第54章 阿耶，窩要七那過又又！
幾位評委背對著操作台，吃著嘴裡的菜，卻並不知道是哪位大廚做出來的。
「不錯！這個翠綠的豆角比較好！脆生生，水津津，甚是解膩呀。」李致仕最先把一個小木牌放在在綠色豆角盤下邊。
「嗯，我也覺得這盤翠色豆角比較有新意。這菜用來佐酒最適合了。」張里正微微笑著，也壓了一枚小木牌在李湖做的拌豆角下面。
光祿寺的王掌膳更是沒有夾黑乎乎的缹豇豆，直接嘗的翠綠色豆角，一邊吃，一邊品味，眼珠不停地轉動，「老夫嘗過外邦菜，無一有這般做法，此菜用來接待外邦使臣正好。」
魏徵沒吃過李湖做的菜，但是他天天聽程咬金在那裡大吹特吹，今日，終於吃到了。
他嚼著咔嚓咔嚓的脆豆角，那獨特的味道，有點辛，有點咸，有一點點酸，還覆蓋著蒜味，他已經猜到那就是李湖所做的。
他也毫不猶豫把寫著「好」字的小牌子放在翠豆角盤下。
此時，只剩下最後一個李中則。
他把兩盤菜都仔細嘗了一遍，他認為，都極好。
那道豆豉缹豇豆，是他常吃的，他敢肯定，那是長安酒樓廚子做的。
但是那道翠豆角，確實讓人耳目一新，色香味俱全，就是盤子往那裡一擺，就讓人心曠神怡。
別說那味道，帶著豆角的清甜，一絲微辣，幾分爽脆，鹹淡適宜，就像剛剛摘下來的豆角，端給人品嘗。
他覺得，這兩道菜，都應該出自劉大廚之手，可惜，終究有一盤是那個李湖做的。
幾經思索，他還是把牌子投給了翠豆角，他實在拗不過自己的心。
「好了！本輪選拔結果已出。左邊豆角零個木牌，右邊豆角五個木牌！李湖做的豆角獲勝！」官差唱道。
通！李中則的心猛地一震，完了，打臉了。他的臉頓時凝成豬肝色。
一眾反對幾李湖的老臣也都手足無措，一個個心裡亂糟糟的。
這時，兩股香氣隨風飄來。
侍衛又端來兩個砂鍋！
「阿耶！窩要七那過又又！」小兕子嘴裡含著半塊糖，大眼睛又追著美食走了。
「來來來，老臣帶公主前去看看！」程咬金抱起小兕子，來到評判桌前。
程咬金在案子前走了一遍，頓時瞪大眼睛。
「哦！又是兩個路子！一樣是豉缹雞塊，一樣是清湯雞塊！」程咬金探著腦袋，總結道。
「盧國公！請坐！」何翠蓮再次搬來一把椅子。
「程伯伯，窩七介過白白噠雞又！」小兕子等不及了。
「小公主，給！」何翠蓮端來碗筷和勺子。
「公主殿下，等著老臣給你夾啊。」程咬金一邊抱著小公主，一邊夾了一塊雞胸肉放在碗裡。
「哇～～真漂亮啊。」李致仕又是第一個輕嘆。
只見他對著的是李湖做的清湯干蕈雞。
湯色清透，瑩白的雞塊沉在湯里，表面浮著星星點點的翠色香菜葉，還有淡黃色麻油小珠珠。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名𝕋𝕎看書📕𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨】
李致仕先給自己盛了半碗雞湯。
再看旁邊那盤深棕色的雞塊，也散發著醇醇豉香，雞塊油亮，看起來也是很好吃的樣子。
但是大家又不約而同先伸向了清湯雞塊。
這邊，劉良可是手心捏了一把汗。
第一輪他輸了，這一輪，他也看不見，更沒有把握。
自己十幾歲學徒，幹了二十多年，如今好不容易成了長安數得著的大廚，古今，要被一個初出茅廬的小子給打敗了。
不容他想太多，第三輪又開始了。
「第三道菜，做羊肉。」
這把，每人分了一塊羊腿肉。
這次，劉大廚想著，燉羊肉。
燉羊肉，應該沒什麼可說的了。
清湯羊肉，這次，看還有誰嫌他的顏色不好。
自己燉了半輩子羊肉，怎麼也不會栽給一個毛頭小子。
於是，劉大廚開始大鍋燒羊肉。
李湖這邊，沒有著急下手，他回屋拿來一個冰盆。
把羊肉用冰埋上了。
劉大廚沒有瞅他。
這邊，評委們再次吃的津津有味。
李致仕和張里正笑呵呵聊起來：
「這干蕈雞湯真是鮮美啊。」
「雞肉也軟嫩，回歸本味呀。」
光祿寺的掌膳和魏徵也對視了一眼，互相點點頭，然後繼續吃著白色的雞肉。
這次，又是只有李中則一個人吃著黑乎乎的雞肉。
而他，也找不到合適的交流夥伴。
他此刻坐在評委席上，彷佛如坐針氈，他不停地挪動身子，又不得不坐。
吃完一塊油乎乎，咸香味重的豉燒雞塊，李中則又加起一塊雞翅膀肉。
嚯！好鮮嫩！
肉質水嫩，入口即化！難怪小公主吃的停不下來！
這就是醇香的雞肉，以干蕈提鮮，不論是做菜還是直接食用，都非常適宜！
這一次，李中則又忠於本心，直接把牌子送入清湯雞肉鍋下。
他也不管是誰做的了。
反正這廚藝讓他佩服。
可是，觀戰的群臣，都看到了，白色雞肉是從李湖那裡端過來的。
他們群體眼巴巴地看著，劉大廚又輸了。
這群保守派一個個想被霜打的茄子，提不起一點力氣，他們只能靜觀其變，順勢而為了。
小公主正趴在桌案前，咕噠咕噠扁著小嘴：「吶吶吶……箏好幾七呀……」
「又又香香……彈彈……」
「程伯伯，泥也七～～」小兕子回頭瞅瞅程咬金，小傢伙嘴巴都油油的。
「老臣不吃，公主吃。」程咬金樂悠悠地看看這個，又看看那個。
眾位大臣和百姓，看著評委們吃，都有點餓了。
關鍵是場上一直冒著香氣。
有人在偷偷咽著口水。
其中李泰也饞了，他隨手把糖果包從兜里拿出來，取出一塊，發現裡面是琥珀色的糖糖，像玉扳指一般質地，他嗖一下把糖果塞進嘴裡，然後又取出一塊，遞給長樂。
「阿姐，給你一塊，閒著幹啥。」
李麗質迅速接過糖，從容塞進嘴裡。
頓時，一股甜甜的奶香在嘴裡化開，充斥著整個口腔。
很快，糖甜到了心裡。
李泰一邊吸著糖，一邊悠閒地看著人群，又看看賽台上。
另一邊，李湖和劉良正在忙碌著。
劉大廚時不時攪動一下自己的羊肉鍋。
李湖則是做了一鍋水煮羊肉片。
他剛才，把冰鎮的羊肉切成了薄薄的雲片，還燙了黃豆芽和油菜。
現在他正在炒制調料。
一點紅藍花熬出大紅色，再加少許吳茱萸、花椒、蔥薑片，辛香滋味馬上炸出來了。
「不錯！這個翠綠的豆角比較好！脆生生，水津津，甚是解膩呀。」李致仕最先把一個小木牌放在在綠色豆角盤下邊。
「嗯，我也覺得這盤翠色豆角比較有新意。這菜用來佐酒最適合了。」張里正微微笑著，也壓了一枚小木牌在李湖做的拌豆角下面。
光祿寺的王掌膳更是沒有夾黑乎乎的缹豇豆，直接嘗的翠綠色豆角，一邊吃，一邊品味，眼珠不停地轉動，「老夫嘗過外邦菜，無一有這般做法，此菜用來接待外邦使臣正好。」
魏徵沒吃過李湖做的菜，但是他天天聽程咬金在那裡大吹特吹，今日，終於吃到了。
他嚼著咔嚓咔嚓的脆豆角，那獨特的味道，有點辛，有點咸，有一點點酸，還覆蓋著蒜味，他已經猜到那就是李湖所做的。
他也毫不猶豫把寫著「好」字的小牌子放在翠豆角盤下。
此時，只剩下最後一個李中則。
他把兩盤菜都仔細嘗了一遍，他認為，都極好。
那道豆豉缹豇豆，是他常吃的，他敢肯定，那是長安酒樓廚子做的。
但是那道翠豆角，確實讓人耳目一新，色香味俱全，就是盤子往那裡一擺，就讓人心曠神怡。
別說那味道，帶著豆角的清甜，一絲微辣，幾分爽脆，鹹淡適宜，就像剛剛摘下來的豆角，端給人品嘗。
他覺得，這兩道菜，都應該出自劉大廚之手，可惜，終究有一盤是那個李湖做的。
幾經思索，他還是把牌子投給了翠豆角，他實在拗不過自己的心。
「好了！本輪選拔結果已出。左邊豆角零個木牌，右邊豆角五個木牌！李湖做的豆角獲勝！」官差唱道。
通！李中則的心猛地一震，完了，打臉了。他的臉頓時凝成豬肝色。
一眾反對幾李湖的老臣也都手足無措，一個個心裡亂糟糟的。
這時，兩股香氣隨風飄來。
侍衛又端來兩個砂鍋！
「阿耶！窩要七那過又又！」小兕子嘴裡含著半塊糖，大眼睛又追著美食走了。
「來來來，老臣帶公主前去看看！」程咬金抱起小兕子，來到評判桌前。
程咬金在案子前走了一遍，頓時瞪大眼睛。
「哦！又是兩個路子！一樣是豉缹雞塊，一樣是清湯雞塊！」程咬金探著腦袋，總結道。
「盧國公！請坐！」何翠蓮再次搬來一把椅子。
「程伯伯，窩七介過白白噠雞又！」小兕子等不及了。
「小公主，給！」何翠蓮端來碗筷和勺子。
「公主殿下，等著老臣給你夾啊。」程咬金一邊抱著小公主，一邊夾了一塊雞胸肉放在碗裡。
「哇～～真漂亮啊。」李致仕又是第一個輕嘆。
只見他對著的是李湖做的清湯干蕈雞。
湯色清透，瑩白的雞塊沉在湯里，表面浮著星星點點的翠色香菜葉，還有淡黃色麻油小珠珠。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名𝕋𝕎看書📕𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨】
李致仕先給自己盛了半碗雞湯。
再看旁邊那盤深棕色的雞塊，也散發著醇醇豉香，雞塊油亮，看起來也是很好吃的樣子。
但是大家又不約而同先伸向了清湯雞塊。
這邊，劉良可是手心捏了一把汗。
第一輪他輸了，這一輪，他也看不見，更沒有把握。
自己十幾歲學徒，幹了二十多年，如今好不容易成了長安數得著的大廚，古今，要被一個初出茅廬的小子給打敗了。
不容他想太多，第三輪又開始了。
「第三道菜，做羊肉。」
這把，每人分了一塊羊腿肉。
這次，劉大廚想著，燉羊肉。
燉羊肉，應該沒什麼可說的了。
清湯羊肉，這次，看還有誰嫌他的顏色不好。
自己燉了半輩子羊肉，怎麼也不會栽給一個毛頭小子。
於是，劉大廚開始大鍋燒羊肉。
李湖這邊，沒有著急下手，他回屋拿來一個冰盆。
把羊肉用冰埋上了。
劉大廚沒有瞅他。
這邊，評委們再次吃的津津有味。
李致仕和張里正笑呵呵聊起來：
「這干蕈雞湯真是鮮美啊。」
「雞肉也軟嫩，回歸本味呀。」
光祿寺的掌膳和魏徵也對視了一眼，互相點點頭，然後繼續吃著白色的雞肉。
這次，又是只有李中則一個人吃著黑乎乎的雞肉。
而他，也找不到合適的交流夥伴。
他此刻坐在評委席上，彷佛如坐針氈，他不停地挪動身子，又不得不坐。
吃完一塊油乎乎，咸香味重的豉燒雞塊，李中則又加起一塊雞翅膀肉。
嚯！好鮮嫩！
肉質水嫩，入口即化！難怪小公主吃的停不下來！
這就是醇香的雞肉，以干蕈提鮮，不論是做菜還是直接食用，都非常適宜！
這一次，李中則又忠於本心，直接把牌子送入清湯雞肉鍋下。
他也不管是誰做的了。
反正這廚藝讓他佩服。
可是，觀戰的群臣，都看到了，白色雞肉是從李湖那裡端過來的。
他們群體眼巴巴地看著，劉大廚又輸了。
這群保守派一個個想被霜打的茄子，提不起一點力氣，他們只能靜觀其變，順勢而為了。
小公主正趴在桌案前，咕噠咕噠扁著小嘴：「吶吶吶……箏好幾七呀……」
「又又香香……彈彈……」
「程伯伯，泥也七～～」小兕子回頭瞅瞅程咬金，小傢伙嘴巴都油油的。
「老臣不吃，公主吃。」程咬金樂悠悠地看看這個，又看看那個。
眾位大臣和百姓，看著評委們吃，都有點餓了。
關鍵是場上一直冒著香氣。
有人在偷偷咽著口水。
其中李泰也饞了，他隨手把糖果包從兜里拿出來，取出一塊，發現裡面是琥珀色的糖糖，像玉扳指一般質地，他嗖一下把糖果塞進嘴裡，然後又取出一塊，遞給長樂。
「阿姐，給你一塊，閒著幹啥。」
李麗質迅速接過糖，從容塞進嘴裡。
頓時，一股甜甜的奶香在嘴裡化開，充斥著整個口腔。
很快，糖甜到了心裡。
李泰一邊吸著糖，一邊悠閒地看著人群，又看看賽台上。
另一邊，李湖和劉良正在忙碌著。
劉大廚時不時攪動一下自己的羊肉鍋。
李湖則是做了一鍋水煮羊肉片。
他剛才，把冰鎮的羊肉切成了薄薄的雲片，還燙了黃豆芽和油菜。
現在他正在炒制調料。
一點紅藍花熬出大紅色，再加少許吳茱萸、花椒、蔥薑片，辛香滋味馬上炸出來了。