第235章 口味上差異(第二更,求訂閱)
第235章 口味上差異(第二更,求訂閱)
馮誠回到金玲紅,元旦過後的第二天晚上,就有不少人聞訊專門趕來。
「小廚神回來了吧?哦呦,今天晚上專門來吃小廚神的呀。」
馮秀紅:「哦呦,小廚神不在我們店裡的呂師傅和陶師傅手藝也不差的呀。」
客人撇撇嘴:「手藝是不差,但是沒有小廚神的那個味。」
馮秀玲有些奇怪:「為什麼會沒有那個味道?都是一樣做的呀,他們都是我們家小誠手把手教出來的。」
老顧客笑呵呵:「你們自己吃不出來區別嗎?」
這話問得馮秀玲和馮秀紅姐妹倆都是一愣。
實際上,馮誠不在的十多天時間裡,餐館裡所有人都吃得出來味道上的區別。
做法上雖說是沒有太大差異,可是味道上的差異還是很明顯。
這不是說呂輝和陶偉他們做的菜味道不好。
就是吃慣了馮誠在廚房裡調味的菜,會很明顯嘗出味道上的不同。
這一點尤其是在元旦當晚的時候。
因為顧客比較多,廚房裡確實非常忙碌,所以很多菜味道上的差異也變得明顯。
馮誠回來後,也被廚房裡呂輝、陶偉、常斌、黃寶傑他們專門請教。
呂輝自己主動提出疑惑:「為什麼我們做的菜,有些味道上就是跟主廚你差別那麼大呢?」
馮誠聽了笑呵呵:「因為我在廚房的時候,調味是以我的味覺為準,我不在廚房了,沒有我的味覺校準,你們做出的菜最多只能是標準味道。」
廚房裡眾人都是一愣。
他們沒想到竟然會是這樣一種答案。
可是仔細一想,就會明白馮誠說的沒有錯。
他在金玲紅廚房,他是主廚,所以調味都是以他的味覺為準。
自然客人品嘗到的菜,也都是馮誠味覺為準調出來的滋味。
那麼馮誠不在廚房了,沒有校準,自然味道和馮誠在的時候會有偏差。
馮誠:「大家不要氣餒,不是你們做的有什麼問題,你們做的味道肯定也不差,只是顧客吃慣我味覺校準的味道,肯定會吃出一些差異。」
呂輝:「主廚你這麼一說,我心裡好受了,我一直以為我手藝不行。」
馮誠:「老呂你手藝很好的,不然我也不可能放心把金玲紅廚房交給你的。」
呂輝:「行,有主廚你這話,我肯定繼續在金玲紅跟你好好干。」
結果呂輝冠冕堂皇的這麼一句話剛說完。
外甥張寶磊忍不住嘀咕了一句。
「還不是因為主廚參與了國宴,自己覺得跟著人家不虧了嗎?」
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呂輝聽到這話立刻有些惱火:「臭小子你瞎說什麼呢?」
張寶磊趕緊躲開,不敢靠近呂輝。
呂輝也趕緊向馮誠表示:「主廚別聽他瞎說,我,我可不是他說的那樣。」
馮誠笑呵呵:「沒關係老呂,他說的也沒錯,我都去參與了元旦晚宴,你們因為這個願意跟著我干也正常,只要大家好好干就行。」
呂輝等人全都笑呵呵表示肯定願意繼續跟著馮誠干。
正聊著,馮秀紅來到廚房裡。
「哦呦小誠,外面好多人都等著你的菜,他們都說,你不在的時候,大家吃的菜味道都不對呢,都想要吃你做的。」
馮誠:「曉得了阿姑,告訴大家,今晚肯定讓大家吃的滿意。」
馮秀紅:「好的呀,小誠你辛苦一下。」
馮誠:「不辛苦的阿姑,有鈔票賺的呀。」
馮秀紅笑呵呵:「對的對的,有鈔票賺,不辛苦。」
接下來的晚上,馮誠在廚房裡一邊親手做菜,一邊也指揮大家做菜。
雖然十多天沒有回來,但是大家跟馮誠的配合依舊很好。
今晚轉身過來的不少老顧客,都對今晚的菜讚不絕口。
「這才是小廚神的手藝嘛。」
「這個味道才對的呀。」
「還是小廚神做的菜味道對。」
「對的呀,我就喜歡小廚神的這個手藝,這個味道,哦呦好吃的不得了。」
見老顧客們都那麼滿意,馮秀玲和馮秀玲也都相當高興。
因為剛過完元旦,晚上的生意自然不可能像是元旦那麼好的。
差不多剛過晚上九點,金玲紅基本沒剩下幾桌客人。
外面乍浦路上也已經安靜了下來。
呂輝和陶偉他們主動打掃廚房,馮誠也沒跟他們客氣,走出廚房坐在餐館裡等著人。
沒多久,朱曼文和陸芳馨首先登門。
「哦呦我們的小廚神回來啦。」
「小廚神回來就開始忙啊?也不說去看看我們?」
馮誠:「我知道兩位阿姐今晚會過來啊,我要是主動去的話,像是我找兩位阿姐算帳一樣。」
朱曼文:「你不找我們,我們也要來跟你算帳。」
陸芳馨:「是的呀,合夥開的轉角,元旦都過了,要跟你把上個月的帳算清楚。」
馮誠:「其實不用這麼著急,可以明天早上去店裡算。」
朱曼文:「小弟你那麼厲害,讓我們賺了錢,我們怎麼還能拖著你?」
「對的呀。」陸芳馨附和,「要主動過來跟你算帳。」
聖誕和元旦,讓轉角的生意確實非常好。
尤其是馮誠打電話提醒朱曼文和陸芳馨去布置。
兩個人去專門進行布置,平安夜和聖誕節兩天著實是讓店裡吸引到大量顧客。
「小弟等你去了店裡,小胡和小鄧肯定要跟你說的。」
陸芳馨:「對對,他們一定要跟你說,你說的聖誕節那天,一天真的讓他們忙的不可開交,如果不是原料確實用光了,恐怕當天還能再賣出不少。」
馮誠面帶微笑,他對這樣的結果並不覺得有什麼驚訝。
這是還沒有進入到過洋節最瘋狂的時期。
馮誠可是知道,等到某些商家開始營造過洋節氣氛,到時候國內平安夜、聖誕節只會變得更加瘋狂。
朱曼文:「元旦前一天,店裡的生意也是很好,元旦當天生意更好。」
陸芳馨:「元旦我們過去,看到排隊的人都能排出老遠,幸好有聖誕節那天經驗,元旦的時候,小胡和小鄧提前做了準備。」
馮誠聽朱曼文和陸芳馨的話,對胡艷芳和鄧豪的表現很滿意。
「看來我們的店長和副店長是選對了。」
朱曼文和陸芳馨對視一眼都笑了。
「選的太對了。」
「很對,他們兩個配合的很好。」
馮誠:「那就好。」
接下來朱曼文和陸芳馨跟馮誠認真算帳。
馮誠全程也沒有說話,只是看著帳本聽兩個人算。
看了帳本馮誠還是有些驚訝。
現在轉角里的東西賣的價格可不低。
像是奶茶,因為是用鮮牛奶去做,成本擺在那裡,價格上自然不可能低。
還有麵包、蛋撻,用的原料在眼下都相當的貴。
馮誠開店之初想的是,可能即便是有人排隊買,恐怕一個月的盈利也不會太高。
他覺得大部分人恐怕也就是嘗個新鮮,不可能像是未來那樣經常去吃喝。
結果現在年底12月的帳目出來,讓馮誠不得不驚訝。
整體的盈利是真的非常高。
馮誠突然覺得,可能自己確實是小看了滬城的實力。
不過轉念一想,滬城的證券交易所已經開業。
股票上賺到鈔票的人應該也不在少數。
還有來滬城做外貿的那些老闆。
跟他們的那些生意相比,轉角店裡的那些東西價格,好像也沒有想像中那麼貴的。
那些賺到了鈔票的人,可能他們自己未必會經常光顧轉角。
但是他們家裡人,尤其是孩子,肯定是不可能缺這一口的。
尤其是因為轉角那家店打了廣告後,讓珍珠奶茶在滬城名氣很大。
導致了不少街頭賣奶茶的小攤子出現。
這就變相幫轉角做了更多的宣傳。
那些家裡或是在外貿上,或是在股市上賺到鈔票的孩子。
肯定會想要到轉角吃麵包、蛋撻,喝奶茶。
因為只有到轉角吃喝,才可以和學校里只能喝街邊小推車的同學區分開。
小孩子之間的攀比心,有時候可是比大人還要厲害。
再加上之前廣告宣傳的效果。
聖誕和元旦疊加情況下,自然讓店裡生意很火爆。
馮誠看著帳本:「有點出乎意料了,沒想到我們那家店的生意竟然這麼好,這一個月的收入快要追趕上金玲紅了。」
朱曼文和陸芳馨笑了。
「別說金玲紅,恐怕再過過名氣越來越大,可能會追趕上我們王朝的。」
「我也覺得,可能放了寒假,生意會更好的。」
馮誠:「寒假天氣冷,喝一杯奶茶確實是很好的選擇。」
朱曼文:「不光是奶茶,還有那些好吃的麵包和蛋撻。」
「哦呦,蛋撻是真的我怎麼吃都吃不夠。」陸芳馨現在每天都會自己掏錢買一個蛋撻吃。
馮誠:「哈哈哈,陸阿姐你要吃,可以自己拿了吃嘛,你還天天買。」
陸芳馨:「那不行,肯定要掏錢的呀,自己的店更要掏錢。」
朱曼文點頭:「對的呀,自己的店更要掏錢。」
馮誠:「那就按照之前的股份分就好了。」
朱曼文和陸芳馨點點頭答應。
把帳目算清楚,接下來朱曼文和陸芳馨才說出今晚專門過來的目的。
「小弟我和你陸阿姐商量,轉角這家店這麼好的生意,我們是不是可以多開幾家?在滬城其他一些地方也都開幾家?」
陸芳馨:「你放心啊,我們無論是在哪開店,肯定都是一樣的分成比例。」
馮誠臉上露出微笑,對兩個人主動找自己開分店的事情,他心裡早就知道會有這天。
轉角那家店的盈利非常可觀,兩個人算一算帳就會明白。
可能相較於王朝和珠江兩家大酒樓,暫時轉角還不能比。
但王朝和珠江兩家大酒樓成本也擺在那裡。
而且比較起來,經營大酒樓明顯要更加的辛苦。
所以朱曼文和陸芳馨很容易看出轉角這家店絕對是更加賺錢。
能更賺錢,兩個人自然是想要複製出相同店。
現在一家店排隊的人那麼多。
如果多開幾家店,即便是在不同地方分流,朱曼文和陸芳馨覺得也一定是穩賺。
馮誠面帶微笑:「看來阿姐你們應該知道這家店的優勢?」
朱曼文和陸芳馨相視一眼,一起點了點頭。
「這家店是可以複製的,而且很容易複製。」
「對,我和你曼文阿姐仔細研究過,這家店複製起來,成本比我們大酒樓,你們家的金玲紅都要容易太多。」
馮誠:「但是現在還不能開分店,我還需要把複製變得更容易。」
聽馮誠這麼說,朱曼文和陸芳馨都是一愣。
兩人覺得現在肯定是開分店的好機會。
因為轉角名氣已經打響,複製起來又不是很難的事情。
可是馮誠竟然說,他還要讓複製變得更容易?
朱曼文奇怪:「這還能怎麼容易?」
陸芳馨:「是啊,這些天你不在,我們看店裡做出的東西,跟你在的時候幾乎一樣,早上小胡和小鄧過來金玲紅,他們已經很熟練能把東西都準備好。」
馮誠:「本來就不是太複雜的東西,只要教給他們相應的方法,他們自然就能做得好」
o
稍微停頓一下,馮誠一臉嚴肅:「但現在還有一個很大的問題不好解決。」
朱曼文和陸芳馨幾乎異口同聲地問:「什麼問題?」
馮誠:「補貨的問題,胡艷芳和鄧豪他們一旦是顧客太多,導致備好的原料不夠,沒有辦法及時補充上原料。」
聽到馮誠這麼說,朱曼文和陸芳馨再次一起點頭。
這個問題她們其實也都已經發現了。
馮誠:「而且如果開分店的話,那些原料還從金玲紅髮過去,一來可能會更遠了不方便,二來可能金玲紅廚房可能也準備不出那麼多的原料。」
朱曼文和陸芳馨再一想,不得不承認馮誠說的沒有錯。
「還真是呀,現在一家店,金玲紅廚房裡備料還行,要是再開一家店,還真不一定能
把原料準備充足。」
「關鍵新店不可能開在這邊附近了,那樣光是從這邊送過去那些原料,也是很麻煩。」
朱曼文和陸芳馨有些無奈,兩個人想要開分店的積極性這一刻被擊潰。
馮誠見兩人愁眉苦臉,他繼續開口:「不過也不是完全沒辦法,我已經想好了辦法。」
「什麼辦法?」朱曼文和陸芳馨精神一振。
馮誠:「那就是,我們先辦一個小型食品加工廠,專門去加工那些原料。」
馮誠回到金玲紅,元旦過後的第二天晚上,就有不少人聞訊專門趕來。
「小廚神回來了吧?哦呦,今天晚上專門來吃小廚神的呀。」
馮秀紅:「哦呦,小廚神不在我們店裡的呂師傅和陶師傅手藝也不差的呀。」
客人撇撇嘴:「手藝是不差,但是沒有小廚神的那個味。」
馮秀玲有些奇怪:「為什麼會沒有那個味道?都是一樣做的呀,他們都是我們家小誠手把手教出來的。」
老顧客笑呵呵:「你們自己吃不出來區別嗎?」
這話問得馮秀玲和馮秀紅姐妹倆都是一愣。
實際上,馮誠不在的十多天時間裡,餐館裡所有人都吃得出來味道上的區別。
做法上雖說是沒有太大差異,可是味道上的差異還是很明顯。
這不是說呂輝和陶偉他們做的菜味道不好。
就是吃慣了馮誠在廚房裡調味的菜,會很明顯嘗出味道上的不同。
這一點尤其是在元旦當晚的時候。
因為顧客比較多,廚房裡確實非常忙碌,所以很多菜味道上的差異也變得明顯。
馮誠回來後,也被廚房裡呂輝、陶偉、常斌、黃寶傑他們專門請教。
呂輝自己主動提出疑惑:「為什麼我們做的菜,有些味道上就是跟主廚你差別那麼大呢?」
馮誠聽了笑呵呵:「因為我在廚房的時候,調味是以我的味覺為準,我不在廚房了,沒有我的味覺校準,你們做出的菜最多只能是標準味道。」
廚房裡眾人都是一愣。
他們沒想到竟然會是這樣一種答案。
可是仔細一想,就會明白馮誠說的沒有錯。
他在金玲紅廚房,他是主廚,所以調味都是以他的味覺為準。
自然客人品嘗到的菜,也都是馮誠味覺為準調出來的滋味。
那麼馮誠不在廚房了,沒有校準,自然味道和馮誠在的時候會有偏差。
馮誠:「大家不要氣餒,不是你們做的有什麼問題,你們做的味道肯定也不差,只是顧客吃慣我味覺校準的味道,肯定會吃出一些差異。」
呂輝:「主廚你這麼一說,我心裡好受了,我一直以為我手藝不行。」
馮誠:「老呂你手藝很好的,不然我也不可能放心把金玲紅廚房交給你的。」
呂輝:「行,有主廚你這話,我肯定繼續在金玲紅跟你好好干。」
結果呂輝冠冕堂皇的這麼一句話剛說完。
外甥張寶磊忍不住嘀咕了一句。
「還不是因為主廚參與了國宴,自己覺得跟著人家不虧了嗎?」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 看書首選 TW 看書網,𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜隨時享 】
呂輝聽到這話立刻有些惱火:「臭小子你瞎說什麼呢?」
張寶磊趕緊躲開,不敢靠近呂輝。
呂輝也趕緊向馮誠表示:「主廚別聽他瞎說,我,我可不是他說的那樣。」
馮誠笑呵呵:「沒關係老呂,他說的也沒錯,我都去參與了元旦晚宴,你們因為這個願意跟著我干也正常,只要大家好好干就行。」
呂輝等人全都笑呵呵表示肯定願意繼續跟著馮誠干。
正聊著,馮秀紅來到廚房裡。
「哦呦小誠,外面好多人都等著你的菜,他們都說,你不在的時候,大家吃的菜味道都不對呢,都想要吃你做的。」
馮誠:「曉得了阿姑,告訴大家,今晚肯定讓大家吃的滿意。」
馮秀紅:「好的呀,小誠你辛苦一下。」
馮誠:「不辛苦的阿姑,有鈔票賺的呀。」
馮秀紅笑呵呵:「對的對的,有鈔票賺,不辛苦。」
接下來的晚上,馮誠在廚房裡一邊親手做菜,一邊也指揮大家做菜。
雖然十多天沒有回來,但是大家跟馮誠的配合依舊很好。
今晚轉身過來的不少老顧客,都對今晚的菜讚不絕口。
「這才是小廚神的手藝嘛。」
「這個味道才對的呀。」
「還是小廚神做的菜味道對。」
「對的呀,我就喜歡小廚神的這個手藝,這個味道,哦呦好吃的不得了。」
見老顧客們都那麼滿意,馮秀玲和馮秀玲也都相當高興。
因為剛過完元旦,晚上的生意自然不可能像是元旦那麼好的。
差不多剛過晚上九點,金玲紅基本沒剩下幾桌客人。
外面乍浦路上也已經安靜了下來。
呂輝和陶偉他們主動打掃廚房,馮誠也沒跟他們客氣,走出廚房坐在餐館裡等著人。
沒多久,朱曼文和陸芳馨首先登門。
「哦呦我們的小廚神回來啦。」
「小廚神回來就開始忙啊?也不說去看看我們?」
馮誠:「我知道兩位阿姐今晚會過來啊,我要是主動去的話,像是我找兩位阿姐算帳一樣。」
朱曼文:「你不找我們,我們也要來跟你算帳。」
陸芳馨:「是的呀,合夥開的轉角,元旦都過了,要跟你把上個月的帳算清楚。」
馮誠:「其實不用這麼著急,可以明天早上去店裡算。」
朱曼文:「小弟你那麼厲害,讓我們賺了錢,我們怎麼還能拖著你?」
「對的呀。」陸芳馨附和,「要主動過來跟你算帳。」
聖誕和元旦,讓轉角的生意確實非常好。
尤其是馮誠打電話提醒朱曼文和陸芳馨去布置。
兩個人去專門進行布置,平安夜和聖誕節兩天著實是讓店裡吸引到大量顧客。
「小弟等你去了店裡,小胡和小鄧肯定要跟你說的。」
陸芳馨:「對對,他們一定要跟你說,你說的聖誕節那天,一天真的讓他們忙的不可開交,如果不是原料確實用光了,恐怕當天還能再賣出不少。」
馮誠面帶微笑,他對這樣的結果並不覺得有什麼驚訝。
這是還沒有進入到過洋節最瘋狂的時期。
馮誠可是知道,等到某些商家開始營造過洋節氣氛,到時候國內平安夜、聖誕節只會變得更加瘋狂。
朱曼文:「元旦前一天,店裡的生意也是很好,元旦當天生意更好。」
陸芳馨:「元旦我們過去,看到排隊的人都能排出老遠,幸好有聖誕節那天經驗,元旦的時候,小胡和小鄧提前做了準備。」
馮誠聽朱曼文和陸芳馨的話,對胡艷芳和鄧豪的表現很滿意。
「看來我們的店長和副店長是選對了。」
朱曼文和陸芳馨對視一眼都笑了。
「選的太對了。」
「很對,他們兩個配合的很好。」
馮誠:「那就好。」
接下來朱曼文和陸芳馨跟馮誠認真算帳。
馮誠全程也沒有說話,只是看著帳本聽兩個人算。
看了帳本馮誠還是有些驚訝。
現在轉角里的東西賣的價格可不低。
像是奶茶,因為是用鮮牛奶去做,成本擺在那裡,價格上自然不可能低。
還有麵包、蛋撻,用的原料在眼下都相當的貴。
馮誠開店之初想的是,可能即便是有人排隊買,恐怕一個月的盈利也不會太高。
他覺得大部分人恐怕也就是嘗個新鮮,不可能像是未來那樣經常去吃喝。
結果現在年底12月的帳目出來,讓馮誠不得不驚訝。
整體的盈利是真的非常高。
馮誠突然覺得,可能自己確實是小看了滬城的實力。
不過轉念一想,滬城的證券交易所已經開業。
股票上賺到鈔票的人應該也不在少數。
還有來滬城做外貿的那些老闆。
跟他們的那些生意相比,轉角店裡的那些東西價格,好像也沒有想像中那麼貴的。
那些賺到了鈔票的人,可能他們自己未必會經常光顧轉角。
但是他們家裡人,尤其是孩子,肯定是不可能缺這一口的。
尤其是因為轉角那家店打了廣告後,讓珍珠奶茶在滬城名氣很大。
導致了不少街頭賣奶茶的小攤子出現。
這就變相幫轉角做了更多的宣傳。
那些家裡或是在外貿上,或是在股市上賺到鈔票的孩子。
肯定會想要到轉角吃麵包、蛋撻,喝奶茶。
因為只有到轉角吃喝,才可以和學校里只能喝街邊小推車的同學區分開。
小孩子之間的攀比心,有時候可是比大人還要厲害。
再加上之前廣告宣傳的效果。
聖誕和元旦疊加情況下,自然讓店裡生意很火爆。
馮誠看著帳本:「有點出乎意料了,沒想到我們那家店的生意竟然這麼好,這一個月的收入快要追趕上金玲紅了。」
朱曼文和陸芳馨笑了。
「別說金玲紅,恐怕再過過名氣越來越大,可能會追趕上我們王朝的。」
「我也覺得,可能放了寒假,生意會更好的。」
馮誠:「寒假天氣冷,喝一杯奶茶確實是很好的選擇。」
朱曼文:「不光是奶茶,還有那些好吃的麵包和蛋撻。」
「哦呦,蛋撻是真的我怎麼吃都吃不夠。」陸芳馨現在每天都會自己掏錢買一個蛋撻吃。
馮誠:「哈哈哈,陸阿姐你要吃,可以自己拿了吃嘛,你還天天買。」
陸芳馨:「那不行,肯定要掏錢的呀,自己的店更要掏錢。」
朱曼文點頭:「對的呀,自己的店更要掏錢。」
馮誠:「那就按照之前的股份分就好了。」
朱曼文和陸芳馨點點頭答應。
把帳目算清楚,接下來朱曼文和陸芳馨才說出今晚專門過來的目的。
「小弟我和你陸阿姐商量,轉角這家店這麼好的生意,我們是不是可以多開幾家?在滬城其他一些地方也都開幾家?」
陸芳馨:「你放心啊,我們無論是在哪開店,肯定都是一樣的分成比例。」
馮誠臉上露出微笑,對兩個人主動找自己開分店的事情,他心裡早就知道會有這天。
轉角那家店的盈利非常可觀,兩個人算一算帳就會明白。
可能相較於王朝和珠江兩家大酒樓,暫時轉角還不能比。
但王朝和珠江兩家大酒樓成本也擺在那裡。
而且比較起來,經營大酒樓明顯要更加的辛苦。
所以朱曼文和陸芳馨很容易看出轉角這家店絕對是更加賺錢。
能更賺錢,兩個人自然是想要複製出相同店。
現在一家店排隊的人那麼多。
如果多開幾家店,即便是在不同地方分流,朱曼文和陸芳馨覺得也一定是穩賺。
馮誠面帶微笑:「看來阿姐你們應該知道這家店的優勢?」
朱曼文和陸芳馨相視一眼,一起點了點頭。
「這家店是可以複製的,而且很容易複製。」
「對,我和你曼文阿姐仔細研究過,這家店複製起來,成本比我們大酒樓,你們家的金玲紅都要容易太多。」
馮誠:「但是現在還不能開分店,我還需要把複製變得更容易。」
聽馮誠這麼說,朱曼文和陸芳馨都是一愣。
兩人覺得現在肯定是開分店的好機會。
因為轉角名氣已經打響,複製起來又不是很難的事情。
可是馮誠竟然說,他還要讓複製變得更容易?
朱曼文奇怪:「這還能怎麼容易?」
陸芳馨:「是啊,這些天你不在,我們看店裡做出的東西,跟你在的時候幾乎一樣,早上小胡和小鄧過來金玲紅,他們已經很熟練能把東西都準備好。」
馮誠:「本來就不是太複雜的東西,只要教給他們相應的方法,他們自然就能做得好」
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稍微停頓一下,馮誠一臉嚴肅:「但現在還有一個很大的問題不好解決。」
朱曼文和陸芳馨幾乎異口同聲地問:「什麼問題?」
馮誠:「補貨的問題,胡艷芳和鄧豪他們一旦是顧客太多,導致備好的原料不夠,沒有辦法及時補充上原料。」
聽到馮誠這麼說,朱曼文和陸芳馨再次一起點頭。
這個問題她們其實也都已經發現了。
馮誠:「而且如果開分店的話,那些原料還從金玲紅髮過去,一來可能會更遠了不方便,二來可能金玲紅廚房可能也準備不出那麼多的原料。」
朱曼文和陸芳馨再一想,不得不承認馮誠說的沒有錯。
「還真是呀,現在一家店,金玲紅廚房裡備料還行,要是再開一家店,還真不一定能
把原料準備充足。」
「關鍵新店不可能開在這邊附近了,那樣光是從這邊送過去那些原料,也是很麻煩。」
朱曼文和陸芳馨有些無奈,兩個人想要開分店的積極性這一刻被擊潰。
馮誠見兩人愁眉苦臉,他繼續開口:「不過也不是完全沒辦法,我已經想好了辦法。」
「什麼辦法?」朱曼文和陸芳馨精神一振。
馮誠:「那就是,我們先辦一個小型食品加工廠,專門去加工那些原料。」