第265章 定個小目標
隨著中央廚房試運行開始。
集團總部餐廳以及部分工廠食堂首先發生改變。
一輛輛滿載新鮮蔬菜水果肉類水產的冷藏運輸車在卸貨區域卸下，然後所有東西被迅速拖入後廚，進行製作。
葉菜青菜經過檢查，直接簡單切分使用，如土豆，蘿蔔，茄子等等，則是投放入切配機根據需求切成不同的形狀，肉類是同樣，再加上送來時候已經分割好的排骨，雞塊等等，整個後廚的工作效率最起碼提高一倍以上。
不過多時，一道道製作完成的餐食產品被端上恆溫打菜台，供人選擇。
「董事長。」
服務人員主動打招呼。
「給我來一份炸醬麵。」周正說著，拿出金龍卡貼到機器上面。
「好的，董事長。」
一名服務人員快速按動鍵盤，完成扣款。
另外一人則是麻利的將一團準備好的乾麵條投入到煮麵湯桶裡面，快速攪動，然後靜待一分鐘，出鍋，放上菜碼，加入一勺帶油的炸醬。
「董事長，蒜汁要嗎？」
「不用。」
「好。」
服務人員答應。
手裡端出一碗麵條放在出餐區。
周正端著麵條，隨便找了個空位坐下。
筷子攪動麵條，讓菜碼炸醬和麵條充分的相互攪在一起。
「董事長……」丁樹帶著一位穿著白色廚師服的中年走過來。
「徐師傅，坐。」
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兩個人坐在周正對面。
「徐師傅，找你這個行政總廚過來，是想問你一下，這兩天接入中央廚房之後，總部餐廳有什麼變化。」周正直接說道。
徐師傅心底暗自鬆了口氣：這麼臨時突然的董事長找他，他還以為是菜品方面出什麼了什麼大問題呢。
「整個後廚的工作方便了很多。」
「我們現在只需要在前一天把明天的採購單提交到中央廚房那邊，不需要再向以前一樣對接不同的供應商，一次全部搞定。」
「而且因為中央廚房那邊的品類又多又全，準備的又充足，所以有一些臨時緊急需要的東西，那邊也能在幾個小時內送過來。」
「那邊送來的淨菜，我們這邊僅需要簡單過水就可以直接進入切配機，幾乎直接是將洗菜環節砍掉了，省了很多的人力麻煩。」
「嗯……」
周正頷首輕點。
「等那邊的麵食車間和豆製品車間完工運行，這邊的面案就可以向著一些精緻面點糕點什麼的發展一下，把大量的麵食需求交給有中央廚房提供。」
「中央廚房給這邊省事了，這邊的菜品種類和質量都要相對應的做出一定的提升和改變……」
周正話還沒有說完，就被一通電話給打斷了。
羅凱。
「那董事長，我先去了。」徐師傅很有眼力見的示意一下。
「我沒事兒了，就我說的那個，你記一下就行。」周正快速交代一句，然後接通了電話。
徐師傅起身離開。
「怎麼了？」
「董事長，剛剛得到消息，部委的籌建批覆已經下來了。」
周正眼前一亮。
「什麼時候能拿到。」
「一兩天內。」
「好，你在哪兒？」
「我剛從省交通廳這邊出來，準備回總部。」
「那好，下午會議室見，我們確定一下盛華航運接下來的事情。」
「好！」
周正將電話掛斷掉。
當他把注意重新放在面前，用筷子去攪動麵條的時候，才發現麵條似乎已經有些坨住了……
「嘖……」
「吃飯果然不能說話！」
「誒還好，有油，能攪開！」
……
下午。
高管會議室。
集團董事長兼總裁周正，常務副總裁宗承岳，人事副總裁聞永春，人事部部長呂文，盛華航運公司總經理羅凱，金融事業群總經理翟玉成列席參加臨時會議。
「盛華航運公司的籌建批覆已經下來。」
「所有的事情，都可以開始步入正軌了。」
周正首先將目標指向翟玉成，「翟總，你和羅總確認一下，等籌建批覆下來，準備資料，向省工行方面申請五個億的經營周轉貸款。」
「好。」
翟玉成直接答應下來。
一個電話過去，貸多少幹嘛用一說，資料一提交，快得很！
沒辦法，實力擺在這兒了。
「我們現在銀行貸款多少？」
「經營周轉貸二點五億，技改貸款十九億。」
「還可以……」
這點貸款，對於盛華集團完全無壓力。
如果不是現在技改擴產，以及集團擴張發展占據了大筆的資金，就這些貸款，最多一兩年，輕輕鬆鬆，沒有壓力就能還上。
「五個億？！」
羅凱聽到這個數字，眼神微微一驚。
這個數字，即便是在中遠，也是一筆不小的數字。
更何況是對於盛華航運這個就只有一張紙，還沒下來的公司來說呢。
「五個億不多……」周正開始給出解釋，「在你還沒來盛華之前，我就和濱城造船廠的廠長已經提前約定在濱城造船廠下一筆兩條五萬噸散貨輪，總價值五個億的訂單，這筆訂單，合同一簽，預付款就是一個億。」
「然後就是你要購買的二手貨櫃船，以及租賃的期船，這些不都需要錢嘛，四個億留下一半做後續燃油運營支出，其他的的兩個億用來買船和租船……」
「兩個億……「羅凱根據他掌握的船隻行情，簡單的算了筆帳，「那估計能買兩三條貨櫃船的同時，還能租十條萬噸左右的期船，期船裡面能有六條的貨櫃船和四條散貨輪雜貨輪。」
「我們一上來就要這麼多條船嗎？」
「應該沒問題。」
宗承岳分析說道：「目前集團每個月的進出口貿易額平均在幾千萬美金，這裡面只有一部分來自遠東地區的貿易訂單是鐵路運輸，其他的，無論是日韓，還是遠東，以及其他國家地方，基本都是以海運為主。」
「而且，根據過往大型出口貿易會的交易情況來看，今年十月份的廣交會，我們的交易額應該會穩定在三到四億美金，而交易會結束的三個月內正是生產商品發貨的集中周期。」
「按照那個時候來預估，這些船恐怕遠遠不夠。」
「那個時候……」周正輕輕一笑，「我們應該還需要訂很多中遠的船來負責運輸。」
聽到這個話，羅凱登時反應過來：這以後盛華要是和中遠在合作運輸過程中出現問題，是不是都要找他這個原中遠副總去負責溝通了。
額……
「當然！」
「合作促發展，發展帶合作嘛。」
「與中遠方面的合作要進行，我們盛華航運自己也要向前發展。」
周正環顧在座眾人，最後將目光視線集中到羅凱的臉上，「我給定個小目標，五年內，盛華航運擁有一百條船。」
「百軻爭流……怎麼樣？！」
集團總部餐廳以及部分工廠食堂首先發生改變。
一輛輛滿載新鮮蔬菜水果肉類水產的冷藏運輸車在卸貨區域卸下，然後所有東西被迅速拖入後廚，進行製作。
葉菜青菜經過檢查，直接簡單切分使用，如土豆，蘿蔔，茄子等等，則是投放入切配機根據需求切成不同的形狀，肉類是同樣，再加上送來時候已經分割好的排骨，雞塊等等，整個後廚的工作效率最起碼提高一倍以上。
不過多時，一道道製作完成的餐食產品被端上恆溫打菜台，供人選擇。
「董事長。」
服務人員主動打招呼。
「給我來一份炸醬麵。」周正說著，拿出金龍卡貼到機器上面。
「好的，董事長。」
一名服務人員快速按動鍵盤，完成扣款。
另外一人則是麻利的將一團準備好的乾麵條投入到煮麵湯桶裡面，快速攪動，然後靜待一分鐘，出鍋，放上菜碼，加入一勺帶油的炸醬。
「董事長，蒜汁要嗎？」
「不用。」
「好。」
服務人員答應。
手裡端出一碗麵條放在出餐區。
周正端著麵條，隨便找了個空位坐下。
筷子攪動麵條，讓菜碼炸醬和麵條充分的相互攪在一起。
「董事長……」丁樹帶著一位穿著白色廚師服的中年走過來。
「徐師傅，坐。」
全網首發更新TW看書網
兩個人坐在周正對面。
「徐師傅，找你這個行政總廚過來，是想問你一下，這兩天接入中央廚房之後，總部餐廳有什麼變化。」周正直接說道。
徐師傅心底暗自鬆了口氣：這麼臨時突然的董事長找他，他還以為是菜品方面出什麼了什麼大問題呢。
「整個後廚的工作方便了很多。」
「我們現在只需要在前一天把明天的採購單提交到中央廚房那邊，不需要再向以前一樣對接不同的供應商，一次全部搞定。」
「而且因為中央廚房那邊的品類又多又全，準備的又充足，所以有一些臨時緊急需要的東西，那邊也能在幾個小時內送過來。」
「那邊送來的淨菜，我們這邊僅需要簡單過水就可以直接進入切配機，幾乎直接是將洗菜環節砍掉了，省了很多的人力麻煩。」
「嗯……」
周正頷首輕點。
「等那邊的麵食車間和豆製品車間完工運行，這邊的面案就可以向著一些精緻面點糕點什麼的發展一下，把大量的麵食需求交給有中央廚房提供。」
「中央廚房給這邊省事了，這邊的菜品種類和質量都要相對應的做出一定的提升和改變……」
周正話還沒有說完，就被一通電話給打斷了。
羅凱。
「那董事長，我先去了。」徐師傅很有眼力見的示意一下。
「我沒事兒了，就我說的那個，你記一下就行。」周正快速交代一句，然後接通了電話。
徐師傅起身離開。
「怎麼了？」
「董事長，剛剛得到消息，部委的籌建批覆已經下來了。」
周正眼前一亮。
「什麼時候能拿到。」
「一兩天內。」
「好，你在哪兒？」
「我剛從省交通廳這邊出來，準備回總部。」
「那好，下午會議室見，我們確定一下盛華航運接下來的事情。」
「好！」
周正將電話掛斷掉。
當他把注意重新放在面前，用筷子去攪動麵條的時候，才發現麵條似乎已經有些坨住了……
「嘖……」
「吃飯果然不能說話！」
「誒還好，有油，能攪開！」
……
下午。
高管會議室。
集團董事長兼總裁周正，常務副總裁宗承岳，人事副總裁聞永春，人事部部長呂文，盛華航運公司總經理羅凱，金融事業群總經理翟玉成列席參加臨時會議。
「盛華航運公司的籌建批覆已經下來。」
「所有的事情，都可以開始步入正軌了。」
周正首先將目標指向翟玉成，「翟總，你和羅總確認一下，等籌建批覆下來，準備資料，向省工行方面申請五個億的經營周轉貸款。」
「好。」
翟玉成直接答應下來。
一個電話過去，貸多少幹嘛用一說，資料一提交，快得很！
沒辦法，實力擺在這兒了。
「我們現在銀行貸款多少？」
「經營周轉貸二點五億，技改貸款十九億。」
「還可以……」
這點貸款，對於盛華集團完全無壓力。
如果不是現在技改擴產，以及集團擴張發展占據了大筆的資金，就這些貸款，最多一兩年，輕輕鬆鬆，沒有壓力就能還上。
「五個億？！」
羅凱聽到這個數字，眼神微微一驚。
這個數字，即便是在中遠，也是一筆不小的數字。
更何況是對於盛華航運這個就只有一張紙，還沒下來的公司來說呢。
「五個億不多……」周正開始給出解釋，「在你還沒來盛華之前，我就和濱城造船廠的廠長已經提前約定在濱城造船廠下一筆兩條五萬噸散貨輪，總價值五個億的訂單，這筆訂單，合同一簽，預付款就是一個億。」
「然後就是你要購買的二手貨櫃船，以及租賃的期船，這些不都需要錢嘛，四個億留下一半做後續燃油運營支出，其他的的兩個億用來買船和租船……」
「兩個億……「羅凱根據他掌握的船隻行情，簡單的算了筆帳，「那估計能買兩三條貨櫃船的同時，還能租十條萬噸左右的期船，期船裡面能有六條的貨櫃船和四條散貨輪雜貨輪。」
「我們一上來就要這麼多條船嗎？」
「應該沒問題。」
宗承岳分析說道：「目前集團每個月的進出口貿易額平均在幾千萬美金，這裡面只有一部分來自遠東地區的貿易訂單是鐵路運輸，其他的，無論是日韓，還是遠東，以及其他國家地方，基本都是以海運為主。」
「而且，根據過往大型出口貿易會的交易情況來看，今年十月份的廣交會，我們的交易額應該會穩定在三到四億美金，而交易會結束的三個月內正是生產商品發貨的集中周期。」
「按照那個時候來預估，這些船恐怕遠遠不夠。」
「那個時候……」周正輕輕一笑，「我們應該還需要訂很多中遠的船來負責運輸。」
聽到這個話，羅凱登時反應過來：這以後盛華要是和中遠在合作運輸過程中出現問題，是不是都要找他這個原中遠副總去負責溝通了。
額……
「當然！」
「合作促發展，發展帶合作嘛。」
「與中遠方面的合作要進行，我們盛華航運自己也要向前發展。」
周正環顧在座眾人，最後將目光視線集中到羅凱的臉上，「我給定個小目標，五年內，盛華航運擁有一百條船。」
「百軻爭流……怎麼樣？！」