，我哪知道，大哥你現在還不能做一桌菜呢？」
馮向東笑呵呵：「沒事，沒事，不就是做一桌菜嗎？」
他看向岳衛民：「衛民你去讓張大爺他們儘管點菜，黑板上的菜都可以點，我今晚給大哥打下手，保證讓大哥把菜做好。」
聽了這話，岳衛民頓時心裡就有底了。
「得嘞，有二哥這話，那我就放心了。」
張建國看著岳衛民出去。
這回變成他哭喪著臉。
「不是向東，我，我哪能做一桌菜啊？我這些天也就剛跟你學了點皮毛。」
馮向東：「建國哥，凡事都有第一次，你如果總是瞻前顧後的，你什麼時候才能真正的上灶做菜？」
這是十來天營業下來，馮向東發現的一個小問題。
雖然其他四個戰友一直都有跟著馮向東學廚。
但是到現在，他們除了包些包子，或者是幫忙清洗東西和煮湯，還有就是輪流學了抻面的手藝，幾乎就沒有正兒八經做過菜。
包括張建國在內。
本來張建國也是能做幾個菜的。
可是這些天下來，馮向東教了他不少新東西。
反倒是讓他一直也沒有動手的機會。
或者說，張建國這十來天已經習慣了，後廚里給馮向東打下手，完全就沒有想要自己上灶做幾道菜的意思。
馮向東覺得這樣肯定不行。
要知道前世他出獄的時候，張建國他們四個已經是自己把飯館經營得很好。
那時候張建國的手藝，是他們戰友裡面最好的一個。
馮向東出獄後炒菜的手藝，還都是張建國教了他一些的。
所以馮向東怎麼也不能讓張建國這一世把手藝荒廢。
剛好今天張建國父親帶了工友來捧場。
馮向東索性就自己給張建國打下手，讓張建國可以給自己父親他們做上一桌菜。
沒多久，岳衛民拿著一份菜單回來後廚。
「大哥，張大爺他們點了不少幾個菜呢，這裡有木須肉片，醋溜白菜，韭菜炒雞蛋，酥鯽魚，滷味拼盤。
對了最後還要了一份紅燒排骨呢。」
張建國聽了忍不住：「幾個人啊？要吃六個菜呢？」
馮向東笑著伸手一拍張建國：「你這叫什麼話？張大爺和工友來吃飯，不得讓工友們吃好啊？」
張建國：「我不是那個意思，就是這麼幾個菜，我，我真怕我做不好。」
馮向東笑了：「這裡面都是比較簡單的菜，大爺應該也是給你留著面子呢。」
張建國：「這裡面木須肉片和醋溜白菜也不容易啊。」
馮向東：「韭菜炒雞蛋你還能不會做啊？剩下的酥鯽魚、滷味拼盤和紅燒排骨，也不是太難的菜，行了，趕緊開始。」
張建國是肉眼可見的緊張。
「這，這就開始了？要先，先做什麼菜？」
馮向東徹底被逗樂了：「哈哈哈，建國哥你冷靜，別緊張好不好？」
張建國：「好，好，不緊張。」
馮向東：「先把滷味撈出來，切好了行吧？」
聽到這話，張建國立刻點頭：「行，先切。」
十來天時間說長不長，說短也不算短。
在這十天裡發生了挺多事情。
知青飯館卻真真切切地揚名了。
現在飯館早上和晚上來吃飯的人最多。
早上一般飯館會有包子、抻面。
在油渣、白菜蘿蔔餡的包子之外。
馮向東還開發出了，鹵湯豆腐丁包子，菠菜雞蛋包子，薺菜粉條包子。
多種不同餡料的包子，成為了飯館早上最受歡迎的東西。
很多雙職工家，或者早上需要趕著上班上學的，都會專程拐到飯館來，買上幾個包子帶著路上吃。
在那些下夜班的工人們眼裡，鹵湯抻面也已經成為不少人必吃。
下夜班的工人們，十來天的時間裡，已經有人形成一種習慣。
下夜班先來知青飯館，吸溜溜的吃上一碗鹵湯抻面，飽飽的回家睡個好覺。
中午知青飯館的生意要差一些。
對大部分有單位的人來說，中午還是食堂對付一口更實惠。
到了晚上，不少人會三三兩兩，一起到飯館來小酌兩杯，順便也能打打牙祭。
在馮向東的教導下，張建國的廚藝也提升了不少。
這天晚上，張建國父親專門帶了幾個工友來飯館吃飯。
岳衛民看到笑呵呵趕緊上前招呼。
「張大爺您怎麼來了。」
張建國父親張卓川反問：「怎麼？張大爺我不能來啊？」
岳衛民：「哪能呢，張大爺您來我們肯定歡迎的，建國大哥在後廚，我去叫他？」
張卓川攔住岳衛民：「不用叫他，讓他在後廚忙他的，今晚我和你們這幾個叔叔大爺一起過來，給你們捧捧場。」
跟張卓川一起來的工友里，一位年齡上看著和張卓川相當的笑呵呵開口。
「老張你可是跟我們說了，你們家建國在這飯館裡做大廚，手藝可不一般的，今晚可要讓建國給我們好好做幾個好菜。」
張卓川：「嘿你個老胡，想要故意看我家建國笑話是吧？
建國的手藝，我跟他媽可都還沒在飯館吃過呢，今晚你們就要嘗嘗啊？」
話是這麼說，張卓川看向岳衛民：「衛民你建國哥今晚能做菜嗎？」
全網首發更新𝓣𝓦看書📕𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀
岳衛民想了想，滿口答應：「行啊，張大爺你們先坐，我進去跟我建國大哥說一聲，今晚肯定讓建國大哥親自給你們做一桌。」
聽到岳衛民這話，張卓川頓時覺得長臉了。
「哈哈哈，好，好，那今晚就讓建國給咱做。」
岳衛民先招呼一行人坐下來。
接著他趕緊跑向後廚。
「大哥大哥，我張大爺來了，張大爺帶了工友一起過來，說是要讓你給他們那一桌做菜。」
這段時間，飯館裡的五個戰友，私底下算是拜了把子。
張建國年齡最大，所以岳衛民他們私下裡都叫他「大哥」。
聽到岳衛民進來說的話，張建國頓時有些緊張。
「你小子盡給我找事，我這手藝，現在就是給向東打打下手，你小子讓我做菜，還讓我給我爸他們做一桌，是不是故意想要看我笑話？」
這話把岳衛民說的一愣，接著岳衛民哭喪著臉。
「不是，大哥我以為你這幾天跟著二哥學了不少手藝，應該是能做了，我看張大爺今晚帶工友來，就是衝著給你捧場來的。
我，我哪知道，大哥你現在還不能做一桌菜呢？」
馮向東笑呵呵：「沒事，沒事，不就是做一桌菜嗎？」
他看向岳衛民：「衛民你去讓張大爺他們儘管點菜，黑板上的菜都可以點，我今晚給大哥打下手，保證讓大哥把菜做好。」
聽了這話，岳衛民頓時心裡就有底了。
「得嘞，有二哥這話，那我就放心了。」
張建國看著岳衛民出去。
這回變成他哭喪著臉。
「不是向東，我，我哪能做一桌菜啊？我這些天也就剛跟你學了點皮毛。」
馮向東：「建國哥，凡事都有第一次，你如果總是瞻前顧後的，你什麼時候才能真正的上灶做菜？」
這是十來天營業下來，馮向東發現的一個小問題。
雖然其他四個戰友一直都有跟著馮向東學廚。
但是到現在，他們除了包些包子，或者是幫忙清洗東西和煮湯，還有就是輪流學了抻面的手藝，幾乎就沒有正兒八經做過菜。
包括張建國在內。
本來張建國也是能做幾個菜的。
可是這些天下來，馮向東教了他不少新東西。
反倒是讓他一直也沒有動手的機會。
或者說，張建國這十來天已經習慣了，後廚里給馮向東打下手，完全就沒有想要自己上灶做幾道菜的意思。
馮向東覺得這樣肯定不行。
要知道前世他出獄的時候，張建國他們四個已經是自己把飯館經營得很好。
那時候張建國的手藝，是他們戰友裡面最好的一個。
馮向東出獄後炒菜的手藝，還都是張建國教了他一些的。
所以馮向東怎麼也不能讓張建國這一世把手藝荒廢。
剛好今天張建國父親帶了工友來捧場。
馮向東索性就自己給張建國打下手，讓張建國可以給自己父親他們做上一桌菜。
沒多久，岳衛民拿著一份菜單回來後廚。
「大哥，張大爺他們點了不少幾個菜呢，這裡有木須肉片，醋溜白菜，韭菜炒雞蛋，酥鯽魚，滷味拼盤。
對了最後還要了一份紅燒排骨呢。」
張建國聽了忍不住：「幾個人啊？要吃六個菜呢？」
馮向東笑著伸手一拍張建國：「你這叫什麼話？張大爺和工友來吃飯，不得讓工友們吃好啊？」
張建國：「我不是那個意思，就是這麼幾個菜，我，我真怕我做不好。」
馮向東笑了：「這裡面都是比較簡單的菜，大爺應該也是給你留著面子呢。」
張建國：「這裡面木須肉片和醋溜白菜也不容易啊。」
馮向東：「韭菜炒雞蛋你還能不會做啊？剩下的酥鯽魚、滷味拼盤和紅燒排骨，也不是太難的菜，行了，趕緊開始。」
張建國是肉眼可見的緊張。
「這，這就開始了？要先，先做什麼菜？」
馮向東徹底被逗樂了：「哈哈哈，建國哥你冷靜，別緊張好不好？」
張建國：「好，好，不緊張。」
馮向東：「先把滷味撈出來，切好了行吧？」
聽到這話，張建國立刻點頭：「行，先切。」