第1086章 心態轉變
老羅頭那堂課結束以後，西山第一師範學院裡的氣氛明顯變了不少。
倒不是說所有人一夜之間便真的完全接受了這些工匠、老吏做先生。畢竟幾十年養成的觀念，不可能被幾句話徹底扭過來。
可至少第二日再進課舍的時候，已經沒人一看見台上站著個粗布衣裳、滿手老繭的人，便先皺起眉頭了。
甚至還有幾名昨日沒怎麼聽進去的教諭，特地提前半刻鐘到了課舍，把最前面的幾個位置占了。
鄭教諭今日來得也不算晚，他坐下以後沒說什麼，只是默默把紙筆擺好，又低頭翻了翻昨日記下的那些東西。
旁邊有人悄悄看了他一眼。
鄭教諭察覺到了，也沒搭理，仿佛昨日那個聽見木匠要給自己授課，臉都快黑成鍋底的人根本不是他。
今日第一堂實講課，來的是西山煉鋼作坊的一名老鐵匠。
這人姓孫，五十多歲，肩膀寬闊，一雙手又黑又粗，指頭關節上全是常年握錘留下來的厚繭，嗓門比老羅頭還大。
一上來便讓兩個學徒搬了七八塊巴掌大小的鐵料放在桌上。
「諸位先生今日先別看書，先看看這幾塊東西。」
下面有人低頭看了一會兒。
「都是鐵？」
孫鐵匠咧嘴笑了。
「這要都是一樣的鐵，今日這課老子……咳，我就不用來了。」
下面頓時傳出幾聲輕笑，氣氛也一下鬆了不少。
孫鐵匠自己倒不覺得有什麼，直接拿起其中兩塊鐵料。
「這一塊偏脆，這一塊韌些。」
「這一塊拿來做農具不錯，磕碰多了也不容易一下斷掉。這一塊要是拿去做受力的大軸，用不了多久便容易出問題。」
他一邊說，一邊把幾塊鐵料依次擺開。隨後又讓人抬進來一根已經彎曲的鐵條。
「鐵不是只有硬不硬，還有韌不韌。受力以後會不會變形，彎了以後還能不能用，冷熱以後又會不會變。」
這些詞對於西山的工匠而言，如今已經算不上什麼新鮮東西。
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尤其軍工河道總局幾座工廠里，許多工匠就算認不了幾個字，也能張口說上幾句強度、韌性、形變之類的話。
因為這些東西，都是一次次試出來的。
哪一批鐵料出了問題，記下來。哪一種爐溫出來的東西更好，也記下來。
同樣的東西打十件，一件斷了，便要查為什麼斷。
過去許多老師傅靠一輩子的經驗記在腦子裡。如今西山則在想辦法把這些經驗慢慢寫下來，變成下一批工匠也能學會的東西。
不過孫鐵匠講得再多，也始終守著一條紅線。
至於這些鋼到底怎麼煉，爐里加什麼，火候怎麼掌握，如何提高強度，他一句沒說。
有人忍不住追問。
孫鐵匠立即搖頭。
「這個不能講。」
「王大人交代過，諸位只需要知道為什麼不同的鐵料用處不同，至於西山幾座高爐怎麼做，那是總局的東西。」
那名教諭愣了一下，隨即也反應過來。
那可是連鎮遠關火炮都要用上的東西，真要什麼都能在課堂上隨便問出來，那才奇怪。
於是也沒再追問。
反倒是鄭教諭盯著桌上那根彎曲的鐵條看了半天，忽然開口。
「那若以後給學生講營造，是否也該告訴他們，用料並非越硬越好？」
孫鐵匠愣了一下，隨後用力點頭。
「對！就是這個意思！」
鄭教諭低下頭，很快在紙上記了一句。
旁邊幾人看見這一幕，神色都有些古怪。
昨日還因為木匠給自己授課氣得拍桌子的鄭教諭，今日竟主動問起了一個鐵匠。
可鄭教諭自己像是完全沒有察覺。
或者說，察覺到了，也懶得管了。
……
接下來的農政課，更讓不少人意外。
來的不是司農署的某個官員，而是其下屬負責種地的三個皮膚黝黑、鞋底還沾著泥的老農。
幾個人帶來的東西也五花八門。有大小不同的土豆，有幾穗顏色不同的稻穀，還有幾株已經曬乾的豆苗和幾籃常見菜種。
東西一擺開，原本還有些疲倦的人全都精神了不少。
尤其那幾顆土豆，不少從北方州府來的教諭只在公文和農書里見過。
他們知道這些年江南、北直隸和一些適宜地區正在大力推廣這種新糧種。也知道大災之年靠著土豆、玉米等高產作物活下來的百姓數以十萬計。
可真正親手拿起來看，卻還是頭一回。
一名來自山東的教諭甚至掂了掂手裡那個拳頭大的土豆。
「這東西……真能畝產這麼多？」
領頭的老農笑了。
「地好、種好、肥跟得上，自然能。」
「可要是種得不好，一樣白搭。」
他說完，拿起兩顆大小明顯不同的土豆。
「諸位看，這個是我們專門留下做種的，這個是普通收上來的。」
「不是說個頭越大越能留種，也不是挖出來隨便挑幾個便行。」
「得先看哪一塊地出的好，再看哪幾株長得壯，然後再從裡面挑。」
「年年挑，年年記。壞的不要，容易得病的不要，長得慢的也少留。」
說到這裡，老農又指了指桌上那幾穗稻穀。
「江南那邊，陳大人那邊如今也一直在做這個。」
「每年哪一塊田收多少，哪一株稻穗大，哪一株不容易倒，全有人記。」
「江南那邊試出什麼新的東西，也會把記下來的法子和種子送一部分回京，陛下後來便讓司農署也跟著做。」
「不過不能照搬。江南水多，天也暖。那邊能種得好的東西，到了京城未必就行，所以還得自己種。」
「同一種東西，分成幾塊田，多澆一點水是什麼樣，少澆一點又是什麼樣。肥多了如何，肥少了又如何，最後才能知道什麼法子最合適。」
一名年輕進士聽得忍不住問道：「這便是農學教材里說的……『標本』對照？」
老農立刻點頭。
「對！」
「就是不能一股腦全改了，不然今年收成多了，你都不知道到底是哪一步起了作用。」
聽到這裡，吳守拙明顯愣了一下。
他小時候家裡也種地，甚至在真正考上秀才以前，每年農忙的時候都得下田。所以別人聽著覺得新鮮的許多東西，他其實都見過。
蟲害怎麼防，肥怎麼追，旱了怎麼澆水，谷種怎麼挑……這些莊稼人代代相傳的東西，他小時候也跟著父親做過。
可直到今日，他才第一次發現。原來那些看起來雜亂無章的經驗，竟然真的可以一點點分出來、記下來、比較，然後變成一套能教給別人的東西。
而有些從小家境不錯的教諭，震動就更大了。
倒不是說所有人一夜之間便真的完全接受了這些工匠、老吏做先生。畢竟幾十年養成的觀念，不可能被幾句話徹底扭過來。
可至少第二日再進課舍的時候，已經沒人一看見台上站著個粗布衣裳、滿手老繭的人，便先皺起眉頭了。
甚至還有幾名昨日沒怎麼聽進去的教諭，特地提前半刻鐘到了課舍，把最前面的幾個位置占了。
鄭教諭今日來得也不算晚，他坐下以後沒說什麼，只是默默把紙筆擺好，又低頭翻了翻昨日記下的那些東西。
旁邊有人悄悄看了他一眼。
鄭教諭察覺到了，也沒搭理，仿佛昨日那個聽見木匠要給自己授課，臉都快黑成鍋底的人根本不是他。
今日第一堂實講課，來的是西山煉鋼作坊的一名老鐵匠。
這人姓孫，五十多歲，肩膀寬闊，一雙手又黑又粗，指頭關節上全是常年握錘留下來的厚繭，嗓門比老羅頭還大。
一上來便讓兩個學徒搬了七八塊巴掌大小的鐵料放在桌上。
「諸位先生今日先別看書，先看看這幾塊東西。」
下面有人低頭看了一會兒。
「都是鐵？」
孫鐵匠咧嘴笑了。
「這要都是一樣的鐵，今日這課老子……咳，我就不用來了。」
下面頓時傳出幾聲輕笑，氣氛也一下鬆了不少。
孫鐵匠自己倒不覺得有什麼，直接拿起其中兩塊鐵料。
「這一塊偏脆，這一塊韌些。」
「這一塊拿來做農具不錯，磕碰多了也不容易一下斷掉。這一塊要是拿去做受力的大軸，用不了多久便容易出問題。」
他一邊說，一邊把幾塊鐵料依次擺開。隨後又讓人抬進來一根已經彎曲的鐵條。
「鐵不是只有硬不硬，還有韌不韌。受力以後會不會變形，彎了以後還能不能用，冷熱以後又會不會變。」
這些詞對於西山的工匠而言，如今已經算不上什麼新鮮東西。
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尤其軍工河道總局幾座工廠里，許多工匠就算認不了幾個字，也能張口說上幾句強度、韌性、形變之類的話。
因為這些東西，都是一次次試出來的。
哪一批鐵料出了問題，記下來。哪一種爐溫出來的東西更好，也記下來。
同樣的東西打十件，一件斷了，便要查為什麼斷。
過去許多老師傅靠一輩子的經驗記在腦子裡。如今西山則在想辦法把這些經驗慢慢寫下來，變成下一批工匠也能學會的東西。
不過孫鐵匠講得再多，也始終守著一條紅線。
至於這些鋼到底怎麼煉，爐里加什麼，火候怎麼掌握，如何提高強度，他一句沒說。
有人忍不住追問。
孫鐵匠立即搖頭。
「這個不能講。」
「王大人交代過，諸位只需要知道為什麼不同的鐵料用處不同，至於西山幾座高爐怎麼做，那是總局的東西。」
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那可是連鎮遠關火炮都要用上的東西，真要什麼都能在課堂上隨便問出來，那才奇怪。
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反倒是鄭教諭盯著桌上那根彎曲的鐵條看了半天，忽然開口。
「那若以後給學生講營造，是否也該告訴他們，用料並非越硬越好？」
孫鐵匠愣了一下，隨後用力點頭。
「對！就是這個意思！」
鄭教諭低下頭，很快在紙上記了一句。
旁邊幾人看見這一幕，神色都有些古怪。
昨日還因為木匠給自己授課氣得拍桌子的鄭教諭，今日竟主動問起了一個鐵匠。
可鄭教諭自己像是完全沒有察覺。
或者說，察覺到了，也懶得管了。
……
接下來的農政課，更讓不少人意外。
來的不是司農署的某個官員，而是其下屬負責種地的三個皮膚黝黑、鞋底還沾著泥的老農。
幾個人帶來的東西也五花八門。有大小不同的土豆，有幾穗顏色不同的稻穀，還有幾株已經曬乾的豆苗和幾籃常見菜種。
東西一擺開，原本還有些疲倦的人全都精神了不少。
尤其那幾顆土豆，不少從北方州府來的教諭只在公文和農書里見過。
他們知道這些年江南、北直隸和一些適宜地區正在大力推廣這種新糧種。也知道大災之年靠著土豆、玉米等高產作物活下來的百姓數以十萬計。
可真正親手拿起來看，卻還是頭一回。
一名來自山東的教諭甚至掂了掂手裡那個拳頭大的土豆。
「這東西……真能畝產這麼多？」
領頭的老農笑了。
「地好、種好、肥跟得上，自然能。」
「可要是種得不好，一樣白搭。」
他說完，拿起兩顆大小明顯不同的土豆。
「諸位看，這個是我們專門留下做種的，這個是普通收上來的。」
「不是說個頭越大越能留種，也不是挖出來隨便挑幾個便行。」
「得先看哪一塊地出的好，再看哪幾株長得壯，然後再從裡面挑。」
「年年挑，年年記。壞的不要，容易得病的不要，長得慢的也少留。」
說到這裡，老農又指了指桌上那幾穗稻穀。
「江南那邊，陳大人那邊如今也一直在做這個。」
「每年哪一塊田收多少，哪一株稻穗大，哪一株不容易倒，全有人記。」
「江南那邊試出什麼新的東西，也會把記下來的法子和種子送一部分回京，陛下後來便讓司農署也跟著做。」
「不過不能照搬。江南水多，天也暖。那邊能種得好的東西，到了京城未必就行，所以還得自己種。」
「同一種東西，分成幾塊田，多澆一點水是什麼樣，少澆一點又是什麼樣。肥多了如何，肥少了又如何，最後才能知道什麼法子最合適。」
一名年輕進士聽得忍不住問道：「這便是農學教材里說的……『標本』對照？」
老農立刻點頭。
「對！」
「就是不能一股腦全改了，不然今年收成多了，你都不知道到底是哪一步起了作用。」
聽到這裡，吳守拙明顯愣了一下。
他小時候家裡也種地，甚至在真正考上秀才以前，每年農忙的時候都得下田。所以別人聽著覺得新鮮的許多東西，他其實都見過。
蟲害怎麼防，肥怎麼追，旱了怎麼澆水，谷種怎麼挑……這些莊稼人代代相傳的東西，他小時候也跟著父親做過。
可直到今日，他才第一次發現。原來那些看起來雜亂無章的經驗，竟然真的可以一點點分出來、記下來、比較，然後變成一套能教給別人的東西。
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