第273章 不講科學的廢土鐵鍋燉

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  白老三本想拉著顧異先進屋暖和暖和,但顧異擺了擺手,表示想在院子裡透透氣,順便看看這獵物是怎麼個吃法。

  見恩人發話,白老三自然不敢勉強,便和老馬頭帶著一幫凍得夠嗆的兄弟先鑽進了地窨子。

  院子裡留下了顧異、推著輪椅的嘉拉,以及興奮地湊在鍋邊直咽口水的小九。

  林缺則像個受驚的鵪鶉一樣,死死貼在顧異身後半步遠的地方——他心裡跟明鏡似的,只要離開顧異的庇護,這村里隨便哪個眼冒綠光的壯漢都能把他活剝了。

  唯獨那個叫六子的年輕炮子沒急著進屋。

  他走到顧異面前,沒有任何廢話,突然極其鄭重地雙膝砸在雪地里,結結實實地磕了個響頭。

  「恩人,灰區里那一拳,六子這條爛命算是您給接上的。」

  六子抬起頭,眼神里透著荒野漢子特有的執拗與狠勁。

  「大恩不言謝,以後您指哪,我六子這百八十斤肉就填哪,絕不含糊!」

  說完,也不等顧異答話,便紅著眼眶站起身,轉身挑開棉門帘進了地窨子。

  顧異看著他的背影,不置可否。

  他轉過頭,視線掃過身旁的嘉拉。

  隨著拉車的任務結束,那三尊宛如惡鬼般的無面石雕早在進院子時,就化作一地齏粉,隨風散去了。

  斂去了那駭人的陣仗,此刻坐在輪椅上的病弱盲女,看起來人畜無害,甚至透著幾分惹人憐惜的嬌弱。

  「咕嚕——」

  一聲極其響亮的吞咽聲打斷了顧異的思緒。

  小九像只餓了半個月的小狼崽子,哈喇子都快凍成冰凌了,一雙眼睛死死盯著院子中央的大鐵鍋,兩隻小手不自覺地搓著。

  大鐵鍋底下的柴火已經燒得很旺了。

  大柱光著膀子,露出一身精壯的橫肉。

  他手裡那把剔骨刀翻飛,幾百斤帶著血絲的霜腐狼肉被極其利索地剁成拳頭大小的方塊,然後一股腦倒進翻滾的雪水中。

  沒過幾分鐘,水面上就浮起了一層厚厚、透著灰敗色的黏稠血沫。

  空氣中頓時瀰漫起一股極其刺鼻的土腥味和微弱的腐臭。

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  這是荒野上處理獸肉的必經流程,排酸拔毒。

  站在屋檐下的林缺被這股味兒熏得胃裡翻江倒海,險些把苦水嘔出來。

  他捂著口鼻,貼在顧異耳邊,聲音都在發抖:

  「瘋了……他們簡直瘋了!這可是變異野獸的肉!那層血沫子裡全是污染引發的畸變病毒和重金屬!這種不經過RSCP放射性提純就直接水煮的吃法,吃下去絕對會引發急性細胞崩壞……」

  「瞎咧咧啥呢城裡狗?」

  林缺聲音再小,也沒逃過小九的耳朵。

  小九回頭白了他一眼,指著從裡屋走出來的一個乾癟老頭:「那可是屯子裡的看香大夫!有大夫在,那肉就是神仙肉,毒不死你!」

  顧異順著小九的手指看去。那個獨眼老頭端著個破木盆走了出來。

  盆里裝著幾截嬰兒小臂粗、正往外滲著淺藍色汁液的管狀植物,幾顆紫皮外翻、長得像緊攥拳頭一樣的怪異球莖,還有幾塊類似乾癟人手的褐色草根。

  顧異憑著老頭切配的手法和那些物體的輪廓,勉強猜出這大概是廢土版的蔥姜蒜。

  大柱拿著把缺了口的大鐵勺,耐著性子把血沫一點點撇淨。

  老頭沒急著下料,而是從懷裡摸出個油膩的黃紙包,捻出一小撮灰白色的粉末。

  「那是啥?」顧異隨口問了一句。

  「老仙兒褪皮燒的香灰啊!拔毒最靈了!」小九一邊咽口水一邊興致勃勃地給大哥科普。

  「老仙兒賜福,去災解厄。」老頭低聲念叨了一句,把粉末撒進焯水的肉湯里。

  顧異靠在門柱上,眸底浮現出一抹幽光。

  在【洞察者之瞳】的視界裡,那撮粉末落水即化,並沒有產生什麼花哨的光影,而是化作一股渾厚溫和的無形氣息。

  這股氣息如同羅網,將狼肉里那些暴躁的惡念和淤積的病變毒素死死包裹,隨後一點點中和、消解。

  不到半分鐘,鍋里那種噁心的腐臭味散了個乾淨,只剩下單純的肉腥。

  剛剛還在大談科學毒性的林缺,此時看著鍋里發生的變化,眼珠子都快瞪出來了,嘴裡不可置信地喃喃著「這不符合生物學邏輯」。

  城裡人的科學常識,在荒野土法面前被按在地上狠狠摩擦。

  大柱用鐵笊籬把狼肉全撈進旁邊的乾淨雪堆里拔涼,緊接著一腳踢翻了鍋里的濁水。

  他拿粗布抹了把鍋底,挖出兩大塊白花花的變異野豬油甩了進去。

  豬油在燒紅的鐵鍋里「滋啦」一聲化開,騰起濃烈的脂香。

  老頭順勢把木盆里的「蔥姜蒜」全倒進熱油里爆香,大柱跟著把冷透的狼肉重新倒回鍋中,掄起鐵鍬般的大鏟子來回翻炒。

  直到狼肉邊緣被油脂煸得微黃,他才反手掏出個黑陶罐子,挖了兩大勺黏稠的東北大醬,連帶著兩把粗鹽,狠狠拍在鍋里。

  醬香遇熱,瞬間炸裂。混合著狂野的肉脂味,一股濃郁到能把人魂勾出來的香氣在院子裡瀰漫開來。

  剛才還犯噁心、滿嘴科學理論的林缺,肚子極其不爭氣地發出了「咕嚕嚕」的一連串哀鳴。

  就連一直靜如死物的嘉拉,似乎也被這股煙火氣所吸引。

  她微微偏了偏頭,蒼白的鼻翼極輕地翕動了一下,仿佛在感受著屬於活人的溫度。

  接著,老頭又拎來半筐配菜。

  幾把黑乎乎、扭曲得像舊皮鞭一樣的植物纖維;幾顆拳頭大小、表面坑坑窪窪長滿「眼睛」的褐色硬塊;以及兩副葉片呈現灰綠色、菜幫子粗大得像某種真菌的植物。

  看著老頭把這些玩意兒一股腦倒進鍋里,再添上大半鍋清洌的井水,顧異在腦子裡拼湊了一下常識,才勉強認出那有可能是干豆角、土豆和白菜。

  看著那一筐配菜,顧異這回是真的有些不淡定了。

  肉,他能理解是荒野上打獵來的。

  但在這滴水成冰的極寒地界,能拿出這些帶著土腥味的農作物,說明這屯子裡絕對有完善的溫室地窖,甚至掌握著一套完整的廢土種植手藝!

  這代表什麼?代表人家能種地!吃上新鮮蔬菜!

  不管長得多磕磣,它只要能吃,在這廢土上就是黃金!

  顧異頓時覺得心態有些失衡。

  想當初他剛穿越到望川市C環區那會兒,每天吃的全他媽是合成營養膏。

  像這種長在地里的正經蔬菜,那是只有擁有正式公民身份的B環區老爺們才吃得起的奢侈品。

  結果現在倒好。

  在這連個破鐵絲網都沒有、被視為人間地獄的廢土深處,這裡的人不僅大口吃肉,還能整出一大鍋正兒八經的配菜鐵鍋燉。

  顧異在心裡忍不住暗罵了一聲:娘的,合著自己之前過得日子算啥?算自己能吃苦嗎?


  村婦們手法熟練,揪起一團團麵糊,沿著鐵鍋內壁「啪啪」貼了一圈厚實的黑麵餅子。

  「加陰煤!封鍋!」

  兩個漢子聞聲上前,用鐵鍬往灶膛深處填了幾塊透著暗紅色的特殊煤塊。

  灶火的顏色隨之轉為幽藍,溫度驟升。

  大柱幾人合力抬起一面厚重的半扇橡木鍋蓋,壓在鐵鍋上。

  緊接著抓起一旁和好的濕黃泥,沿著鍋蓋邊緣飛快地抹了一整圈,把縫隙徹底封死。

  借著高熱的爐火和黃泥封死的密閉空間,一口廢土版的高壓鍋就此成型。

  這是荒野土著對付強韌獸肉的生存智慧,只需半個鐘頭,就能把這鍋硬肉燉得脫骨爛熟。


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