第313章 跳跳牛肉3
開車又往前緩慢行駛了二三十米，在公路旁把車停下，張溪幾人便帶著來財來福下車了，往回走來到跳跳牛肉招牌前面。
「人真多，那邊還有位置，走去那邊先占個位置先。」
張溪環視了四周一圈，指著不遠處鐵皮棚底下的幾個空桌說道。
「溪哥，你們先去占位置，我去上個廁所，順便問問這個牛什麼時候過來，再取一下號碼牌。」
柳嶼川開口說道。
「好，你去吧，這裡廁所在哪裡？」
柳月茜揮了揮手說道，順便問了一句。
「在那棟平房後面，有個小廁所。」
柳嶼川手指了指位置回道，說完，就快步朝著廁所走去。
看著柳嶼川離開後，張溪便帶著何菲月、孟嬌和柳月茜三女，手裡牽著來財來福朝著那邊的空桌走去，挑了個最外邊、旁邊挨著鐵皮棚立柱的空桌坐下。
給來財和來福拴在旁邊的立柱上，張溪、何菲月和孟嬌三人便掏出手機，各自通知起各自的爸媽接收快遞。
等張溪重新收起手機，抬頭隨便往外看了一眼，就瞅到柳嶼川手裡拿著個手牌，慢悠悠的朝這邊走了過來，然後一屁股坐在了他旁邊的這個位置上。
「老弟，你去那邊問到了什麼？這個跳跳牛肉現在還不能點菜嗎？」
柳月茜開口詢問道。
「姐，你先別急啊，我剛才去問了這跳跳牛肉的老闆，今天要賣的大黃牛還有幾分鐘就運過來了，再等個半個小時，等老闆他們把牛宰殺好，就可以上去點菜了。」
柳嶼川介紹道。
「這麼快的嗎？這裡的老闆半個小時就能把一頭牛宰殺好？」
張溪充滿好奇的詢問道。
「嗯，半個小時，要是牛安靜的話，速度還能再快一點，二十幾分鐘就搞定，所以我說這家店的牛肉很新鮮。」
柳嶼川點了點頭回道。
「確實很新鮮，不新鮮才怪了，這牛肉剛宰殺好就上桌。」
何菲月在旁邊說道。
「嶼川，等會兒能去看看宰殺牛的現場嗎？我還沒看過怎麼殺牛呢。」
孟嬌則開口詢問道。
「可以啊，隨便去看，就平房前面那塊水泥地上，老闆他們就在那裡殺牛。我建議嬌姐你去瞅一眼就行了，殺牛的過程挺無聊的，還不如坐在這裡玩手機。」
柳嶼川回答並建議道。
「好，我等會兒就去瞅一眼，小月、茜茜，陪我一起啊。」
孟嬌看向兩女邀請道。
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「可以。」
「行！」
何菲月和柳月茜相互對視了一眼，輕輕點頭同意道。
五個人坐著聊了會兒天，五分鐘時間不到，一輛廂式貨車便開了進來，然後在平房前面的空地上停了下來，接著箱式貨車後門板被打開，一頭成年大黃牛被人牽了下來。
看到大黃牛到了，孟嬌、何菲月和柳月茜三人便站了起來，跟旁邊其他桌的幾個客人，一起朝著平房走了過去。
「嶼川，你坐在這裡玩會兒手機，看著點來財來福，我也去那邊瞅瞅。」
張溪也站起身來，扭頭跟柳嶼川說道。
他從小到大就看過殺豬殺羊，沒看過宰殺牛的現場，對怎麼殺牛同樣挺好奇的。
「好的，溪哥，你跟我姐她們去吧，我在這裡看著就行了。」
柳嶼川揮了揮手說道。
張溪快步追上何菲月三女，跟何菲月三女一起站在平房旁邊圍觀起來。
只見平房前面的空地上，大黃牛被拴在一根水泥柱旁邊，眼睛蒙著一塊黑布，周圍圍著四個大漢，手裡拿著殺牛的工具。
其中一個男人手裡拿著一把鐵錘和一根根鐵錐，這人又往前走了一步，站在大黃牛的前面，左手拿著鐵錐緊緊抵在大黃牛腦門正中間，接著右手掄起鐵錘對著鐵錐就是猛的一砸，鐵錐瞬間就深深的扎進大黃牛的腦袋裡面，這一整套動作下來乾淨利索。
隨著鐵錐扎進大黃牛的腦袋裡，大黃牛也瞬間繃直了身子，然後身子往前一栽，倒在了水泥地上。
「咦～」
何菲月站在張溪旁邊看完整個過程，然後就打了冷顫，身上的雞皮疙瘩全起來了。
「這動作好快，我還以為要殺一陣子呢，結果一下子就搞定了。」
孟嬌嘴裡呢喃道。
「確實快，不過這樣也挺好，挺人道主義的，這牛走得一點也不痛苦。」
張溪點頭跟著說道。
整頭大黃牛倒地後，旁邊站著的另外三個大漢，其中兩個快速上前將牛的腦袋抬起來，另一個大漢則拿過一個大鐵盆放在牛腦袋下面，接著拿刀一刀就扎了進大黃牛的動脈血管處，鮮血一下子就從牛脖頸處噴涌而出，流進了底下的大鐵盆里。
從宰牛到放完血，整個過程所用時間沒超過五分鐘。
放完血，四個大漢就開始進行剝皮、開膛、掏出內臟、分割成大塊肉等流程，這時又來了幾個店裡的女員工，力氣大得很，拿著牛整一副內臟就到旁邊處理起來。
看到這裡，張溪、何菲月、孟嬌和柳月茜四人就沒接著往下看了，後面的過程挺無聊的，而最主要的是，現在這裡的空氣是真的不太好聞。
四個人全都手捂著鼻子，然後扭頭朝自己的座位走去，跟他們一同離開的，還有其他來這裡看熱鬧的顧客。
快速回到座位前坐下，一直在這裡待著的柳嶼川便抬起頭來，看著幾人詢問道：
「怎麼樣？好看嗎？」
「還行，動作麻利得很，一錘子下去牛就沒了。」
張溪隨口回道。
「以前沒看過殺牛，今天算是長見識了，感覺這殺牛比殺豬都還要快，還要輕鬆。」
柳月茜跟著說道。
「茜茜，你不說我都還沒注意，確實是哈，這感覺殺牛比殺豬都還要簡單，牛一錘子下去就死了，豬還得幾個人按著才能殺。」
「殺豬？殺豬我都沒有看過，殺豬是怎麼個流程？」
孟嬌則開口問道。
話音剛落，張溪四人的目光就齊刷刷的看了過來，先是新奇的打量了孟嬌幾眼，然後幾人才開始給孟嬌簡單介紹起殺豬的流程，然後跟殺牛的過程對比了一下。
在張溪幾人給孟嬌科普的時候，不遠處的大黃牛，一整張黃牛皮被剝了下來，然後便是分割......
「人真多，那邊還有位置，走去那邊先占個位置先。」
張溪環視了四周一圈，指著不遠處鐵皮棚底下的幾個空桌說道。
「溪哥，你們先去占位置，我去上個廁所，順便問問這個牛什麼時候過來，再取一下號碼牌。」
柳嶼川開口說道。
「好，你去吧，這裡廁所在哪裡？」
柳月茜揮了揮手說道，順便問了一句。
「在那棟平房後面，有個小廁所。」
柳嶼川手指了指位置回道，說完，就快步朝著廁所走去。
看著柳嶼川離開後，張溪便帶著何菲月、孟嬌和柳月茜三女，手裡牽著來財來福朝著那邊的空桌走去，挑了個最外邊、旁邊挨著鐵皮棚立柱的空桌坐下。
給來財和來福拴在旁邊的立柱上，張溪、何菲月和孟嬌三人便掏出手機，各自通知起各自的爸媽接收快遞。
等張溪重新收起手機，抬頭隨便往外看了一眼，就瞅到柳嶼川手裡拿著個手牌，慢悠悠的朝這邊走了過來，然後一屁股坐在了他旁邊的這個位置上。
「老弟，你去那邊問到了什麼？這個跳跳牛肉現在還不能點菜嗎？」
柳月茜開口詢問道。
「姐，你先別急啊，我剛才去問了這跳跳牛肉的老闆，今天要賣的大黃牛還有幾分鐘就運過來了，再等個半個小時，等老闆他們把牛宰殺好，就可以上去點菜了。」
柳嶼川介紹道。
「這麼快的嗎？這裡的老闆半個小時就能把一頭牛宰殺好？」
張溪充滿好奇的詢問道。
「嗯，半個小時，要是牛安靜的話，速度還能再快一點，二十幾分鐘就搞定，所以我說這家店的牛肉很新鮮。」
柳嶼川點了點頭回道。
「確實很新鮮，不新鮮才怪了，這牛肉剛宰殺好就上桌。」
何菲月在旁邊說道。
「嶼川，等會兒能去看看宰殺牛的現場嗎？我還沒看過怎麼殺牛呢。」
孟嬌則開口詢問道。
「可以啊，隨便去看，就平房前面那塊水泥地上，老闆他們就在那裡殺牛。我建議嬌姐你去瞅一眼就行了，殺牛的過程挺無聊的，還不如坐在這裡玩手機。」
柳嶼川回答並建議道。
「好，我等會兒就去瞅一眼，小月、茜茜，陪我一起啊。」
孟嬌看向兩女邀請道。
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「可以。」
「行！」
何菲月和柳月茜相互對視了一眼，輕輕點頭同意道。
五個人坐著聊了會兒天，五分鐘時間不到，一輛廂式貨車便開了進來，然後在平房前面的空地上停了下來，接著箱式貨車後門板被打開，一頭成年大黃牛被人牽了下來。
看到大黃牛到了，孟嬌、何菲月和柳月茜三人便站了起來，跟旁邊其他桌的幾個客人，一起朝著平房走了過去。
「嶼川，你坐在這裡玩會兒手機，看著點來財來福，我也去那邊瞅瞅。」
張溪也站起身來，扭頭跟柳嶼川說道。
他從小到大就看過殺豬殺羊，沒看過宰殺牛的現場，對怎麼殺牛同樣挺好奇的。
「好的，溪哥，你跟我姐她們去吧，我在這裡看著就行了。」
柳嶼川揮了揮手說道。
張溪快步追上何菲月三女，跟何菲月三女一起站在平房旁邊圍觀起來。
只見平房前面的空地上，大黃牛被拴在一根水泥柱旁邊，眼睛蒙著一塊黑布，周圍圍著四個大漢，手裡拿著殺牛的工具。
其中一個男人手裡拿著一把鐵錘和一根根鐵錐，這人又往前走了一步，站在大黃牛的前面，左手拿著鐵錐緊緊抵在大黃牛腦門正中間，接著右手掄起鐵錘對著鐵錐就是猛的一砸，鐵錐瞬間就深深的扎進大黃牛的腦袋裡面，這一整套動作下來乾淨利索。
隨著鐵錐扎進大黃牛的腦袋裡，大黃牛也瞬間繃直了身子，然後身子往前一栽，倒在了水泥地上。
「咦～」
何菲月站在張溪旁邊看完整個過程，然後就打了冷顫，身上的雞皮疙瘩全起來了。
「這動作好快，我還以為要殺一陣子呢，結果一下子就搞定了。」
孟嬌嘴裡呢喃道。
「確實快，不過這樣也挺好，挺人道主義的，這牛走得一點也不痛苦。」
張溪點頭跟著說道。
整頭大黃牛倒地後，旁邊站著的另外三個大漢，其中兩個快速上前將牛的腦袋抬起來，另一個大漢則拿過一個大鐵盆放在牛腦袋下面，接著拿刀一刀就扎了進大黃牛的動脈血管處，鮮血一下子就從牛脖頸處噴涌而出，流進了底下的大鐵盆里。
從宰牛到放完血，整個過程所用時間沒超過五分鐘。
放完血，四個大漢就開始進行剝皮、開膛、掏出內臟、分割成大塊肉等流程，這時又來了幾個店裡的女員工，力氣大得很，拿著牛整一副內臟就到旁邊處理起來。
看到這裡，張溪、何菲月、孟嬌和柳月茜四人就沒接著往下看了，後面的過程挺無聊的，而最主要的是，現在這裡的空氣是真的不太好聞。
四個人全都手捂著鼻子，然後扭頭朝自己的座位走去，跟他們一同離開的，還有其他來這裡看熱鬧的顧客。
快速回到座位前坐下，一直在這裡待著的柳嶼川便抬起頭來，看著幾人詢問道：
「怎麼樣？好看嗎？」
「還行，動作麻利得很，一錘子下去牛就沒了。」
張溪隨口回道。
「以前沒看過殺牛，今天算是長見識了，感覺這殺牛比殺豬都還要快，還要輕鬆。」
柳月茜跟著說道。
「茜茜，你不說我都還沒注意，確實是哈，這感覺殺牛比殺豬都還要簡單，牛一錘子下去就死了，豬還得幾個人按著才能殺。」
「殺豬？殺豬我都沒有看過，殺豬是怎麼個流程？」
孟嬌則開口問道。
話音剛落，張溪四人的目光就齊刷刷的看了過來，先是新奇的打量了孟嬌幾眼，然後幾人才開始給孟嬌簡單介紹起殺豬的流程，然後跟殺牛的過程對比了一下。
在張溪幾人給孟嬌科普的時候，不遠處的大黃牛，一整張黃牛皮被剝了下來，然後便是分割......