第一百一十二章 小宋的經營理念
沈非有些意外,有一天自己還能被攔在自己酒館的門外。
但是轉念一想,自己在酒館改造的關鍵時刻都不在,況且這次回來還是帶著口罩的。
「你去叫你們宋經理來。」
沈非沒有難為門口的服務員,畢竟限制沒每天入場人數本事就是他自己的主意,只是輕聲讓他叫小宋出來。
服務員有些詫異的看了一眼,眼前這位居然知道經理的名字。
「好的,先生,請稍等。」
沒敢耽擱,應下一聲後,趕緊進去找小宋去了。
沈非站在酒館門口,這時無事索性就打量起酒館來。
整件酒館除了裝修之外,在門口還有一塊大牌子,上面寫的內容是酒館的優惠活動。
「酒館故事徵集令:凡是願意在酒館寫下故事的,指定享受酒水八折優惠。」
「七夕節特惠:凡是情侶在七夕節當天進店消費享受指定酒水七折優惠。」
「好聲音應援特惠:凡是給好聲音沈非組應援的酒水享受七五折優惠。」
「大聲唱出來:凡是在經過酒館考核的歌手,當晚在酒館演唱後,享受酒水免費特惠。」
上面密密麻麻貼了很多營銷活動,有些是沈非之前跟他說過的經營理念,還有一些是沈非都沒想到的。
但是小宋居然出奇的想到了,更是有和《好聲音》聯動的這樣的活動,這種經營理念也是相當超前了。
看來當初自己確實沒看錯人,小宋確實是有兩把刷子的。
「你說的那位客人在哪呢?就是那個長髮帶著口罩的那位!」
沈非還在這邊看廣告牌呢,隔著老遠就聽到小宋的聲音了。
「就在那裡,那個在看廣告的客人。」
服務員趕快把沈非的位置指給小宋,隔著幾米距離,小宋這麼一看。
長發、高挑、還戴著口罩這不就是自家老闆嗎?
強壓下心裡的激動,小宋趕緊就跟過去了。
「老闆!」
人還沒到,小宋的聲音就已經先傳到沈非耳邊了。
聽到聲音,沈非轉頭一看,正是小宋。
士別三日當刮目相看,眼前的小宋已經和沈非記憶中那個調酒收銀的服務員相去甚遠了。
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一身職業西裝,頭髮梳理的也是相當有講究。
「小宋,你這到底是越來越有經理的風範了哈,這一身夠講究的啊。」
沈非不由得打趣道。
「老闆,哪有的事,我這不也是先學現買,老闆咱們進去說話?」
小宋還是和以前一樣,不好意思地撓撓頭。
「走吧。」
沈非將口罩摘了,滿臉笑意地應道。
小松帶著沈非進了店,走到門口的時候,小宋對著門口的服務員說:
「看清楚了,這個是老闆,以後老闆來了,一定要問好,不要再搞錯了。」
「是,老闆好!」
服務員們趕緊回應道。
「你們好,都做得挺不錯的,畢竟我沒來過嘛,不認識我也正常,對待客人也很有禮貌。」
「這個月給發兩百塊獎金,小宋。」
沈非整場體驗下來,即便是沒能進酒館的客人也沒有那種服務員的盛氣凌人,這樣做得很好。
很符合沈非心裡的經營理念,也是順勢給了一筆獎金。
「謝謝老闆!」
……
「醉眼看人間,個個都溫柔,杯中儘是俠客冢……」
剛進酒館,沈非就聽到舞台上的民謠聲了。
聽著音樂倒是很像花舟的歌,難道小宋真把花舟搞來了?
再往裡走,果然舞台上,架著吉他在彈唱的就是花舟!
沈非不動聲色,小宋帶著他到了一處相對靜謐的卡座。
「老闆,你怎麼回來了?」
剛落座,小宋就忍不住地問起來。
「怎麼我還回來不得?」
沈非倒是沒接話茬,直接反問回去。
「那倒不是,只是這您回來也沒有提前跟我說一聲什麼的,我也好給老闆您接接風不是?」
小宋一字一句地說著,這種經典的商人味道的話倒是讓沈非很是吃驚。
「老闆,經理你們的茶水。」
說話這會兒,服務員將茶端過來了,小宋很熟練地將茶水端給沈非。
「你小子這是怎麼了,嘖嘖嘖,倒是真像個經理了。」
沈非相當感慨地問道。
「老闆,不瞞您說,您把經理的位置交給我,我這工作可就不止原來的調酒收銀了。」
「最開始還勉強能應付,後來生意好的時候就明顯的力不從心了,我這一想這不成啊,萬一搞砸了,既對不老闆您,也對不起我自己個。」
「剛好我掃聽到朝陽那邊,有專門做經理培訓的班,我就給自己報了個好的,每次下班之後就去聽課學習。」
「怎麼樣,是不是有成效?老闆。」
小宋談及這段經歷明顯是帶著自豪,這倒也難怪他這一時間能冒出來這麼多經營上鬼點子。
「哎呀,還真是士別三日當刮目相看啊,小宋!」
「你這份培訓的費用,店裡報銷了!」
這倒是真的讓沈非對眼前的小宋另眼相看了,在當上經理之後立刻就去提升自己,這樣的覺悟絕對可以甩別人幾條街。
對人才的提升,沈非還是很願意鼓勵的,直接大手一揮給小松把這筆帳給報銷了。
「謝謝老闆!」
「老闆,正好你回來了,我有幾個店裡的想法想跟您說,當然有些想法我已經在落實了。」
小宋倒是沒多沉浸喜悅,但是很快就談到工作上。
「不著急,我還有問題想問你呢。」
見沈非也有疑問,小宋點頭道:
「那老闆您先問。」
「這台上演唱的是花舟吧,你是怎麼把她搞到店裡來當駐唱的?」
沈非問出了心裡的疑惑。
小宋聽見沈非這話,嘴角一揚道,朝一個房間一指。
「老闆你往那看。」
那是原來的一個房間,本來是放酒館裡的樂器的。
「怎麼了?」
「那個地方原來是放樂器的,後來讓我給改造成一間電腦間了,裡面配了一台高配的電腦。」
「我跟花舟姑娘說,來當駐唱,150一天,全勤1500。另外下班之後,電腦間電腦隨便玩。」
「您猜怎麼著?」
小宋說的眉飛色舞的,臉色激動又神秘的:
「怎麼著?」
「花舟姑娘當時就一臉激動地答應下來了!高興得不得了!」
「之後我們夜場的主唱就全是花舟姑娘了!」
小宋相當驕傲的像沈非說。
但是轉念一想,自己在酒館改造的關鍵時刻都不在,況且這次回來還是帶著口罩的。
「你去叫你們宋經理來。」
沈非沒有難為門口的服務員,畢竟限制沒每天入場人數本事就是他自己的主意,只是輕聲讓他叫小宋出來。
服務員有些詫異的看了一眼,眼前這位居然知道經理的名字。
「好的,先生,請稍等。」
沒敢耽擱,應下一聲後,趕緊進去找小宋去了。
沈非站在酒館門口,這時無事索性就打量起酒館來。
整件酒館除了裝修之外,在門口還有一塊大牌子,上面寫的內容是酒館的優惠活動。
「酒館故事徵集令:凡是願意在酒館寫下故事的,指定享受酒水八折優惠。」
「七夕節特惠:凡是情侶在七夕節當天進店消費享受指定酒水七折優惠。」
「好聲音應援特惠:凡是給好聲音沈非組應援的酒水享受七五折優惠。」
「大聲唱出來:凡是在經過酒館考核的歌手,當晚在酒館演唱後,享受酒水免費特惠。」
上面密密麻麻貼了很多營銷活動,有些是沈非之前跟他說過的經營理念,還有一些是沈非都沒想到的。
但是小宋居然出奇的想到了,更是有和《好聲音》聯動的這樣的活動,這種經營理念也是相當超前了。
看來當初自己確實沒看錯人,小宋確實是有兩把刷子的。
「你說的那位客人在哪呢?就是那個長髮帶著口罩的那位!」
沈非還在這邊看廣告牌呢,隔著老遠就聽到小宋的聲音了。
「就在那裡,那個在看廣告的客人。」
服務員趕快把沈非的位置指給小宋,隔著幾米距離,小宋這麼一看。
長發、高挑、還戴著口罩這不就是自家老闆嗎?
強壓下心裡的激動,小宋趕緊就跟過去了。
「老闆!」
人還沒到,小宋的聲音就已經先傳到沈非耳邊了。
聽到聲音,沈非轉頭一看,正是小宋。
士別三日當刮目相看,眼前的小宋已經和沈非記憶中那個調酒收銀的服務員相去甚遠了。
讀好書選 TW 看書網,𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨超讚
一身職業西裝,頭髮梳理的也是相當有講究。
「小宋,你這到底是越來越有經理的風範了哈,這一身夠講究的啊。」
沈非不由得打趣道。
「老闆,哪有的事,我這不也是先學現買,老闆咱們進去說話?」
小宋還是和以前一樣,不好意思地撓撓頭。
「走吧。」
沈非將口罩摘了,滿臉笑意地應道。
小松帶著沈非進了店,走到門口的時候,小宋對著門口的服務員說:
「看清楚了,這個是老闆,以後老闆來了,一定要問好,不要再搞錯了。」
「是,老闆好!」
服務員們趕緊回應道。
「你們好,都做得挺不錯的,畢竟我沒來過嘛,不認識我也正常,對待客人也很有禮貌。」
「這個月給發兩百塊獎金,小宋。」
沈非整場體驗下來,即便是沒能進酒館的客人也沒有那種服務員的盛氣凌人,這樣做得很好。
很符合沈非心裡的經營理念,也是順勢給了一筆獎金。
「謝謝老闆!」
……
「醉眼看人間,個個都溫柔,杯中儘是俠客冢……」
剛進酒館,沈非就聽到舞台上的民謠聲了。
聽著音樂倒是很像花舟的歌,難道小宋真把花舟搞來了?
再往裡走,果然舞台上,架著吉他在彈唱的就是花舟!
沈非不動聲色,小宋帶著他到了一處相對靜謐的卡座。
「老闆,你怎麼回來了?」
剛落座,小宋就忍不住地問起來。
「怎麼我還回來不得?」
沈非倒是沒接話茬,直接反問回去。
「那倒不是,只是這您回來也沒有提前跟我說一聲什麼的,我也好給老闆您接接風不是?」
小宋一字一句地說著,這種經典的商人味道的話倒是讓沈非很是吃驚。
「老闆,經理你們的茶水。」
說話這會兒,服務員將茶端過來了,小宋很熟練地將茶水端給沈非。
「你小子這是怎麼了,嘖嘖嘖,倒是真像個經理了。」
沈非相當感慨地問道。
「老闆,不瞞您說,您把經理的位置交給我,我這工作可就不止原來的調酒收銀了。」
「最開始還勉強能應付,後來生意好的時候就明顯的力不從心了,我這一想這不成啊,萬一搞砸了,既對不老闆您,也對不起我自己個。」
「剛好我掃聽到朝陽那邊,有專門做經理培訓的班,我就給自己報了個好的,每次下班之後就去聽課學習。」
「怎麼樣,是不是有成效?老闆。」
小宋談及這段經歷明顯是帶著自豪,這倒也難怪他這一時間能冒出來這麼多經營上鬼點子。
「哎呀,還真是士別三日當刮目相看啊,小宋!」
「你這份培訓的費用,店裡報銷了!」
這倒是真的讓沈非對眼前的小宋另眼相看了,在當上經理之後立刻就去提升自己,這樣的覺悟絕對可以甩別人幾條街。
對人才的提升,沈非還是很願意鼓勵的,直接大手一揮給小松把這筆帳給報銷了。
「謝謝老闆!」
「老闆,正好你回來了,我有幾個店裡的想法想跟您說,當然有些想法我已經在落實了。」
小宋倒是沒多沉浸喜悅,但是很快就談到工作上。
「不著急,我還有問題想問你呢。」
見沈非也有疑問,小宋點頭道:
「那老闆您先問。」
「這台上演唱的是花舟吧,你是怎麼把她搞到店裡來當駐唱的?」
沈非問出了心裡的疑惑。
小宋聽見沈非這話,嘴角一揚道,朝一個房間一指。
「老闆你往那看。」
那是原來的一個房間,本來是放酒館裡的樂器的。
「怎麼了?」
「那個地方原來是放樂器的,後來讓我給改造成一間電腦間了,裡面配了一台高配的電腦。」
「我跟花舟姑娘說,來當駐唱,150一天,全勤1500。另外下班之後,電腦間電腦隨便玩。」
「您猜怎麼著?」
小宋說的眉飛色舞的,臉色激動又神秘的:
「怎麼著?」
「花舟姑娘當時就一臉激動地答應下來了!高興得不得了!」
「之後我們夜場的主唱就全是花舟姑娘了!」
小宋相當驕傲的像沈非說。