第458章 這麵條......會飛啊！
後院裡，湯鍋的火已經調到了最小，只剩下幾點殘存的炭火，維持著一種將沸未沸的溫度。
鍋里的湯清澈見底，幾塊酥爛的羊骨靜靜躺在鍋底，彷佛琥珀中的標本。
那股被提純了兩次的極致鮮香，不再像之前那般霸道外放，而是內斂成一縷若有若無的香氣，沉甸甸的，直往人骨頭縫裡鑽。
「邦！——」
一聲巨響，打斷了院子裡的寧靜。
李泰一斧頭劈下，一塊半人粗的原木應聲而裂。
他喘著粗氣，汗水浸透了華貴的衣衫，整個人像是從水裡撈出來的。錦衣上沾滿了木屑和泥土，一張胖臉被灶灰蹭得黑一道白一道。
他丟下斧頭，也顧不上形象，一屁股坐在地上，兩眼發直地盯著那口湯鍋，喉結上下滾動，發出咕咚一聲。
那眼神，活像一頭餓了三天三夜的狼見到了世間最肥美的小羊羔！
蘇牧嘗了一口吊好的清湯，咂咂嘴，沒說什麼，只是滿意地點了點頭。
這一個動作，落在一旁的李承乾眼中，卻讓他瞬間挺直了腰杆，三天兩夜奔波的疲憊一掃而空。
成了！先生滿意了！
蘇牧轉身，將李承干扛回來的那袋麵粉倒進一個巨大的木盆里。
他沒有直接誇獎，只是伸手抓了一把在指尖輕輕捻動。
粉質乾燥細膩，帶著一股陽光曬過的純粹麥香。
李承乾的心，隨著蘇牧的動作提到了嗓子眼，又緩緩落下。
蘇牧取來一個陶罐，舀了些許粗鹽進去，兌上井水化開。
他沒有立刻和面，只是將鹽水均勻地淋在麵粉上，用筷子攪成絮狀，便蓋上濕布放在一旁。
「先生，這……」
李承干不解。
「醒一會兒。」
蘇牧頭也不抬地回答，「讓面和水自己先熟悉熟悉，性子才能合得來。上來就硬揉，面不服你。」
李承干聞言，身體猛地一震。
讓面和水自己先熟悉熟悉……
先生這是在點撥孤！
這面，不就是北地桀驁的百姓嗎？這水，不就是朝廷頒下的新政嗎？
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政令下達，不可操之過急，要給百姓一個適應、接納的過程。若是一味強壓，只會激起民變！
所謂醒面，原來是醒民！
李承干只覺得一股熱流從心底湧起，對著蘇牧的背影，又是一個無聲的長揖。
一炷香後，蘇牧回到木盆前。
他脫去外衫，只著一件單薄的內襯，露出兩條結實有力的小臂。他雙腳分開，紮下一個穩穩的馬步，整個人如同釘在地上。
他沒有立刻下手，而是深吸一口氣，氣沉丹田。
下一刻，他的雙手探入木盆。
揉、揣、按、壓。
每一個動作都帶著一股沉雄的力道，木盆隨著他的動作發出嘎吱嘎吱的聲響。
他揉的不是面，倒像是在降服一頭犟牛。
院子裡，只剩下沉悶而富有節奏的捶打聲。
李承干站在不遠處，只覺得一股無形的壓力撲面而來。
先生的每一個動作，都彷佛帶著某種玄妙的韻律，時而大開大合，如同千軍萬馬正面衝鋒；時而精巧細膩，好似於方寸之間騰挪閃轉。
他漸漸看痴了。
半個時辰過去。
蘇牧額角已經見汗，他猛地大喝一聲，將整團面舉過頭頂，再重重砸在堅硬的青石板上！
「砰！」
一聲巨響。
原本還帶著幾分粗糙的麵團，在這一砸之下，彷佛被打通了任督二脈，瞬間變得光滑如玉，堅韌無比。
蘇牧拍了拍手，直起身子。
「青君，燒水。」
「哎。」
房青君連忙應聲，快步走到灶前，看著蘇牧被汗水打濕的鬢角，眼神里滿是心疼。
角落裡，李泰已經劈完了那堆小山似的木柴，累得舌頭都吐了出來。
他剛想湊過來邀功討賞，卻看到了接下來的一幕。
蘇牧拿起那團堅韌的麵團，雙手扯住兩端，開始拉扯。
他雙臂一振，麵團在他手中瞬間拉長。
緊接著，他雙手交錯，對摺，再拉。
「啪！」
一聲清脆的響聲，如同鞭炮炸響。
麵條在空中劃出一道白色的殘影，精準地摔打在案板上。
拉伸，對摺，摔打。
動作越來越快，快到眾人的眼睛都跟不上。
只見蘇牧雙手上下翻飛，如游龍穿梭，如蝴蝶起舞。那團面在他手中彷佛活了過來，不斷地拉長、變細。
「啪！啪！啪！」
摔打聲越來越密集，清脆悅耳。
一開始，還能看見是一根粗面，後來變成了十幾根，再後來是上百根……
最終，蘇牧雙臂猛地一展！
他手中那一把粗壯的麵條，瞬間化作數千根細如髮絲，韌如蛛絲的龍鬚麵！
陽光下，每一根麵條都晶瑩剔透，泛著淡淡的光澤。
整個過程行雲流水，一氣呵成，帶著一種暴力的美感和極致的技巧。
院子裡，鴉雀無聲。
李泰張著嘴，手裡的斧頭哐當一聲掉在地上，砸到了自己的腳都毫無知覺。
他看著蘇牧手中那一把比頭髮絲還細的麵條，又看了看蘇牧那看似尋常的身板，結結巴巴地開口：
「先……先生……您……您這是……內力化絲，以氣御面？」
這胖子是真的傻了，他覺得今天看到的一切，已經超出了他對這個世界的認知。
李承干同樣震撼得無以復加。
如果說之前的揉面是王道，是治理天下的宏大敘事。
那此刻的拉麵，便是霸道！
是以絕對的力量和技巧，將一切不可能化為可能！這面，便是大唐的軍威，是陛下的權柄，可以化整為零，深入骨髓，無堅不摧！
房青君快步走上前，從懷裡掏出乾淨的手帕，踮起腳尖，輕輕為蘇牧擦去額角的汗珠。
蘇牧低頭看著她，兩人相視一笑，一切盡在不言中。
「哇！鍋鍋！會飛的麵條！」
小兕子清脆的童音打破了沉寂。
小丫頭拍著手，繞著蘇牧又蹦又跳，黑白分明的眼睛裡全是閃閃發亮的小星星。
食鐵獸滾滾也湊了過來，拿胖乎乎的熊掌去夠那些麵條，被蘇牧笑著拍開了爪子。
房青君早已按照蘇牧的吩咐，另起一鍋燒開了滾水。
蘇牧看準水沸的勢頭，抓起手中那一把細如髮絲的龍鬚麵，手腕一抖，麵條如一道白色的瀑布精準地落入滾水之中。
麵條入水，只是翻滾了幾下，前後不過數個呼吸的工夫，便盡數浮了上來。
「好了。」
鍋里的湯清澈見底，幾塊酥爛的羊骨靜靜躺在鍋底，彷佛琥珀中的標本。
那股被提純了兩次的極致鮮香，不再像之前那般霸道外放，而是內斂成一縷若有若無的香氣，沉甸甸的，直往人骨頭縫裡鑽。
「邦！——」
一聲巨響，打斷了院子裡的寧靜。
李泰一斧頭劈下，一塊半人粗的原木應聲而裂。
他喘著粗氣，汗水浸透了華貴的衣衫，整個人像是從水裡撈出來的。錦衣上沾滿了木屑和泥土，一張胖臉被灶灰蹭得黑一道白一道。
他丟下斧頭，也顧不上形象，一屁股坐在地上，兩眼發直地盯著那口湯鍋，喉結上下滾動，發出咕咚一聲。
那眼神，活像一頭餓了三天三夜的狼見到了世間最肥美的小羊羔！
蘇牧嘗了一口吊好的清湯，咂咂嘴，沒說什麼，只是滿意地點了點頭。
這一個動作，落在一旁的李承乾眼中，卻讓他瞬間挺直了腰杆，三天兩夜奔波的疲憊一掃而空。
成了！先生滿意了！
蘇牧轉身，將李承干扛回來的那袋麵粉倒進一個巨大的木盆里。
他沒有直接誇獎，只是伸手抓了一把在指尖輕輕捻動。
粉質乾燥細膩，帶著一股陽光曬過的純粹麥香。
李承乾的心，隨著蘇牧的動作提到了嗓子眼，又緩緩落下。
蘇牧取來一個陶罐，舀了些許粗鹽進去，兌上井水化開。
他沒有立刻和面，只是將鹽水均勻地淋在麵粉上，用筷子攪成絮狀，便蓋上濕布放在一旁。
「先生，這……」
李承干不解。
「醒一會兒。」
蘇牧頭也不抬地回答，「讓面和水自己先熟悉熟悉，性子才能合得來。上來就硬揉，面不服你。」
李承干聞言，身體猛地一震。
讓面和水自己先熟悉熟悉……
先生這是在點撥孤！
這面，不就是北地桀驁的百姓嗎？這水，不就是朝廷頒下的新政嗎？
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政令下達，不可操之過急，要給百姓一個適應、接納的過程。若是一味強壓，只會激起民變！
所謂醒面，原來是醒民！
李承干只覺得一股熱流從心底湧起，對著蘇牧的背影，又是一個無聲的長揖。
一炷香後，蘇牧回到木盆前。
他脫去外衫，只著一件單薄的內襯，露出兩條結實有力的小臂。他雙腳分開，紮下一個穩穩的馬步，整個人如同釘在地上。
他沒有立刻下手，而是深吸一口氣，氣沉丹田。
下一刻，他的雙手探入木盆。
揉、揣、按、壓。
每一個動作都帶著一股沉雄的力道，木盆隨著他的動作發出嘎吱嘎吱的聲響。
他揉的不是面，倒像是在降服一頭犟牛。
院子裡，只剩下沉悶而富有節奏的捶打聲。
李承干站在不遠處，只覺得一股無形的壓力撲面而來。
先生的每一個動作，都彷佛帶著某種玄妙的韻律，時而大開大合，如同千軍萬馬正面衝鋒；時而精巧細膩，好似於方寸之間騰挪閃轉。
他漸漸看痴了。
半個時辰過去。
蘇牧額角已經見汗，他猛地大喝一聲，將整團面舉過頭頂，再重重砸在堅硬的青石板上！
「砰！」
一聲巨響。
原本還帶著幾分粗糙的麵團，在這一砸之下，彷佛被打通了任督二脈，瞬間變得光滑如玉，堅韌無比。
蘇牧拍了拍手，直起身子。
「青君，燒水。」
「哎。」
房青君連忙應聲，快步走到灶前，看著蘇牧被汗水打濕的鬢角，眼神里滿是心疼。
角落裡，李泰已經劈完了那堆小山似的木柴，累得舌頭都吐了出來。
他剛想湊過來邀功討賞，卻看到了接下來的一幕。
蘇牧拿起那團堅韌的麵團，雙手扯住兩端，開始拉扯。
他雙臂一振，麵團在他手中瞬間拉長。
緊接著，他雙手交錯，對摺，再拉。
「啪！」
一聲清脆的響聲，如同鞭炮炸響。
麵條在空中劃出一道白色的殘影，精準地摔打在案板上。
拉伸，對摺，摔打。
動作越來越快，快到眾人的眼睛都跟不上。
只見蘇牧雙手上下翻飛，如游龍穿梭，如蝴蝶起舞。那團面在他手中彷佛活了過來，不斷地拉長、變細。
「啪！啪！啪！」
摔打聲越來越密集，清脆悅耳。
一開始，還能看見是一根粗面，後來變成了十幾根，再後來是上百根……
最終，蘇牧雙臂猛地一展！
他手中那一把粗壯的麵條，瞬間化作數千根細如髮絲，韌如蛛絲的龍鬚麵！
陽光下，每一根麵條都晶瑩剔透，泛著淡淡的光澤。
整個過程行雲流水，一氣呵成，帶著一種暴力的美感和極致的技巧。
院子裡，鴉雀無聲。
李泰張著嘴，手裡的斧頭哐當一聲掉在地上，砸到了自己的腳都毫無知覺。
他看著蘇牧手中那一把比頭髮絲還細的麵條，又看了看蘇牧那看似尋常的身板，結結巴巴地開口：
「先……先生……您……您這是……內力化絲，以氣御面？」
這胖子是真的傻了，他覺得今天看到的一切，已經超出了他對這個世界的認知。
李承干同樣震撼得無以復加。
如果說之前的揉面是王道，是治理天下的宏大敘事。
那此刻的拉麵，便是霸道！
是以絕對的力量和技巧，將一切不可能化為可能！這面，便是大唐的軍威，是陛下的權柄，可以化整為零，深入骨髓，無堅不摧！
房青君快步走上前，從懷裡掏出乾淨的手帕，踮起腳尖，輕輕為蘇牧擦去額角的汗珠。
蘇牧低頭看著她，兩人相視一笑，一切盡在不言中。
「哇！鍋鍋！會飛的麵條！」
小兕子清脆的童音打破了沉寂。
小丫頭拍著手，繞著蘇牧又蹦又跳，黑白分明的眼睛裡全是閃閃發亮的小星星。
食鐵獸滾滾也湊了過來，拿胖乎乎的熊掌去夠那些麵條，被蘇牧笑著拍開了爪子。
房青君早已按照蘇牧的吩咐，另起一鍋燒開了滾水。
蘇牧看準水沸的勢頭，抓起手中那一把細如髮絲的龍鬚麵，手腕一抖，麵條如一道白色的瀑布精準地落入滾水之中。
麵條入水，只是翻滾了幾下，前後不過數個呼吸的工夫，便盡數浮了上來。
「好了。」