第1017章 蟹肉蛋也太好吃了2
第1017章 蟹肉蛋也太好吃了2
在品嘗到蟹斗之前，大家大部分也都吃過螃蟹，心底已經有預期了。
許舟做的螃蟹，再加上許舟這鬼斧神工的做法，肯定是很好吃的。
蟹肉本身也就細膩又鮮美。
預期拔得很高。
可在品嘗到的一瞬間，大家整個腦子都一片空白。
牙齒咬開，那滾燙的外殼底下的蟹肉混著汁水和油脂的精華飆到了舌尖時，那濃烈到致命的鮮香味瞬間就如同一記重錘錘在了他們的身上。
那種巨大的愉悅的情緒，讓他們一瞬間失控。
這個世界上怎麼會有這麼好吃的東西？
這不可能！
他們有人想尖叫，有人張開嘴卻因為過度的震驚而發不出聲音，只能呆呆的看著手裡的蟹鬥倒吸了口涼氣。
「怎麼會——」
「怎麼會這麼好吃？」
「這是蟹肉嗎？」
「這感覺跟我之前吃的蟹肉都不一樣。」
整個金黃色的軟殼外邊還包著一層酥脆的皮，看起來並不會顯得油膩，而是清透酥脆o
一口咬上去的時候，能明顯的聽到咔擦一聲，是軟殼被炸得酥脆又被咬開的味道。
整個蟹殼裡的蟹肉餡湧入嘴裡，那細膩中帶著炸香的酥香味道，外酥里嫩。
蟹肉非常緊實。
因為被翻炒過的緣故，咬開時，還能品嘗到蟹肉里還有一股淡淡的姜和蔥的刺激味道。
細膩、酥嫩、外層酥脆的碎殼碎裂之後，一層帶著小麥香的炸香的外殼裡邊混著螃蟹的軟殼。
那種表層吸盡了油脂但卻油而不膩，裡層是一層軟殼層，但卻酥脆得輕輕一咬就裂開在嘴裡的口感絕妙極了。
「這個螃蟹的殼完全不會過硬啊！」
「就像是咬開的巧克力一樣，多咬幾下就化開在了嘴裡。」
「還有表層的炸粉的炸殼也並不油膩。」
恰到好處的一層，因為吸了蟹肉的油脂以及被油炸過的美拉德反應，讓吃起來的時候還有一點焦甜。
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層層疊疊。
就算沒吃到肉，只是吃外層，大家也感覺到了味蕾的震撼。
【外殼都這麼好吃嗎？不少人只是吃到了外殼眼睛就瞪圓了。】
【應該是挺好吃的，許舟老師專門用的軟殼螃蟹，光是想想都知道這個炸香之後的殼會多好吃。】
【螃蟹殼燉湯其實是能有很濃烈的鮮味的，你們沒看到那個漫畫裡向恩用的湯就是用螃蟹殼燉的，而且還有甲殼湯，食戟之靈里也有菜是用過甲殼湯的。】
許舟的漫畫畫得很詳細。
只要是看過漫畫的，都對這個甲殼湯很熟悉。
直播間外的食客口水都咽了好幾輪。
而現場漂流完吃蟹斗的食客完全沉浸在了蟹肉里。
——
咬開了螃蟹殼之後，濃縮的蟹肉香味伴隨著表層的金色的酥粒一層層綻放開。
蟹肉細膩而帶著甜味，那種極致的香甜帶著濃烈的鮮香味徹底占據了所有人的感官。
那種如同波濤江水一般的洶湧的味道，讓人仿佛感受到了被水波沖刷的感覺。
那種帶著一點夏威夷和沙灘感受的畫面讓人身臨其境。
「太不可思議了。」
「這個蟹肉是我吃過最好吃的蟹肉。」
「比我往年吃的大閘蟹還要鮮美，要鮮美上好幾倍！」
許舟到底是怎麼養殖出來的。
完全挑不出任何缺點的蟹肉盛宴！
「吃得怎麼樣？」
許舟在做完五十個蟹斗之後，就沒有在繼續做。
看著後邊還在排隊的，跟他們說了一聲：「大家下邊還有五十個人蟹肉蛋，剩下的其他人就還不用排了，今天只有這麼多。」
「！！」
「啊！！！」
排在後邊吃不到蟹肉蛋也吃不到蟹斗的食客幾乎瘋了。
什麼！
吃不到！
他們都聞到味了！就近在眼前了！竟然吃不到！
後邊的人腦子嗡了一聲，聲音委屈帶著哀求：「別啊！許舟老師！你在做十個！在做十個！」
「對啊！做十一個就行！我們都排隊很久了！我就是奔著蟹肉蛋來的！」
一聽到前邊人說只是十一個，排在後邊的趕緊說：「十五個吧！老師！只要你多做十
五個我就能吃到了！我願意出雙倍！」
「三十個！三十個！老師你多做十五個我還是吃不到！你得多做三十個！」
一瞬間整個現場都混亂了。
許舟看著他們你一言我一語，各種哀嚎哀求就差在地上打滾的樣子，哭笑不得。
「你們可以吃吃別的，紅油餃子之類的，今天大家如果想吃紅油餃子的話，我可以保證每個人都能吃到。」
「但是蟹肉我只帶了這麼多。」
當時這個分量也是定好的，剩下的都是在自己店裡銷售的。
這要是一個多一個的，肯定到時候最後要變成三千份。
「紅油餃子嗎？」
大部分外地食客反正也沒吃過紅油餃子，一聽保證每個人都有，也就同意了。
「好吧。」
「那許舟老師你明天店開門嗎？」
說完這句話的學生，扭頭就看向旁邊清大的另外幾個人：「咱們接下來幾天行程都取消算了？直接蹲點在許舟老師這吃幾天怎麼樣？」
這光是聞著就太讓人驚艷了，完全忍不住啊。
「可以！我沒意見。」
「我也沒意見。」
「我也可以，不過————我們今天好像可以吃到蟹肉蛋。」
戴眼鏡的理工科男生掃了一眼之後：「我們三還能吃到，你吃不到，到時候我們分一點給你。」
分一點！？
舍友竟然願意分一點給他！
瘦弱一些的戴勇眼淚都要下來了，立馬就大聲喊了一聲：「義父！」
平日裡果然不愧天天幫他們帶飯！
大家還是很有兄弟情義的！
如果是別的飯他還不會這麼感動！
可這是蟹肉蛋啊！
許舟老師的蟹肉蛋！
本來一個就不多，願意每個人分他一點，那絕對是真正的父子情了！
直播間的人也哈哈大笑。
【講道理，願意分許舟老師的蟹肉蛋出來，那是真的關係好了，但凡是關係差點都不可能分一點。】
【你瞅瞅旁邊的那個一家人，為了蟹斗都快打起來了，你就知道含金量有多高了。】
【就這個香味，還是在現場願意分一點，那真的是救過命的關係了。】
戴勇本身是個直腸子，他手機也在連著直播，看到直播彈幕里說的這些，隨口解釋了幾句。
「嘿嘿，平時關係是挺不錯的。」
「救過命的話————也沒有吧。」
「有。」
旁邊的四眼表情淡淡：「有一次我魚刺卡在喉嚨里，是你大半夜陪我去的急診。」
其他的幾個舍友也都紛紛說：「哈哈，我可是看在勇子你天天早上幫我帶早餐，我才給你分的，如果是別人我可不分！」
戴勇家庭條件好，整個人陽光開朗，打遊戲的時候也會注意他們的休息時間，哪怕白天也會自己去操場打。
吃飯的時候更是會給他們帶早餐，他們三食物中毒的那一次，他更是急得團團轉，一個人帶他們去的。
也正是因為這些細節。
雖然分一點蟹斗跟刮他們肉差不多，但是他們也都願意分。
「義父！」
當戴勇看到他們真的一個個把手裡的蟹肉蛋真的割了一些過來時，別提多感動了。
幾句義父喊了好幾聲，眼淚都要下來了。
然後他聞了聞蟹肉蛋的味，整個人都露出了一種痴迷又心曠神怡的表情。
「太香了——」
「這個蟹肉蛋的香味比剛剛蟹斗的香味還要濃郁。」
他們此時也顧不得別的，滿腦子都是眼前的蟹肉蛋。
不是說漫畫裡，這個蟹肉蛋要配湯嗎？
在拿了蟹肉蛋之後，大家下意識的想拿湯，但卻被許舟拒絕了。
「不用湯。」
「這個跟漫畫裡的不太一樣，只需要吃這個蟹肉蛋就能有滿足感了。」
蟹肉蛋原本的水準是一般的，全是靠湯撐起來的。
在學會這道菜之後，許舟也是親手改良了做法，讓只是第一口吃到蟹肉蛋的時候就感到驚艷，吃完後不用喝湯也能有巨大的滿足感。
味道上是他靠著神之舌和神級味覺一次次的調試了味道。
雖然依舊還是蟹肉蛋，但味道那可更上一層樓的。
「！」
拿到蟹肉蛋的人輕輕的咬了一口。
在看到這柔嫩的蛋包裹著蟹肉時，不少人已經能想像到裡邊的味道。
可真正的咬下那一口的瞬間，大家被驚艷到幾乎暈厥。
這也太美味了！
——
蟹肉和蛋已經完全結合，蛋香味混著蟹肉的極致鮮美味道，香軟鮮甜，每一口下去都覺得整個靈魂都仿佛飄在了天上。
整個蟹肉蛋入口，那種溫潤柔細的口感就在嘴裡蔓延開來。
雞蛋的醇香伴著完全沒有任何腥味的蟹肉的釀在一起，滿滿的蟹肉在嘴裡化開。
那種晶瑩細膩但卻又帶著一股柔和的甜味，咬下去時能感覺到一點緊實，但卻又柔軟。
不同於魚肉的渾厚鮮味，蟹肉的鮮味更帶著一種甜味，在混著雞蛋時，醇香鮮甜的味道達到了頂峰。
「竟然沒有任何的腥味！」
大家只覺得驚奇。
蟹肉和雞蛋混在一起應該是有一些腥味的，如果處理不好就會很難吃。
但是許舟的蟹肉蛋卻如同渾然天成！
在品嘗到蟹斗之前，大家大部分也都吃過螃蟹，心底已經有預期了。
許舟做的螃蟹，再加上許舟這鬼斧神工的做法，肯定是很好吃的。
蟹肉本身也就細膩又鮮美。
預期拔得很高。
可在品嘗到的一瞬間，大家整個腦子都一片空白。
牙齒咬開，那滾燙的外殼底下的蟹肉混著汁水和油脂的精華飆到了舌尖時，那濃烈到致命的鮮香味瞬間就如同一記重錘錘在了他們的身上。
那種巨大的愉悅的情緒，讓他們一瞬間失控。
這個世界上怎麼會有這麼好吃的東西？
這不可能！
他們有人想尖叫，有人張開嘴卻因為過度的震驚而發不出聲音，只能呆呆的看著手裡的蟹鬥倒吸了口涼氣。
「怎麼會——」
「怎麼會這麼好吃？」
「這是蟹肉嗎？」
「這感覺跟我之前吃的蟹肉都不一樣。」
整個金黃色的軟殼外邊還包著一層酥脆的皮，看起來並不會顯得油膩，而是清透酥脆o
一口咬上去的時候，能明顯的聽到咔擦一聲，是軟殼被炸得酥脆又被咬開的味道。
整個蟹殼裡的蟹肉餡湧入嘴裡，那細膩中帶著炸香的酥香味道，外酥里嫩。
蟹肉非常緊實。
因為被翻炒過的緣故，咬開時，還能品嘗到蟹肉里還有一股淡淡的姜和蔥的刺激味道。
細膩、酥嫩、外層酥脆的碎殼碎裂之後，一層帶著小麥香的炸香的外殼裡邊混著螃蟹的軟殼。
那種表層吸盡了油脂但卻油而不膩，裡層是一層軟殼層，但卻酥脆得輕輕一咬就裂開在嘴裡的口感絕妙極了。
「這個螃蟹的殼完全不會過硬啊！」
「就像是咬開的巧克力一樣，多咬幾下就化開在了嘴裡。」
「還有表層的炸粉的炸殼也並不油膩。」
恰到好處的一層，因為吸了蟹肉的油脂以及被油炸過的美拉德反應，讓吃起來的時候還有一點焦甜。
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層層疊疊。
就算沒吃到肉，只是吃外層，大家也感覺到了味蕾的震撼。
【外殼都這麼好吃嗎？不少人只是吃到了外殼眼睛就瞪圓了。】
【應該是挺好吃的，許舟老師專門用的軟殼螃蟹，光是想想都知道這個炸香之後的殼會多好吃。】
【螃蟹殼燉湯其實是能有很濃烈的鮮味的，你們沒看到那個漫畫裡向恩用的湯就是用螃蟹殼燉的，而且還有甲殼湯，食戟之靈里也有菜是用過甲殼湯的。】
許舟的漫畫畫得很詳細。
只要是看過漫畫的，都對這個甲殼湯很熟悉。
直播間外的食客口水都咽了好幾輪。
而現場漂流完吃蟹斗的食客完全沉浸在了蟹肉里。
——
咬開了螃蟹殼之後，濃縮的蟹肉香味伴隨著表層的金色的酥粒一層層綻放開。
蟹肉細膩而帶著甜味，那種極致的香甜帶著濃烈的鮮香味徹底占據了所有人的感官。
那種如同波濤江水一般的洶湧的味道，讓人仿佛感受到了被水波沖刷的感覺。
那種帶著一點夏威夷和沙灘感受的畫面讓人身臨其境。
「太不可思議了。」
「這個蟹肉是我吃過最好吃的蟹肉。」
「比我往年吃的大閘蟹還要鮮美，要鮮美上好幾倍！」
許舟到底是怎麼養殖出來的。
完全挑不出任何缺點的蟹肉盛宴！
「吃得怎麼樣？」
許舟在做完五十個蟹斗之後，就沒有在繼續做。
看著後邊還在排隊的，跟他們說了一聲：「大家下邊還有五十個人蟹肉蛋，剩下的其他人就還不用排了，今天只有這麼多。」
「！！」
「啊！！！」
排在後邊吃不到蟹肉蛋也吃不到蟹斗的食客幾乎瘋了。
什麼！
吃不到！
他們都聞到味了！就近在眼前了！竟然吃不到！
後邊的人腦子嗡了一聲，聲音委屈帶著哀求：「別啊！許舟老師！你在做十個！在做十個！」
「對啊！做十一個就行！我們都排隊很久了！我就是奔著蟹肉蛋來的！」
一聽到前邊人說只是十一個，排在後邊的趕緊說：「十五個吧！老師！只要你多做十
五個我就能吃到了！我願意出雙倍！」
「三十個！三十個！老師你多做十五個我還是吃不到！你得多做三十個！」
一瞬間整個現場都混亂了。
許舟看著他們你一言我一語，各種哀嚎哀求就差在地上打滾的樣子，哭笑不得。
「你們可以吃吃別的，紅油餃子之類的，今天大家如果想吃紅油餃子的話，我可以保證每個人都能吃到。」
「但是蟹肉我只帶了這麼多。」
當時這個分量也是定好的，剩下的都是在自己店裡銷售的。
這要是一個多一個的，肯定到時候最後要變成三千份。
「紅油餃子嗎？」
大部分外地食客反正也沒吃過紅油餃子，一聽保證每個人都有，也就同意了。
「好吧。」
「那許舟老師你明天店開門嗎？」
說完這句話的學生，扭頭就看向旁邊清大的另外幾個人：「咱們接下來幾天行程都取消算了？直接蹲點在許舟老師這吃幾天怎麼樣？」
這光是聞著就太讓人驚艷了，完全忍不住啊。
「可以！我沒意見。」
「我也沒意見。」
「我也可以，不過————我們今天好像可以吃到蟹肉蛋。」
戴眼鏡的理工科男生掃了一眼之後：「我們三還能吃到，你吃不到，到時候我們分一點給你。」
分一點！？
舍友竟然願意分一點給他！
瘦弱一些的戴勇眼淚都要下來了，立馬就大聲喊了一聲：「義父！」
平日裡果然不愧天天幫他們帶飯！
大家還是很有兄弟情義的！
如果是別的飯他還不會這麼感動！
可這是蟹肉蛋啊！
許舟老師的蟹肉蛋！
本來一個就不多，願意每個人分他一點，那絕對是真正的父子情了！
直播間的人也哈哈大笑。
【講道理，願意分許舟老師的蟹肉蛋出來，那是真的關係好了，但凡是關係差點都不可能分一點。】
【你瞅瞅旁邊的那個一家人，為了蟹斗都快打起來了，你就知道含金量有多高了。】
【就這個香味，還是在現場願意分一點，那真的是救過命的關係了。】
戴勇本身是個直腸子，他手機也在連著直播，看到直播彈幕里說的這些，隨口解釋了幾句。
「嘿嘿，平時關係是挺不錯的。」
「救過命的話————也沒有吧。」
「有。」
旁邊的四眼表情淡淡：「有一次我魚刺卡在喉嚨里，是你大半夜陪我去的急診。」
其他的幾個舍友也都紛紛說：「哈哈，我可是看在勇子你天天早上幫我帶早餐，我才給你分的，如果是別人我可不分！」
戴勇家庭條件好，整個人陽光開朗，打遊戲的時候也會注意他們的休息時間，哪怕白天也會自己去操場打。
吃飯的時候更是會給他們帶早餐，他們三食物中毒的那一次，他更是急得團團轉，一個人帶他們去的。
也正是因為這些細節。
雖然分一點蟹斗跟刮他們肉差不多，但是他們也都願意分。
「義父！」
當戴勇看到他們真的一個個把手裡的蟹肉蛋真的割了一些過來時，別提多感動了。
幾句義父喊了好幾聲，眼淚都要下來了。
然後他聞了聞蟹肉蛋的味，整個人都露出了一種痴迷又心曠神怡的表情。
「太香了——」
「這個蟹肉蛋的香味比剛剛蟹斗的香味還要濃郁。」
他們此時也顧不得別的，滿腦子都是眼前的蟹肉蛋。
不是說漫畫裡，這個蟹肉蛋要配湯嗎？
在拿了蟹肉蛋之後，大家下意識的想拿湯，但卻被許舟拒絕了。
「不用湯。」
「這個跟漫畫裡的不太一樣，只需要吃這個蟹肉蛋就能有滿足感了。」
蟹肉蛋原本的水準是一般的，全是靠湯撐起來的。
在學會這道菜之後，許舟也是親手改良了做法，讓只是第一口吃到蟹肉蛋的時候就感到驚艷，吃完後不用喝湯也能有巨大的滿足感。
味道上是他靠著神之舌和神級味覺一次次的調試了味道。
雖然依舊還是蟹肉蛋，但味道那可更上一層樓的。
「！」
拿到蟹肉蛋的人輕輕的咬了一口。
在看到這柔嫩的蛋包裹著蟹肉時，不少人已經能想像到裡邊的味道。
可真正的咬下那一口的瞬間，大家被驚艷到幾乎暈厥。
這也太美味了！
——
蟹肉和蛋已經完全結合，蛋香味混著蟹肉的極致鮮美味道，香軟鮮甜，每一口下去都覺得整個靈魂都仿佛飄在了天上。
整個蟹肉蛋入口，那種溫潤柔細的口感就在嘴裡蔓延開來。
雞蛋的醇香伴著完全沒有任何腥味的蟹肉的釀在一起，滿滿的蟹肉在嘴裡化開。
那種晶瑩細膩但卻又帶著一股柔和的甜味，咬下去時能感覺到一點緊實，但卻又柔軟。
不同於魚肉的渾厚鮮味，蟹肉的鮮味更帶著一種甜味，在混著雞蛋時，醇香鮮甜的味道達到了頂峰。
「竟然沒有任何的腥味！」
大家只覺得驚奇。
蟹肉和雞蛋混在一起應該是有一些腥味的，如果處理不好就會很難吃。
但是許舟的蟹肉蛋卻如同渾然天成！