第293章 試運營二
院子裡天還沒亮透，老槐樹的葉子在晨風裡沙沙響。他走到灶台邊燒了壺水，灌了兩口隔夜涼茶，又蹲在院子裡把那雙舊皮鞋擦了擦。這雙鞋還是結婚時買的，沒怎麼穿過，今天試運營得穿得體面點。他擦完鞋直起身，看見潘婷正站在二樓窗邊往下看，頭髮亂著，聲音還帶著剛醒的沙啞：「你起這麼早幹嘛？」
「睡不著。你再睡會兒，我過去盯著。」
潘婷點了點頭，窗簾又拉上了。張誠推開院門走出去，沿著村道往度假村方向走。六月的清晨已經有了暑氣，路邊的野草長得齊腰深，葉尖上掛著露水，走了一截褲腳就濕了半圈。走到度假村入口的時候，天邊剛好泛起魚肚白，木質招牌上「漁滄山海度假村」幾個字在晨光里泛著暗金色的光。
孫鵬已經在接待大廳里了，穿著一件乾淨的白襯衫，頭髮打理得整整齊齊，正站在前台後面檢查電腦屏幕上的OTA後台。看見張誠走進來，他抬頭打了個招呼：「張總，早。攜程和美團那邊的房源信息都掛上去了，價格按試運營折扣價定的，昨天下午六點開始接單，到現在已經有四間房被訂了。」
「哪天的？」
「兩間今天的，兩間後天的。今天的客人說是下午到，從省城過來的，一對夫妻帶個孩子。」
張誠點了點頭，走到前台旁邊看了一眼屏幕上的訂單信息。客人姓名、聯繫方式、入住日期、房型都列得清清楚楚。他直起身來，在大廳里轉了一圈。茶几上擺著新換的鮮花，是昨天陳嬸子從院子裡剪的月季，插在一個粗陶瓶里，花瓣上還帶著露水。牆角的展架上放著度假村的宣傳冊和幾張手繪的周邊遊玩地圖，是孫鵬來了之後找人畫的，標註了趕海點、海釣點和媽祖廟的位置。
周敏從走廊那頭走過來，手裡拿著一個對講機，身後跟著兩個穿工裝的保潔大姐。她看見張誠，快步走過來：「張總，客房那邊都準備好了。十二間房全部保潔完畢，布草換新，一次性用品補齊。餐廳廚房今天早上六點半試了第一輪出餐，比預想的快，就是灶台火力比測試的時候猛一些，需要再調一下。」
「你盯著調就行。客人下午到，餐廳這邊先備好食材，晚上那頓得接住。」
周敏應了一聲，轉身帶著兩個保潔大姐往客房方向走。張誠在接待大廳又站了一會兒，看著孫鵬在前台後面忙碌，偶爾接個電話，偶爾在電腦上敲幾下。大廳里安安靜靜的，只有空調出風口的輕微嗡鳴和門外偶爾傳來的鳥叫。
上午十點多，張誠去了一趟加工廠。林曉雅正在辦公室里對帳，桌上攤著一堆單據，旁邊放著一杯已經涼了的茶。她看見張誠推門進來，放下手裡的筆，把帳本合上：「度假村那邊怎麼樣？孫鵬和周敏能撐住？」
「目前看沒什麼問題。你這邊呢？」
「加工廠這邊正常。京城那家連鎖超市的年度框架協議已經簽了，第二季度的供貨量比第一季度漲了四成。養殖場那邊陳嬸子說新一批雞苗長得不錯，阿和媳婦那邊的新場子也已經開始進苗了，第一批兩千隻。」
張誠在她對面坐下，拿起桌上的茶杯看了一眼，茶已經涼透了。他站起來去飲水機旁邊接了兩杯熱水，一杯放在林曉雅面前，一杯自己端著喝了一口：「新場子那邊你去看過沒有？」
「上周去過一次。棚舍和飼料間都建好了，設備也調試完了。阿和媳婦在那邊盯著，陳海有空也過去幫忙。她說第一批苗進棚之後成活率不錯，比老場子頭一批還高。」
張誠點了點頭，沒有再追問。他端著茶杯又喝了一口，放下杯子的時候站起來：「行，那你忙。我回度假村盯著，下午有客人到。」
回到度假村的時候已經快中午了。孫鵬正站在入口處，手裡攥著手機，看見張誠走過來，迎上去：「張總，客人剛才打電話來了，說路上堵了一會兒，大概一點半到。我讓周敏把房間最後的檢查又過了一遍，沒問題。」
「餐廳那邊呢？」
「周敏剛才去看過了，食材都備好了，灶台火力也調合適了。客人到了要是想吃午飯，現做也來得及。」
張誠在入口處站了一會兒，往停車場方向看了一眼。新澆的水泥路面在午後的陽光下泛著灰白色的光，停車場裡空蕩蕩的，只有孫鵬那輛舊自行車停在角落的棚子下面。他轉身走回接待大廳，在沙發上坐下來，拿起茶几上那本宣傳冊翻了翻。冊子做得不厚，十幾頁，封面是度假村的航拍圖，後面是客房、餐廳、臨海步道的實景照片，每一張都配了簡短的文字說明。翻到最後一頁的時候，他看見右下角印著一行小字——「漁滄山海度假村，一個讓時間慢下來的地方。」
這句話是孫鵬寫的。張誠當時看了沒說什麼，現在再看一遍，覺得還挺合適。
一點二十左右，一輛白色的轎車從村道拐進度假村的停車場。張誠站起來走到大廳門口，孫鵬已經迎出去了。車門打開，下來一對三十出頭的夫妻，男人穿著件淺藍色的短袖，女人穿一條碎花連衣裙，后座下來一個七八歲的小男孩，手裡攥著一個玩具車，東張西望的。
孫鵬迎上去，接過男人手裡的行李箱，笑著引導他們往接待大廳走。張誠站在大廳門口，朝客人點了點頭：「歡迎。路上辛苦了。」
男人笑著回應：「還好，就是進村那段路有點繞。不過這地方真不錯，一路上風景挺好。」
「進來坐，先辦入住。」張誠側身讓開門口，引著客人往裡走。周敏已經站在前台後面了，手裡拿著登記表，笑著朝客人打招呼。男人在登記的時候，女人帶著孩子在大廳里轉了一圈，小男孩跑到展架旁邊看那幾張手繪地圖，指著上面畫的螃蟹喊了一聲：「媽媽你看，這個螃蟹好大！」
女人走過去看了一眼，笑了一聲：「那是趕海的，回頭帶你去抓。」
辦完入住，周敏領著客人去了房間。張誠站在大廳門口，看著周敏帶著那一家三口穿過石板路往二號樓走，小男孩跑在前面，手裡的玩具車在石板路上磕出細碎的聲響。孫鵬站在旁邊，等客人走遠了才開口：「張總，怎麼樣？流程還順吧？」
「還行。你盯著點，有什麼問題隨時處理。」
下午三點多，又來了兩輛車。一輛從市里來的，一對年輕情侶，訂的是三號樓帶露台的房間。另一輛是從縣裡來的，一家四口，訂了兩間房。周敏在前台忙了一陣，孫鵬在旁邊幫忙遞房卡和介紹設施。張誠沒有湊過去，站在大廳角落裡看著，偶爾有客人問起趕海的事，他就簡單說幾句潮汐時間和注意事項。
傍晚的時候，餐廳那邊開始準備晚飯了。周敏提前問了客人的用餐時間，定了六點半。廚房裡灶台的火力調過之後比中午穩了不少，廚師試了一輪出菜，周敏在旁邊盯著，把每道菜的時間都記下來。張誠站在餐廳門口看了一會兒，沒有進去打擾，轉身去了臨海步道。
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暮色從海面上漫過來，把木欄杆和石板路染成一片暗沉的灰藍色。遠處海面上有幾艘漁船的燈已經亮起來了，橘黃色的光點在暮色里連成一條歪歪扭扭的線。他扶著欄杆站了一會兒，聽見身後有腳步聲。孫鵬走過來，站在他旁邊，也往海面上看了一眼：「張總，今天那幾間房的客人都挺滿意的。剛才省城來的那對夫妻問我，能不能安排趕海體驗，說孩子想抓螃蟹。」
「你安排就行。明天退潮時間是上午九點，你帶他們去東邊那片灘涂，水淺，沒暗流，安全。」
孫鵬在本子上記了一筆，又問：「要不要收體驗費？」
張誠想了想：「試運營期間先不收。等正式開業之後再說。」
孫鵬點了點頭，把本子收起來，又站了一會兒才轉身往回走。張誠靠在欄杆上，點了一根煙，慢慢抽完。海風比白天柔和了一些，帶著初夏特有的溫熱和濕潤。遠處度假村的燈光在暮色里亮起來，暖黃色的光從接待大廳和客房的窗戶里透出來，在石板路上鋪了一小片光。他把菸頭掐滅在欄杆邊的鐵皮罐里，轉身往回走。
路過餐廳的時候，他往裡看了一眼。靠窗那桌坐著一家三口，小男孩正埋頭吃一碗海鮮面，腮幫子鼓鼓的。男人和女人慢慢吃著菜，偶爾低聲說幾句什麼。周敏站在餐廳角落的備餐檯旁邊，手裡拿著對講機，目光時不時往那桌掃一眼。張誠沒有進去，站在門口看了一會兒，轉身往停車場方向走。
開車回家的路上，他給潘婷打了個電話。電話響了兩聲就被接起來了，那頭傳來潘婷的聲音，帶著一點剛睡醒的慵懶：「回來了？」
「嗯。今天試運營，來了幾間房的客人，沒什麼大問題。你吃飯了沒？」
「吃了。陳嬸子下午送了排骨湯過來，我熱了喝了一碗。你還沒吃吧？」
「一會兒到家再說。」
掛了電話，張誠把手機放在中控台上，車速提了一些。車窗外的田野在暮色里舖成一片暗綠色，遠處的海面在天際線上拉成一條細細的亮線。他拐上村道的時候，看見媽祖廟的燈還亮著，廟門半掩著，從門縫裡漏出一線暖黃色的光。他把車停在院門口，熄火拔下鑰匙，推開車門下去的時候，院子裡那棵老槐樹的葉子在晚風裡沙沙響著。
潘婷站在廊檐下，手裡端著一碗熱好的排骨湯，看見他走進來，把碗放在餐桌上：「先喝口湯。」
張誠換了拖鞋，在餐桌旁邊坐下，端起碗喝了一口。排骨燉得酥爛，藕塊粉糯，湯底清甜。他又喝了一口，放下碗的時候，潘婷在旁邊坐下，看了他一眼：「今天累不累？」
「還行，主要是站著看，沒怎麼出力。」
「那明天呢？」
「明天上午帶客人趕海，下午在度假村盯著。你明天要不要去度假村看看？客房都布置好了，你去轉轉。」
潘婷想了想：「行，我明天跟大嫂一塊兒去。」
張誠端起碗又喝了一口湯，放下碗的時候，窗外夜色徹底暗下來了，遠處海面上漁船的燈一盞一盞亮著，在暮色里連成一片細碎的光點。他靠在椅背上，閉了一會兒眼，聽著院子裡老槐樹葉子的沙沙聲和遠處海浪拍打礁石的聲響，心裡那根弦又鬆了松。
第二天上午九點，張誠帶著孫鵬和那一家三口去了東邊灘涂。小男孩穿著一雙小膠鞋，手裡攥著一個塑料桶和小鏟子，跑在最前面。男人和女人跟在後面，手裡拎著孫鵬準備好的雨鞋和手套。張誠走在最後面，時不時喊一聲：「別跑太遠，就在這片淺水區。」
小男孩蹲在灘涂上，用鏟子挖了幾下，翻出一個小蛤蜊，舉起來朝媽媽喊：「媽媽你看！」女人走過去看了一眼，笑了一聲：「真厲害，再挖幾個，晚上讓廚房給我們加菜。」
孫鵬在旁邊幫著翻石頭，偶爾翻出一隻小螃蟹，小男孩就興奮地跑過來看。張誠站在灘涂邊緣，看著那一家三口蹲在泥水裡忙活，偶爾彎腰撿幾個蛤蜊扔進桶里。陽光從頭頂照下來，把灘涂上的水窪照得亮晶晶的，海風從側面吹過來，帶著初夏特有的溫熱和咸腥。
中午回到度假村的時候，小男孩的桶里已經裝了小半桶蛤蜊和幾隻小螃蟹。周敏在餐廳門口等著，接過那個桶看了一眼，朝小男孩笑了笑：「中午讓廚師給你做蛤蜊湯，好不好？」
小男孩用力點了點頭，跟著媽媽回房間換衣服去了。張誠在接待大廳坐了一會兒，喝了一杯茶，又去客房區轉了一圈。三號樓那對年輕情侶正坐在露台上喝茶，看見他走過來，朝他點了點頭。張誠沒有打擾他們，在樓下轉了一圈就走了。
下午的時候，潘婷和柳麗萍來了。兩人在大廳里轉了一圈，又去客房看了一眼。潘婷在二號樓那間帶露台的房間裡站了一會兒，手扶著欄杆往外看，遠處海面上有幾隻海鷗在盤旋。她回頭看了張誠一眼：「這房間視野真好。」
「那間留著，你什麼時候想來住都行。」
潘婷笑了一下，沒有接話，轉身跟著柳麗萍去了餐廳。周敏給兩人泡了茶，又端了幾碟點心。柳麗萍端起茶杯喝了一口，放下杯子的時候看了張誠一眼：「你這邊都弄好了，什麼時候正式開業？」
「試運營一個月，看看情況。要是沒什麼問題，七月中旬正式開業。」
柳麗萍點了點頭，沒有再追問。兩個人坐了一會兒，潘婷站起來在度假村里又轉了一圈，在臨海步道上站了一會兒，才回到大廳跟張誠說走。張誠送她們到停車場，看著潘婷上了車，又站了一會兒才轉身往回走。
試運營的頭幾天很順。每天幾間房的客人，來了走，走了來，周敏和孫鵬配合得越來越默契。周敏管運營，從客人入住到退房，每一環都盯得很緊，客房服務、餐廳出餐、趕海安排，每一樣都有人負責。孫鵬管線上，OTA後台的訂單每天都有新增，他在抖音和小紅書上發的幾條短視頻也有了些播放量，雖然不多，但評論里有人問地址和價格。
第五天的時候，省里那個鄉村旅遊示範點的牌子掛上了。張誠一早去度假村的時候，看見葉總派來的兩個工人正在入口處的木質招牌旁邊裝一塊銅牌，深褐色的底板上刻著「省級鄉村旅遊示範點」幾個字，右下角是省旅遊局的落款。張誠站在旁邊看了一會兒，掏出手機拍了張照片，發給崔勝傑。
崔勝傑秒回：「牛逼啊！這牌子一掛，檔次就上去了。」
張誠回了一句：「試運營一個月，七月正式開業。你那邊時間定了沒？」
「七月幾號？」
「月中吧，具體日子我回頭跟你說。」
「行，我安排。」
掛了電話，張誠在招牌下面又站了一會兒。銅牌在晨光里泛著溫潤的光澤，跟木質招牌的深褐色搭在一起，看著挺舒服。他轉身往接待大廳走，孫鵬正站在前台後面整理今天的訂單，看見他走進來，抬頭說了一句：「張總，今天有六間房的訂單，其中兩間是連住的，住三天。」
「嗯。周敏那邊忙得過來嗎？」
「她說沒問題。餐廳那邊今天備的食材也夠，廚師說試運營這幾天出餐速度比預想的快，不用加人。」
張誠點了點頭，在大廳里轉了一圈，又去客房區看了一眼。保潔大姐正在收拾一間剛退房的房間，床單被罩全換下來堆在推車上，窗戶開著通風。他站在門口看了一眼，轉身往臨海步道走。
海風從正面吹過來，比前幾天更熱了一些，帶著盛夏將至的那種悶熱和濕潤。他扶著欄杆站了一會兒，掏出煙點上，吸了一口，煙霧被海風扯碎。遠處海面上有一艘漁船正在緩緩移動，船尾拖著一道細長的白浪，在午前的陽光下泛著碎銀般的光。
手機震了一下。他掏出來看了一眼，是錢經理髮來的簡訊：「張總，遠洋船第二次滿載測試定在下周三，製冷系統跑滿載數據，順便試試深海拖網。你有空過來看看？」
張誠回了一個字：「來。」
他把手機揣回兜里，靠在欄杆上把煙抽完。遠處度假村的輪廓在午前的陽光里顯得格外安靜，白牆灰瓦的建築沿著海岸線鋪開，新栽的綠植已經長出了嫩葉，在微風裡輕輕晃著。他掐滅菸頭扔進鐵皮罐里，轉身往回走，腳步比來時輕了一些。
「睡不著。你再睡會兒，我過去盯著。」
潘婷點了點頭，窗簾又拉上了。張誠推開院門走出去，沿著村道往度假村方向走。六月的清晨已經有了暑氣，路邊的野草長得齊腰深，葉尖上掛著露水，走了一截褲腳就濕了半圈。走到度假村入口的時候，天邊剛好泛起魚肚白，木質招牌上「漁滄山海度假村」幾個字在晨光里泛著暗金色的光。
孫鵬已經在接待大廳里了，穿著一件乾淨的白襯衫，頭髮打理得整整齊齊，正站在前台後面檢查電腦屏幕上的OTA後台。看見張誠走進來，他抬頭打了個招呼：「張總，早。攜程和美團那邊的房源信息都掛上去了，價格按試運營折扣價定的，昨天下午六點開始接單，到現在已經有四間房被訂了。」
「哪天的？」
「兩間今天的，兩間後天的。今天的客人說是下午到，從省城過來的，一對夫妻帶個孩子。」
張誠點了點頭，走到前台旁邊看了一眼屏幕上的訂單信息。客人姓名、聯繫方式、入住日期、房型都列得清清楚楚。他直起身來，在大廳里轉了一圈。茶几上擺著新換的鮮花，是昨天陳嬸子從院子裡剪的月季，插在一個粗陶瓶里，花瓣上還帶著露水。牆角的展架上放著度假村的宣傳冊和幾張手繪的周邊遊玩地圖，是孫鵬來了之後找人畫的，標註了趕海點、海釣點和媽祖廟的位置。
周敏從走廊那頭走過來，手裡拿著一個對講機，身後跟著兩個穿工裝的保潔大姐。她看見張誠，快步走過來：「張總，客房那邊都準備好了。十二間房全部保潔完畢，布草換新，一次性用品補齊。餐廳廚房今天早上六點半試了第一輪出餐，比預想的快，就是灶台火力比測試的時候猛一些，需要再調一下。」
「你盯著調就行。客人下午到，餐廳這邊先備好食材，晚上那頓得接住。」
周敏應了一聲，轉身帶著兩個保潔大姐往客房方向走。張誠在接待大廳又站了一會兒，看著孫鵬在前台後面忙碌，偶爾接個電話，偶爾在電腦上敲幾下。大廳里安安靜靜的，只有空調出風口的輕微嗡鳴和門外偶爾傳來的鳥叫。
上午十點多，張誠去了一趟加工廠。林曉雅正在辦公室里對帳，桌上攤著一堆單據，旁邊放著一杯已經涼了的茶。她看見張誠推門進來，放下手裡的筆，把帳本合上：「度假村那邊怎麼樣？孫鵬和周敏能撐住？」
「目前看沒什麼問題。你這邊呢？」
「加工廠這邊正常。京城那家連鎖超市的年度框架協議已經簽了，第二季度的供貨量比第一季度漲了四成。養殖場那邊陳嬸子說新一批雞苗長得不錯，阿和媳婦那邊的新場子也已經開始進苗了，第一批兩千隻。」
張誠在她對面坐下，拿起桌上的茶杯看了一眼，茶已經涼透了。他站起來去飲水機旁邊接了兩杯熱水，一杯放在林曉雅面前，一杯自己端著喝了一口：「新場子那邊你去看過沒有？」
「上周去過一次。棚舍和飼料間都建好了，設備也調試完了。阿和媳婦在那邊盯著，陳海有空也過去幫忙。她說第一批苗進棚之後成活率不錯，比老場子頭一批還高。」
張誠點了點頭，沒有再追問。他端著茶杯又喝了一口，放下杯子的時候站起來：「行，那你忙。我回度假村盯著，下午有客人到。」
回到度假村的時候已經快中午了。孫鵬正站在入口處，手裡攥著手機，看見張誠走過來，迎上去：「張總，客人剛才打電話來了，說路上堵了一會兒，大概一點半到。我讓周敏把房間最後的檢查又過了一遍，沒問題。」
「餐廳那邊呢？」
「周敏剛才去看過了，食材都備好了，灶台火力也調合適了。客人到了要是想吃午飯，現做也來得及。」
張誠在入口處站了一會兒，往停車場方向看了一眼。新澆的水泥路面在午後的陽光下泛著灰白色的光，停車場裡空蕩蕩的，只有孫鵬那輛舊自行車停在角落的棚子下面。他轉身走回接待大廳，在沙發上坐下來，拿起茶几上那本宣傳冊翻了翻。冊子做得不厚，十幾頁，封面是度假村的航拍圖，後面是客房、餐廳、臨海步道的實景照片，每一張都配了簡短的文字說明。翻到最後一頁的時候，他看見右下角印著一行小字——「漁滄山海度假村，一個讓時間慢下來的地方。」
這句話是孫鵬寫的。張誠當時看了沒說什麼，現在再看一遍，覺得還挺合適。
一點二十左右，一輛白色的轎車從村道拐進度假村的停車場。張誠站起來走到大廳門口，孫鵬已經迎出去了。車門打開，下來一對三十出頭的夫妻，男人穿著件淺藍色的短袖，女人穿一條碎花連衣裙，后座下來一個七八歲的小男孩，手裡攥著一個玩具車，東張西望的。
孫鵬迎上去，接過男人手裡的行李箱，笑著引導他們往接待大廳走。張誠站在大廳門口，朝客人點了點頭：「歡迎。路上辛苦了。」
男人笑著回應：「還好，就是進村那段路有點繞。不過這地方真不錯，一路上風景挺好。」
「進來坐，先辦入住。」張誠側身讓開門口，引著客人往裡走。周敏已經站在前台後面了，手裡拿著登記表，笑著朝客人打招呼。男人在登記的時候，女人帶著孩子在大廳里轉了一圈，小男孩跑到展架旁邊看那幾張手繪地圖，指著上面畫的螃蟹喊了一聲：「媽媽你看，這個螃蟹好大！」
女人走過去看了一眼，笑了一聲：「那是趕海的，回頭帶你去抓。」
辦完入住，周敏領著客人去了房間。張誠站在大廳門口，看著周敏帶著那一家三口穿過石板路往二號樓走，小男孩跑在前面，手裡的玩具車在石板路上磕出細碎的聲響。孫鵬站在旁邊，等客人走遠了才開口：「張總，怎麼樣？流程還順吧？」
「還行。你盯著點，有什麼問題隨時處理。」
下午三點多，又來了兩輛車。一輛從市里來的，一對年輕情侶，訂的是三號樓帶露台的房間。另一輛是從縣裡來的，一家四口，訂了兩間房。周敏在前台忙了一陣，孫鵬在旁邊幫忙遞房卡和介紹設施。張誠沒有湊過去，站在大廳角落裡看著，偶爾有客人問起趕海的事，他就簡單說幾句潮汐時間和注意事項。
傍晚的時候，餐廳那邊開始準備晚飯了。周敏提前問了客人的用餐時間，定了六點半。廚房裡灶台的火力調過之後比中午穩了不少，廚師試了一輪出菜，周敏在旁邊盯著，把每道菜的時間都記下來。張誠站在餐廳門口看了一會兒，沒有進去打擾，轉身去了臨海步道。
𝕋𝕎看書網→𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨
暮色從海面上漫過來，把木欄杆和石板路染成一片暗沉的灰藍色。遠處海面上有幾艘漁船的燈已經亮起來了，橘黃色的光點在暮色里連成一條歪歪扭扭的線。他扶著欄杆站了一會兒，聽見身後有腳步聲。孫鵬走過來，站在他旁邊，也往海面上看了一眼：「張總，今天那幾間房的客人都挺滿意的。剛才省城來的那對夫妻問我，能不能安排趕海體驗，說孩子想抓螃蟹。」
「你安排就行。明天退潮時間是上午九點，你帶他們去東邊那片灘涂，水淺，沒暗流，安全。」
孫鵬在本子上記了一筆，又問：「要不要收體驗費？」
張誠想了想：「試運營期間先不收。等正式開業之後再說。」
孫鵬點了點頭，把本子收起來，又站了一會兒才轉身往回走。張誠靠在欄杆上，點了一根煙，慢慢抽完。海風比白天柔和了一些，帶著初夏特有的溫熱和濕潤。遠處度假村的燈光在暮色里亮起來，暖黃色的光從接待大廳和客房的窗戶里透出來，在石板路上鋪了一小片光。他把菸頭掐滅在欄杆邊的鐵皮罐里，轉身往回走。
路過餐廳的時候，他往裡看了一眼。靠窗那桌坐著一家三口，小男孩正埋頭吃一碗海鮮面，腮幫子鼓鼓的。男人和女人慢慢吃著菜，偶爾低聲說幾句什麼。周敏站在餐廳角落的備餐檯旁邊，手裡拿著對講機，目光時不時往那桌掃一眼。張誠沒有進去，站在門口看了一會兒，轉身往停車場方向走。
開車回家的路上，他給潘婷打了個電話。電話響了兩聲就被接起來了，那頭傳來潘婷的聲音，帶著一點剛睡醒的慵懶：「回來了？」
「嗯。今天試運營，來了幾間房的客人，沒什麼大問題。你吃飯了沒？」
「吃了。陳嬸子下午送了排骨湯過來，我熱了喝了一碗。你還沒吃吧？」
「一會兒到家再說。」
掛了電話，張誠把手機放在中控台上，車速提了一些。車窗外的田野在暮色里舖成一片暗綠色，遠處的海面在天際線上拉成一條細細的亮線。他拐上村道的時候，看見媽祖廟的燈還亮著，廟門半掩著，從門縫裡漏出一線暖黃色的光。他把車停在院門口，熄火拔下鑰匙，推開車門下去的時候，院子裡那棵老槐樹的葉子在晚風裡沙沙響著。
潘婷站在廊檐下，手裡端著一碗熱好的排骨湯，看見他走進來，把碗放在餐桌上：「先喝口湯。」
張誠換了拖鞋，在餐桌旁邊坐下，端起碗喝了一口。排骨燉得酥爛，藕塊粉糯，湯底清甜。他又喝了一口，放下碗的時候，潘婷在旁邊坐下，看了他一眼：「今天累不累？」
「還行，主要是站著看，沒怎麼出力。」
「那明天呢？」
「明天上午帶客人趕海，下午在度假村盯著。你明天要不要去度假村看看？客房都布置好了，你去轉轉。」
潘婷想了想：「行，我明天跟大嫂一塊兒去。」
張誠端起碗又喝了一口湯，放下碗的時候，窗外夜色徹底暗下來了，遠處海面上漁船的燈一盞一盞亮著，在暮色里連成一片細碎的光點。他靠在椅背上，閉了一會兒眼，聽著院子裡老槐樹葉子的沙沙聲和遠處海浪拍打礁石的聲響，心裡那根弦又鬆了松。
第二天上午九點，張誠帶著孫鵬和那一家三口去了東邊灘涂。小男孩穿著一雙小膠鞋，手裡攥著一個塑料桶和小鏟子，跑在最前面。男人和女人跟在後面，手裡拎著孫鵬準備好的雨鞋和手套。張誠走在最後面，時不時喊一聲：「別跑太遠，就在這片淺水區。」
小男孩蹲在灘涂上，用鏟子挖了幾下，翻出一個小蛤蜊，舉起來朝媽媽喊：「媽媽你看！」女人走過去看了一眼，笑了一聲：「真厲害，再挖幾個，晚上讓廚房給我們加菜。」
孫鵬在旁邊幫著翻石頭，偶爾翻出一隻小螃蟹，小男孩就興奮地跑過來看。張誠站在灘涂邊緣，看著那一家三口蹲在泥水裡忙活，偶爾彎腰撿幾個蛤蜊扔進桶里。陽光從頭頂照下來，把灘涂上的水窪照得亮晶晶的，海風從側面吹過來，帶著初夏特有的溫熱和咸腥。
中午回到度假村的時候，小男孩的桶里已經裝了小半桶蛤蜊和幾隻小螃蟹。周敏在餐廳門口等著，接過那個桶看了一眼，朝小男孩笑了笑：「中午讓廚師給你做蛤蜊湯，好不好？」
小男孩用力點了點頭，跟著媽媽回房間換衣服去了。張誠在接待大廳坐了一會兒，喝了一杯茶，又去客房區轉了一圈。三號樓那對年輕情侶正坐在露台上喝茶，看見他走過來，朝他點了點頭。張誠沒有打擾他們，在樓下轉了一圈就走了。
下午的時候，潘婷和柳麗萍來了。兩人在大廳里轉了一圈，又去客房看了一眼。潘婷在二號樓那間帶露台的房間裡站了一會兒，手扶著欄杆往外看，遠處海面上有幾隻海鷗在盤旋。她回頭看了張誠一眼：「這房間視野真好。」
「那間留著，你什麼時候想來住都行。」
潘婷笑了一下，沒有接話，轉身跟著柳麗萍去了餐廳。周敏給兩人泡了茶，又端了幾碟點心。柳麗萍端起茶杯喝了一口，放下杯子的時候看了張誠一眼：「你這邊都弄好了，什麼時候正式開業？」
「試運營一個月，看看情況。要是沒什麼問題，七月中旬正式開業。」
柳麗萍點了點頭，沒有再追問。兩個人坐了一會兒，潘婷站起來在度假村里又轉了一圈，在臨海步道上站了一會兒，才回到大廳跟張誠說走。張誠送她們到停車場，看著潘婷上了車，又站了一會兒才轉身往回走。
試運營的頭幾天很順。每天幾間房的客人，來了走，走了來，周敏和孫鵬配合得越來越默契。周敏管運營，從客人入住到退房，每一環都盯得很緊，客房服務、餐廳出餐、趕海安排，每一樣都有人負責。孫鵬管線上，OTA後台的訂單每天都有新增，他在抖音和小紅書上發的幾條短視頻也有了些播放量，雖然不多，但評論里有人問地址和價格。
第五天的時候，省里那個鄉村旅遊示範點的牌子掛上了。張誠一早去度假村的時候，看見葉總派來的兩個工人正在入口處的木質招牌旁邊裝一塊銅牌，深褐色的底板上刻著「省級鄉村旅遊示範點」幾個字，右下角是省旅遊局的落款。張誠站在旁邊看了一會兒，掏出手機拍了張照片，發給崔勝傑。
崔勝傑秒回：「牛逼啊！這牌子一掛，檔次就上去了。」
張誠回了一句：「試運營一個月，七月正式開業。你那邊時間定了沒？」
「七月幾號？」
「月中吧，具體日子我回頭跟你說。」
「行，我安排。」
掛了電話，張誠在招牌下面又站了一會兒。銅牌在晨光里泛著溫潤的光澤，跟木質招牌的深褐色搭在一起，看著挺舒服。他轉身往接待大廳走，孫鵬正站在前台後面整理今天的訂單，看見他走進來，抬頭說了一句：「張總，今天有六間房的訂單，其中兩間是連住的，住三天。」
「嗯。周敏那邊忙得過來嗎？」
「她說沒問題。餐廳那邊今天備的食材也夠，廚師說試運營這幾天出餐速度比預想的快，不用加人。」
張誠點了點頭，在大廳里轉了一圈，又去客房區看了一眼。保潔大姐正在收拾一間剛退房的房間，床單被罩全換下來堆在推車上，窗戶開著通風。他站在門口看了一眼，轉身往臨海步道走。
海風從正面吹過來，比前幾天更熱了一些，帶著盛夏將至的那種悶熱和濕潤。他扶著欄杆站了一會兒，掏出煙點上，吸了一口，煙霧被海風扯碎。遠處海面上有一艘漁船正在緩緩移動，船尾拖著一道細長的白浪，在午前的陽光下泛著碎銀般的光。
手機震了一下。他掏出來看了一眼，是錢經理髮來的簡訊：「張總，遠洋船第二次滿載測試定在下周三，製冷系統跑滿載數據，順便試試深海拖網。你有空過來看看？」
張誠回了一個字：「來。」
他把手機揣回兜里，靠在欄杆上把煙抽完。遠處度假村的輪廓在午前的陽光里顯得格外安靜，白牆灰瓦的建築沿著海岸線鋪開，新栽的綠植已經長出了嫩葉，在微風裡輕輕晃著。他掐滅菸頭扔進鐵皮罐里，轉身往回走，腳步比來時輕了一些。