第504章 冬至到了，給老朱整頓麻辣火鍋！
十一月二十三，冬至。
昨夜子時之後，金陵便落了雪。
起初只是零零碎碎的雪粒，到了天明，宮城與坊巷的瓦脊上已經覆了一層淺白。
街邊挑擔的小販呵著白氣趕早市，車輪壓過青石板，留下兩道濕亮的痕跡，整座城像被驟降的寒意按慢了幾分。
吳王府書房裡卻暖得很。
兩隻銅獸炭爐燒著上好的銀絲炭，窗紙上映著微紅火光。
朱橚坐在案後，將禮部剛送來的兩份章程從頭看到尾，提筆在末頁補了幾處字，這才把札子合上。
一本是佛教協會章程，一本是道教協會章程。
自江寧書院那場公推落定，梁寅接下儒家協會首任會長之後，許多原本看似麻煩得無從下手的事情，反倒忽然有了模樣。
儒門既然能推代表、選會長、按章程同朝廷議事，佛道兩家便再沒有理由守著舊日山門，各自抱著香火地盤不肯鬆手。
更何況前些日子那幾場所謂「神跡」，已經讓《科學》拆得七零八落。
神仙可以敬。
香火也可以燒。
但田畝、度牒、善款和人頭，都得入冊。
朱橚定下的規矩並不複雜：各宗各派推舉有名望者進入協會，會長、掌教之類的名位按期推選，再由禮部敕定；寺觀田產重新造冊，善款往來留帳，度牒數額由官府與協會共同核給。
至於那些過去靠一塊祖師牌位便能世代把持香火的門戶，從今往後想繼續坐穩位置，也得先問問同門願不願意投他那一票。
沒有抄寺，沒有滅觀，甚至連經也照舊讓他們講。
最有意思的是，過去佛道兩門出了糾紛，往往要麼求地方官調停，要麼直接搬出師承法脈壓人，如今協會一立，爭端便先有了內部議席。
誰家寺觀侵田，誰家道院私發度牒，先由同門自己推代表議，再送官府覆核。
朝廷不必日日派人守著山門，制度自己便會逼著他們把許多舊日見不得光的東西攤到桌面上。
可套在宗門外頭的那層無形韁繩，已經繫到了朝廷手裡。
朱橚把最後一份札子扔進朱漆匣，剛伸了個懶腰，門帘便被人從外頭掀開。
一陣冷氣隨著細雪卷進來。
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徐妙雲披著淺紫狐裘，懷裡抱著兩本厚帳冊，鬢邊沾著一粒尚未化開的雪珠。
她生過孩子已有近三月，身形早已恢復得差不多，眉眼間卻比從前多了幾分沉靜柔和。
「殿下今日倒利落。」她把帳冊往案上一放，「佛道兩家的事都辦完了？」
「能讓我親自盯的都盯完了，剩下的該輪到他們自己爭。」朱橚起身握住她的手，果然冰涼，便順手把人往炭爐旁帶了帶，「會長只有一個，講經名額也有限。他們忙著爭這些，哪還有空天天來找我談祖制？」
徐妙雲聽得失笑：「殿下這話若讓幾位高僧真人聽見，怕是要說你把清淨門庭都教壞了。」
「清淨？」朱橚嗤了一聲，「真清淨的人，不會為三百畝香火田爭得頭破血流。如今讓他們照章程爭，總比私下鬥法強。」
說完，他目光便落到那兩本帳冊上。
「你又在查商會？」
徐妙雲嗯了一聲，伸手揉了揉眼角：「皇家海貿商會那八百萬兩股本一放出去，江南那些大商號像忽然開了竅。顧家、宋家、陳家都來遞文書，要把織造、船廠、礦冶分成股份，照有限責任商行的規矩到交易所掛牌。」
她說著，從帳冊里抽出一張名冊遞給朱橚。
「這些還只是頭一批，如今最搶手的反倒不是股票。」
朱橚掃了一眼便笑了：「格致院的匠人，和新學學院的學生？」
「正是。」徐妙雲有些無奈，「你定的門檻，掛牌商行至少有三成要用新學結業生。眼下應天府那幾處學堂還沒到結業的時候，商家已經先把定銀送到先生手裡，生怕晚一步，人便被旁家搶走。」
從前許多寒門子弟讀不通五經，便覺得這輩子與體面二字無緣。
如今卻忽然發現，算學學得好能進船廠，懂測繪能進礦山，會番語能跟海船，一紙新學憑照拿出去，竟比不少秀才的薦書還值錢。
世道變得最明顯的地方，從來不是朝堂上的爭論。
而是有人開始願意拿真金白銀，為一種新的本事定價。
徐妙雲這些日子看得最清楚，真正跑來打聽新學名額的，反倒多是從前最不把「奇技淫巧」放在眼裡的富戶。
家裡嫡子照舊讀經，次子、庶子卻悄悄送去學算學和機械，嘴上說是多學一門手藝，心裡卻都算著將來能不能進商行做個體面的管事。
風氣一旦從利益處裂開一道口子，再想堵回去，便沒有那麼容易了。
朱橚將名冊放回去，心情顯然不錯：「等第一批學生真拿到高薪，往後不用我勸，家裡自然會送孩子去學。科舉是一條路，新學也能是一條路，路多了，人才才不會全擠在八股經義上。」
「殿下今日倒難得說了句正經話。」
「我哪日不正經？」
徐妙雲沒接，只抬眸看了他一眼。
朱橚識趣地跳過這個話題，抬頭看了眼漏刻：「行了，今日冬至，再查帳便要被母后罵了。馬車已經備好，咱們進宮吧。」
徐妙雲卻先往後院方向看了一眼。
兩個孩子快三個月，正是一天一個模樣的時候。
朱有炤早晨醒得早，剛才還被乳娘抱到窗邊看雪。
豆豆則吃飽以後又睡了，臨出門時小拳頭還攥著被角不肯松。
「真不帶他們？」
「不帶。」朱橚答得乾脆，「雪天路滑，宮門風又大。反正有岳母在府里看著，兩位乳娘也在，咱們不過吃頓晚膳便回來。」
說到這裡，他忽然壓低聲音，眉眼間露出幾分藏不住的得意。
「況且今日我還準備了個新鮮東西。前日讓格致院打的兩口銅鍋已經送進坤寧宮，我讓御廚一早熬湯炒料。待會兒你只管吃，保准比什麼冬至餃子都暖和。」
徐妙雲挑眉：「又是殿下折騰出來的吃法？」
「叫火鍋。」
「鍋不是一直都有？」
「這個不一樣。」
朱橚替她系好大氅，笑得頗為神秘：「邊煮邊吃，一半清湯，一半紅湯。今日父皇若敢逞強，我讓他知道花椒和番椒為什麼都是有脾氣的東西。」
……
車駕穿過宮門時，雪還沒停。
坤寧宮卻早已被一股濃得化不開的香氣包住。
尚未進暖閣，徐妙雲便先聞見了牛油炒香後的厚重氣味，裡頭混著姜、蔥、花椒與番椒，辛烈之中又透著骨湯的鮮甜。
幾名守門的小內侍明明站得筆直，鼻子卻一個比一個動得勤快。
朱橚進門時，朱元璋已經圍著桌上的銅鍋看了半天。
那鍋做得極寬，中間以銅片隔開，一邊乳白，一邊赤紅。
清湯里浮著紅棗枸杞，雞骨豬骨熬出的湯汁咕嘟冒泡。
另一邊牛油翻滾，番椒沉浮，花椒被熱浪頂得時起時落，光看顏色便讓人額角發熱。
四周更是擺滿了盤子。
薄切羊肉捲成花，牛肚切成整齊長片，魚丸、豆腐、酥肉、冬葵、藕片、土豆片一圈圈鋪開，連朱元璋都看得眼花。
「老五，你可算來了。」朱元璋指著那鍋紅湯，神情十分警惕，「咱就問一句，這一鍋紅得跟火似的東西，當真不是拿來煮兵器的？」
朱橚解下大氅，笑道：「父皇放心，兒臣若真想謀害天子，也犯不著挑冬至當著母后的面下手。」
馬皇后頓時笑出聲：「你少貧，妙雲快來，手涼不涼？先坐我這邊。」
暖閣里並無多少君臣規矩。
朱標坐在父親下首，一身常服，正替常穆英把靠枕往後墊。
常穆英已有數月身孕，胃口比平日挑了許多，此刻卻盯著那鍋紅湯看得目不轉睛。
「五弟，我今日若多吃了，你可得負責。」她半真半假地道，「方才聞著香味，我就沒心思碰點心了。」
朱橚大方擺手：「嫂嫂只管吃，清湯里涮肉，紅湯里涮菜，想怎麼來都成，今日誰都不許跟孕婦搶。」
朱標笑道：「你這話最好先同父皇說。」
「老大！」朱元璋頓時不滿，「咱是那等同兒媳爭吃食的人？」
話音剛落，他的筷子已經悄悄往那盤羊肉挪了半寸。
馬皇后連頭都沒抬：「菜還沒齊，筷子放下。」
朱元璋動作一僵，只得若無其事地把手收回來，順便端起茶盞：「咱就是看看切得薄不薄。」
桌邊頓時響起一陣笑聲。
朱橚也跟著笑，目光掃過眾人，最後落到馬皇后身旁。
朱雄英今日竟沒像往常一樣撲過來。
小傢伙穿著寶藍棉袍，懷裡抱著一隻小手爐，正安安靜靜靠在皇祖母身側。
臉頰紅撲撲的，乍看像是被屋裡的炭火烘的，可那雙平日亮得藏不住主意的眼睛，今日卻蒙著一層水汽。
「雄英。」
朱橚故意朝他招手：「五叔今日沒帶糖，你還認不認我？」
朱雄英這才抬起頭，咧嘴笑了一下：「認，五叔下回補上就行。」
聲音有些啞。
說完，他還吸了吸鼻子，卻沒有像往常那般起身，只把小手爐往懷裡抱緊了些。
朱橚眉頭輕輕動了一下。
馬皇后察覺他的目光，伸手摸了摸孫兒額頭，開口解釋道：「英兒早晨就有些沒精神，倒不燙。昨夜大本堂地龍燒得暖，這孩子嫌熱，半夜把被子蹬了。今早又說鼻子堵，想來是受了點涼。」
常穆英也轉頭看了兒子一眼，語氣裡帶著幾分無奈：「昨日還在廊下追著雪跑，叫了幾次都不肯進屋。小孩子不知冷暖，回頭讓太醫看看，喝一劑溫湯便是。」
朱標點頭道：「先吃飯，若過一會還是蔫著，便不讓他回大本堂了，直接送東宮歇著。」
朱雄英聽見大人們都在說自己，頓時有些不服氣，小聲嘟囔：「我沒生病，就是今天腿懶。」
「成，腿懶。」朱橚笑著順他的話，「那待會五叔替你涮肉，你只管張嘴。」
小傢伙這才滿意，眼睛終於亮了些。
誰也沒有把這點小小的異樣放在心上。
冬日孩童偶爾鼻塞乏力，本就是尋常事。
何況朱雄英額頭不熱，還能說笑，怎麼看都不過是一場再普通不過的受涼。
朱元璋更早被鍋里的香氣勾得坐不住了，見一家人終於齊整，當即拿起長筷敲了敲桌沿。
「行了，病不病的飯後再說。老五，趕緊教咱怎麼吃。」
朱橚也不再多想，挽起袖口站到銅鍋前。
窗外碎雪正密。
窗內炭火正紅。
銅鍋里的清湯與紅湯同時翻滾起來，羊肉的鮮氣、牛油的辛香與滿屋笑語攪在一處，連冰冷宮牆仿佛都被這股熱氣熏出了幾分尋常人家的溫度。
只是沒人注意到。
朱雄英抱著手爐，忽然又輕輕揉了一下鼻子。
隨後，他打了個小小的寒戰。
桌上紅湯正沸。
這一場冬至家宴，也終於要開席了。
昨夜子時之後，金陵便落了雪。
起初只是零零碎碎的雪粒，到了天明，宮城與坊巷的瓦脊上已經覆了一層淺白。
街邊挑擔的小販呵著白氣趕早市，車輪壓過青石板，留下兩道濕亮的痕跡，整座城像被驟降的寒意按慢了幾分。
吳王府書房裡卻暖得很。
兩隻銅獸炭爐燒著上好的銀絲炭，窗紙上映著微紅火光。
朱橚坐在案後，將禮部剛送來的兩份章程從頭看到尾，提筆在末頁補了幾處字，這才把札子合上。
一本是佛教協會章程，一本是道教協會章程。
自江寧書院那場公推落定，梁寅接下儒家協會首任會長之後，許多原本看似麻煩得無從下手的事情，反倒忽然有了模樣。
儒門既然能推代表、選會長、按章程同朝廷議事，佛道兩家便再沒有理由守著舊日山門，各自抱著香火地盤不肯鬆手。
更何況前些日子那幾場所謂「神跡」，已經讓《科學》拆得七零八落。
神仙可以敬。
香火也可以燒。
但田畝、度牒、善款和人頭，都得入冊。
朱橚定下的規矩並不複雜：各宗各派推舉有名望者進入協會，會長、掌教之類的名位按期推選，再由禮部敕定；寺觀田產重新造冊，善款往來留帳，度牒數額由官府與協會共同核給。
至於那些過去靠一塊祖師牌位便能世代把持香火的門戶，從今往後想繼續坐穩位置，也得先問問同門願不願意投他那一票。
沒有抄寺，沒有滅觀，甚至連經也照舊讓他們講。
最有意思的是，過去佛道兩門出了糾紛，往往要麼求地方官調停，要麼直接搬出師承法脈壓人，如今協會一立，爭端便先有了內部議席。
誰家寺觀侵田，誰家道院私發度牒，先由同門自己推代表議，再送官府覆核。
朝廷不必日日派人守著山門，制度自己便會逼著他們把許多舊日見不得光的東西攤到桌面上。
可套在宗門外頭的那層無形韁繩，已經繫到了朝廷手裡。
朱橚把最後一份札子扔進朱漆匣，剛伸了個懶腰，門帘便被人從外頭掀開。
一陣冷氣隨著細雪卷進來。
本書首發 看書首選 TW 看書網，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜隨時享 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
徐妙雲披著淺紫狐裘，懷裡抱著兩本厚帳冊，鬢邊沾著一粒尚未化開的雪珠。
她生過孩子已有近三月，身形早已恢復得差不多，眉眼間卻比從前多了幾分沉靜柔和。
「殿下今日倒利落。」她把帳冊往案上一放，「佛道兩家的事都辦完了？」
「能讓我親自盯的都盯完了，剩下的該輪到他們自己爭。」朱橚起身握住她的手，果然冰涼，便順手把人往炭爐旁帶了帶，「會長只有一個，講經名額也有限。他們忙著爭這些，哪還有空天天來找我談祖制？」
徐妙雲聽得失笑：「殿下這話若讓幾位高僧真人聽見，怕是要說你把清淨門庭都教壞了。」
「清淨？」朱橚嗤了一聲，「真清淨的人，不會為三百畝香火田爭得頭破血流。如今讓他們照章程爭，總比私下鬥法強。」
說完，他目光便落到那兩本帳冊上。
「你又在查商會？」
徐妙雲嗯了一聲，伸手揉了揉眼角：「皇家海貿商會那八百萬兩股本一放出去，江南那些大商號像忽然開了竅。顧家、宋家、陳家都來遞文書，要把織造、船廠、礦冶分成股份，照有限責任商行的規矩到交易所掛牌。」
她說著，從帳冊里抽出一張名冊遞給朱橚。
「這些還只是頭一批，如今最搶手的反倒不是股票。」
朱橚掃了一眼便笑了：「格致院的匠人，和新學學院的學生？」
「正是。」徐妙雲有些無奈，「你定的門檻，掛牌商行至少有三成要用新學結業生。眼下應天府那幾處學堂還沒到結業的時候，商家已經先把定銀送到先生手裡，生怕晚一步，人便被旁家搶走。」
從前許多寒門子弟讀不通五經，便覺得這輩子與體面二字無緣。
如今卻忽然發現，算學學得好能進船廠，懂測繪能進礦山，會番語能跟海船，一紙新學憑照拿出去，竟比不少秀才的薦書還值錢。
世道變得最明顯的地方，從來不是朝堂上的爭論。
而是有人開始願意拿真金白銀，為一種新的本事定價。
徐妙雲這些日子看得最清楚，真正跑來打聽新學名額的，反倒多是從前最不把「奇技淫巧」放在眼裡的富戶。
家裡嫡子照舊讀經，次子、庶子卻悄悄送去學算學和機械，嘴上說是多學一門手藝，心裡卻都算著將來能不能進商行做個體面的管事。
風氣一旦從利益處裂開一道口子，再想堵回去，便沒有那麼容易了。
朱橚將名冊放回去，心情顯然不錯：「等第一批學生真拿到高薪，往後不用我勸，家裡自然會送孩子去學。科舉是一條路，新學也能是一條路，路多了，人才才不會全擠在八股經義上。」
「殿下今日倒難得說了句正經話。」
「我哪日不正經？」
徐妙雲沒接，只抬眸看了他一眼。
朱橚識趣地跳過這個話題，抬頭看了眼漏刻：「行了，今日冬至，再查帳便要被母后罵了。馬車已經備好，咱們進宮吧。」
徐妙雲卻先往後院方向看了一眼。
兩個孩子快三個月，正是一天一個模樣的時候。
朱有炤早晨醒得早，剛才還被乳娘抱到窗邊看雪。
豆豆則吃飽以後又睡了，臨出門時小拳頭還攥著被角不肯松。
「真不帶他們？」
「不帶。」朱橚答得乾脆，「雪天路滑，宮門風又大。反正有岳母在府里看著，兩位乳娘也在，咱們不過吃頓晚膳便回來。」
說到這裡，他忽然壓低聲音，眉眼間露出幾分藏不住的得意。
「況且今日我還準備了個新鮮東西。前日讓格致院打的兩口銅鍋已經送進坤寧宮，我讓御廚一早熬湯炒料。待會兒你只管吃，保准比什麼冬至餃子都暖和。」
徐妙雲挑眉：「又是殿下折騰出來的吃法？」
「叫火鍋。」
「鍋不是一直都有？」
「這個不一樣。」
朱橚替她系好大氅，笑得頗為神秘：「邊煮邊吃，一半清湯，一半紅湯。今日父皇若敢逞強，我讓他知道花椒和番椒為什麼都是有脾氣的東西。」
……
車駕穿過宮門時，雪還沒停。
坤寧宮卻早已被一股濃得化不開的香氣包住。
尚未進暖閣，徐妙雲便先聞見了牛油炒香後的厚重氣味，裡頭混著姜、蔥、花椒與番椒，辛烈之中又透著骨湯的鮮甜。
幾名守門的小內侍明明站得筆直，鼻子卻一個比一個動得勤快。
朱橚進門時，朱元璋已經圍著桌上的銅鍋看了半天。
那鍋做得極寬，中間以銅片隔開，一邊乳白，一邊赤紅。
清湯里浮著紅棗枸杞，雞骨豬骨熬出的湯汁咕嘟冒泡。
另一邊牛油翻滾，番椒沉浮，花椒被熱浪頂得時起時落，光看顏色便讓人額角發熱。
四周更是擺滿了盤子。
薄切羊肉捲成花，牛肚切成整齊長片，魚丸、豆腐、酥肉、冬葵、藕片、土豆片一圈圈鋪開，連朱元璋都看得眼花。
「老五，你可算來了。」朱元璋指著那鍋紅湯，神情十分警惕，「咱就問一句，這一鍋紅得跟火似的東西，當真不是拿來煮兵器的？」
朱橚解下大氅，笑道：「父皇放心，兒臣若真想謀害天子，也犯不著挑冬至當著母后的面下手。」
馬皇后頓時笑出聲：「你少貧，妙雲快來，手涼不涼？先坐我這邊。」
暖閣里並無多少君臣規矩。
朱標坐在父親下首，一身常服，正替常穆英把靠枕往後墊。
常穆英已有數月身孕，胃口比平日挑了許多，此刻卻盯著那鍋紅湯看得目不轉睛。
「五弟，我今日若多吃了，你可得負責。」她半真半假地道，「方才聞著香味，我就沒心思碰點心了。」
朱橚大方擺手：「嫂嫂只管吃，清湯里涮肉，紅湯里涮菜，想怎麼來都成，今日誰都不許跟孕婦搶。」
朱標笑道：「你這話最好先同父皇說。」
「老大！」朱元璋頓時不滿，「咱是那等同兒媳爭吃食的人？」
話音剛落，他的筷子已經悄悄往那盤羊肉挪了半寸。
馬皇后連頭都沒抬：「菜還沒齊，筷子放下。」
朱元璋動作一僵，只得若無其事地把手收回來，順便端起茶盞：「咱就是看看切得薄不薄。」
桌邊頓時響起一陣笑聲。
朱橚也跟著笑，目光掃過眾人，最後落到馬皇后身旁。
朱雄英今日竟沒像往常一樣撲過來。
小傢伙穿著寶藍棉袍，懷裡抱著一隻小手爐，正安安靜靜靠在皇祖母身側。
臉頰紅撲撲的，乍看像是被屋裡的炭火烘的，可那雙平日亮得藏不住主意的眼睛，今日卻蒙著一層水汽。
「雄英。」
朱橚故意朝他招手：「五叔今日沒帶糖，你還認不認我？」
朱雄英這才抬起頭，咧嘴笑了一下：「認，五叔下回補上就行。」
聲音有些啞。
說完，他還吸了吸鼻子，卻沒有像往常那般起身，只把小手爐往懷裡抱緊了些。
朱橚眉頭輕輕動了一下。
馬皇后察覺他的目光，伸手摸了摸孫兒額頭，開口解釋道：「英兒早晨就有些沒精神，倒不燙。昨夜大本堂地龍燒得暖，這孩子嫌熱，半夜把被子蹬了。今早又說鼻子堵，想來是受了點涼。」
常穆英也轉頭看了兒子一眼，語氣裡帶著幾分無奈：「昨日還在廊下追著雪跑，叫了幾次都不肯進屋。小孩子不知冷暖，回頭讓太醫看看，喝一劑溫湯便是。」
朱標點頭道：「先吃飯，若過一會還是蔫著，便不讓他回大本堂了，直接送東宮歇著。」
朱雄英聽見大人們都在說自己，頓時有些不服氣，小聲嘟囔：「我沒生病，就是今天腿懶。」
「成，腿懶。」朱橚笑著順他的話，「那待會五叔替你涮肉，你只管張嘴。」
小傢伙這才滿意，眼睛終於亮了些。
誰也沒有把這點小小的異樣放在心上。
冬日孩童偶爾鼻塞乏力，本就是尋常事。
何況朱雄英額頭不熱，還能說笑，怎麼看都不過是一場再普通不過的受涼。
朱元璋更早被鍋里的香氣勾得坐不住了，見一家人終於齊整，當即拿起長筷敲了敲桌沿。
「行了，病不病的飯後再說。老五，趕緊教咱怎麼吃。」
朱橚也不再多想，挽起袖口站到銅鍋前。
窗外碎雪正密。
窗內炭火正紅。
銅鍋里的清湯與紅湯同時翻滾起來，羊肉的鮮氣、牛油的辛香與滿屋笑語攪在一處，連冰冷宮牆仿佛都被這股熱氣熏出了幾分尋常人家的溫度。
只是沒人注意到。
朱雄英抱著手爐，忽然又輕輕揉了一下鼻子。
隨後，他打了個小小的寒戰。
桌上紅湯正沸。
這一場冬至家宴，也終於要開席了。