第174章 臘排骨

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  楚徽拍了拍他的肩膀,語重心長道:

  「放心賢弟,我有法子,叫你這一千萬兩銀子不白費。」

  見蘇知遠還像是沒聽明白,楚徽說得更加直白了些:

  「朝廷既然許諾不了旁的,那等換了一任朝廷,自然就能許諾了。」

  蘇知遠驚恐,隨即立即轉頭,看周圍有沒有旁人在。

  郡王這是,要謀反?!

  他竟膽大包天到了這種地步,在外頭就堂而皇之地說出來了?

  他之前還真是小瞧了這位郡王!

  好在,此處在湖心島,聽他們談話時,其他下人隨從等全都退了出去,現在能聽見對話的只有二人。

  看蘇知遠這般驚愕,楚徽不由得失笑:

  「賢弟你這是想到哪裡去了,愚兄可不是那起子亂臣賊子。」

  「愚兄只是想著,良禽擇木而棲,不妨將此事告知與你,也好叫你安心。」

  蘇知遠頓時意識到,是自己會錯意了,忙羞愧地低下頭,準備洗耳恭聽。

  「官家的身子大不如前了,現在還病著,只怕是沒多少日子,現在可堪大用的皇子裡頭,唯有睿王、平王、晉王……以及身處皇陵的廢太子。」

  他也不繞彎子,好叫蘇知遠徹底放心下來,語氣和緩如春風拂面:

  「其他皇子是成不了多少氣候了,依我看,踐祚之君,非睿王莫屬。」

  「正巧,睿王的外祖家,有一位榮平縣主,也就是睿王的表妹,如今正是我的未過門的妻子。」

  「也不知是該說賢弟運氣好,還是運氣不好,瞌睡來了枕頭,一遇到這樣的事情,身邊就恰好有愚兄在。」

  在此之前,這些話,楚徽其實是不大願意和蘇知遠說的。

  光是一個長公主之子、懷興郡王的身份,就已經夠蘇知遠將他當做天大的貴客了。

  既然欽差也不知為何盯上了蘇家這塊肥肉,那他可不得為此加碼,好讓蘇知遠能更加安心地為他所用?

  這樣一來,即便往後,睿王榮登大寶、要用蘇家,也得經過他楚徽的手。

  蘇知遠的表情已經穩定了下來。

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  他顯然也想明白了其中關竅,知道楚徽這麼說,八成還是想讓自己為其效命、並非直接效忠於未來官家的意思。

  可福禍相依,就算未來押錯寶,這代價也不用蘇家承受。

  再怎麼樣,也比當今朝廷欽差輕飄飄一句念著蘇家的好要來得划算。

  蘇知遠咬緊了後槽牙:「所以,殿下的意思是,這一千萬兩銀子,是沒有轉圜的餘地了。」

  楚徽無奈一笑,像是嗔怪他不懂事:

  「賢弟啊賢弟,你要知道,能為官家、為睿王殿下分憂,這可是多少人搶破頭都掙不來的福氣。」

  說著,又向汴京的方向拱了拱手:

  「這樣,愚兄今日就修書一封,送去京城的睿王殿下,向他為你陳情,日後這一千萬兩銀子,定有機會原璧歸趙,如何?」

  話說到這份上,再推辭就是真不懂事了。

  蘇知遠只覺得胸口還是有一團鬱氣,擾得他又煩悶、又不敢當眾甩楚徽臉子。

  他只好壓抑著情緒,嘴角盡力勾起一抹笑容,躬身作揖:

  「那就多謝殿下了,能為睿王和殿下效犬馬之勞、解朝廷的燃眉之急,實在是蘇家的榮幸,草民不勝感激!」

  汴京,平安巷。

  葉昭昭在驗收半個多月前做的臘排骨。

  這是和送去盧家束脩的肉乾一道做的。

  那時候,買了足足六十斤的豬肋排,擦洗後用酒抹鹽醃,掛在堂屋裡風乾,等待時間將其變得更加美味。

  葉昭昭一共做了三種口味。

  一種是原味生薑八角鹽排骨,一種是加了醬油和甜麵醬的醬香排骨、還有一種就是加了大量花椒和茱萸的麻辣排骨。

  三種味道,每種二十斤,當時做起來嫌多,此刻風乾了再看,好似也沒多少。

  她還想著給虞家、盧家、周家、孫家和長公主府都送些去,也不知道最後還夠不夠自家人吃。

  眼前,根根排骨整齊劃一地擺著,表面乾爽、微微出油,按壓下去時,內部還有些微的回彈,葉昭昭很滿意。

  好好好,臘排骨大成功!

  空氣里滿滿都是肉香和料香,饞得一旁的謝靜棠等人一個勁兒咽口水。

  靈娘卻已經麻木了。

  不是因為別的,她幾乎夜夜睡在平安巷的小院裡,在屋裡就能聞見堂屋裡飄過來的香氣,早就被逼著習慣了這樣的香氣。

  「嫂子,咱們今天中午吃這個嗎?」謝靜棠迫不及待問。

  葉昭昭點點頭,無可無不可,本來做了就是給家裡人吃的:

  「行呀,你想吃哪種味道?」

  趁謝靜棠糾結中,葉昭昭教她們如何將臘排骨用油紙包好,打算讓段恆去各府送一趟。

  腊味腊味,趕在臘月的最後幾日吃上,也算是一份慶賀新年的節禮了。

  有三個小娘子幫忙,幾家的排骨都包得漂漂亮亮,程慧還用紅繩編了漂亮的花結在上頭。

  謝靜棠還是決定吃原味的排骨:「其他兩種,咱們明日、後日,每日都吃一種,好不好嫂子?」

  葉昭昭沒有不答應的:「你別吃膩了就成。」

  「不會不會!嫂子做的什麼都好吃,我怎麼可能會吃膩!」謝靜棠對接下來幾天都充滿了期待。

  臘排骨得先退鹽、切小塊後用溫水洗淨、沸水裡煮十分鐘後撈出、換水再煮、重複兩三次,祛除多餘的鹽分避免過咸。

  再用薑片蔥段煸炒增香、加開水文火慢燉半個時辰,最後加泡發的干蕈、油豆腐和冬筍塊,燉個小二十分鐘收汁,屆時骨酥肉軟、配菜也都吸飽了湯汁的精華。

  時間一到,鍋蓋一開,甜水巷半條巷子都聞見了這股奇異的肉香味。

  都知道今日是小年,家家戶戶都要做頓像樣的飯食,可誰家也沒那個日日燉肉練出來的手藝,做大菜頂多算是看的過眼,沒有這樣香死人的時候,不由得奔走相問,想知道是誰家做了什麼吃食。

  聞著問著,就走到了葉昭昭家門口。

  「就是這家了,哎喲,這不是那個開飲食店的葉娘子家裡麼,那就難怪了,人家這是吃飯的手藝,咱們就別瞎打聽了。」

  「散了吧散了吧,大過年的,還能衝進去管人家要飯不成?」

  「聞著這味,我都能吃下兩碗乾飯……」

  外頭的鄰里街坊怎麼失落,葉昭昭是不知道的。

  她將排骨煲轉移到砂鍋里,囑咐靈娘戴好隔熱手套,端上了餐桌。

  堂屋裡,除了謝承璟不在,一家人整整齊齊。

  「開飯啦!」


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