第606章 明爭暗鬥
李淵低頭吃下第二塊，這回快了些。
湯汁落到鬍鬚上，他也沒擦。花膠入口便化開，蹄筋帶著韌勁，海參吸足了湯，咬下去還有回彈。每樣東西都能分辨出來，咽下去後，味道又合到了一處。
李淵把碗放下，伸手摸了摸鬍鬚。
「此生無憾。」
院裡安靜了一下。
高陽抬頭：「皇祖父，您昨日還說要活到一百歲。」
「活到一百歲，便是為了多吃幾次。」
「那還叫無憾？」
「能吃到這一碗，往後多活的日子也有著落。」
程咬金坐在旁邊，已經等得坐不住了。
「太上皇，您吃完了？」
「你問這個做什麼？」
「您若吃完，某便能開動。」
「某家裡還有三個兒子。」
「那便別數了，數到您家裡，某這碗也涼了。」
李淵護住碗：「你吃自己的。」
蘇牧開始分第二輪。
李世民把碗遞來：「先生，鮑魚多些。」
「每人兩塊。」
「朕是皇帝。」
「所以給您兩塊。」
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「李淵也是兩塊？」
「他是老人。」
李淵點頭：「聽見沒有？老夫有優待。」
李世民看了他一眼，接過蘇牧遞來的碗。
程咬金把碗往前伸：「某要海參。」
「海參一人一塊。」
「某今日翻牆進來，也算出了力。」
「您踩碎了一塊瓦。」
「那是給院子通風。」
「通風不需要踩瓦。」
程咬金把碗收回來：「某不爭。只要一塊大的。」
蘇牧夾了一塊海參放進他碗中。
程咬金盯著看了半天。
「這塊是不是小了？」
「沒有。」
「某拿手指量過，確實小。」
「您若不吃，給魏徵留著。」
程咬金低頭便吃：「誰說某不吃。」
李世民舀了一勺湯，入口後沒有說話。
高陽坐在旁邊，看了看父皇，又看向長孫皇后。皇后只取了一小碗，裡面沒有鮑魚，只盛了湯、花膠和半塊海參。
李世民問：「為何不給皇后多盛些？」
「她先喝湯。」
「朕也能先喝湯。」
「陛下不用養胃。」
李世民閉上了嘴。
長孫皇后端起碗，先抿了一口。
湯不咸，入口先是肉味，往後才有海貨的鮮。花膠已經化進湯里，喝下去，腹中沒有乾貨常有的燥意。她又喝了一口，手指按住碗邊。
這幾日，她的胃口比前些時候好，可每餐仍吃不了多少。宮裡的補品換了一批又一批，入口不是藥味，便是濃重的香料味。喝下去以後，胸口發悶，飯也跟著少了。
這一碗湯沒有催著她吃。
湯落入口中，胃裡也沒有排斥。
長孫皇后低聲道：「先生，這湯里放了什麼？」
「雞骨、鴨架、豬蹄、排骨，還有酒。」
「沒有藥材？」
「沒有。」
「為何喝下去，身上這樣舒服？」
「餓了便吃，困了便睡。舒不舒服，和藥沒多大關係。」
李世民看向蘇牧：「皇后這些年吃了多少藥，你一句話便給否了？」
「她若吃藥能吃飽，也不用來吃我的菜。」
長孫皇后抬手按住李世民的袖口。
「陛下，讓臣妾吃完。」
李世民沒再出聲。
長孫皇后夾起花膠，慢慢咬下去。花膠已經沒了硬邊，入口軟韌，湯汁從裡面滲出來，和鮑魚、雞湯的味道合在一起。
她吃完後，問蘇牧：「先生，這湯能駐顏嗎？」
李麗質正在分碗，聽見這話，手上的勺子停住。
蘇牧也抬起頭：「不能。」
長孫皇后：「……」
「不過膠原蛋白多，吃著舒服。皮膚好不好，得看睡覺和心情。」
李淵捧著碗插話：「皇后，你多吃。睡得好，心情便好。心情好，便能多吃。多吃了，便能再來。」
長孫皇后看著他：「父皇說得有理。」
李世民把碗裡的海參夾給她。
「皇后，你吃這塊。」
長孫皇后沒接：「陛下自己吃。」
「朕還有。」
「您方才不是說每人兩塊？」
「朕現在不想吃。」
蘇牧看了李世民一眼：「不想吃便放下，別把自己的送出去，又盯著皇后的碗。」
李世民的筷子停在半道。
高陽把頭轉到一旁，肩膀抖了幾下。
李麗質低聲提醒：「父皇，先生說得對。」
李世民收回筷子，將那塊海參放回自己碗裡。
「朕只是關心皇后。」
「關心便自己吃。」
程咬金正把海參夾起來，聽到這裡，馬上把碗藏到了桌下。
李世民瞥見了：「盧國公，您藏什麼？」
「某怕有人關心某的海參。」
「朕不吃你的。」
「陛下方才還盯著某的碗。」
「朕是在看你吃得是否合禮。」
「吃海參還有禮？」
「朕說有便有。」
程咬金低頭把海參塞進嘴裡。
李世民伸筷夾起自己碗中的半塊鮑魚。程咬金咽下海參，抬頭看了一眼，腳從桌下踢了過去。
李世民的靴子被踢到，手裡的鮑魚差點掉回碗裡。
「盧國公。」
「桌子窄，腳沒地方放。」
李世民把腳往旁邊挪了挪。
程咬金又踢了一下。
李世民放下筷子，也回了一腳。
這一腳正中程咬金小腿。程咬金夾菜的手一抖，湯汁濺到了衣襟。
「陛下，您踢某做什麼？」
「你先動的腳。」
「某那是腳麻。」
「腳麻踢朕？」
「陛下坐得太近。」
兩人面上還在說話，桌子底下已經踢了三回。
李泰低頭看了一眼，抬頭對蘇牧說：「師父，父皇和盧國公在桌下打架。」
「吃飯不許告狀。」
「可他們把桌子踢歪了。」
蘇世趕緊伸手扶住桌腿。
李淵把自己的碗端到膝蓋上：「誰踢壞桌子，誰賠。」
李世民和程咬金同時收腳。
蘇牧把一盤海參放到桌子中間。
「都想吃？」
李世民與程咬金一起點頭。
「那便夾。誰的筷子先碰到，歸誰。」
兩雙筷子同時伸出。
蘇牧抬手，將盤子往後收了半尺。
「先喝湯。」
「朕已經喝過了。」
「沒喝完。」
程咬金把筷子換成勺子：「某喝。」
兩人只得端起碗。
蘇世站在灶邊，沒有拿自己的那份。他看著眾人碗裡的食材。
鮑魚吸了雞鴨的鮮，海參接住了酒香，花膠把湯汁留在口中，瑤柱和香菇又把乾貨的味道分開。湯底不是某一種食材做出來的，壇里的每一層都在出味，也都在收味。
師父說過，東西放錯位置，貴貨也會成為雜湯。
可這一次，八樣乾貨各守著口感，雞鴨豬骨托住湯底，酒心去了陳味，冬筍吸走了多餘的油。沒有哪一種壓住別的味道。
蘇世低頭看自己的手。
從前他練刀，只想著一刀下去要准；練火，只想著火勢不能亂。今日看著這一壇菜，他才明白，廚子不只是把東西做熟。
還要讓每一種東西有自己的用處，再把它們合到一起。
「師父。」蘇世開口。
蘇牧正在給小兕子盛湯：「什麼事？」
「若弟子往後遇到不同的食材，不能只想著讓它們服從一種味道。」
「你總算想明白一件事。」
「這便是融會貫通？」
「差不多。」
湯汁落到鬍鬚上，他也沒擦。花膠入口便化開，蹄筋帶著韌勁，海參吸足了湯，咬下去還有回彈。每樣東西都能分辨出來，咽下去後，味道又合到了一處。
李淵把碗放下，伸手摸了摸鬍鬚。
「此生無憾。」
院裡安靜了一下。
高陽抬頭：「皇祖父，您昨日還說要活到一百歲。」
「活到一百歲，便是為了多吃幾次。」
「那還叫無憾？」
「能吃到這一碗，往後多活的日子也有著落。」
程咬金坐在旁邊，已經等得坐不住了。
「太上皇，您吃完了？」
「你問這個做什麼？」
「您若吃完，某便能開動。」
「某家裡還有三個兒子。」
「那便別數了，數到您家裡，某這碗也涼了。」
李淵護住碗：「你吃自己的。」
蘇牧開始分第二輪。
李世民把碗遞來：「先生，鮑魚多些。」
「每人兩塊。」
「朕是皇帝。」
「所以給您兩塊。」
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「李淵也是兩塊？」
「他是老人。」
李淵點頭：「聽見沒有？老夫有優待。」
李世民看了他一眼，接過蘇牧遞來的碗。
程咬金把碗往前伸：「某要海參。」
「海參一人一塊。」
「某今日翻牆進來，也算出了力。」
「您踩碎了一塊瓦。」
「那是給院子通風。」
「通風不需要踩瓦。」
程咬金把碗收回來：「某不爭。只要一塊大的。」
蘇牧夾了一塊海參放進他碗中。
程咬金盯著看了半天。
「這塊是不是小了？」
「沒有。」
「某拿手指量過，確實小。」
「您若不吃，給魏徵留著。」
程咬金低頭便吃：「誰說某不吃。」
李世民舀了一勺湯，入口後沒有說話。
高陽坐在旁邊，看了看父皇，又看向長孫皇后。皇后只取了一小碗，裡面沒有鮑魚，只盛了湯、花膠和半塊海參。
李世民問：「為何不給皇后多盛些？」
「她先喝湯。」
「朕也能先喝湯。」
「陛下不用養胃。」
李世民閉上了嘴。
長孫皇后端起碗，先抿了一口。
湯不咸，入口先是肉味，往後才有海貨的鮮。花膠已經化進湯里，喝下去，腹中沒有乾貨常有的燥意。她又喝了一口，手指按住碗邊。
這幾日，她的胃口比前些時候好，可每餐仍吃不了多少。宮裡的補品換了一批又一批，入口不是藥味，便是濃重的香料味。喝下去以後，胸口發悶，飯也跟著少了。
這一碗湯沒有催著她吃。
湯落入口中，胃裡也沒有排斥。
長孫皇后低聲道：「先生，這湯里放了什麼？」
「雞骨、鴨架、豬蹄、排骨，還有酒。」
「沒有藥材？」
「沒有。」
「為何喝下去，身上這樣舒服？」
「餓了便吃，困了便睡。舒不舒服，和藥沒多大關係。」
李世民看向蘇牧：「皇后這些年吃了多少藥，你一句話便給否了？」
「她若吃藥能吃飽，也不用來吃我的菜。」
長孫皇后抬手按住李世民的袖口。
「陛下，讓臣妾吃完。」
李世民沒再出聲。
長孫皇后夾起花膠，慢慢咬下去。花膠已經沒了硬邊，入口軟韌，湯汁從裡面滲出來，和鮑魚、雞湯的味道合在一起。
她吃完後，問蘇牧：「先生，這湯能駐顏嗎？」
李麗質正在分碗，聽見這話，手上的勺子停住。
蘇牧也抬起頭：「不能。」
長孫皇后：「……」
「不過膠原蛋白多，吃著舒服。皮膚好不好，得看睡覺和心情。」
李淵捧著碗插話：「皇后，你多吃。睡得好，心情便好。心情好，便能多吃。多吃了，便能再來。」
長孫皇后看著他：「父皇說得有理。」
李世民把碗裡的海參夾給她。
「皇后，你吃這塊。」
長孫皇后沒接：「陛下自己吃。」
「朕還有。」
「您方才不是說每人兩塊？」
「朕現在不想吃。」
蘇牧看了李世民一眼：「不想吃便放下，別把自己的送出去，又盯著皇后的碗。」
李世民的筷子停在半道。
高陽把頭轉到一旁，肩膀抖了幾下。
李麗質低聲提醒：「父皇，先生說得對。」
李世民收回筷子，將那塊海參放回自己碗裡。
「朕只是關心皇后。」
「關心便自己吃。」
程咬金正把海參夾起來，聽到這裡，馬上把碗藏到了桌下。
李世民瞥見了：「盧國公，您藏什麼？」
「某怕有人關心某的海參。」
「朕不吃你的。」
「陛下方才還盯著某的碗。」
「朕是在看你吃得是否合禮。」
「吃海參還有禮？」
「朕說有便有。」
程咬金低頭把海參塞進嘴裡。
李世民伸筷夾起自己碗中的半塊鮑魚。程咬金咽下海參，抬頭看了一眼，腳從桌下踢了過去。
李世民的靴子被踢到，手裡的鮑魚差點掉回碗裡。
「盧國公。」
「桌子窄，腳沒地方放。」
李世民把腳往旁邊挪了挪。
程咬金又踢了一下。
李世民放下筷子，也回了一腳。
這一腳正中程咬金小腿。程咬金夾菜的手一抖，湯汁濺到了衣襟。
「陛下，您踢某做什麼？」
「你先動的腳。」
「某那是腳麻。」
「腳麻踢朕？」
「陛下坐得太近。」
兩人面上還在說話，桌子底下已經踢了三回。
李泰低頭看了一眼，抬頭對蘇牧說：「師父，父皇和盧國公在桌下打架。」
「吃飯不許告狀。」
「可他們把桌子踢歪了。」
蘇世趕緊伸手扶住桌腿。
李淵把自己的碗端到膝蓋上：「誰踢壞桌子，誰賠。」
李世民和程咬金同時收腳。
蘇牧把一盤海參放到桌子中間。
「都想吃？」
李世民與程咬金一起點頭。
「那便夾。誰的筷子先碰到，歸誰。」
兩雙筷子同時伸出。
蘇牧抬手，將盤子往後收了半尺。
「先喝湯。」
「朕已經喝過了。」
「沒喝完。」
程咬金把筷子換成勺子：「某喝。」
兩人只得端起碗。
蘇世站在灶邊，沒有拿自己的那份。他看著眾人碗裡的食材。
鮑魚吸了雞鴨的鮮，海參接住了酒香，花膠把湯汁留在口中，瑤柱和香菇又把乾貨的味道分開。湯底不是某一種食材做出來的，壇里的每一層都在出味，也都在收味。
師父說過，東西放錯位置，貴貨也會成為雜湯。
可這一次，八樣乾貨各守著口感，雞鴨豬骨托住湯底，酒心去了陳味，冬筍吸走了多餘的油。沒有哪一種壓住別的味道。
蘇世低頭看自己的手。
從前他練刀，只想著一刀下去要准；練火，只想著火勢不能亂。今日看著這一壇菜，他才明白，廚子不只是把東西做熟。
還要讓每一種東西有自己的用處，再把它們合到一起。
「師父。」蘇世開口。
蘇牧正在給小兕子盛湯：「什麼事？」
「若弟子往後遇到不同的食材，不能只想著讓它們服從一種味道。」
「你總算想明白一件事。」
「這便是融會貫通？」
「差不多。」