第132章 聰明的小娘子
小娘子姓程，原也是殷實人家的女兒。
三年前，她嫁給同村的秀才，做了秀才娘子，可兩年前夫君進府城趕考，再無音訊，她一路從揚州尋到府城，再來了京城。
卻不想，人沒尋著，自己卻被同鄉的一個嬸娘騙進了花樓。
還好她皮膚黑，手腳又粗笨，樓里的媽媽有心讓她多養養，這才沒壞了身子去接客。
這些天，她費勁與樓里的人打好關係，終於在昨夜尋著了機會，連夜逃了出來。
只是，她尋夫幾乎耗盡了家財，在花樓又花了不少，如今身上只有十幾個銅板，連回家的銀錢都沒有，便想著先尋個活計攢些錢再說。
程娘子從花樓逃出來，腳上的鞋都是花樓姑娘給的，並不合腳，她也不在意，一路從城北跑到城西，天光熹微時，再也跑不動，便進了這家食店。
這會兒，聽這店家娘子說自己的錢已經被人付過了，想到方才她們的對話，那人明明是個女子模樣，卻被稱為將軍，和她們的關係也極好，不免心中生出了幾分感動和羨慕。
真好啊，原來汴京之中，也並非處處都是惡人的。
再一看自己面前已經見了底的飲子。
方才喝得太極太快，她只吃得出來，用的都是好食材，味道也好，這會兒不免有些不好意思。
她這不就等於是吃白食了麼？
人家待她好，她無法心安理得地收著，快速將碗裡的飲子一飲而盡，她端著碗起身：
「店家娘子。要不我幫你們洗碗吧？」
此話一出，店裡三個姑娘都看了過來。
程娘子緊張地攥著衣角：「我只是不想吃白食，我不要工錢的。」
葉昭昭不發話，其他兩人也不敢答應，只偏頭看向後廚。
葉昭昭剛進了後廚，又出來了。
「小娘子不必如此，方才那位食客已經幫你付過了。」
程娘子是個有主見的人，否則也不會一路從揚州尋到了京城，還能奮力從花樓那樣的地方逃出來，此時見人拒絕，還是堅持己見：
「店家娘子和方才那位娘子心善，我卻不能不知恩圖報，而且我動作很利索的，洗得又乾淨又快，絕不會耽誤你們做生意。」
葉昭昭還是頭一次見，不要工錢還上趕著給人幹活的，不由得苦笑一聲：「那行，你跟我來。」
靈娘一路盯著她進去，心裡生出了一點莫名的危機感。
這場景，該說不說，怎麼有些熟悉呢……
不好，她的師傅！
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程娘子說的不錯，她確實洗得又快又乾淨。
後廚的空間不大，謝靜棠和靈娘就沒擠進去，葉昭昭看著程娘子一個人，將後廚剛剛髒了的碗碟全都洗乾淨，也不過花了幾分鐘，還個個鋥光瓦亮，也不由得比了一個大拇指。
厲害了姐妹。
她算是看出來了，這姑娘的多線程動手能力極強，雙手可以同時干兩件事，而且做事的步驟很有自己的章法，效率很高。
由此可見，這是個聰明的小娘子。
做完一切，程娘子將墩布洗乾淨搭在桌沿，就又恢復了緊張侷促的神情：
「多謝店家娘子，那我就先走了。」
葉昭昭趕在人離開後廚前，將那五個銅幣塞在了她手裡。
「你幹活利索，這是給你的。」
「不不，我不能要。」程娘子有些急，就怕對方以為自己說話不算數。
本來就是白吃了人家的東西，怎麼還好拿錢？
且看她們開店也有些時候了，還沒有別的食客進門，就知道生意怕是好不了，自己哪裡還能要人家的錢？
最終，程娘子還是拗不過葉昭昭，收下了那五文錢。
在她還想將店裡兩張桌子擦一下的時候，靈娘主動來接過了她手裡的墩布：「還是我來吧。」
程娘子沒了工具，只好重新背起包袱，離開了。
葉昭昭只當這是個小插曲，沒當回事。
日頭一點點升起來，街上的食客也越來越多了。
李大夫、張嬸娘等幾個街坊鄰居相攜著來了。
幾人之前就是甜水巷飲子攤的常客，自從得知葉昭昭要在這裡開店，今日一早起來，就從甜水巷附近出發往這邊趕，正好路上遇到，就結伴一同來了。
十來個食客，頓時將小店塞得滿滿當當。
他們都是有買一送一券的，就想著能彼此換著用，好多嘗些新鮮。
結果菜單一拿到手，好幾個人都傻眼了。
二錢銀子一碟的糟鵝掌，一錢銀子的甜酪燉奶……
乖乖，還以為這價格和之前擺攤時一樣都是十來文錢呢。
於是，剛剛豪言壯語，說要將店裡所有吃食全都嘗個遍的李大夫歇菜了。
他小小方方地一揮手：「來一份鹵魚丸。」
張嬸娘最近促成了好幾對佳偶，手裡的銀子也寬裕，直接來了一屜豆腐皮包子，和一碗玉雪髓。
其他人也都點了新鮮的吃食，大多都是豆腐皮包子和鹵魚丸，甜酪也有人點，只是極少。
這些，都在葉昭昭的預料之中。
城西畢竟不比城南，大家的消費水平擺在這裡，她也不指望靠這家小店能發家致富，只想著不必日日在外頭擺攤、風吹雨淋的叫人遭罪。
買一送一的券眾人也都用了，葉昭昭並不局限於品類，只要是願意，糟鵝掌她也能給買一送一。
等東西全都端上了桌，小店裡到處洋溢著滷味的鮮香和飲子的甜香，一時間，幾個吃過早飯的人也覺得飢腸轆轆起來。
這葉娘子果真是有手藝的的人，原以為只是飲子做得好，不曾想做其他吃食也不錯。
張嬸娘一口氣吃了三隻豆腐皮小包子，才終於停下來，仔細端詳著包子的內餡兒，琢磨著這到底是怎麼做的。
這薄如蟬翼的皮兒也少見，多是在南食店裡的灌湯小籠里才有，可那些灌湯小籠又甜又膩，汴京百姓大多吃不慣，吃幾個就要用清茶漱口，這個則不同。
口感不是肉卻勝似肉，一口下去汁水在嘴裡爆開，唇齒留香，咸鮮馥郁。
與豆腐皮包子一同上來的，還有一小碟醬，看上去黃澄澄、油亮亮的。
最後一個，張嬸娘便夾了包子蘸那醬料，一送入口中，頓時辣得整個人頭皮發麻，胃口大開——
這竟是麻油混著黃芥末醬！
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只是，她尋夫幾乎耗盡了家財，在花樓又花了不少，如今身上只有十幾個銅板，連回家的銀錢都沒有，便想著先尋個活計攢些錢再說。
程娘子從花樓逃出來，腳上的鞋都是花樓姑娘給的，並不合腳，她也不在意，一路從城北跑到城西，天光熹微時，再也跑不動，便進了這家食店。
這會兒，聽這店家娘子說自己的錢已經被人付過了，想到方才她們的對話，那人明明是個女子模樣，卻被稱為將軍，和她們的關係也極好，不免心中生出了幾分感動和羨慕。
真好啊，原來汴京之中，也並非處處都是惡人的。
再一看自己面前已經見了底的飲子。
方才喝得太極太快，她只吃得出來，用的都是好食材，味道也好，這會兒不免有些不好意思。
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「店家娘子。要不我幫你們洗碗吧？」
此話一出，店裡三個姑娘都看了過來。
程娘子緊張地攥著衣角：「我只是不想吃白食，我不要工錢的。」
葉昭昭不發話，其他兩人也不敢答應，只偏頭看向後廚。
葉昭昭剛進了後廚，又出來了。
「小娘子不必如此，方才那位食客已經幫你付過了。」
程娘子是個有主見的人，否則也不會一路從揚州尋到了京城，還能奮力從花樓那樣的地方逃出來，此時見人拒絕，還是堅持己見：
「店家娘子和方才那位娘子心善，我卻不能不知恩圖報，而且我動作很利索的，洗得又乾淨又快，絕不會耽誤你們做生意。」
葉昭昭還是頭一次見，不要工錢還上趕著給人幹活的，不由得苦笑一聲：「那行，你跟我來。」
靈娘一路盯著她進去，心裡生出了一點莫名的危機感。
這場景，該說不說，怎麼有些熟悉呢……
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後廚的空間不大，謝靜棠和靈娘就沒擠進去，葉昭昭看著程娘子一個人，將後廚剛剛髒了的碗碟全都洗乾淨，也不過花了幾分鐘，還個個鋥光瓦亮，也不由得比了一個大拇指。
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她算是看出來了，這姑娘的多線程動手能力極強，雙手可以同時干兩件事，而且做事的步驟很有自己的章法，效率很高。
由此可見，這是個聰明的小娘子。
做完一切，程娘子將墩布洗乾淨搭在桌沿，就又恢復了緊張侷促的神情：
「多謝店家娘子，那我就先走了。」
葉昭昭趕在人離開後廚前，將那五個銅幣塞在了她手裡。
「你幹活利索，這是給你的。」
「不不，我不能要。」程娘子有些急，就怕對方以為自己說話不算數。
本來就是白吃了人家的東西，怎麼還好拿錢？
且看她們開店也有些時候了，還沒有別的食客進門，就知道生意怕是好不了，自己哪裡還能要人家的錢？
最終，程娘子還是拗不過葉昭昭，收下了那五文錢。
在她還想將店裡兩張桌子擦一下的時候，靈娘主動來接過了她手裡的墩布：「還是我來吧。」
程娘子沒了工具，只好重新背起包袱，離開了。
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日頭一點點升起來，街上的食客也越來越多了。
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他們都是有買一送一券的，就想著能彼此換著用，好多嘗些新鮮。
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於是，剛剛豪言壯語，說要將店裡所有吃食全都嘗個遍的李大夫歇菜了。
他小小方方地一揮手：「來一份鹵魚丸。」
張嬸娘最近促成了好幾對佳偶，手裡的銀子也寬裕，直接來了一屜豆腐皮包子，和一碗玉雪髓。
其他人也都點了新鮮的吃食，大多都是豆腐皮包子和鹵魚丸，甜酪也有人點，只是極少。
這些，都在葉昭昭的預料之中。
城西畢竟不比城南，大家的消費水平擺在這裡，她也不指望靠這家小店能發家致富，只想著不必日日在外頭擺攤、風吹雨淋的叫人遭罪。
買一送一的券眾人也都用了，葉昭昭並不局限於品類，只要是願意，糟鵝掌她也能給買一送一。
等東西全都端上了桌，小店裡到處洋溢著滷味的鮮香和飲子的甜香，一時間，幾個吃過早飯的人也覺得飢腸轆轆起來。
這葉娘子果真是有手藝的的人，原以為只是飲子做得好，不曾想做其他吃食也不錯。
張嬸娘一口氣吃了三隻豆腐皮小包子，才終於停下來，仔細端詳著包子的內餡兒，琢磨著這到底是怎麼做的。
這薄如蟬翼的皮兒也少見，多是在南食店裡的灌湯小籠里才有，可那些灌湯小籠又甜又膩，汴京百姓大多吃不慣，吃幾個就要用清茶漱口，這個則不同。
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