第508章 內部名額,用一些下作手段

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  房青君咬了一口。

  牙齒碰上糖衣的瞬間,聲響比想像中輕。甜味不沖,酸味跟著上來,豆沙在最後兜底。

  她吃完一顆,又咬了第二顆。

  蘇牧看了她一眼,沒說話,嘴角動了一下。

  小兕子已經幹掉了一整串,手指頭上粘著糖漬,湊到房青君胳膊邊上蹭。

  「姐姐,好七不好七?」

  「好吃。」房青君拿帕子擦小兕子的嘴角。「別蹭我衣服。」

  「嘻!」

  蘇牧洗了手,在廊下坐下來。

  太陽曬著,風不大,院子裡安靜靜的。小兕子在棗樹底下追那隻食鐵獸,滾滾跑兩步就趴下,她追兩步也趴下,兩個圓滾滾的東西在地上滾來滾去。

  房青君坐到蘇牧旁邊,把第三串糖葫蘆的最後一顆送進嘴裡。

  「外頭都在傳廚神大賽的事。」她開口了,語氣隨意。「今早老周出去買菜,說整個東市都在議論。」

  「嗯。」

  「你不關心?」

  蘇牧伸了個懶腰,靠在廊柱上。

  「跟我有什麼關係。」

  房青君瞥了他一眼。她嫁過來這些天,已經摸清了這人的路數。越說沒關係,越是他搞出來的事。

  但她不戳穿。

  「聽說長孫家那邊動作不小。」房青君隨口補了一句。「盧家嫂前天來串門,提了一嘴,說長孫府在往南邊派人。」

  蘇牧的手指在膝蓋上敲了一下。

  長孫無忌動了。

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  意料之中。

  這位國舅爺什麼都要插一手,吃的也不例外。往尚食局塞自己的人,掌握內廷的嘴,這算盤打得響。

  但蘇牧不在乎。

  他辦這個大賽的目的只有一個,把李世民從自家門口支走。至於誰贏誰輸,誰入尚食局,關他什麼事?

  只要李世民忙起來就行。

  「隨他折騰。」蘇牧把腳擱在廊下的石階上。「咱家日子該怎麼過。」

  房青君沒再說了。拿起旁邊的竹篾筐,開始擇蘇牧早上買回來的菜。

  院子裡,小兕子終於把滾滾堵在了牆角。

  「抓到你了!」她兩隻手撲上去,摟住滾滾的脖子。滾滾翻了個白眼,四腳朝天躺平了,一動不動。

  「鍋鍋!」小兕子回頭喊。「滾滾死了!」

  「沒死,裝的。」

  「真的死了!不動了!」

  「你鬆手它就活了。」

  小兕子鬆了手。

  滾滾立刻翻身爬起來,一溜煙鑽進了柴堆底下。

  「啊!又跑了!」

  ......

  ......

  尚食局的內部選拔令,在廚神大賽聖旨頒下的第三天就貼了出來。

  中院公示欄前圍了一圈人,小太監念完布告,灶房裡炸開了鍋。

  三個名額。

  整個尚食局上下六十多號人,只有三個人能代表皇宮出戰。

  選上了,那是御前露臉的機會,往後升遷有望。

  選不上,什麼都不是,繼續顛鍋洗碗。

  王御廚站在灶房裡沒去看布告。

  不用看,昨天劉奉御找他談過了。

  選拔賽由各灶頭自行推薦一人參試,最終三輪比拼,留三人。

  他手底下管著八個人,兩個幫廚是他帶了六年的徒弟,一個姓孫,一個姓馬。

  這兩人的手藝他心裡有數,拿出去跟外頭的野路子比,夠用。

  但保險起見,得把名額捏穩了。

  萬一冒出什麼不長眼的跟他的人搶位置,那就麻煩了。

  王御廚解了圍裙,端著茶碗往後院方向瞟了一眼。

  那個新來的雜役,叫蘇世的。

  在後院劈了七天柴了。

  沒鬧沒吵,安安靜靜,每天卯時來酉時走。

  出柴量是別人的三倍,一根青岡木下去一刀開四塊,整整齊齊。

  劉奉御專門問過兩回,問那小子表現如何。

  這就不對勁。

  一個雜役,劈柴洗桶的,總管問他幹什麼?

  王御廚把茶碗擱下,招了招手。

  「孫六。」

  幫廚孫六擦著手跑過來。

  「師父。」

  「後院那個姓蘇的,這兩天有沒有什麼動靜?」

  孫六搖頭。

  「沒有,就劈柴。昨天把泔水桶全刷了一遍,今早又在磨那把破刀。」

  「他報名了沒有?」

  「報了。」

  孫六撇嘴。

  「今早剛報的,雜役也有資格參選,這是布告上寫的。」

  王御廚的眉毛擰在一起。

  報了。

  一個進來才七天的雜役,劈柴的,報名參加選拔賽。

  要麼是初生牛犢不怕虎,要麼就是有恃無恐。

  不管是哪種,不能讓他冒頭。

  「明天選拔第一輪,食材分配歸誰管?」

  孫六眨了眨眼。

  「師父您管啊,庫房鑰匙在您手上。」

  王御廚端起茶碗,吹了吹。

  「行了,去忙吧。」

  ……

  次日。

  辰時。

  中院的大灶房被清出了一半空間,八張案板一字排開。

  參加選拔的一共八個人,三個灶頭各推一人,加上五個自薦報名的。

  蘇世是第八個。

  劉奉御坐在灶房東側的太師椅上,身前擺了張小桌,桌上一壺茶。

  旁邊站著兩個記錄的文書。

  規則很簡單:統一食材,一個時辰,做一道菜。

  評判標準是色香味形,劉奉御說了算。

  「食材已經備在各自案板上了。」

  王御廚站在灶房中間,拿公事公辦的語氣宣布。

  「看各自運氣。」

  運氣。

  前七張案板上擺的東西,蘇世掃了一眼。

  肥瘦相間的五花肉,活蹦亂跳的河蝦,時令的秋葵和鮮筍,一筐新打的雞蛋。

  食材不算頂好,但都是能出活的東西。

  稍微有點手藝,都能做出像樣的菜。

  蘇世走到第八張案板前。

  停住了。

  案板上放著一堆白菜幫子。

  不是整棵白菜,是削剩下的根部,葉子全沒了,幫子邊緣發黃,有兩根已經出了黏液。

  湊近了,酸味往鼻子裡鑽。

  旁邊是三塊豬棒骨。

  骨頭上乾乾淨淨,連一絲肉沫都不剩,骨膜都被颳得發白。

  再旁邊,一隻粗陶盆。

  裡頭的水灰撲撲的,飄著油花和菜葉碎。

  洗鍋水。

  蘇世盯著這堆東西看了三息。

  身後傳來竊笑。

  不止一個人在笑。

  孫六和馬七站在王御廚身後,胳膊肘互相碰了一下。

  另外幾個幫廚也在看熱鬧,有人拿手捂著嘴,肩膀在抖。

  「喲,蘇兄弟。」

  孫六憋著笑走過來。

  「運氣不太好啊。」

  蘇世沒理他。


  王御廚的聲音從後頭傳來,不緊不慢的。

  「大伙兒先到先挑,你來得晚,剩什麼用什麼。」

  蘇世回過頭,看了王御廚一眼。

  王御廚抱著胳膊靠在柱子上,臉上掛著笑。

  這笑很明白:識相的,現在退出還來得及。


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